生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探

司淵　向可　司映　羅明洲　劉瑩

摘 要 實(shí)驗(yàn)教學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)。本文分析了目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，主要是考核方式單一，教學(xué)方法陳舊，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與理論教學(xué)內(nèi)容不協(xié)調(diào)，課后總結(jié)反思不足等。根據(jù)以上出現(xiàn)的問題，從考核方式、教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容等方面提出相應(yīng)的改革措施，旨在提高生化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的基礎(chǔ)上，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)獨(dú)立思考能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 考核方式 教學(xué)方法

中圖分類號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

生物化學(xué)是一門研究生物體的化學(xué)組成及其在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)變規(guī)律的學(xué)科，是從分子水平上揭示生命現(xiàn)象的本質(zhì)。作為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中的最要學(xué)科之一，由于其實(shí)踐性強(qiáng)并與多個(gè)學(xué)科相互交叉，已成為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)之間的紐帶。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是生化教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，鞏固并加深生物化學(xué)理論課的基礎(chǔ)知識(shí)，在此基礎(chǔ)上，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，培養(yǎng)基本的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)態(tài)度，形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，為將來的實(shí)際應(yīng)用和后續(xù)的專業(yè)課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。但是目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)只是作為生物化學(xué)的補(bǔ)充，學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性不高，對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解不深，實(shí)驗(yàn)失敗后的思考分析較少等問題。反思生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，并采取有效的教學(xué)改革，對(duì)于提高教學(xué)效果，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力具有重要的意義。

1教學(xué)考核方式的改變

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課雖然作為一門必修課，但并沒有計(jì)入期末的總成績(jī)中，這就導(dǎo)致很多同學(xué)覺得實(shí)驗(yàn)課沒有期末成績(jī)，并不會(huì)影響績(jī)點(diǎn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視不足，在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中出現(xiàn)不認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，機(jī)械完成實(shí)驗(yàn)操作，不思考，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果失敗不進(jìn)行分析反思的現(xiàn)象。針對(duì)以上問題，可以將生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課成績(jī)納入期末總成績(jī)或者占生物化學(xué)理論課的30%，實(shí)驗(yàn)課成績(jī)不合格者不能參加理論課考試。實(shí)驗(yàn)課成績(jī)考核包括兩部分：第一部分為平時(shí)成績(jī)，包括出勤情況、實(shí)驗(yàn)過程中的操作、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、提出和回答問題的數(shù)量和質(zhì)量;第二部分為實(shí)驗(yàn)報(bào)告，包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的總結(jié)、以及實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象的解釋和思考，并采取雷同扣分制，防止同學(xué)之間互相抄襲。通過這樣建立一個(gè)多元、科學(xué)的成績(jī)?cè)u(píng)估體系，從思想上增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視程度，全面掌握學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解操作能力和平時(shí)表現(xiàn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

2授課方式的多元化

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)授課方式以板書為主教師示范為輔，由于授課內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等諸多內(nèi)容，并且都是理論上抽象的知識(shí)。而實(shí)驗(yàn)課是屬于操作性強(qiáng)的課程，需要觀察顏色、沉淀、氣體等微觀現(xiàn)象，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)并不能直觀的反映和解釋。特別是在介紹儀器使用和操作注意事項(xiàng)時(shí)，由于教室中有30人，儀器數(shù)目有限，在這種情況下很難保證大部分學(xué)生都近距離的看到。因此，可以將多媒體教學(xué)引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。教師可以提前將實(shí)驗(yàn)過程中器皿及儀器拍攝下來，借助PPT以圖片形式展示給學(xué)生，同時(shí)播放相關(guān)操作視頻或動(dòng)畫，通過這種方式化復(fù)雜為簡(jiǎn)單，抽象為具體，更加形象生動(dòng)的展示所要講授的內(nèi)容，增加了趣味性和知識(shí)性，讓學(xué)生更加直觀形象的理解并掌握授課內(nèi)容。同時(shí)，引入PBL教學(xué)法，增加與學(xué)生的互動(dòng)性，調(diào)動(dòng)課堂氛圍，改變由老師全程一人講授的模式，讓學(xué)生更多的參與進(jìn)來，提升學(xué)習(xí)效果。

