淺談中職教育中藥制劑綜合實訓(xùn)存在的問題及對策

郭常文

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?中藥制劑綜合實訓(xùn)屬于中職中藥制藥專業(yè)重要的實踐性教學(xué)內(nèi)容，同時也是提高學(xué)生崗位工作能力、綜合職業(yè)能力的有效途徑，為學(xué)生后續(xù)的頂崗實習(xí)、就業(yè)奠定基礎(chǔ)。但是，在綜合實訓(xùn)教學(xué)期間，實訓(xùn)項目陳舊、趣味性較差以及操作不規(guī)范等問題仍然存在，這也嚴(yán)重制約著綜合實訓(xùn)教學(xué)的開展。對此，為了更好地提高教學(xué)質(zhì)量，簡要分析中職教育中藥制劑綜合實訓(xùn)存在的問題并給出對策，希望可以為相關(guān)教育者提供一定幫助。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?中職實訓(xùn);中藥制劑;綜合實訓(xùn)教學(xué);相關(guān)問題;對策

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）26-0106-02

伴隨著中職實訓(xùn)教育模式的不斷轉(zhuǎn)變，中職實訓(xùn)教育的理念、模式、內(nèi)容以及方法均在不斷轉(zhuǎn)變。以往傳統(tǒng)的實訓(xùn)教學(xué)模式已經(jīng)無法滿足教學(xué)現(xiàn)狀，尤其是模式統(tǒng)一、內(nèi)容單調(diào)等落后的教學(xué)現(xiàn)象明顯無法繼續(xù)適應(yīng)綜合實訓(xùn)課堂。在有效課堂建設(shè)過程中，教師需要高度重視學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性，借助自主性的激發(fā)實現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高，引導(dǎo)學(xué)生主動思考，達(dá)到教學(xué)質(zhì)量的提高，從而有效構(gòu)建實訓(xùn)教學(xué)。對此，探討中職教育中藥制劑綜合實訓(xùn)存在的問題及對策具備顯著的教育價值。

一、中職教育中藥制劑綜合實訓(xùn)存在的問題

當(dāng)前中藥制劑綜合實訓(xùn)教育水平仍然處于提升緩慢的困境，其主要原因在于教學(xué)活動中的師生雙方。從教師角度來看，教學(xué)方法不合理，教學(xué)方式過于枯燥、乏味，教學(xué)內(nèi)容設(shè)計不切實際，定式教育現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致教學(xué)氛圍比較沉悶，學(xué)生學(xué)習(xí)主動性缺失。從學(xué)生角度來看，問題在于學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性較差，不會主動地探索和思考實訓(xùn)問題，學(xué)習(xí)過程中只會在教師的要求或指揮之下進(jìn)行操作，缺乏思考自主性，導(dǎo)致整體學(xué)習(xí)效果較差。在這樣的教學(xué)環(huán)境之下，合理地創(chuàng)建高效率的實訓(xùn)課堂能夠有效地提升教學(xué)效果，尤其是對學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性推動作用明顯。另外，本門課程的綜合實訓(xùn)需要結(jié)合多學(xué)科的專業(yè)知識，綜合性強(qiáng)，導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為中藥制劑綜合實訓(xùn)的題目比較困難，在課堂中沒有聽懂后便會有放棄的念頭，課后也缺乏交流復(fù)習(xí)。還有部分學(xué)生在課堂中感覺自己已經(jīng)聽懂，但是實際操作時卻無所適從，在面對龐大計算量或計算難度較高的題目時也容易放棄，在缺少興趣的同時學(xué)習(xí)效果非常差。

整體而言，綜合實訓(xùn)的教學(xué)問題集中在以下幾點：（1）實訓(xùn)項目陳舊。中藥制劑綜合實訓(xùn)項目本身應(yīng)精準(zhǔn)契合生產(chǎn)企業(yè)的崗位需求，通過訓(xùn)練應(yīng)能夠有效地滿足企業(yè)對人才的需求，但是，由于多數(shù)中藥制劑教師缺乏生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，在具體項目選擇上過于單一，例如原料中藥以及輔料的選擇單一、生產(chǎn)工藝傳統(tǒng)、設(shè)備落后、環(huán)境不符合GMP要求等。這些現(xiàn)象都導(dǎo)致實訓(xùn)項目缺少新穎性，從而難以達(dá)到理想的教學(xué)效果。（2）基礎(chǔ)不規(guī)范。部分學(xué)生在中藥制劑綜合實訓(xùn)項目學(xué)習(xí)期間，并沒有嚴(yán)格按照崗位的要求進(jìn)行操作，實訓(xùn)操作不規(guī)范并且無依據(jù)。在一些基礎(chǔ)性操作方面，例如過濾、量取以及稱重期間，沒有掌握基礎(chǔ)的操作要領(lǐng)，忽略注意事項，從而形成偏差性的實驗結(jié)果，導(dǎo)致實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量較差。（3）實訓(xùn)內(nèi)容不全面。中藥制劑綜合實訓(xùn)項目中的設(shè)置主要是以藥品的生產(chǎn)以及質(zhì)量控制為主，但是對制藥用水生產(chǎn)操作、空氣凈化系統(tǒng)管理以及設(shè)備保養(yǎng)與維護(hù)、中藥儲存等內(nèi)容的涉及并不多。而這些內(nèi)容恰好能夠更好地提高學(xué)生適應(yīng)生產(chǎn)環(huán)境以及崗位的能力，所以內(nèi)容的設(shè)置不全面必然會導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量偏差，從而呈現(xiàn)出低質(zhì)量、低人才培養(yǎng)效益的教學(xué)現(xiàn)象。

