高職《旅游心理學》課程教學改革探究

朱琨

摘要：隨著人們生活水平的提高，旅游成為人們休閑的主要方式，人們對旅游服務的要求也越來越高。旅游服務質量成為旅游行業(yè)核心競爭力。高職院校的旅游心理學課程對加強旅游服務人員的心理素質、提升旅游服務人員的服務技巧有較強的指導作用。在分析高職院校旅游心理學課程弊端的基礎上探討教學改革策略，堅持以人為本，教師主導、學生主體的互動教學模式，以提升學習興趣，提高學習效果。

關鍵詞：高職院校 旅游心理學 課程改革

中圖分類號：B849-4 ?文獻標識碼：A ?文章編號：1009—5349（2019）20—0219—02

旅游心理學是高職院校旅游專業(yè)核心課程之一，是一門綜合性應用性學科，以心理學與旅游學的理論知識為基礎，研究旅游者的心理規(guī)律及旅游從業(yè)人員的應對策略。學生在學習中可以了解旅游者、旅游服務者的行為規(guī)律及應對方法。目前，高職院校的旅游心理學課程教學模式已不利于應用型人才的培養(yǎng)。應改革教學模式，堅持以人為本，以學生為主體，在原有認知水平基礎上注重老師的主導作用和學生的主體作用，加強師生之間的互動，重視理論知識的掌握，同時關注理論知識在實踐中的應用，以提高學生學習興趣，培養(yǎng)學生良好的從業(yè)心理素質。

一、旅游心理學課程教學存在的問題

1.教學內(nèi)容選擇不恰當

目前的高職旅游心理學教材理論多，實踐少，心理現(xiàn)象描述較詳細，而實踐環(huán)節(jié)少且單薄。高職學生文化基礎知識雖然薄弱，但是對實踐操作感興趣。在學習旅游心理學課程時，學生還沒有進入實習環(huán)節(jié)，沒有工作經(jīng)驗，教材中過多的理論知識闡述讓學生覺得難以理解，最終失去了學習興趣。

2.教學方式不新穎

旅游心理學由于理論知識較多，教師多采用傳統(tǒng)的灌輸式教學，以突出理論知識重點，卻忽視學生的接受程度。在應試教育體制下，這種傳聲筒式的教學的弊端并不明顯，但是學生學習效果不佳，不符合高職人才培養(yǎng)目標的要求。

3.考核方式單一

課程考核的目的在于檢查學生對知識掌握的程度，旅游心理學教學的目是幫助學生提高心理素質，為日后的工作打好基礎。然而一次閉卷考試的成績無法真正了解學生對知識的掌握程度，也不能了解學生實際處理問題的能力。學生只要上課認真，考前好好復習，基本是可以取得較好成績的，待課程學習結束后，學生學到的理論知識因沒有實踐支撐，就會慢慢遺忘。

二、旅游心理學課程教學改革路徑

1.優(yōu)化教學過程

課程講授的方式有很多，教師在實際教學過程中要發(fā)揮教師的主導作用和學生的主體作用，并應用多種教學模式，形成良好的教學結構，取得理想的教學效果。

第一，利用講授模式，發(fā)揮教師的主導作用。課堂講授模式主要是教師利用口頭講授向學生描述教學內(nèi)容，通過事實來論證原理及規(guī)律的一種教學方法。講授模式主要流程是“復習舊課—講授新課—理解知識—鞏固練習—檢查反饋”，是目前課堂講授的主要方式。講授模式可以較好地發(fā)揮教師的主導作用，使學生在沒有旅游心理學知識基礎的情況下，在較短的時間內(nèi)掌握旅游心理學相關概念、原理等。如在講授旅游者心理時，教師可以先講授心理學相關知識，再幫助學生進行知識遷移。講授模式主要以啟發(fā)為主，使學生主動接受知識，調動學生的興趣，營造良好的學習氛圍。