3教學(xué)內(nèi)容安排合理

實(shí)驗(yàn)課是理論課的鞏固和拓展，在已有理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過實(shí)驗(yàn)授課內(nèi)容，進(jìn)一步加深對(duì)理論課內(nèi)容的理解和記憶。因此實(shí)驗(yàn)課應(yīng)安排在理論課相關(guān)內(nèi)容講授完成之后，但實(shí)際由于教學(xué)進(jìn)度和全校排課時(shí)間及教室安排沒有協(xié)調(diào)，常常出現(xiàn)部分實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容早于理論課內(nèi)容，導(dǎo)致在講授過程中學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握不深，教學(xué)效果差。根據(jù)這種情況，應(yīng)該合理安排理論課授課內(nèi)容，協(xié)調(diào)理論課與實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)進(jìn)度安排。實(shí)驗(yàn)課包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)開放性實(shí)驗(yàn)，開放型的實(shí)驗(yàn)課本沒有給出相關(guān)的具體實(shí)驗(yàn)過程，需要學(xué)生自己根據(jù)提示設(shè)計(jì)。但是實(shí)際教學(xué)過程中，由于學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的局限性，會(huì)出現(xiàn)教師將實(shí)驗(yàn)過程全部告知學(xué)生，這樣達(dá)不到最根本的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。因此教師可以讓學(xué)生以幾個(gè)人以一個(gè)小組為單位進(jìn)行討論，先讓學(xué)生積極思考，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。根據(jù)討論結(jié)果，聯(lián)系之前講授過的實(shí)驗(yàn)方法，層層遞進(jìn)，逐漸引導(dǎo)學(xué)生去思考解決問題。

4收集反饋信息及時(shí)調(diào)整

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)操作的失誤，比如看錯(cuò)量程體積、加錯(cuò)試劑，少加或者漏加等現(xiàn)象。有些操作失誤可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，比如酶的可逆性抑制試驗(yàn)中，經(jīng)常有學(xué)生加亞甲藍(lán)0.2 mL加成2 mL，加多后顏色會(huì)比正常的深很多，反應(yīng)褪色時(shí)間變長(zhǎng)。在實(shí)驗(yàn)的過程中，教師可以觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，發(fā)現(xiàn)問題時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考什么地方出現(xiàn)錯(cuò)誤，找出問題關(guān)鍵，及時(shí)調(diào)整實(shí)驗(yàn)，保證最后實(shí)驗(yàn)的成功。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師應(yīng)該及時(shí)總結(jié)，根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題，分析原因，以及如何避免問題的出現(xiàn)，保證實(shí)驗(yàn)成功，培養(yǎng)學(xué)生觀察和思考能力。根據(jù)課堂表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告批改情況，掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，了解學(xué)生最常出現(xiàn)的問題，在下次上課前和學(xué)生交流溝通，重視學(xué)生最基本實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

綜上所述，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該因地制宜，根據(jù)實(shí)際的學(xué)生基礎(chǔ)和專業(yè)要求，不斷變化和創(chuàng)新，摸索出適合的有效果的改革措施。通過不斷的學(xué)習(xí)和交流，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的思考和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)具有專業(yè)醫(yī)學(xué)知識(shí)和科研素質(zhì)的醫(yī)學(xué)人才。

*通訊作者：劉瑩

基金項(xiàng)目：湖北醫(yī)藥學(xué)院2019年度教學(xué)研究項(xiàng)目（2019036）。

作者簡(jiǎn)介：第一作者：司淵，女，1989-06 生，博士，講師;通訊作者：劉瑩，1983-10，博士，副教授。

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