綠色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展研究
——基于貴州省的分析

□ 邱 慧

(貴州大學(xué) 管理學(xué)院，貴州 貴陽 550025)

1 引言

貴州省擁有良好的條件發(fā)展綠色山地農(nóng)業(yè)，但由于綠色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的營銷策略不夠完善且相關(guān)理論研究不足，極大阻礙了綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在市場(chǎng)交易中，農(nóng)民處于劣勢(shì)，無法及時(shí)獲得有效的信息和相應(yīng)的收益，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品知之甚少?；ヂ?lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的時(shí)代背景下，通過電商平臺(tái)，農(nóng)民可以及時(shí)獲取有效市場(chǎng)價(jià)格信息和需求信息，擴(kuò)大市場(chǎng)范圍；通過電商平臺(tái)，消費(fèi)者能更及時(shí)獲取更多的綠色農(nóng)產(chǎn)品信息，有利于減少信息不對(duì)稱，保障其權(quán)利。政府也可以通過電子商務(wù)平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的引導(dǎo)和扶持，增強(qiáng)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)活力，制定相關(guān)扶持政策。作為全國脫貧攻堅(jiān)的“省級(jí)樣板”，貴州的發(fā)展對(duì)其他省市的發(fā)展具有一定的借鑒意義。因此，基于貴州省研究綠色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，不僅能有利于豐富電子商務(wù)理論體系，還能促進(jìn)理論與實(shí)際相結(jié)合。

2 貴州省綠色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的SWOT分析

2.1 優(yōu)勢(shì)

2.1.1 自然條件

貴州地處中國西南地區(qū)，位于云貴高原東部，是全國唯一沒有平原的省份，以高原、山地、丘陵和盆地四種類型的地貌為主。全省平均海拔為1100米，西部最高、東部最低、中部較低，自中部向北、東、南三米面傾斜。貴州擁有最獨(dú)特的喀斯特地貌，素有“八山八水一分田”之說。溫差不大，冬季暖和、夏季涼爽，屬于典型的亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候。多種植物都能在貴州的生態(tài)環(huán)境下生存，且具備極強(qiáng)的局部適應(yīng)性，故貴州的植物種類排名全國第三。地理位置獨(dú)特、氣候舒適、自然環(huán)境優(yōu)異和生物多樣性為貴州的綠色農(nóng)產(chǎn)品提供了優(yōu)越的自然環(huán)境。

2.1.2 生態(tài)

相比經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份，貴州工業(yè)發(fā)展緩慢，是劣勢(shì)，亦是優(yōu)勢(shì)。貴州森林覆蓋率高，生態(tài)環(huán)境好，多個(gè)生態(tài)自然保護(hù)區(qū)都獲得國家級(jí)認(rèn)證。好山好水好空氣，才能生產(chǎn)出綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品。

2.1.3 農(nóng)產(chǎn)品資源豐富

貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品種類繁多且資源豐富，酒、茶、地道藥材、果蔬、家禽產(chǎn)品、小雜糧、傳統(tǒng)特色食品等綠色農(nóng)產(chǎn)品量大、質(zhì)優(yōu)。許多農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模均為全國前列，位居全國首位的如茶、辣椒、薏仁、火龍果等作物，位居全國第二的如馬鈴薯，位居全國第三位中藥材、蕎麥，還有位居全國第四位的藍(lán)莓。貴州的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品總數(shù)全國排名第九，截至2018年底共計(jì)298個(gè)。大量的貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，可以明顯看出貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品極具地方特色，且在品質(zhì)方面有一定的優(yōu)勢(shì)。

來源：貴州統(tǒng)計(jì)年鑒2018

表2 茶葉、水果面積及產(chǎn)量

來源：貴州統(tǒng)計(jì)年鑒2018

2.1.4 區(qū)位優(yōu)勢(shì)

