高等職業(yè)院校藥物化學(xué)教學(xué)方法研究

何 文

（河南護(hù)理職業(yè)學(xué)院，河南 安陽(yáng) 455001）

藥物化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的一門重要的專業(yè)課程，是藥學(xué)領(lǐng)域中的帶頭學(xué)科。課程內(nèi)容主要從化學(xué)藥物的分子結(jié)構(gòu)出發(fā)，對(duì)藥物的理化性質(zhì)、構(gòu)效關(guān)系以及合成路線進(jìn)行學(xué)習(xí)和探索。由于化學(xué)藥物分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜多變，其理化性質(zhì)又與有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科緊密聯(lián)系，使得本門課程的學(xué)習(xí)起點(diǎn)高，學(xué)習(xí)難度大。對(duì)于大專起點(diǎn)的高職院校學(xué)生來(lái)說(shuō)，如果任課教師在授課過(guò)程中不能針對(duì)性地根據(jù)授課對(duì)象特點(diǎn)，恰當(dāng)?shù)卣莆蘸谜n程內(nèi)容難易度，就會(huì)讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中產(chǎn)生學(xué)習(xí)吃力、消極學(xué)習(xí)和厭學(xué)等負(fù)面情緒，嚴(yán)重影響教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)效果。為了能夠營(yíng)造一個(gè)輕松、愉悅、高效率的藥物化學(xué)課堂氛圍，筆者將從授課對(duì)象分析、教學(xué)方法手段、考核評(píng)價(jià)3個(gè)方面，分享自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

1 教材和授課對(duì)象分析

對(duì)教材的深入研究和對(duì)授課對(duì)象接受知識(shí)程度的深入了解是講好一堂課的關(guān)鍵。例如，人民衛(wèi)生出版社出版的《藥物化學(xué)》第2版，該教材為全國(guó)高職高?！笆濉币?guī)劃教材，教材內(nèi)容難易適中，但教材中與實(shí)際生活聯(lián)系的案例較少，需要教師自己做好補(bǔ)充。授課對(duì)象是我院藥學(xué)檢驗(yàn)系三年制大專藥學(xué)班學(xué)生，學(xué)生特點(diǎn)是：思維活躍、熱愛(ài)新鮮、喜歡簡(jiǎn)單競(jìng)賽，但是基礎(chǔ)知識(shí)掌握不好，缺乏耐心，淺嘗輒止，沒(méi)有形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。針對(duì)學(xué)生特點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中適當(dāng)降低知識(shí)難度，選取豐富的圖片和生動(dòng)有趣的視頻吸引學(xué)生注意力，將理論知識(shí)與生活實(shí)例聯(lián)系，分小組進(jìn)行知識(shí)競(jìng)答，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2 教學(xué)方法研究

現(xiàn)代教育提倡課堂教學(xué)要“以學(xué)生為主，教師為輔”，但像藥物化學(xué)這種起點(diǎn)高、內(nèi)容復(fù)雜的專業(yè)學(xué)科，我們還是要根據(jù)學(xué)生具體情況緊密結(jié)合教學(xué)計(jì)劃，靈活采用多種教學(xué)方法[1]。

2.1 “啟發(fā)式”課程內(nèi)容導(dǎo)入

形象生動(dòng)具有趣味性的導(dǎo)入可以將處在“下課模式”的學(xué)生迅速拉回課堂。例如，第11章有關(guān)“維生素C”內(nèi)容的導(dǎo)入。首先，介紹“神秘藥物”在人類疾病的歷史上曾做出的重大貢獻(xiàn)以及在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)戰(zhàn)場(chǎng)上仍具有的廣泛的醫(yī)用價(jià)值（例如預(yù)防癌癥腫瘤、保護(hù)心腦血管等），從而吸引學(xué)生的注意力，使學(xué)生迅速轉(zhuǎn)向課堂并開(kāi)始自發(fā)思考新藥物的身份。通過(guò)生動(dòng)講解哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸并遇上“海上魔咒”的故事結(jié)合震撼的視頻，導(dǎo)出藥物——維生素C。再例如，第8章有關(guān)“解熱鎮(zhèn)痛藥和非甾體抗炎藥”主要內(nèi)容的導(dǎo)入，可以通過(guò)日常生活中經(jīng)常用到的藥物名稱入手，讓學(xué)生比賽猜一猜“巴米爾”“護(hù)彤”這些藥物的通用名是什么？從阿司匹林、對(duì)乙酰氨基酚等藥物的說(shuō)明書入手，逐漸將學(xué)生的注意力引入課堂教學(xué)內(nèi)容。

