海南黎族制陶技術(shù)的相關(guān)研究

曹春楠（瓊臺師范學(xué)院，海南 ?？?571127）

海南島位于祖國最南端，是人類生息繁衍的圣地，島上自舊石器時(shí)代晚期以來已有人類生活遺跡，黎族先民創(chuàng)造了豐富的原生態(tài)手工藝文化，黎族的制陶技術(shù)始終保持新石器時(shí)代人類掌握制陶的狀態(tài)。黎族原始制陶技藝主要由婦女傳承，黎族無文字，原始制陶技藝是以行為傳播為主導(dǎo)的傳統(tǒng)技藝，歷代的黎族婦女完成了傳統(tǒng)技藝的傳承，將原始制陶技藝不斷沿線至今。海南黎族保存至今的原始制陶技藝是我國少數(shù)民族地區(qū)保存較為完好的原始形態(tài)制陶技藝，海南黎族制陶技藝從未受到漢族制陶業(yè)的影響，堪稱歷史奇跡，黎族原始制陶技藝保存至今的原因可概括為歷史原因、經(jīng)濟(jì)原因等方面。

一、海南黎族制陶技術(shù)調(diào)查

海南黎族制陶是目前國內(nèi)尚存具有原始形態(tài)的少數(shù)民族手工藝，自古以來，海南島是黎族的聚集地，海南島地處中國最南端，形成了相對獨(dú)立的區(qū)域，使得世代居住此地的山區(qū)黎族很晚融入現(xiàn)代社會(huì)，素有活化石之稱的黎族制陶技術(shù)得以的不斷傳承。

1954年中南民族學(xué)院對海南黎族苗族自治區(qū)不同經(jīng)濟(jì)類型的村點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，為了解黎陶情況提供了確切的信息。建國前，大部分山區(qū)黎族生活中使用的炊煮器為自制粗陶，部分靠近漢區(qū)的村寨購買漢人高質(zhì)量的鐵鍋等器具，黎族自制陶器為家庭手工業(yè)，是黎族婦女農(nóng)閑時(shí)生產(chǎn)的副業(yè)，具有流動(dòng)性大，規(guī)模小的特點(diǎn)。制陶村僅有少數(shù)婦女會(huì)制陶，少部分產(chǎn)品以物易物的方式在附近村寨流通。50—70年代政府采取系列措施對山區(qū)黎族生產(chǎn)方式逐步改造，黎人的生活發(fā)生了巨大的變化，生活中使用的自制土陶逐漸減少，改革開放后，中國經(jīng)濟(jì)迅速崛起，山區(qū)黎族現(xiàn)代化發(fā)展加快，很少使用自制陶器。新世紀(jì)以來，黎族基本完全融入當(dāng)代社會(huì)。往日與黎民生活相關(guān)的制陶技術(shù)演變?yōu)閲抑攸c(diǎn)保護(hù)的非遺，目前尚存的黎族制陶點(diǎn)有西部昌江石碌鎮(zhèn)保突村，三亞天涯鎮(zhèn)黑土村。

保突村位于西部保梅嶺附近的青龍山腳下，以丘陵為主的外圍黎族居住區(qū)，氣候濕熱，雨量充沛，適合高低溫?zé)铺掌?，為黎族制陶提供有力的自然條件。村落存在耕地少，糧食不足的問題，使得不符恩村民將制陶作為副業(yè)。村子的制坯工藝大致相同，操作流程基本一致。保突村完全憑借經(jīng)驗(yàn)在附近河邊挖土，基本的制坯工具大致相同，包括木拍、木杵、儲(chǔ)水器、工作臺。燒制是制陶工藝的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，燒陶采用原始的露天平地?zé)品?，布曲村以干椰子殼為主燃料，將陶坯聚攏用椰子殼填充空隙。燒制時(shí)間約為1小時(shí)。保突村燒陶在明火退去后用竹竿從火堆中挑出燒好的陶器，用準(zhǔn)備好的樹皮搗爛汁液淋在陶器上，陶器形成褐色斑點(diǎn)。

布曲村燒陶等燃料燃盡取出，燒出的陶器呈淡紅色，同體積的陶坯燒制后承包保存較重。

燒陶的主要類型有鍋碗瓢盆等。兩村相距百余公里，陶器類型不同，保突村制作器型較小。以前兩村子陶器都是婦女肩挑方法，據(jù)傳承人口述，其制作陶器主要流向附近村莊，現(xiàn)在村子制作的陶器主要依靠游客及學(xué)者定件，黎陶的功能專項(xiàng)具有收藏價(jià)值的藝術(shù)品。

