孫艷芳
(北京市海淀區(qū)職工大學(xué),北京 100083)
近年來隨著鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展,我國出現(xiàn)了大量的民宿業(yè)態(tài)。伴隨著我國旅游業(yè)的業(yè)態(tài)升級(jí),我國游客消費(fèi)水平的提高與消費(fèi)需求的多樣性,民宿行業(yè)受到游客的廣泛青睞。民宿,作為一種新興的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品,主要是指結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的市場(chǎng)需求與地域文化特點(diǎn)進(jìn)行自建、租賃改造或新開發(fā)的小規(guī)模旅游住宿功能產(chǎn)品,可以提供全方位、個(gè)性化的體驗(yàn)住宿服務(wù)。旅游行業(yè)是民宿行業(yè)發(fā)展的基石,依托當(dāng)今旅游業(yè)的飛速發(fā)展,我國民宿行業(yè)開始邁入了高速發(fā)展階段。從單體民宿到民宿的品牌化、連鎖化以及當(dāng)前的集群化,我國民宿產(chǎn)業(yè)一直在摸索中升級(jí)轉(zhuǎn)型,民宿集群已成為民宿發(fā)展的趨勢(shì)。
根據(jù)國外相關(guān)文獻(xiàn),有關(guān)民宿產(chǎn)業(yè)集群研究成果,主要是針對(duì)美國的46個(gè)州和 403家B&B (bed and breakfaster) 民宿的經(jīng)營(yíng)狀況與經(jīng)濟(jì)效益的研究,普遍得出結(jié)論,較大規(guī)模民宿比小規(guī)模民宿更容易獲得較大的市場(chǎng)份額和較高的經(jīng)濟(jì)效益,所謂的“較大規(guī)?!敝饕峭ㄟ^合作或者連鎖加以運(yùn)作[1]。這表明,民宿產(chǎn)業(yè)存在規(guī)模經(jīng)濟(jì),如果單體民宿在一定空間上相對(duì)集中或通過合作、連鎖方式進(jìn)行跨區(qū)域整合,可以實(shí)現(xiàn)更高投資效益[2]。在國外產(chǎn)業(yè)集群的理論研究成果中,最具代表性的是馬歇爾(Marshall)的外部經(jīng)濟(jì)理論、韋伯(Weber)的工業(yè)區(qū)位經(jīng)濟(jì)理論、佩魯(Perrour)的增長(zhǎng)極理論、謬爾達(dá)爾的循環(huán)因果積累論、胡佛的產(chǎn)業(yè)聚集最佳規(guī)模論、巴頓的城市聚集經(jīng)濟(jì)論等。此后,產(chǎn)業(yè)集群理論逐步發(fā)展成為基于集群競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與技術(shù)創(chuàng)新的新產(chǎn)業(yè)區(qū)理論。具有代表性的是斯科特(Socott)的新產(chǎn)業(yè)空間學(xué)派、巴格那斯科(Bagnasco)的新產(chǎn)業(yè)區(qū)理論和波特(Porter)的新競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)理論等。研究認(rèn)為集群內(nèi)的中小企業(yè)間更容易發(fā)展高效的協(xié)作與競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,具有極強(qiáng)的創(chuàng)新發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力,從而形成專業(yè)化、柔性的生產(chǎn)協(xié)作網(wǎng)絡(luò),保持了地方、區(qū)域產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
最早研究產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象的是英國新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)代表人物阿爾弗雷德.馬歇爾(Alfred Marshall)。馬歇爾在《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》一書中,解釋了專門工業(yè)集中于特定地方這一現(xiàn)象,即生產(chǎn)性質(zhì)相類似的中小企業(yè)集中生產(chǎn)的“產(chǎn)業(yè)區(qū)”現(xiàn)象。他不僅發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)集群這一重要經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,而且研究了集群企業(yè)之間的客觀協(xié)作行為、聚集經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)形式,提出外部經(jīng)濟(jì)的概念,為集群研究奠定經(jīng)濟(jì)理論基礎(chǔ)。