第二，利用模擬教學模式，發(fā)揮學生主體作用。在旅游心理學教學過程中，教師可以多為學生設置真實場景，通過情景模擬旅游活動，讓學生在模擬中扮演不同角色，以體驗不同角色的心理活動。教師可以帶學生到旅游企業(yè)親身體驗導游工作，并引導學生根據(jù)所學旅游心理學知識進行游戲線路、廣告的設計，從而增強旅游心理感知。模擬教學模式比較適合旅游服務職業(yè)心理的塑造，在模擬教學時，教師要事先對教學進行精細設計，考慮服務環(huán)節(jié)可能遇到的各種問題，以培養(yǎng)學生學習興趣，提升學生理論應用于實踐的能力。

第三，運用案例教學法，實現(xiàn)師生互動。案例教學法主要是通過旅游心理案例的融入，教師引導學生對案例進行分析，以掌握旅游心理學知識的一種教學方法。教師在設計案例時要根據(jù)教學內(nèi)容選出有代表性的案例，并引導學生分析、討論、歸納、總結，以提升學生理論應用于實踐的能力。教師也可以讓學生搜集并講解案例，如在講授感知規(guī)律時，讓學生搜集旅游廣告、規(guī)劃旅游線路，并要求學生用感知規(guī)律分析和解釋，以提升學生的觀察能力、分析能力和交際能力。

第四，利用多媒體教學模式，提升課堂教學效果。多媒體教學模式是現(xiàn)代技術發(fā)展的產(chǎn)物，其靈活性強、交互性廣，能全面、形象地延伸課程教學模式。教師可以利用軟件制作教學課件，并通過大屏幕展示。如在講授知覺理解內(nèi)容時，可以通過多媒體展示著名景區(qū)的圖片，并讓學生說出圖中是何處，如果學生說不出來，那么教師可以通過語言去提示，并聯(lián)系學生已有認知進行講解，學生就比較容易理解相關知識。教師在平時要收集經(jīng)典旅游心理學案例，并融入相關課程內(nèi)容，使課堂教學收到良好效果。

最后，利用自學筆記和問題，充分挖掘學生的主動性。自學是學生在教師指導下結合教材和相關參考資料進行的學習。高職旅游心理學教學任務重，培養(yǎng)學生自學能力尤為重要，自學可與讀書筆記和問題結合，由教師設計問題，學生在指定時間內(nèi)完成自學，并記錄筆記，教師對學生的筆記和自學情況進行檢查，并作為考核內(nèi)容之一。如在講授旅游者游覽中的心理特點時，教師可以設計問題，要求學生將旅客游覽中的心理特點和導游服務的對策一一對列，以發(fā)揮學生的自主學習意識，使學生理解學習旅游心理學的意義，提升自身的應用能力。

2.優(yōu)化考核機制

旅游心理學教學評價要將師生互動、教師主導及學生主體地位等體現(xiàn)在評價體系中，并根據(jù)教學實踐的目標構建以知識應用為核心、以技能鍛煉為主的考核、將平時形成的階段性過程評價與終結性考評結合，由多種評價共同構成旅游心理學考核評價。

首先，要重視日常學習過程評價，學生平日的課堂發(fā)言、回答問題、課堂筆記、課后資料查詢等都要記錄在日?？己松?，并與日常作業(yè)一起成為考核的一部分，期末考試成績占一部分。這種評價方式能激發(fā)學生重視學習過程，督促學生制定學習策略，提高學習能力。

其次，注重考查學生對旅游心理學知識的應用能力。在期末考試時，可以出一部分開放題型，如案例分析等，重點考查學生的理論知識應用能力。

三、結語

總之，高職院校的人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)動手能力強的技術型人才，旅游心理學要根據(jù)高職院校人才培養(yǎng)目標進行教學改革，通過強化教師主導、學生主體地位，加強師生互動，優(yōu)化教學過程和考核機制，提高學生的學習興趣，提升學生理論知識應用于實踐的能力。

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責任編輯：孫瑤