蘋果無融合矮化砧木在咸陽地區(qū)的應(yīng)用及發(fā)展前景

劉鮮艷

摘 要：該文介紹了蘋果砧木的種類及特點(diǎn)，分析了咸陽地區(qū)砧木應(yīng)用現(xiàn)狀、存在的問題以及蘋果無融合矮化自根砧青砧1號的特點(diǎn)及優(yōu)勢，并探討了青砧1號在咸陽地區(qū)的發(fā)展前景。

關(guān)鍵詞：蘋果;無融合矮化自根砧砧木;發(fā)展前景

咸陽北部旱塬區(qū)為蘋果優(yōu)生區(qū)，是陜西的蘋果主產(chǎn)區(qū)之一，符合7項(xiàng)氣候指標(biāo)。海拔高（800～1200m）、光照充足（2200～2400h/a）、年平均氣溫9～11℃，年降雨量553～690mm，無霜期172～223d，晝夜溫差大（11.8～16.6℃）、土層深厚（80～200m）、質(zhì)地疏松，富含鈣、鎂、鋅、硒等多種有益于人體健康的微量元素，已被列入國家優(yōu)勢蘋果產(chǎn)業(yè)帶，獲中國質(zhì)檢總局原產(chǎn)地域保護(hù)?！跋剃栺R欄紅”是咸陽蘋果優(yōu)生區(qū)區(qū)域品牌，2018年中國果品區(qū)域公用品牌第4位，品牌價(jià)值62.35億元。蘋果產(chǎn)業(yè)成為是咸陽地區(qū)果農(nóng)增收、果業(yè)增效、農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著勞動(dòng)力成本的增加，蘋果省力化栽培是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，矮砧密植是發(fā)展趨勢，能滿足省力化栽培的要求，降低果農(nóng)生產(chǎn)成本。適地適砧是保障果樹栽培成功的關(guān)鍵，為咸陽北部旱塬區(qū)選擇合適的矮化砧木是當(dāng)前蘋果栽培需要解決的首要問題。

1 蘋果砧木種類及特點(diǎn)

1.1 喬化砧木 一般為蘋果栽培品種的野生近緣種，多以種子繁殖。砧木有山定子、新疆野蘋果、八棱海棠、西府海棠、沙果等[1，2]。但采用這種砧木栽培苗木，存在整齊度不一致，容易受周圍環(huán)境的影響，樹體密閉、通風(fēng)透光不良、大小年嚴(yán)重等缺點(diǎn)。蘋果園產(chǎn)量15000kg/hm2與75000kg/hm2的在果園內(nèi)葉面積量、葉光合速率差別不大，主要原因是苗木質(zhì)量參差不齊，蘋果園貌差和技術(shù)操作水平差異[3]。這類砧木不利于省力化栽培操作，處于淘汰模式。

1.2 矮化砧木 矮化砧木有營養(yǎng)系矮化砧木、中間砧矮化砧木及種子系矮化砧木3類。（1）營養(yǎng)系矮化砧木：主要采用壓條、扦插、組培等方式繁殖的矮化砧木苗。從國外引入的英國的M系、MM系，波蘭的P系，前蘇聯(lián)的B系、美國的CG系、Mark系等，國內(nèi)山西果樹所選育的S系、SH系，吉林省農(nóng)科院選育的GM系，中國果樹所的CX系，遼寧果樹所選育的遼砧2號等均屬于這類砧木[4]。營養(yǎng)系矮化砧木根系淺、固定性差，干性強(qiáng)，對肥水要求高，抗性范圍狹窄，與部分品種親和性差。（2）矮化中間砧木：以喬化砧木（新疆野蘋果、八棱海棠、山定子等）作為基砧，在喬化砧木嫁接矮化中間砧，中間砧上嫁接接穗品種，M26、M9多用中間砧。M26中間砧樹勢偏旺，砧木埋地深度不同，樹勢表現(xiàn)不一，生產(chǎn)上表現(xiàn)要腰粗現(xiàn)象，需要嫁接2次，成本高。（3）種子系矮化自根砧：用種子繁殖成砧木苗，直接嫁接接穗品種。其中包括無融合矮化砧木，具有無融合生殖能力的矮化砧木具有適應(yīng)性強(qiáng)、矮化性好、砧木苗整齊度高，與主栽品種親和性好、成枝能力強(qiáng)、早豐產(chǎn)、建園成本低等特點(diǎn)。

1.3 無融合矮化砧木 蘋果無融合矮化自根砧砧木具有無融合生殖特性的植物種子，不需要外源花粉的雜交受精，在形成種子過程中沒有精卵結(jié)合形成合子的過程，而是由母本自身即可產(chǎn)生種子，具有這種特性種子繁殖的后代，與母體基因型是一致的。具有無融合生殖能力的植物繁衍后代的過程，雖然由種子完成，但是通過種子進(jìn)行的無性系繁殖，形成后代的過程是“克隆”母本的過程[5]。具有無融合生殖現(xiàn)象的蘋果屬植物有湖北海棠、三葉海棠、錫金海棠、麗江山定子、扁果海棠、變?nèi)~海棠、小金海棠、披針葉海棠、花冠海棠等10個(gè)種[6]。能作為蘋果砧木有湖北海棠的平邑甜茶、小金海棠及青砧1號等。平邑甜茶屬于湖北海棠種，野生種，喬化，抗寒性好、抗旱性差、抗白粉病、抗?jié)承詮?qiáng)，有一定的耐重茬能力。無融合生殖率在90%以上。小金海棠，喬化，野生種，根系發(fā)達(dá)，與富士、嘎啦、喬納金等品種親和性好，無融合生殖率在80%左右。青砧1號，青島農(nóng)業(yè)院選育，以平邑甜茶為母本，柱狀蘋果CO為父本雜交選育而來。砧木苗粗壯整齊，矮化性好，早果性強(qiáng)，成枝能力強(qiáng)、干性強(qiáng)，耐重茬，無融合生殖率在97%左右等特點(diǎn)。