其中,外部經(jīng)濟(jì)歸類為三個(gè)方面:第一,企業(yè)聚集有利于形成知識(shí)信息的溢出和創(chuàng)新的環(huán)境;第二,企業(yè)聚集有利于非貿(mào)易投入品和服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,生產(chǎn)最終產(chǎn)品的企業(yè)聚集可以為生產(chǎn)中間投入品的企業(yè)提供規(guī)模效應(yīng);第三,企業(yè)聚集有利于形成具有專業(yè)技能的勞動(dòng)力市場(chǎng),節(jié)約雇主與勞動(dòng)力之間的搜尋成本。
德國經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿爾弗雷德.韋伯(Alfred Weber)提出了工業(yè)區(qū)位經(jīng)濟(jì)理論。韋伯在《工業(yè)區(qū)位論》(1909)一書中,把影響工業(yè)區(qū)位的因素分為兩類:一類是影響工業(yè)分布的“區(qū)域性因素”,另一類是引起工業(yè)再分布的“集聚因素”。其中集聚作用可分為兩個(gè)階段:初級(jí)集聚階段,即企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模本身的擴(kuò)大;高級(jí)集聚階段,即多種企業(yè)在空間上集中的階段,互相帶來更多的收益或節(jié)省更多的成本,也就是所謂的產(chǎn)業(yè)集群。韋伯認(rèn)為,集聚因素是一種“優(yōu)勢(shì)”,在一定集中化程度下,成本因工業(yè)的集中而大大降低,并具體分析了集聚的優(yōu)勢(shì)。韋伯的工業(yè)區(qū)位經(jīng)濟(jì)理論對(duì)以后的區(qū)位理論、經(jīng)濟(jì)地理理論、區(qū)域經(jīng)濟(jì)理論的研究都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
80年代初,意大利學(xué)者巴格那斯科(Bagnasco)等在意大利東北部發(fā)現(xiàn)了類似于馬歇爾式工業(yè)區(qū)的新興工業(yè)區(qū)。后來,巴卡提尼( Bacattini)、皮埃爾(Piore)、賽伯(Sable)等人進(jìn)一步研究認(rèn)為,“新產(chǎn)業(yè)區(qū)是具有共同社會(huì)背景的人們和企業(yè)在一定自然地域上形成的社會(huì)地域生產(chǎn)綜合體”,其經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)是:第一,生產(chǎn)體制與經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段相聯(lián)系,集群“彈性專精”的生產(chǎn)方式使中小企業(yè)發(fā)揮其優(yōu)勢(shì);第二,強(qiáng)調(diào)專業(yè)化分工和本地合作的作用、本地網(wǎng)絡(luò)對(duì)本地社會(huì)制度文化的根植性;第三,集群具有特殊的創(chuàng)新和技術(shù)學(xué)習(xí)的方式。[3]
Carbonara(2004)在《技術(shù)創(chuàng)新》雜志上發(fā)表題為 “集群的創(chuàng)新過程:一個(gè)認(rèn)知的角度”的文章中討論了三種不同類型集群的學(xué)習(xí)機(jī)制:小企業(yè)聚集的學(xué)習(xí)機(jī)制是“干中學(xué)”和“當(dāng)?shù)鼗瘜W(xué)習(xí)”;中小企業(yè)專業(yè)化分工類集群還有“用中學(xué)”“專業(yè)化學(xué)習(xí)”“集體學(xué)習(xí)”三種機(jī)制;軸心企業(yè)、集群協(xié)會(huì)與高度專業(yè)化類集群除了以上兩種類型的學(xué)習(xí)機(jī)制外,還有“以研發(fā)為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)”和“互動(dòng)學(xué)習(xí)”兩種機(jī)制。三類集群的認(rèn)知特征雖有區(qū)別,但知識(shí)易于分享和信息傳遞快速是共同的特征。一般認(rèn)為,集群企業(yè)人員的非正式交往是知識(shí)信息傳播的途徑,知識(shí)溢出在集群創(chuàng)新中起著關(guān)鍵性作用。