貴州省位于中國西南地區(qū)的云貴高原東部，西毗云南、東連湖南、北鄰重慶和四川，南接廣西，是西南重要的交通樞紐。貴昆鐵路、黔桂鐵路、湘黔鐵路、川黔鐵路、貴廣高鐵、滬昆高鐵等多條鐵路將貴州與其他省市連接起來，構(gòu)成貴州境內(nèi)四通八達(dá)的鐵路網(wǎng)絡(luò)；根據(jù)貴州十三五發(fā)展規(guī)劃，至2020年底，預(yù)計(jì)省內(nèi)運(yùn)營鐵路里程共達(dá)4000公里以上，其中包括1500公里以上的高速鐵路，每個(gè)市都能通高速鐵路，建成16個(gè)鐵路出省通道，讓高速鐵路把貴陽與周邊省會(huì)城市及長三角、珠三角、京津翼等地區(qū)重要城市聯(lián)通起來。貴州是西北、西南省區(qū)通往沿海的重要中轉(zhuǎn)過境地區(qū)，已實(shí)現(xiàn)88個(gè)縣(市、區(qū)、特區(qū))通高速。貴州民航系統(tǒng)已形成以貴陽機(jī)場(chǎng)為干線、遵義新州等8個(gè)機(jī)場(chǎng)為支線(“一干八支”)的航線布局。不斷完善的鐵路、公路、民航網(wǎng)絡(luò)體系，逐步提高覆蓋密度的陸地、空中交通，都為貴州省農(nóng)產(chǎn)品提高流通效率、獲取更廣闊市場(chǎng)、布下新格局打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.2 劣勢(shì)

2.2.1 信息化程度低

信息化基礎(chǔ)設(shè)施不完善，網(wǎng)絡(luò)普及率低、網(wǎng)速慢,上網(wǎng)費(fèi)用貴，電腦普及率低，會(huì)使用網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)民少。甚至是貧困偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū),尚未解決上網(wǎng)問題。貴州未能利用農(nóng)業(yè)高科技，將現(xiàn)代化信息技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)、銷售、管理等各個(gè)具體環(huán)節(jié)?，F(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏集中管理，信息化建設(shè)滯后，信息不能實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通?，F(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施運(yùn)營能力、農(nóng)產(chǎn)品流通和產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)不能滿足于網(wǎng)絡(luò)營銷的需要。

2.2.2 品牌意識(shí)薄弱

由于農(nóng)民受教育水平有限，沒有形成品牌意識(shí)，未能重視品牌的作用。沒有系統(tǒng)化和專業(yè)化打造品牌，缺乏宣傳，市場(chǎng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)不強(qiáng)、競(jìng)爭力不強(qiáng)、品牌定位不清晰。擁有298個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，但這些地標(biāo)產(chǎn)品的知名度僅限于省內(nèi)及周邊地區(qū)，在國內(nèi)和國際市場(chǎng)上知名度均不高。

2.2.3 標(biāo)準(zhǔn)化制約

貴州的綠色農(nóng)產(chǎn)品品種繁多、資源豐富，但是未能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。由于喀斯特地形的影響，綠色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化種植較難。未能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)，種植地域廣闊、分散。生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品，未經(jīng)流通加工和專業(yè)化的包裝就流通到市場(chǎng)，無法實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有的價(jià)值。

2.2.4 物流問題突出

受地型的影響，貴州物流存在以下幾方面的問題：①未能健全物流體系，城鄉(xiāng)物流成本高；②未能實(shí)現(xiàn)全程冷鏈，且物流環(huán)節(jié)多；③包裝技術(shù)落后，物流不能達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)；④進(jìn)出不平衡，農(nóng)產(chǎn)品上行和工業(yè)品下行沒有形成對(duì)流；⑤物流量分散，物流量小。

2.2.5 缺乏電商人才

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展離不開電商人才，其特殊性要求專業(yè)人才既要了解農(nóng)產(chǎn)品特性，又要熟悉網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、善于網(wǎng)絡(luò)營銷。物流飛速發(fā)展，相關(guān)人才緊缺，各高校都在大力開設(shè)和發(fā)展物流專業(yè)。對(duì)于偏遠(yuǎn)的貴州山區(qū)而言，面臨引進(jìn)外來人才難、留住本地人才也難的雙重困境，培養(yǎng)、引進(jìn)和留住綜合型人才是現(xiàn)階段必須采取的措施。

2.3 機(jī)會(huì)

2.3.1 政府的大力支持

截至目前，貴州省共打造79個(gè)國家級(jí)和省級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣，在70余個(gè)縣搭建電商運(yùn)營服務(wù)中心，在10250個(gè)村設(shè)立電商服務(wù)站點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)快遞物流全覆蓋全省各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2019年貴州省政府印發(fā)《貴州省進(jìn)一步加快農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展助推脫貧攻堅(jiān)行動(dòng)方案(2019—2020年)》。方案中提到：到2020年，全省各縣均能享受省級(jí)農(nóng)村電商公共平臺(tái)服務(wù)，貧困縣均建立電商運(yùn)營中心和快遞物流中心，所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建立電商服務(wù)站點(diǎn)和物流站點(diǎn)，打造電商扶貧示范村70個(gè)、示范網(wǎng)店200個(gè)，培育30個(gè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品電商品牌，完成10萬人次以上電商培訓(xùn)，年網(wǎng)絡(luò)零售增長率達(dá)18%以上。

