淺談水泥物理性能檢驗(yàn)課程的教學(xué)改革

唐越

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?水泥物理性能檢驗(yàn)是貫徹執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，保證水泥、工程質(zhì)量的重要措施。水泥物理性能檢驗(yàn)課程是培養(yǎng)學(xué)生操作技能、觀察問題的一門綜合性課程。重點(diǎn)從“教、學(xué)、做、考、評(píng)”一體教學(xué)組織形式，完成“課程與工藝結(jié)合，課堂與情境結(jié)合，實(shí)訓(xùn)與崗位結(jié)合，課程與競(jìng)賽結(jié)合”教學(xué)方法方面論述。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?水泥;物理性能;檢驗(yàn);教學(xué);改革

[中圖分類號(hào)] ?G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? [文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）26-0134-02

水泥物理性能檢驗(yàn)是研究水泥物理性能，進(jìn)行水泥生產(chǎn)控制，保證和提高水泥產(chǎn)量、質(zhì)量的必要手段，也是貫徹執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，保證工程質(zhì)量的重要措施。本課程的改革側(cè)重于“教、學(xué)、做、考、評(píng)”教學(xué)組織形式，完成“課程與工藝結(jié)合，課堂與情境結(jié)合，實(shí)訓(xùn)與崗位結(jié)合，課程與競(jìng)賽結(jié)合”的課程體系中，以職業(yè)核心能力培養(yǎng)為主線，以水泥物理檢測(cè)樣品和檢測(cè)設(shè)備為載體，依據(jù)水泥物理檢驗(yàn)方法的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與水泥物理性能檢測(cè)崗位的工作內(nèi)容一致。水泥物理性能檢驗(yàn)是一門知識(shí)性與技能性緊密結(jié)合的課程。

一、學(xué)生現(xiàn)狀分析

近幾年，建筑材料工程技術(shù)專業(yè)的學(xué)生生源大部分來自云南省各州、市、縣，有部分學(xué)生見識(shí)較窄、基礎(chǔ)偏弱、靈活性不夠。高中教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)是被動(dòng)“填鴨式”教學(xué)，進(jìn)入高職院校后教學(xué)方式改變，從被動(dòng)學(xué)習(xí)到主動(dòng)學(xué)習(xí)，角色的轉(zhuǎn)變學(xué)生還不適應(yīng)，過多依賴教師，學(xué)習(xí)主動(dòng)性差，自學(xué)能力偏弱，上課玩手機(jī)的學(xué)生占一部分，這也是很多高職院校普遍存在的問題。

二、教學(xué)組織

以往的教學(xué)存在重理論、輕實(shí)踐、重知識(shí)、輕能力的教育傾向，導(dǎo)致學(xué)生技能偏弱，不能適應(yīng)企業(yè)要求，與高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)不符合。水泥物理性能檢驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的選擇要體現(xiàn)理論適度、突出技能培養(yǎng)理念，不僅適合高等職業(yè)院校建筑材料工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的檢測(cè)的教學(xué)，也適合中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校（技校）相關(guān)專業(yè)、在職員工崗位技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)等級(jí)晉升考前輔導(dǎo)教學(xué)。教學(xué)內(nèi)容與崗位工作內(nèi)容一致，并與水泥物理性能檢測(cè)競(jìng)賽項(xiàng)目?jī)?nèi)容一致。將學(xué)生定位于企業(yè)化驗(yàn)室新員工身份，遵循職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律，以真實(shí)水泥物理檢驗(yàn)工作任務(wù)及其工作過程為導(dǎo)向，整合、序化教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)計(jì)水泥物理檢驗(yàn)的學(xué)習(xí)性工作任務(wù)，將“教、學(xué)、做、考、評(píng)”一體教學(xué)組織形式，實(shí)現(xiàn)“課程與工藝結(jié)合、課堂與情境結(jié)合、實(shí)訓(xùn)與崗位結(jié)合”“課程與競(jìng)賽結(jié)合”的教學(xué)改革。

（一）教學(xué)內(nèi)容的選擇安排

按照水泥企業(yè)化驗(yàn)室總體認(rèn)知要求、工作任務(wù)和崗位設(shè)置情況，提煉出5個(gè)具有典型意義和涵蓋不同技術(shù)層次的技能，形成相對(duì)獨(dú)立的專業(yè)核心技能項(xiàng)目。由簡(jiǎn)單單一檢驗(yàn)項(xiàng)目至復(fù)雜的綜合任務(wù)，層層遞進(jìn)，有利于學(xué)生能力提升。