邁克爾.波特的鉆石模型是目前最有影響的產(chǎn)業(yè)集群理論之一。該理論認(rèn)為集群的成長(zhǎng)需要四大因素之間的密切配合,這四大因素是需求條件、關(guān)聯(lián)與支持性產(chǎn)業(yè)、因子條件及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與戰(zhàn)略。地理上的集中使這四種相互分離的因素相互作用,這四個(gè)因素會(huì)由于地理的相近而相互增強(qiáng),地理集中促進(jìn)技術(shù)的創(chuàng)新與升級(jí),鄰近的競(jìng)爭(zhēng)者會(huì)促進(jìn)模仿行為,靠近競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)群的大學(xué)更可能與企業(yè)相互支持,供應(yīng)商會(huì)因靠近研究與開發(fā)活動(dòng)而創(chuàng)新,附近有經(jīng)驗(yàn)的購買者最可能交換信息,及時(shí)反映對(duì)新產(chǎn)品和新技術(shù)的需求,尤其是對(duì)特別服務(wù)和產(chǎn)品特殊功能的需求。邁克爾·波特指出:“它作為某個(gè)地方、特定領(lǐng)域內(nèi)獲得不同尋常的競(jìng)爭(zhēng)勝利的重要集合,其因素支配著當(dāng)今的世界經(jīng)濟(jì)地圖,而且事實(shí)上它已成為每個(gè)國家國民經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)、州內(nèi)經(jīng)濟(jì),甚至都市經(jīng)濟(jì)的一個(gè)顯著特征,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家尤其如此”。[4]
基于中國知網(wǎng)的數(shù)據(jù)庫,國內(nèi)對(duì)“民宿集群”的研究主要集中在民宿產(chǎn)業(yè)群的實(shí)證研究(如深圳大鵬新區(qū)、浙江民宿產(chǎn)業(yè)集群)、民宿集群的空間發(fā)展、供應(yīng)鏈視角下民宿集群的品牌塑造研究、發(fā)展趨勢(shì)研究、發(fā)展模式研究等。朱明芬在產(chǎn)業(yè)集群理論的基礎(chǔ)上,以浙江省 4 個(gè)民宿集群為例深入分析民宿集群產(chǎn)生的集群效益。并得出結(jié)論,區(qū)位優(yōu)勢(shì)決定民宿集群的規(guī)模與檔次,資源稟賦是民宿集群的核心要素,人文特色決定民宿集群吸引力,政策引領(lǐng)優(yōu)化民宿發(fā)展環(huán)境。趙雅萍從空間區(qū)位的角度出發(fā),以浙江省湖州市為研究案例地,探究其民宿的空間集聚現(xiàn)象及影響因素分析。汪嬋娟從民宿集群發(fā)展前提、產(chǎn)業(yè)模式、管理模式三個(gè)方面闡述了適合安徽黟縣古村落民宿發(fā)展的模式。熊國銘在供應(yīng)鏈視角下研究民宿集群的發(fā)展?fàn)顩r,并進(jìn)一步分析民宿集群內(nèi)部存在的問題,提出了合理有效的解決措施。陳佳潔,陳靜,林佳玲探究浙江省鄉(xiāng)村旅游目的地影響品牌構(gòu)建的因素以及民宿集群對(duì)于構(gòu)建品牌的作用與影響。
綜上所述,國內(nèi)外學(xué)界非常重視民宿產(chǎn)業(yè)集群的理論與實(shí)證研究,國外學(xué)者更注重產(chǎn)業(yè)集群的深層理論研究,我國學(xué)者借鑒國外產(chǎn)業(yè)集群理論并試圖對(duì)我國民宿產(chǎn)業(yè)集群的形成機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展實(shí)踐,從動(dòng)態(tài)演化的角度進(jìn)行實(shí)證分析。但是,仍存在一定局限,例如研究領(lǐng)域中較少研究我國北方民宿的單體特征、區(qū)域特征與民宿集群發(fā)展之間的相互影響,以及北方民宿集群的集群理論適用性與經(jīng)濟(jì)效用。
根據(jù)交通、氣候、生態(tài)環(huán)境和自然與人文景觀等因素,結(jié)合目前中國民宿客棧發(fā)展的實(shí)際狀況 ,大致可以劃分為十大區(qū)域民宿發(fā)展集群:京津冀民宿區(qū)、珠三角民宿區(qū)、長(zhǎng)三角江滬浙民宿區(qū)、浙南閩北山地民宿區(qū)、滇西北民宿區(qū)、浙閩粵海岸民宿區(qū)、湘黔桂民宿區(qū)、川藏線民宿區(qū)、徽文化民宿區(qū)、客家文化民宿區(qū),從區(qū)域分布來看,除了西部的川藏線民宿區(qū)和北部的京津冀民宿區(qū)兩個(gè)集群外,其他八個(gè)均位于長(zhǎng)江以南的南方地區(qū)。其中,我國北部的京津冀民宿區(qū)以北京市延慶區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)為發(fā)展核心。
延慶位于北京市西北部,屬于北京市郊區(qū)。東鄰北京市懷柔區(qū),西與河北省懷來縣接壤,南接北京昌平區(qū),北鄰河北省赤城縣。氣候冬暖夏涼,素有北京“夏都”之稱,延慶地域總面積1993.75平方公里,其中,山區(qū)面積占72.8%,平原面積占26.2%,水域面積占1%。轄11鎮(zhèn)4鄉(xiāng),常住人口28.6萬。延慶是首都北京的綠色屏障和后花園,濕地面積近100平方公里,對(duì)外開放的景區(qū)景點(diǎn)多達(dá)30余處,其中A級(jí)以上景區(qū)16家,包括八達(dá)嶺古長(zhǎng)城、野鴨湖國家濕地公園、百里山水畫廊、松山國家森林公園、龍慶峽、水關(guān)長(zhǎng)城、康西草原、玉渡山等景區(qū)景點(diǎn)。
