基于中職技能大賽的物流專業(yè)實訓(xùn)課程教學(xué)改革

摘要：中職技能大賽現(xiàn)代物流綜合作業(yè)項目的變革，不但整合了物流專業(yè)的多項技能，還將大賽內(nèi)容與企業(yè)工作流程緊密結(jié)合，讓學(xué)生不僅僅可以熟練地運用各項技能，還能夠在大賽中了解物流企業(yè)工作流程。提升物流專業(yè)技能大賽教學(xué)訓(xùn)練水平，必須優(yōu)化實訓(xùn)課程設(shè)置、科學(xué)安排實訓(xùn)時間、改革實訓(xùn)教學(xué)方法、創(chuàng)新實訓(xùn)考核方式。

關(guān)鍵詞：中職技能大賽;物流專業(yè)實訓(xùn)教學(xué);策略

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-9094-（2019）10C-0038-03

一、技能大賽與實訓(xùn)課程教學(xué)改革的聯(lián)系

為了服務(wù)“一帶一路”“互聯(lián)網(wǎng)+”“中國制造2025”等國家戰(zhàn)略，適應(yīng)人工智能和智慧物流為代表的物流行業(yè)對人才的需求，現(xiàn)代物流綜合作業(yè)項目的競賽內(nèi)容不僅從知識和技能方面對學(xué)生進(jìn)行考察，還對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求。技能大賽的目的在于培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的創(chuàng)新型高技能人才，提高職業(yè)教育學(xué)生與企業(yè)人才需求的匹配度。由于技能大賽參與的學(xué)生有限，要響應(yīng)“全員參與”的原則，就需要構(gòu)建“賽課融通”的物流專業(yè)實訓(xùn)課程體系。結(jié)合技能大賽的競賽內(nèi)容指導(dǎo)專業(yè)實訓(xùn)課程教學(xué)，將企業(yè)工作任務(wù)融入物流實訓(xùn)課程教學(xué)設(shè)計中去實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合;結(jié)合技能大賽的操作規(guī)范，培養(yǎng)學(xué)生的企業(yè)意識、規(guī)范意識，形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。

二、中職物流專業(yè)實訓(xùn)課程現(xiàn)狀

（一）實訓(xùn)課程設(shè)置不合理

中等職業(yè)學(xué)校絕大多數(shù)采取的是2.5+0.5模式，課程安排十分緊湊，這就造成專業(yè)課程的設(shè)置不合理，而實訓(xùn)課程基本上都是伴隨著專業(yè)課程的教學(xué)。實訓(xùn)課程的安排相對獨立且教學(xué)的知識范圍較窄，多門實訓(xùn)課程并行，上下流程順序及業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)性難以把握。學(xué)生接受的專業(yè)實訓(xùn)不夠全面，不成系統(tǒng)，實訓(xùn)的內(nèi)容對接不上崗位的需求，培養(yǎng)出來的學(xué)生也難以滿足現(xiàn)代物流企業(yè)的用人要求。見表1。

（二）實訓(xùn)課程教學(xué)方法單一

在現(xiàn)代整個物流行業(yè)急速擴(kuò)張的情況下，大部分院校物流專業(yè)學(xué)生的數(shù)量也不斷增加，但是物流專業(yè)的實訓(xùn)場所相對于其他專業(yè)來說難以實現(xiàn)一學(xué)生一工位或一學(xué)生一設(shè)備，所以傳統(tǒng)的實訓(xùn)課程教學(xué)模式是以教師演示，學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)，再分組練習(xí)的形式進(jìn)行，這樣的教學(xué)方法對于學(xué)生來說十分乏味，在實訓(xùn)課程中也難以充滿興趣，對于技能的學(xué)習(xí)較為敷衍，不能真正掌握物流崗位工作中有用的技能。

（三）實訓(xùn)課程時間安排不科學(xué)

在中職物流專業(yè)的教學(xué)計劃中，實訓(xùn)課程的安排往往是集中于一周或者兩周，而這一至兩周往往在學(xué)期中前置或者置于學(xué)期中間，無法配合專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，所以在日常的課堂教學(xué)中，遇到問題，學(xué)生不能去實踐解決，就處于一種不解的狀態(tài)，再繼續(xù)后續(xù)的學(xué)習(xí)，就會大大降低學(xué)生對知識的接受程度和學(xué)習(xí)興趣。對于很多結(jié)構(gòu)性關(guān)聯(lián)性的實訓(xùn)技能，無法真正結(jié)合理論知識深入掌握，導(dǎo)致實訓(xùn)課程的效果大打折扣。例如，在倉儲實訓(xùn)中，需要學(xué)生結(jié)合ABC物動量分類對在庫貨物進(jìn)行管理，若實訓(xùn)課程前置，此時學(xué)生尚未掌握ABC物動量分類管理的知識點，就難以理解貨物根據(jù)物動量進(jìn)行分類管理的原由和方法。