2.2 “循序漸進(jìn)，中心擴(kuò)散法”進(jìn)行重難點(diǎn)講解

根據(jù)藥物化學(xué)這門課程的特點(diǎn)進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)介紹時(shí)，要循序漸進(jìn)地進(jìn)行認(rèn)知。例如：從維生素C的發(fā)現(xiàn)和來(lái)源（主要來(lái)源于新鮮的果蔬）引出大家好奇的維生素C的“相貌”——分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)名稱。在藥物化學(xué)這門課程中，藥物的分子結(jié)構(gòu)是所有內(nèi)容的重點(diǎn)內(nèi)容及中心出發(fā)點(diǎn)，由藥物的分子結(jié)構(gòu)引出藥物的理化性質(zhì)、構(gòu)效關(guān)系和合成方法等內(nèi)容，也就是所謂的“中心擴(kuò)散法”。例如，由維生素C分子結(jié)構(gòu)引出維生素C具有酸性、還原性和不穩(wěn)定性等理化性質(zhì)。由阿司匹林的分子結(jié)構(gòu)引出阿司匹林的理化性質(zhì)和鑒別方法。

2.3 從趣味出發(fā)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

藥物的理化性質(zhì)是每章藥物的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容，也是最容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的部分。因此，對(duì)于藥物理化性質(zhì)內(nèi)容的講解一定要注意緊密聯(lián)系實(shí)際，從趣味出發(fā)，誘導(dǎo)深入。例如，思考討論維生素C為什么會(huì)呈現(xiàn)酸性？引出維生素C的酸性結(jié)構(gòu)——連二烯醇結(jié)構(gòu)。趁熱打鐵練習(xí)鞏固，某處方中：維生素C注射液與碳酸氫鈉注射液搭配是否合理？根據(jù)這個(gè)具有承上啟下的問(wèn)題的設(shè)置，引出維生素C的還原性。對(duì)于維生素C的還原性，課本只列舉了幾個(gè)有關(guān)維生素C發(fā)生氧化還原反應(yīng)的反應(yīng)方程式，如果只照本宣科，內(nèi)容乏味難講，需要結(jié)合有趣的生活常識(shí)和現(xiàn)象讓維生素C的還原性深入學(xué)生內(nèi)心。例如，維生素C為什么會(huì)預(yù)防缺鐵性貧血？維生素C為什么不能與海鮮同食？維生素C為什么會(huì)具有抗氧化作用？維生素C之所以會(huì)預(yù)防缺鐵性貧血，是由于維生素C能將食物中難以吸收的三價(jià)鐵離子還原成紅細(xì)胞喜歡吃的二價(jià)鐵離子，從而維持血液中紅細(xì)胞的正常運(yùn)輸功能，有效預(yù)防缺鐵性貧血。維生素C不能與海鮮同食，還是由于維生素C能將蝦蟹軟殼海鮮食物中含有的大量的五價(jià)無(wú)毒砷離子還原成三價(jià)有毒砷離子，即三氧化二砷（俗稱砒霜），導(dǎo)致中毒。