集群從本質(zhì)上說是各種網(wǎng)絡(luò)關(guān)系在空間上的集聚(Saxenian, 1991;Camagni 和 Capello ,1998;Porter,1998;蓋文啟 ,2002)。集群之所以表現(xiàn)出與眾不同的競(jìng)爭(zhēng)力 ,其根源在于集群所引致的規(guī)模經(jīng)濟(jì)(集聚經(jīng)濟(jì))和制度化要素的空間密集性。通過“集群化”或“網(wǎng)絡(luò)化”成長(zhǎng)[5]。產(chǎn)業(yè)集群化是產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)區(qū)域集聚發(fā)展的態(tài)勢(shì),是指在一個(gè)適當(dāng)大的區(qū)域范圍內(nèi),生產(chǎn)某種產(chǎn)品的若干個(gè)同類企業(yè)、為這些企業(yè)配套的上下游企業(yè)以及相關(guān)的服務(wù)業(yè),高密度地聚集在一起,形成產(chǎn)業(yè)集群[6]。
根據(jù)傳統(tǒng)的區(qū)位理論研究,主要是針對(duì)可見的物質(zhì)生產(chǎn)資料的區(qū)位理論,而在民宿產(chǎn)業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析中有更重要的集聚效應(yīng)特殊性,首先,民宿業(yè)的生產(chǎn)具有不可轉(zhuǎn)移性(Unchangeability of Tourism Production),民宿業(yè)以當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源為依托,無論是自然資源還是人文旅游資源通常都是不可移動(dòng)的,顧客只能到旅游資源所在地進(jìn)行消費(fèi),因此,區(qū)位是體現(xiàn)民宿特色與服務(wù)不可分離的部分,影響產(chǎn)業(yè)集群的空間布局。其次,民宿的需求具有很大不確定性。例如不同的顧客對(duì)于相同的旅游資源和相同的民宿產(chǎn)品很可能會(huì)產(chǎn)生不同的吸引力與消費(fèi)效用,由于顧客的生活背景、文化背景、職業(yè)因素、興趣愛好、性格特征、審美觀、價(jià)值觀等主觀因素不同,顧客周圍的行業(yè)文化、朋友圈、經(jīng)濟(jì)狀況、流行時(shí)尚等客觀因素也會(huì)影響民宿的效用及顧客的選擇。因此,不同層次、不同特色民宿的集聚更有助于增強(qiáng)集聚區(qū)域的顧客需求,產(chǎn)品的異質(zhì)性在降低彼此之間競(jìng)爭(zhēng)激烈程度的同時(shí)帶來了市場(chǎng)總體需求的增加。
Marshall 指出集群可以通過降低顧客的搜尋成本 ,增加市場(chǎng)需求為集群內(nèi)的企業(yè)創(chuàng)造利益。對(duì)于住宿業(yè)的非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品民宿業(yè)來說,尤為明顯。因?yàn)轭櫩驮谧非髠€(gè)性化特色文化的同時(shí)就要付出搜尋成本,而地理位置的鄰近可以使顧客有更多可以選擇的競(jìng)爭(zhēng)性同類服務(wù),可以更加容易方便即時(shí)地評(píng)估大量同類產(chǎn)品,而這一點(diǎn)也能激勵(lì)集聚的民宿群增加產(chǎn)品的異質(zhì)性,錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)以滿足與提升顧客的需求。
北京市延慶區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)村旅游觀光、度假、生活并存的多元化市場(chǎng)需求,設(shè)計(jì)了精品民宿、中端客棧、基礎(chǔ)農(nóng)家樂三個(gè)層次的供給結(jié)構(gòu),形成了層次鮮明的錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品與規(guī)模經(jīng)濟(jì),既增加了區(qū)域的顧客需求,也拓寬了聚集區(qū)域的整體市場(chǎng)需求邊界。延慶區(qū)的精品民宿提供高端化、特色化服務(wù),鄉(xiāng)村客棧提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù),農(nóng)家樂提供鄉(xiāng)村農(nóng)宿當(dāng)?shù)氐淖∶裆铙w驗(yàn)。同時(shí),延慶精品民宿根據(jù)要素稟賦的不同,整合知名民宿品牌,開發(fā)了“長(zhǎng)城文化”民宿集群、“繽紛世園”民宿集群、“激情冰雪”民宿集群、“山水休閑”民宿集群等4個(gè)特色精品民宿集聚區(qū),這些不同特色的民宿集群,既增加了產(chǎn)品的高度異質(zhì)性,也提高了區(qū)域民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
