“軟營銷”模式將工匠精神融入中職種植專業(yè)課的教學(xué)探究

商丘市職業(yè)教育中心，河南商丘 476000

工匠精神是精益求精、執(zhí)著探索、專注產(chǎn)品、追求完美的精神。中職種植專業(yè)課教學(xué)應(yīng)當(dāng)通過教學(xué)細(xì)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，在一系列的教學(xué)實(shí)踐活動中促進(jìn)學(xué)生理解工匠精神的內(nèi)涵。工匠精神能否融入學(xué)生內(nèi)心，是由授課方法決定的，教師需要采用循序漸進(jìn)、多樣靈活的“軟營銷”方式來拓展課堂活動，在夯實(shí)學(xué)生基礎(chǔ)的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生對種植活動形成責(zé)任感、使命感。

1 基于“軟營銷”模式滲透工匠精神教學(xué)原則

1.1 潛移默化原則

培養(yǎng)學(xué)生工匠精神的中職種植專業(yè)課教學(xué)不應(yīng)僅僅停留在理論教學(xué)上，也不應(yīng)當(dāng)僅僅開展書本內(nèi)容的模仿性種植實(shí)踐上，教師不能僅僅根據(jù)課本這個(gè)“說明書”解決種植實(shí)踐中的問題，更重要的是給學(xué)生列出一個(gè)任務(wù)清單，促進(jìn)學(xué)生種植實(shí)踐中自主歸納種植步驟，了解種植的要點(diǎn)，基于自我實(shí)踐總結(jié)種植經(jīng)驗(yàn)，從而達(dá)到降低種植風(fēng)險(xiǎn)，理清種植作業(yè)思路，優(yōu)化種植活動細(xì)節(jié)，不斷拓展學(xué)習(xí)交流，鞏固加深記憶，最終提高種植能力，養(yǎng)成良好的解決問題能力。

1.2 注重細(xì)節(jié)原則

如果說以往的種植專業(yè)教學(xué)關(guān)注知識，強(qiáng)調(diào)理實(shí)一體化，那么在工匠精神指引下的中職專業(yè)課教學(xué)則指向教學(xué)實(shí)踐活動的細(xì)節(jié)，強(qiáng)調(diào)通過“點(diǎn)滴培養(yǎng)”的方式促進(jìn)學(xué)生執(zhí)著的專注工匠精神。如果說以往的教學(xué)注重短、平、快，那么現(xiàn)代中職種植專業(yè)教學(xué)更講究質(zhì)量，中職種植教學(xué)將是一種慢慢滲透，追求感同身受，讓學(xué)生愛上種植的教學(xué)，從而真正的讓學(xué)生成為種植領(lǐng)域的“工匠小能手”。

1.3 激勵教育原則

中職種植專業(yè)課教學(xué)應(yīng)當(dāng)貫徹素質(zhì)教育的理念，真正的在教學(xué)活動中不斷優(yōu)化中職專業(yè)課教學(xué)目標(biāo)，能夠運(yùn)用激勵手段培養(yǎng)中職學(xué)生的工匠精神，讓中職種植專業(yè)學(xué)生在專業(yè)技能的自我突破中塑造自己的職業(yè)理想，形成學(xué)生的職業(yè)精神，并且推動學(xué)生在種植實(shí)踐中不斷的突破自己，突破難題，鼓勵學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行不斷探索，從而達(dá)到中職種植課“潤物細(xì)無聲”的效果。

2 基于“軟營銷”模式培養(yǎng)工匠精神教學(xué)策略

2.1 優(yōu)化課前預(yù)習(xí)活動

課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，優(yōu)化課堂教學(xué)氛圍，激發(fā)學(xué)生自主探究主動意識的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。教師應(yīng)當(dāng)圍繞中職種植專業(yè)課新名詞多、專業(yè)技術(shù)步驟繁瑣、學(xué)生學(xué)習(xí)起來費(fèi)戲，以及學(xué)生水平參差不齊的情況，優(yōu)化教學(xué)方式，借助信息化的教學(xué)資源構(gòu)建微課或慕課教學(xué)環(huán)境，從而為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)、課上積極實(shí)踐做好準(zhǔn)備。例如，在根的結(jié)構(gòu)教學(xué)中通過微課的方式直觀的介紹“中柱鞘、凱氏帶”等陳述性知識，并且運(yùn)用動畫或沙畫的方式將這些內(nèi)容準(zhǔn)確的勾畫出來，以便于加深學(xué)生記憶，幫助學(xué)生仔細(xì)理解這些基礎(chǔ)知識，為課堂的相關(guān)原理教學(xué)打基礎(chǔ)。

2.2 深化講授理論實(shí)質(zhì)

達(dá)到精益求精目標(biāo)的關(guān)鍵在于促進(jìn)學(xué)生掌握種植原理，優(yōu)化種植實(shí)踐的宏觀認(rèn)知，從而提高學(xué)生實(shí)踐作業(yè)的指向性。首先，教師應(yīng)當(dāng)促進(jìn)學(xué)生學(xué)會“精讀”，消除專業(yè)課本基礎(chǔ)知識的限制，進(jìn)一步實(shí)踐教材精簡掉的部分，鼓勵學(xué)生圍繞著課本進(jìn)行種植技術(shù)的鉆研，在實(shí)踐中對照理論進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與升華。其次，采用圖文轉(zhuǎn)換的教學(xué)方式，圖文轉(zhuǎn)換的好處在于提高實(shí)踐操作的直觀性，讓學(xué)生基于書本中的圖畫了解圖式內(nèi)涵。第三，教師還要養(yǎng)成學(xué)生做筆記意識，鼓勵學(xué)生記錄種植要點(diǎn)，并且養(yǎng)成課后整理筆記的習(xí)慣。第四，教師還要加強(qiáng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力，組織開展小組合作探究、組間競賽等教學(xué)活動，為學(xué)生設(shè)置探究性的課題，引導(dǎo)學(xué)生在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)中仔細(xì)觀察，達(dá)到提高專業(yè)技能效果。

2.3 轉(zhuǎn)換教學(xué)評價(jià)方式

“軟營銷”背景下的工匠精神培養(yǎng)還要指向教學(xué)評價(jià)改革。教師應(yīng)當(dāng)發(fā)揮榜樣的鼓勵與激勵作用，基于農(nóng)藝大師來塑造學(xué)生的專業(yè)精神，形成濃厚的“向?qū)W”氛圍，教師還要挖掘?qū)W生的閃光點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生觀察細(xì)節(jié)，運(yùn)用過程評價(jià)、激勵評價(jià)、師生互評、討論分析等方式提高學(xué)生的自主反思意義，引導(dǎo)學(xué)生在科學(xué)的評價(jià)中積極探究，從而達(dá)到提高深生探究創(chuàng)新意識的目標(biāo)。

3 結(jié)語

工匠精神融入專業(yè)課的關(guān)鍵在于對教學(xué)方法的改革，中職種植專業(yè)課還要優(yōu)化體系，構(gòu)建課上課下互動的機(jī)制，通過“軟營銷”方式構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)氛圍，借助榜樣的力量向?qū)W生滲透精益求精的思想內(nèi)涵，運(yùn)用一系列主題教學(xué)實(shí)踐活動培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能動意識，從而讓學(xué)生在種植專業(yè)課教學(xué)中形成“工匠”價(jià)值觀，促進(jìn)學(xué)生積極投入到種植實(shí)踐學(xué)習(xí)活動。