2 咸陽地區(qū)蘋果砧木應(yīng)用現(xiàn)狀及存在問題

近些年來，隨著勞動(dòng)力成本的不斷提高，蘋果產(chǎn)業(yè)進(jìn)入到轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時(shí)期，省力化栽培是適應(yīng)現(xiàn)時(shí)代的發(fā)展趨勢，蘋果矮化密植是適合現(xiàn)今趨勢發(fā)展產(chǎn)物。咸陽蘋果優(yōu)生區(qū)內(nèi)90%的老園采用喬化建園，樹體密閉，通風(fēng)透光不良，腐爛病嚴(yán)重，果農(nóng)效益低下，處于淘汰模式。矮化栽培中92.5%采用矮化中間砧，即以海棠或新疆野蘋果等作為基砧，M26或M9作為中間砧，上面嫁接接穗品種的栽培模式。在乾縣以M26作為中間砧，禮泉短富為接穗品種的雙矮模式栽植成功，效益佳，但雙矮栽培模式對肥水要求條件高，且以M26為中間砧木的埋土深度是決定樹體大小和成花的關(guān)鍵因子，不同地方表現(xiàn)性狀不同，樹勢比較旺盛，矮化效果不是很理想。而且矮化中間砧需要嫁接2次，成本也較高。營養(yǎng)系矮化砧木從國外引進(jìn)的M9優(yōu)系T337矮化自根砧以企業(yè)為主體栽培模式，M9-T337為荷蘭選育，干性強(qiáng)，成花能力強(qiáng)，早果性強(qiáng)。但T337栽培時(shí)一定要立架栽植，對肥水要求偏高，抗寒性有待考證，在咸陽北部旱塬區(qū)能否大面積栽植還得進(jìn)一步驗(yàn)證。

3 蘋果無融合矮化自根砧青砧1號的優(yōu)勢

蘋果無融合矮化自根砧青砧1號是我國擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，適應(yīng)本土生態(tài)條件的蘋果無融合生殖矮化砧[7]。具有以下幾個(gè)突出優(yōu)勢：（1）無融合生殖能力在97%左右，砧木粗壯整齊，根系發(fā)達(dá)，實(shí)生苗整齊一致，只需嫁接1次，節(jié)省勞動(dòng)用工，大大降低育苗成本;（2）早花，早果性強(qiáng)，易豐產(chǎn)。在咸陽渭城區(qū)，2018年獨(dú)桿定植（1.2～1.5m），2019年見花，2020年預(yù)估產(chǎn)能達(dá)到15000～33000kg/hm2;（3）易成型，易分枝，角度開張，主桿挺拔，成形快，適于高紡錘形，采用寬行密植栽培，容易進(jìn)行省力化栽培;（4）適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒性強(qiáng)，能耐-34℃，耐旱性好，耐鹽堿性強(qiáng)，pH<8.4不發(fā)生黃化，抗重茬，容易管理;（5）親和性好。與主栽品種煙富系列、寒富、密脆、禮泉短富、瑞陽、瑞雪、秦脆等沒有大小腳現(xiàn)象，嫁接部位光滑，親和性好;（6）建園成本低，根系發(fā)達(dá)，固地性好，無需立支架，可節(jié)省建材成本及人工費(fèi)用15000元/hm2左右。蘋果無融合矮化自根砧青砧1號砧木根系發(fā)達(dá)、適應(yīng)能力強(qiáng)、與主栽品種的親和性好、早果性強(qiáng)、建園成本低等優(yōu)勢，能夠滿足蘋果省力化栽培模式的要求，為下一步蘋果老園改造提供優(yōu)選砧木，在咸陽蘋果優(yōu)生區(qū)具有廣闊的發(fā)展前景。

參考文獻(xiàn)

[1]俞德浚.中國果樹砧木資源[J].中國果樹，1979，l：l-7.

[2]李育農(nóng).蘋果屬植物資源研究[J].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001.

[3]束懷瑞.蘋果學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1999.

[4]王田利.我國矮化蘋果的發(fā)展歷史、前景及配套措施[J].山西果樹，2014，160（4）：43-46.

[5]沙廣利，宮象輝，黃粵，等.蘋果無融合生殖型矮化砧木研究進(jìn)展[J].園藝學(xué)進(jìn)展，2006，7：260-268.

[6]郗榮庭，韓其謙.主要果樹砧木[M].北京：中國林業(yè)出版社，1998.

[7]沙廣利.蘋果砧木種類及應(yīng)用進(jìn)展[J].落葉果樹，2015，47（3）：02-06. （責(zé)編：張宏民）