水泥物理性能檢驗(yàn)常規(guī)檢測(cè)：水泥密度檢驗(yàn)，水泥細(xì)度—（篩析法）檢驗(yàn)，水泥比表面積（勃氏法）檢驗(yàn)，水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量、凝結(jié)時(shí)間、安定性檢驗(yàn)，水泥膠砂強(qiáng)度的檢驗(yàn)5個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，其中理論課時(shí)占總課時(shí)的三分之一，實(shí)訓(xùn)課時(shí)占總課時(shí)三分之二。

（二）教學(xué)的實(shí)施

1.學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)

通過企業(yè)調(diào)研和分析，將水泥物理檢驗(yàn)崗位典型的工作任務(wù)所涉及的知識(shí)和技能轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域，再細(xì)化為若干個(gè)學(xué)習(xí)單元，以水泥密度檢測(cè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)為例：

2.教學(xué)任務(wù)的實(shí)施過程（初步認(rèn)識(shí)階段）

第一步：根據(jù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目班級(jí)人數(shù)分組15～18人。

第二步：試驗(yàn)前下發(fā)任務(wù)通知單，內(nèi)容包括：任務(wù)描述、實(shí)施載體、實(shí)施要求及建議。

第三步：學(xué)生根據(jù)任務(wù)通知單要求，試驗(yàn)前提前做好預(yù)習(xí)編寫任務(wù)實(shí)施方案及任務(wù)報(bào)告單。

第四步：任務(wù)實(shí)施在實(shí)訓(xùn)室完成。上每個(gè)實(shí)訓(xùn)課教師提前檢查每一小組任務(wù)實(shí)施方案是否可行。“教、學(xué)、做”教學(xué)主體——教師，上實(shí)訓(xùn)課時(shí)教師給學(xué)生做演示試驗(yàn)，在演示每個(gè)試驗(yàn)過程中邊做邊進(jìn)行講解，學(xué)生根據(jù)教師的講解認(rèn)識(shí)儀器，知道儀器使用方法，如何完成整個(gè)試驗(yàn)以及在試驗(yàn)中需要記錄數(shù)據(jù)。學(xué)生以2～3人為小組，根據(jù)教師的講解試驗(yàn)過程依葫蘆畫瓢完成“學(xué)、做”，做完試驗(yàn)教師檢查每個(gè)學(xué)生是否有預(yù)習(xí)報(bào)告（任務(wù)報(bào)告單），任務(wù)報(bào)告單內(nèi)容：試驗(yàn)?zāi)康?、條件、主要儀器及參數(shù)、步驟、試驗(yàn)數(shù)據(jù)，試驗(yàn)中出現(xiàn)的問題及解決措施，其中任務(wù)報(bào)告單內(nèi)容中除步驟、試驗(yàn)數(shù)據(jù)、試驗(yàn)中出現(xiàn)的問題及解決措施需要完成試驗(yàn)后填寫外，其他內(nèi)容需要提前預(yù)習(xí)。在整個(gè)任務(wù)實(shí)施過程中打破以往教學(xué)程序，上課先把試驗(yàn)原理、試驗(yàn)條件，需要掌握的理論知識(shí)、試驗(yàn)所用儀器、步驟在課堂進(jìn)行講解，然后再做試驗(yàn)。教學(xué)改革是把“教、學(xué)、做”放在實(shí)訓(xùn)室，完成“課堂與情境結(jié)合，實(shí)訓(xùn)與崗位結(jié)合”，本課程采用與企業(yè)相同的儀器設(shè)備，營(yíng)造與企業(yè)相似的工作環(huán)境，模擬與企業(yè)一致的工作過程，以企業(yè)相應(yīng)崗位的檢驗(yàn)項(xiàng)目為主線，以真實(shí)檢驗(yàn)任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，完成具有真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境的實(shí)際技能操作訓(xùn)練。