2.4 教學(xué)內(nèi)容的升華

如果說(shuō)，藥物理論知識(shí)內(nèi)容是固定的程序化模式，那么教學(xué)內(nèi)容的升華則是拓展到書本外的知識(shí)內(nèi)容，將藥物理論知識(shí)緊密聯(lián)系實(shí)際生活，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)和使用藥物并形成正確價(jià)值觀的自由化引導(dǎo)模式。例如，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)藥物中鎮(zhèn)痛藥物的介紹，我們一定要在關(guān)鍵的時(shí)候強(qiáng)調(diào)藥物本身并無(wú)對(duì)錯(cuò)之分，關(guān)鍵是人類如何正確利用好藥物。作為一名合格的藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生和藥學(xué)工作者，我們一定要樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀，為解除人類疾苦不斷努力研發(fā)新藥，珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離毒品。再例如，介紹維生素C的不穩(wěn)定性時(shí)，可以拓展到在實(shí)際生活中我們對(duì)富含維生素C的果蔬進(jìn)行烹飪時(shí)，要注意溫度對(duì)維生素C的影響。在現(xiàn)代醫(yī)療上，維生素C可參與人體膠原蛋白的合成，使我們肌膚有光澤，血管壁有彈性，有效預(yù)防動(dòng)脈硬化。維生素C較強(qiáng)的抗氧化作用可以抑制自由基對(duì)人體氧化的損害，從而預(yù)防腫瘤和癌癥。

2.5 培養(yǎng)獨(dú)立思考、解決問(wèn)題的能力

課堂教學(xué)最后環(huán)節(jié)，讓學(xué)生之間通過(guò)討論的方式對(duì)本節(jié)知識(shí)重難點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)和練習(xí)鞏固。教師采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法設(shè)置問(wèn)題并引出下次課內(nèi)容，讓學(xué)生通過(guò)查閱書籍資料、網(wǎng)站資料等多種途徑來(lái)完成預(yù)習(xí)任務(wù)，潛移默化地引導(dǎo)學(xué)生形成自覺(jué)思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的習(xí)慣和能力。

3 教學(xué)手段研究

充分利用多媒體教學(xué)，選用大量富有吸引力的優(yōu)美圖片設(shè)計(jì)PPT，制作直觀的Flash動(dòng)畫實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生對(duì)藥物性質(zhì)的理解和掌握。例如，維生素C的抗氧化作用，單靠語(yǔ)言圖片的描述缺乏新意，設(shè)計(jì)一個(gè)Flash動(dòng)畫：取一個(gè)新鮮的蘋果→切開(kāi)兩半→取其中一半→在該半一側(cè)涂上含有維生素C的溶液，另一側(cè)不涂→放置一段時(shí)間，一側(cè)變色，另一側(cè)無(wú)明顯變化。讓學(xué)生討論現(xiàn)象發(fā)生的原因。通過(guò)鮮活生動(dòng)的動(dòng)畫或?qū)嵨飳?shí)驗(yàn)強(qiáng)化學(xué)生感官上對(duì)藥物性質(zhì)的深入了解和記憶。

4 教學(xué)內(nèi)容難易度把控

根據(jù)我院藥學(xué)專業(yè)學(xué)生接受能力和理解能力的特點(diǎn)，在適當(dāng)降低教學(xué)內(nèi)容難度的同時(shí)還要兼顧學(xué)生的求知欲和探索欲不受影響[2]。對(duì)于藥物化學(xué)講授內(nèi)容以講解與日常生活有聯(lián)系的藥物的分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)名稱、理化性質(zhì)以及藥物構(gòu)效關(guān)系等內(nèi)容為主；對(duì)于藥物合成內(nèi)容，只選擇典型的藥物合成實(shí)例，講述合成路線設(shè)計(jì)思路；對(duì)于較為復(fù)雜的藥物化學(xué)修飾方法以及藥物體內(nèi)代謝等內(nèi)容，以了解為主。

5 考核評(píng)價(jià)體系研究

為了能夠真實(shí)反映出藥物化學(xué)期末測(cè)試成績(jī)，我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)由期末測(cè)試成績(jī)、平時(shí)成績(jī)和實(shí)驗(yàn)成績(jī)組成的“三維”考核評(píng)價(jià)體系[3]。其中，期末測(cè)試成績(jī)占50%、平時(shí)成績(jī)占20%（包括：到課情況與課堂表現(xiàn)）、實(shí)驗(yàn)成績(jī)占30%（包括：實(shí)驗(yàn)報(bào)告與實(shí)驗(yàn)考核）。通過(guò)制訂“三維”考核評(píng)價(jià)方式，從而避免學(xué)生為應(yīng)付考試而機(jī)械性地死記硬背理論知識(shí)，忽略獨(dú)立思考和實(shí)際操作技能的鍛煉和提高。