二、提高中職教育中藥制劑綜合實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的對策

（一）循序漸進(jìn)，因材施教

中藥制劑綜合實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容存在較高的學(xué)習(xí)難度，因為對學(xué)生的能力要求，導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生都覺得學(xué)習(xí)難度較高，同時害怕學(xué)習(xí)。對此，在教學(xué)過程中教師需要充分尊重學(xué)生的個體性差異，注重引導(dǎo)，維護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在教學(xué)方面首先需要做好彈性目標(biāo)的制訂。中藥制劑綜合實訓(xùn)的內(nèi)容在中職實訓(xùn)中屬于難點，在考試方面主要是以中等難度的題目為主。首先，在教學(xué)目標(biāo)方面可以以彈性目標(biāo)為主，解題過程中需要考慮學(xué)生的綜合分析以及部分計算能力，并激勵成績較好的學(xué)生拿到滿分，以彈性任務(wù)與目標(biāo)穩(wěn)定學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。其次，還需要不斷優(yōu)化引導(dǎo)方式。在中藥制劑綜合實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容方面經(jīng)常會出現(xiàn)各種問題，此時學(xué)生很容易出現(xiàn)挫折感，所以在教學(xué)過程中需要有意識地交流溝通，發(fā)現(xiàn)問題能夠及時幫助其排解，引導(dǎo)學(xué)生做好考試題目的總結(jié)分析，激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的情感體驗。最后，需要采用因材施教的教學(xué)原則，按照中藥制劑綜合實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容做好充分的備課準(zhǔn)備，不僅需要配備基礎(chǔ)教材，同時還需要分析學(xué)生的具體情況，按照不同層次的學(xué)生采取梯度的習(xí)題，在教學(xué)中適當(dāng)?shù)乜刂撇⒅v授教學(xué)深度與進(jìn)度，促使學(xué)生可以及時消化并接受解題的思路，并形成較強(qiáng)的學(xué)習(xí)信心。

（二）創(chuàng)新教學(xué)趣味，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情

在之前的中職實訓(xùn)教學(xué)方面，教師普遍都是采用口頭描述的教學(xué)方式，這一種教學(xué)方式本身會嚴(yán)重阻礙患者的學(xué)習(xí)興趣，對創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力以及思維探索能力等均會形成阻礙。對此，在中職實訓(xùn)教育中突出高效率的關(guān)鍵便在于如何有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。教師可以借助多種途徑實現(xiàn)興趣的激發(fā)。最為有效的方式之一便是引入教學(xué)情境，借助情境作為背景引發(fā)學(xué)生的思考，激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)思考過程中的主動性。在教學(xué)過程中，對強(qiáng)化教學(xué)趣味性而言其主要有兩種方式：第一種是采取辯論的教學(xué)方式。在中職教學(xué)中，教師采取辯論的方式進(jìn)行教學(xué)可以讓實訓(xùn)教學(xué)的氛圍更加輕松，同時學(xué)生的參與熱情也會隨之提升。在實訓(xùn)教學(xué)中，第二種也是最好的引導(dǎo)方式便是互動，師生、學(xué)生之間的互動可以有效地提高教學(xué)質(zhì)量，在交流中產(chǎn)生分歧，在分歧的解決中掌握知識與技能，在長期的互動中逐漸培養(yǎng)學(xué)生的自主思維能力。例如，在煎膏劑的制備實訓(xùn)項目中，教師可以提供相應(yīng)的物品，如益母草和紅糖，同時為學(xué)生簡單介紹制作的方法，也就是將益母草切碎并用水煎煮之后合并煎液過濾，同時濃縮成為“拉絲狀態(tài)”的清膏。在實訓(xùn)教學(xué)期間教師可以為學(xué)生演示一次，之后讓學(xué)生自由操作。在操作期間教師提供一定的引導(dǎo)幫助，從而達(dá)到獨立操作能力以及思考能力的持續(xù)提升，并且在操作中會出現(xiàn)各種意外情況，例如無法拉絲，此時便可以激發(fā)學(xué)生的興趣，讓其親自探索其中原因，從而達(dá)到能力的持續(xù)提升。