第五步：討論與總結(jié)在教室完成。學(xué)生全部做完一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目后，在課堂上利用多媒體結(jié)合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行整理、總結(jié)。例如，學(xué)習(xí)情境1“水泥密度檢驗(yàn)”（2課時(shí)），由教師、學(xué)生共同完成，課堂上教師將水泥密度檢驗(yàn)所要掌握的理論知識(shí)點(diǎn)，檢驗(yàn)原理、試驗(yàn)條件、試驗(yàn)主要儀器及參數(shù)、檢驗(yàn)結(jié)果計(jì)算及處理進(jìn)行講解，實(shí)現(xiàn)“課程與工藝結(jié)合”。水泥密度檢驗(yàn)過程中哪些環(huán)節(jié)難做由學(xué)生講解，也就是“畫葫蘆”最難的環(huán)節(jié)。最后由教師把整個(gè)水泥密度檢驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，課堂留下20分鐘時(shí)間，讓學(xué)生把任務(wù)報(bào)告單填寫完整，下課提交。通過以上教學(xué)程序，學(xué)生比較容易理解水泥密度檢驗(yàn)所掌握的理論知識(shí)和試驗(yàn)過程，既調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)積極性，又活躍動(dòng)課堂學(xué)習(xí)氣氛，課堂上玩手機(jī)的現(xiàn)象減少了。

第六步：考試（理論試卷），理論考試試卷內(nèi)容主要是水泥物理性能檢驗(yàn)5個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及結(jié)合水泥生產(chǎn)工藝、競(jìng)賽要求出題。試卷內(nèi)容：試驗(yàn)原理、條件，儀器主要參數(shù)，試驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算及處理，試驗(yàn)中出現(xiàn)的問題、案例分析等，通過“教、學(xué)、做”的整個(gè)過程學(xué)習(xí)，最后把理論與實(shí)踐結(jié)合起來進(jìn)行考核。

第七步：成績(jī)?cè)u(píng)定，可從以下幾個(gè)方面綜合考慮：考勤、任務(wù)實(shí)施方案、試驗(yàn)操作過程（以小組考評(píng)）、任務(wù)報(bào)告單、理論試卷等方面進(jìn)行綜合評(píng)定。

以上七個(gè)步驟是學(xué)生學(xué)習(xí)水泥物理檢驗(yàn)課的初步認(rèn)識(shí)階段。

3.強(qiáng)化階段

根據(jù)水泥企業(yè)化驗(yàn)室水泥物理檢驗(yàn)工作任務(wù)和崗位要求，結(jié)合水泥物理性能檢驗(yàn)競(jìng)賽要求，以及學(xué)生實(shí)訓(xùn)中操作較困難的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，選擇強(qiáng)化操作訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，如水泥膠砂強(qiáng)度檢驗(yàn)，水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量（找水），水泥比表面積檢驗(yàn)三個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目分18人一組，3個(gè)人為一小組共同完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，教學(xué)主體為學(xué)生，這個(gè)階段主要訓(xùn)練學(xué)生操作規(guī)范及熟練程度，以小組考核操作。實(shí)作考核將考核實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容細(xì)化：（1）3人小組提交的任務(wù)實(shí)施方案;（2）任務(wù)實(shí)施過程中三人的配合及操作的規(guī)范性、熟練程度;（3）試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性;（4）評(píng)定成績(jī)，從任務(wù)實(shí)施方案、操作過程、結(jié)果準(zhǔn)確性三方面綜合評(píng)定專題試驗(yàn)成績(jī)。

水泥物理性能檢驗(yàn)是全國(guó)高職院校建材類的技能競(jìng)賽項(xiàng)目，學(xué)生從初步認(rèn)識(shí)階段到強(qiáng)化階段訓(xùn)練，基本掌握水泥物理性能檢驗(yàn)的理論知識(shí)和操作的技能，經(jīng)過選拔和訓(xùn)練參加全國(guó)高職院校建材類技能競(jìng)賽，學(xué)生從競(jìng)賽中找到自身的差距，通過競(jìng)賽得到綜合素質(zhì)提高，實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，同時(shí)從競(jìng)賽中找教學(xué)差距，不斷推動(dòng)教學(xué)改革，以適應(yīng)社會(huì)與企業(yè)的要求。

三、結(jié)束語

水泥物理檢驗(yàn)課程教學(xué)中將“教、學(xué)、做、考、評(píng)”一體化教學(xué)組織形式，實(shí)現(xiàn)“課程與工藝結(jié)合、課堂與情境結(jié)合、實(shí)訓(xùn)與崗位結(jié)合、課程與競(jìng)賽結(jié)合”的教學(xué)改革，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，使學(xué)生具備相應(yīng)工作崗位的職業(yè)技能。

參考文獻(xiàn)：

雷遠(yuǎn)春.硅酸鹽材料理化性能檢測(cè)[M].武漢：武漢理工大學(xué)出版社，2002.

編輯 李 靜