（四）實訓(xùn)課程考核評價體系不完善

絕大多數(shù)的物流實訓(xùn)課程評價考核主要依賴于實訓(xùn)課程教師的主觀因素，沒有詳細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)、合理的考核評價標(biāo)準(zhǔn)，而物流專業(yè)的實訓(xùn)除了可衡量的操作步驟、規(guī)范等外，還有職業(yè)素養(yǎng)方面的要求。這就導(dǎo)致部分學(xué)生對實訓(xùn)課程降低重視程度，實訓(xùn)課程的教學(xué)達(dá)不到預(yù)期的效果。

三、改革物流專業(yè)技能大賽教學(xué)的策略

（一）優(yōu)化實訓(xùn)課程設(shè)置

參加中職組技能大賽的大多是入學(xué)第二學(xué)年的學(xué)生，在參加比賽時只學(xué)習(xí)過叉車操作的技能，對于倉儲和運輸?shù)幕A(chǔ)性專業(yè)課程知識學(xué)習(xí)甚少，這對于選拔技能大賽選手來說考核點太少，無法選拔出真正有較高技能水平的選手參賽，而選拔出來的學(xué)生在備賽階段往往因為專業(yè)知識匱乏、操作標(biāo)準(zhǔn)不了解而困難重重。這就要求學(xué)校以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)，以職業(yè)院校技能大賽為導(dǎo)向，調(diào)整實訓(xùn)課程設(shè)置，前置基礎(chǔ)專業(yè)技能實訓(xùn)課程，強(qiáng)化專業(yè)基礎(chǔ)技能認(rèn)知。

以現(xiàn)代物流綜合作業(yè)賽項實操階段為例，以團(tuán)隊形式進(jìn)行，四人一組，模擬物流工作流程中不同的崗位，分別為信息員、倉管員、取派司機(jī)（運輸）和叉車司機(jī)，綜合考核了物流專業(yè)技能的各個方面。這就要求在實訓(xùn)課程的教學(xué)中不但要求學(xué)生掌握單項專業(yè)技能，還強(qiáng)調(diào)各項技能結(jié)合企業(yè)工作任務(wù)的綜合運用?，F(xiàn)代物流綜合作業(yè)賽項實操階段可分解為信息處理、出入庫作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)、配送作業(yè)、在庫管理作業(yè)、運輸作業(yè)等多個模塊，這些技能的掌握可分解為信息處理、出入庫作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)、配送作業(yè)、在庫管理作業(yè)、運輸作業(yè)等多個模塊，單個技能的掌握在前置的倉儲實訓(xùn)課程、運輸實訓(xùn)課程中應(yīng)已完成實訓(xùn)課程教學(xué)。而在后置的綜合實訓(xùn)中，強(qiáng)調(diào)結(jié)合大賽流程的綜合性運用，讓學(xué)生不但會，還要會做、會用。

在中職物流專業(yè)實訓(xùn)課程的設(shè)置方面需要結(jié)合“以賽促學(xué)、以賽促教”的改革思路，優(yōu)化實訓(xùn)課程設(shè)置，以大賽為導(dǎo)向，將單個的技能點前置學(xué)習(xí)，強(qiáng)化技能的綜合性運用，培養(yǎng)出適合現(xiàn)代物流發(fā)展的綜合性技能型人才。

（二）科學(xué)安排實訓(xùn)時間

中職物流實訓(xùn)課教學(xué)的目標(biāo)是提高學(xué)生的專業(yè)技能，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、應(yīng)用能力以及創(chuàng)新能力，而物流行業(yè)的實際工作流程眾多，關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，故物流專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)需要大量的、連續(xù)性時間。集中一至兩周的實訓(xùn)無法配合專業(yè)技能教學(xué)的要求，實訓(xùn)課程的安排需要更加靈活。針對一個實訓(xùn)課程的多個工作流程，可以分段進(jìn)行，每月3—5天連續(xù)性教學(xué)。例如，倉儲實務(wù)實訓(xùn)，在這一實訓(xùn)課程中可分解為入庫作業(yè)、出庫作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)、庫存管理等多個任務(wù)，每個任務(wù)的實訓(xùn)教學(xué)可配合理論課程的學(xué)習(xí)，分階段性完成，實訓(xùn)配合理論，不僅能使學(xué)生更好地完成物流各個崗位的工作實訓(xùn)任務(wù)，也能夠便于學(xué)校更好地踐行“工學(xué)合一”的教學(xué)模式，進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