（三）創(chuàng)新思維培養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)能力

在實訓(xùn)教學(xué)中，教師可以借助問題提出方式實現(xiàn)對學(xué)生學(xué)習(xí)注意力的吸引，同時按照問題提出后的思考分析實現(xiàn)問題解決思路的培養(yǎng)，促使學(xué)生可以主動參與到問題的思考、探討以及交流互動當(dāng)中，從而實現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量與效率的提升。在中藥制劑實訓(xùn)教學(xué)過程中，有效的教學(xué)方式對學(xué)生的思維能力也具備一定的推動作用，借助問題引發(fā)思考，促使學(xué)生圍繞問題進(jìn)行探討，學(xué)生的思維活躍度可以得到顯著提升。另外，在教學(xué)中為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的解題技巧與能力，就必須讓學(xué)生不斷嘗試，為學(xué)生提供可以表達(dá)的內(nèi)容，從而促使其逐漸掌握表達(dá)的技巧與方法。在具體教學(xué)中，具體的方式方法可以圍繞問題導(dǎo)學(xué)法作為訓(xùn)練的基礎(chǔ)依據(jù)，并以思維訓(xùn)練作為主體，實現(xiàn)預(yù)定思維的方向，尤其是思維的重點、難點以及關(guān)鍵點等，預(yù)先溝通好知識的聯(lián)系樞紐，并充分應(yīng)用教材進(jìn)行問題質(zhì)疑，從而達(dá)到問題的有效解決。另外，為了更好地提高實訓(xùn)的教學(xué)質(zhì)量，首要任務(wù)便是在教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性的同時進(jìn)行知識講解，從而實現(xiàn)課程教學(xué)質(zhì)量的有效提高。在具體教學(xué)中，教師可以借助多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，將傳統(tǒng)枯燥乏味的知識以豐富多彩的視頻、圖片、動畫等進(jìn)行呈現(xiàn)，讓復(fù)雜的內(nèi)容變得更加有趣。

（四）完善校企合作，豐富實訓(xùn)項目

學(xué)校應(yīng)當(dāng)本著教師能夠教學(xué)也應(yīng)該實踐的原則建設(shè)專職院校的師資隊伍的構(gòu)建，重點打造校內(nèi)專任教師和企業(yè)兼職教師兩支隊伍。一方面，聘請企業(yè)相關(guān)的技術(shù)人員和管理者進(jìn)校授課，理論和實踐做到完美結(jié)合，打造一支素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、相對穩(wěn)定的企業(yè)兼職教師隊伍;另一方面，加強(qiáng)學(xué)校的師資力量培養(yǎng)和建設(shè)，對教師應(yīng)該評定等級，這樣教師才會在教學(xué)中更加積極，才能從根本上促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，同時不僅推薦學(xué)生到企業(yè)完成課程實踐學(xué)習(xí)，完成實習(xí)規(guī)定，同時推行教師到企業(yè)工廠見習(xí)的培訓(xùn)制度，新進(jìn)專業(yè)教師至少在企業(yè)鍛煉一年以上，對優(yōu)秀的骨干專職教師應(yīng)該派往世界優(yōu)秀的企業(yè)地區(qū)學(xué)習(xí)，在企業(yè)掛職鍛煉，通過校企合作，成功鍛造了一支高水平專兼結(jié)合的“雙師”團(tuán)隊。在實訓(xùn)內(nèi)容方面而言可以借助校企合作的方式進(jìn)行教學(xué)，為了更好地保障實訓(xùn)設(shè)備和企業(yè)生產(chǎn)線的零對接，可以以中藥制劑實訓(xùn)車間的企業(yè)化方式開展實訓(xùn)課程，借助校企合作的方式共同建設(shè)實訓(xùn)車間，充分發(fā)揮學(xué)校與企業(yè)之間的雙主體作用，共同構(gòu)建一個綜合性實訓(xùn)質(zhì)量保障體系，實訓(xùn)的車間模擬可以采用GMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，在滿足實訓(xùn)教學(xué)需求的同時促使生產(chǎn)設(shè)備與企業(yè)普遍采用的型號相近，從而促使實訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容更符合市場現(xiàn)狀。

綜上所述，中職實訓(xùn)教學(xué)中中藥制劑綜合實訓(xùn)屬于教學(xué)難點，教師需要不斷調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)策略，突出教學(xué)過程中的實踐教學(xué)價值，借助趣味性、啟發(fā)性等多種教學(xué)策略提高學(xué)生的問題分析能力，更好地激發(fā)學(xué)生的參與積極性，對學(xué)生的實訓(xùn)思維、實訓(xùn)意識以及實訓(xùn)能力均有明顯的推動作用。在具體操作方面，教師需要高度重視實訓(xùn)教學(xué)的設(shè)計以及導(dǎo)學(xué)，注重教學(xué)的環(huán)境以及情境的創(chuàng)設(shè)，根據(jù)具體的教學(xué)實際不斷提升教學(xué)質(zhì)量與效果，從而達(dá)到優(yōu)化教學(xué)效果的目標(biāo)。

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編輯 陳鮮艷