二、海南黎族傳統(tǒng)制陶技藝

海南白沙黎族泥片制陶技藝包括坯料制備，平地露天堆燒等環(huán)節(jié)，首先挖取適合做陶的黏土，搗碎得到細(xì)膩的粉末，對水和泥揉練泥團(tuán)包裹密封陰涼。泥片制陶技藝所用黏土原料就地取材，挖取原料有黃白土與藍(lán)白土，不能混用，挖取的原土為灰色塊石狀泥，燒成后呈深磚紅色，當(dāng)?shù)刈髂嗥尚偷奶胀猎鲜遣煌脑粱旌希枳迥嗥铺盏酿ね林饕獊碜运?，可塑性較強(qiáng)，采用泥片制陶技藝制作的陶器是典型的夾砂粗陶器。

泥片圍合成型是先將揉好泥團(tuán)拍打，切割成長條寬泥片，圍合粘結(jié)出陶器坯體。無輪泥片圍合是沒有輔助工具，依靠人工圍繞陶坯轉(zhuǎn)圈完成。制陶工作臺包括長木板與塑料方凳，沒有塑料凳前將竹編圓匾倒扣作圍合工作臺，用粗泥條圍合出典型的唇形沿，對坯體進(jìn)行拍打加固，將坯體變成飽滿的鼓腹造型，黎族婦女隨性放松地制陶使得陶器形成粗獷的風(fēng)格。坯體半干時(shí)拋光壓實(shí)內(nèi)外壁，干燥后進(jìn)行露天堆燒。

黎族燒陶無固定窯址，燒陶前要準(zhǔn)備足夠的燃料，主要有松木，及枯樹雜枝等，海南盛產(chǎn)的椰子殼等是很好的輔助燃料。先用木柴等搭建多層長方形柴堆，將柴堆四周引燃，用長棍波動(dòng)柴堆使火焰充分燃燒，柴堆大小根據(jù)陶器數(shù)量憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì)，木柴碳化后完成露天燒陶工序。

黎族泥片制陶技藝采用制陶工具簡單，大多為黎人就地取材制作天然工具。黎陶泥料制備工具包括鋤頭、木杵等，搗碎干土的木杵獨(dú)具特色，多為黎人用風(fēng)刮倒的樹樁做成，木臼材質(zhì)致密，通常直徑為40cm，木杵采用無毒小樹干削成，直徑10cm。黎族泥片制陶全部成型工具包括木拍、竹簽、半邊蚌殼。陶拍近似梯形，板面寬6cm，板面與握手長度比例為2∶1，符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)，方便婦女操作使用。蚌殼為本地河蚌外殼，邊緣鋒利，大小為成年人半個(gè)巴掌大。

海南白沙黎族制作的陶器造型粗獷樸實(shí)，具有粗唇，平底等特征，相同的類型器物尺寸根據(jù)實(shí)際需要有所變化，黎族人從未形成專門的手工行業(yè)，沒有摻入技術(shù)改進(jìn)的觀念。黎陶完全為滿足當(dāng)?shù)鼐用翊吨笫褂迷O(shè)計(jì)，20世紀(jì)80年代很多黎族人仍使用自己制作的陶器。黎陶炊煮器以陶鍋為代表，普遍為鼓腹，唇口，黎陶傳統(tǒng)造型有提梁陶鍋。蒸釀器是黎族用以制作糯米等土酒的傳統(tǒng)器具，上部為陶鍋形狀，下部為喇叭口，適合于蒸糯米飯，與漢族農(nóng)家蒸酒木飯甑相似。

三、海南黎族原始制陶技藝的意義

佤族，高山族制作陶器的原料為一種，采自村寨附近，黎族制陶原料采自村寨周邊，傳統(tǒng)黎族制陶原料包括青白色黏土，與紅色砂土，具體混合比例以燒制不裂為準(zhǔn)，昌江國家級傳承人介紹，以前到田里挖土，后來可挖的陶土資源減少，現(xiàn)在簡化為僅用白色黏土原料。與怒族制陶原料種類趨于一致。

海南黎族制陶附屬手工干法制土，相對怒族手工濕法制土更為先進(jìn)，與高山族手工干法制土相似，充分晾曬干燥的陶土倒入椰子樹干做成的木臼中，用直徑5cm的木杵舂成粉末，加入適量水混合拌勻，手捏捶打，陶泥和好后陰涼靜置。海南白沙黎族泥片制陶技藝保留了原始成型工藝，是中國陶瓷技術(shù)發(fā)源直觀的樣本。泥片圍合成型法是人類最早使用的制陶手法，原始時(shí)期陶器成型方法包括泥片貼筑法，泥條盤筑法等，捏制法是用手捏泥土成型的方法，是最早的成型方法，主要出現(xiàn)于小型陶塑中，泥片貼筑法是模型物品外用泥片貼敷，形成多層泥片重疊的交錯(cuò)圍合陶器坯體。形狀不很規(guī)整，被泥片圍合法取代。泥條盤筑法將泥料搓成長泥條，圍繞器底盤繞堆筑成器型。泥片成型法比泥條盤筑法更為原始，海南黎族原始制陶技藝跨越五千年的時(shí)光，保存了原始泥片圍合法是為歷史奇跡。