（三）改革實訓(xùn)教學(xué)方法

現(xiàn)代物流綜合作業(yè)項目是參考企業(yè)真實的工作流程而設(shè)計的賽項，要求學(xué)生模擬企業(yè)員工根據(jù)要求完成工作任務(wù)。在實訓(xùn)課程教學(xué)中，要將技能大賽的技能點，以企業(yè)工作任務(wù)的形式結(jié)合到不同實訓(xùn)課程的教學(xué)中，以企業(yè)工作任務(wù)為驅(qū)動，讓學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”，形成以比賽為主線，任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向的實訓(xùn)課程教學(xué)模式，將學(xué)生置于真實的模擬工作環(huán)境中，有利于增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力和素養(yǎng)的培養(yǎng)。

（四）創(chuàng)新實訓(xùn)考核方式

創(chuàng)建“課賽融通”的物流專業(yè)實訓(xùn)課程就是要把技能大賽的內(nèi)容融入實訓(xùn)課程教學(xué)，同時還需要引入大賽考核機(jī)制促進(jìn)學(xué)生綜合能力的全面提高。在全國技能大賽中職組現(xiàn)代物流綜合項目的競賽中，不但考核學(xué)生數(shù)據(jù)處理能力、ABC物動量分類算法、配送路線的優(yōu)化、倉儲作業(yè)、運輸作業(yè)、信息處理能力和設(shè)備使用的技能等，更加強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的團(tuán)隊合作能力、安全規(guī)范操作、5S管理等職業(yè)素養(yǎng)。要將技能大賽的考核機(jī)制與物流專業(yè)實訓(xùn)課程的考核融通，就必須參考大賽考核機(jī)制，結(jié)合實訓(xùn)課程的特點，不但要評定學(xué)生的技能水平，還要對學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行考核，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維。

首先，工作流程是否合理的重要評判標(biāo)準(zhǔn)是物流成本，細(xì)化物流活動中的成本項有利于學(xué)生在實訓(xùn)過程中直觀性地不斷優(yōu)化作業(yè)流程。對物流作業(yè)過程進(jìn)行多元評價，能夠使評價標(biāo)準(zhǔn)更為合理。

其次，教師評價要讓學(xué)生參與到評價中來，從別人的身上找不足，能夠更加有效地讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)實訓(xùn)過程中的問題，主動糾正。

第三，引入比賽模式進(jìn)行比拼，讓學(xué)生在比賽中進(jìn)步。模擬大賽環(huán)境，能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，不斷完善、提升自我，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和思考能力。

總之，物流行業(yè)的飛速發(fā)展帶動了經(jīng)濟(jì)的增長，同時也對物流行業(yè)提出了更高的要求，這對職業(yè)院校物流專業(yè)人才的培養(yǎng)也提供了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，需要中等職業(yè)學(xué)校改革物流專業(yè)實訓(xùn)課程教學(xué)，提高實訓(xùn)課程的教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)中職學(xué)生動手實踐能力，發(fā)散創(chuàng)新思維，匹配物流企業(yè)更高的人才需求。

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責(zé)任編輯：章躍一

Teaching Reform of Practical Training Course of Logistics Specialty Based on Secondary Vocational Skills Competition

DAI Jingya

（Huai'an Senior Vocational and Technical school， Huai'an 223001， Jiangsu Province）

Abstract： The transformation of modern logistics comprehensive operation project in secondary vocational skills competition not only integrates a number of logistics professional skills， but also closely combines the competition content with the enterprise workflow， so that the students can not only skillfully use various skills， but also understand the logistics enterprise workflow in the competition. To improve the teaching and training level of logistics professional skills competition， we must optimize the training curriculum， arrange the training time scientifically， reform the training teaching methods and make innovations in? the training assessment methods.

Key words： secondary vocational skills competition; logistics professional training teaching; strategy

收稿日期：2019-09-10

作者簡介：戴靜雅，淮安市高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校（江蘇淮安，223001）物流專業(yè)助理講師，主要研究方向為技能大賽。