2.3.2 現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)示范園區(qū)增多

全省即將建成省級(jí)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)480個(gè)，創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)興村強(qiáng)縣試點(diǎn)25個(gè)以上。全省的特色農(nóng)產(chǎn)品(茶葉、中藥材等)的年產(chǎn)量都在不斷增加。貴州省全省上下開辟了一條農(nóng)業(yè)發(fā)展的路子——特色山地高效農(nóng)業(yè)，其中重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)園區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)。貴州省農(nóng)產(chǎn)品的種植面積(茶、烤煙、中藥材)達(dá)到了全國的前3位。

2.3.3 冷鏈物流體系逐步完善

近兩年，貴州省冷庫體系建設(shè)累計(jì)投入資金38億元，建成722座冷庫，容量總計(jì)120.57萬噸，共有1281輛冷鏈運(yùn)輸車輛，支持貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年貴州省農(nóng)產(chǎn)品外銷率為10%，2018年已提升至23.4%。如安順韭黃、黔東南蓮花白突破300公里的銷售半徑，現(xiàn)已延伸到北方的城市。

2.3.4 貴州省互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展

2018年，貴州省擁有1958萬網(wǎng)民，農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)民占比為31.1%。寬帶普遍服務(wù)不斷推進(jìn)，農(nóng)村地區(qū)寬帶普及率不斷提高，農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善。在2017年的基礎(chǔ)上，50Mbp及以上的寬帶用戶由76.5%提升到90.6%，在全國排第19位，在西部排第3位；100Mbps及以上寬帶用戶占比由28.7%提升到73.3%，在全國排名為第13位，在西部排名第6位。光網(wǎng)增速，用戶的上網(wǎng)體驗(yàn)也得以改善。

2.4 威脅

由于缺乏人才、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)滲透率不足，電商在基層推進(jìn)緩慢。即便在政府的引領(lǐng)下建立起了電商平臺(tái)，基層政府、企業(yè)和個(gè)體戶不精通如何運(yùn)作，既浪費(fèi)資源，又打擊大家的積極性。電商發(fā)展較好的地區(qū)，未形成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。越來越多的貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品銷往外地市場(chǎng)，若不注重質(zhì)量，相關(guān)物流體系跟不上，將會(huì)導(dǎo)致品牌弱化、農(nóng)產(chǎn)品滯銷等問題。

3 建議

3.1 政府

政府應(yīng)加大對(duì)電子商務(wù)的扶持，做好相關(guān)服務(wù)?？梢詮囊韵聨追矫嬲归_：①整合資源，建立農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才培養(yǎng)體系。與地方高校合作，聯(lián)合培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)綜合型人才，引進(jìn)各類大中專、職業(yè)技術(shù)學(xué)校的技術(shù)人才，引進(jìn)有國際貿(mào)易等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人才。培養(yǎng)基層政府官員發(fā)展電子商務(wù)的意識(shí)和能力，先帶動(dòng)部分農(nóng)民學(xué)習(xí)電子商務(wù)的技能，再由這部分農(nóng)民傳授給其他農(nóng)民。②為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境，加大對(duì)農(nóng)民的資金扶持，加快農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、品牌化和信息化建設(shè)，充分發(fā)揮貴州大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)、利用云計(jì)算等技術(shù)，實(shí)施冷鏈信息化提升工程。③加快建設(shè)農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)和物流配送體系，連接山區(qū)之間的網(wǎng)絡(luò)，增加邊遠(yuǎn)山區(qū)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，拓展網(wǎng)點(diǎn)功能，積極培養(yǎng)和發(fā)展山區(qū)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者。

3.2 農(nóng)民

農(nóng)民應(yīng)深度理解和積極響應(yīng)政府政策；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技能學(xué)習(xí)和電子商務(wù)技能學(xué)習(xí)，堅(jiān)持生產(chǎn)安全綠色的農(nóng)產(chǎn)品，保證其質(zhì)量；培養(yǎng)市場(chǎng)意識(shí)，把握消費(fèi)者需求。