露天平地堆燒是人類最古老的燒陶方式，新石器時(shí)代我國先民發(fā)明了橫豎穴窯陶窯，此前的沒有固定窯址的露天堆燒法，包括平地堆燒，泥殼窯燒等類型，平地堆燒成溫度不高，具有規(guī)模小，燃料廣泛等特點(diǎn)。黎族制陶保留至今的原始堆燒法，海南黎族原始制陶技藝是西南少數(shù)民族保留的原始制陶技藝的方法，至今保存原始制陶技藝的僅限于云南等偏遠(yuǎn)少數(shù)民族地區(qū)。云南迪慶尼西藏族手工制陶技藝采用原始泥片圍合成型方法，但裝飾比黎陶更為復(fù)雜，云南西雙版納景洪傣族土陶使用慢輪輔助技藝，靖西縣龍騰向中屯村制陶采用快輪拉坯成型工藝，少數(shù)民族地區(qū)保留的原始制陶工藝比黎族泥片圍合原始技藝更為先進(jìn)，海南黎族原始泥片制陶技藝可謂至今最完好的活態(tài)手工遺存。

四、黎族原始制陶技藝的成因

海南黎族的社會(huì)歷史進(jìn)程發(fā)展緩慢，相應(yīng)的原始社會(huì)生產(chǎn)力與生活方式制約了黎族制陶技術(shù)的發(fā)展。海南黎族自古居住環(huán)境相對封閉，黎族主要居于海南險(xiǎn)峻偏僻的山區(qū)高地，能較好地保持自身傳統(tǒng)文化的一慣性。為黎族傳統(tǒng)原始制陶技藝延續(xù)創(chuàng)造了歷史環(huán)境條件。

閉塞的生活環(huán)境使得黎族社會(huì)生產(chǎn)力不發(fā)達(dá)，20世紀(jì)50年代依然有少數(shù)黎族族落處于原始社會(huì)階段，黎族自秦以來漢人陸續(xù)遷移，海南島豐富的物產(chǎn)孕育了黎人知足常樂的性格，沒有強(qiáng)烈的推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的欲望。由于黎族社會(huì)生產(chǎn)力極為落后，原始社會(huì)解題在中原封建統(tǒng)治深入海南島后開始，黎族原始社會(huì)形態(tài)隨著封建統(tǒng)治力量逐漸擴(kuò)張，其原始水形態(tài)瓦解到新中國成立后完全改變。落后的社會(huì)生產(chǎn)力使得黎族地區(qū)長期處于原始氏族公社形態(tài)，導(dǎo)致黎族制陶等原始手工藝技術(shù)長期維持低水平存在。

黎族原始制陶技藝是與黎族社會(huì)保留的社會(huì)遺風(fēng)適應(yīng)的結(jié)果，但長期保持封閉的主要是黎族中的生黎。中原封建統(tǒng)治擴(kuò)張到到海南黎族地區(qū)，中原的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)傳入，推動(dòng)了黎族社會(huì)的變革。黎族產(chǎn)生生黎與熟黎的不同群體，熟黎是生活在離州縣較近的漢族地區(qū)黎人，學(xué)習(xí)漢人的生活方式。生黎是生活在未納入封建統(tǒng)治的山區(qū)黎人。漢族主要居住在沿海平原地帶，生黎居住內(nèi)部山區(qū)地帶，唐代漢雜居推行稻作農(nóng)業(yè)，但生黎區(qū)人們處于刀耕火種的階段，部分群體長期與外界隔絕，直到20世紀(jì)中葉停留于原始社會(huì)階段。生產(chǎn)力落后，保留原始的自給自足生活形態(tài)，使生黎部落依靠原始工藝方法制作簡易的土陶器，完整地保留黎族先民新石器以來形成的原始手工制陶技藝。

工藝制作簡便是黎族婦女長期承擔(dān)原始制陶傳統(tǒng)手工生產(chǎn)的基礎(chǔ)，由于原始制陶就地取材，技術(shù)門檻低，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，使黎族婦女可在家中隨時(shí)制作，不用專門成立生產(chǎn)作坊，不用規(guī)模化生產(chǎn)，充分地利用了空閑時(shí)間，為黎族原始制陶的婦女提供了技術(shù)可行性。僅需家庭婦女人工可完成黎陶制作，始終保持原始制作豐富，黎族原始制陶制作方法等方面與新石器時(shí)代的陶器相似，保留了原始技術(shù)特點(diǎn)。黎族原始生態(tài)下，制陶技藝以其原料易得性，制作簡便性，燒成快速性等優(yōu)點(diǎn)具有旺盛的生命力。