北京市延慶區(qū)民宿集群無論從供給結(jié)構(gòu)體系,還是從精品民宿的差異化產(chǎn)品特性上,顧客在北京市延慶區(qū)區(qū)域內(nèi)都可以根據(jù)不同的需求選擇不同的民宿產(chǎn)品,大大降低顧客的產(chǎn)品搜尋成本。民宿集群內(nèi)的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了多樣化與互補(bǔ),從而可以進(jìn)行錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),互相補(bǔ)充客源,擴(kuò)大市場(chǎng)范圍。
1、共享區(qū)位公共服務(wù)優(yōu)勢(shì),獲取公共資源的外部經(jīng)濟(jì)
當(dāng)一個(gè)經(jīng)濟(jì)主體的行為對(duì)另一經(jīng)濟(jì)主體的福利產(chǎn)生影響,而從貨幣關(guān)系上或市場(chǎng)交易中并沒有把這種影響反映出來,即一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的社會(huì)效益大于私人效益時(shí),就存在外部經(jīng)濟(jì)性。民宿集群內(nèi)的企業(yè)可以獲得集群內(nèi)區(qū)位的公共服務(wù)與公共資源的外部經(jīng)濟(jì),這是集群外企業(yè)所不能獲得的資源,也就是公共資源的獲取優(yōu)勢(shì)。
例如北京市延慶區(qū)改善下灣村、大石窯村等13個(gè)星級(jí)民俗村的旅游服務(wù)配套設(shè)施,建設(shè)改造13座旅游公廁、9個(gè)旅游咨詢站,建設(shè)統(tǒng)一規(guī)劃旅游標(biāo)識(shí)體系,實(shí)施建設(shè)百里畫廊濱水步道,推出井莊鎮(zhèn)、舊縣鎮(zhèn)等8個(gè)特色小鎮(zhèn),以及北菜園、媯州牡丹園等13個(gè)現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。北京市延慶區(qū)充分改善民宿集群的旅游基礎(chǔ)服務(wù)配套設(shè)施,提升旅游的綜合公共服務(wù)保障能力,集群內(nèi)的民宿企業(yè)充分共享了區(qū)位的公共服務(wù)優(yōu)勢(shì),獲得了公共資源的外部經(jīng)濟(jì),進(jìn)一步吸引了更多的民宿企業(yè)選擇在延慶區(qū)創(chuàng)建。
2、營(yíng)造制度化要素的空間密集性
作為組織形態(tài),企業(yè)集群處在一定的制度環(huán)境中,制度環(huán)境可以分為微觀層面與宏觀層面,微觀層面包括合約、產(chǎn)權(quán)、標(biāo)準(zhǔn)、組織文化等,宏觀層面包括政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化、技術(shù)等。企業(yè)集群的形成可以統(tǒng)一市場(chǎng)、規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、推動(dòng)專業(yè)分工技術(shù)、互相協(xié)作,建立網(wǎng)絡(luò)信任關(guān)系、共同的誠信合作的組織文化,減少簽訂合約與履行交易的成本費(fèi)用。另外,政府可以重視并制訂特定的企業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)政策、有利的集群產(chǎn)業(yè)制度來促進(jìn)集群、區(qū)域的整體發(fā)展,營(yíng)造制度化要素的空間密集性。
延慶區(qū)民宿集群企業(yè)與政府共同合作營(yíng)造了制度化要素的空間密集性。2018年北京市延慶區(qū)組建了包含旅游委、農(nóng)委、公安等23個(gè)部門的民宿聯(lián)席會(huì)議制度,制訂并整合民宿集群相關(guān)的政策與制度,形成區(qū)域空間協(xié)同管理、民宿集群產(chǎn)業(yè)體制機(jī)制統(tǒng)一的重要制度要素稟賦比較優(yōu)勢(shì)。
3、獲取重要產(chǎn)業(yè)要素的供給優(yōu)勢(shì)、區(qū)位服務(wù)優(yōu)勢(shì)、專項(xiàng)資源優(yōu)勢(shì)
民宿集群內(nèi)企業(yè)通過組織聯(lián)盟的關(guān)系、政府扶持可以獲取重要產(chǎn)業(yè)要素的供給、區(qū)位服務(wù)、 專項(xiàng)服務(wù)資源或者專項(xiàng)關(guān)系資源方面的優(yōu)勢(shì)。Baum &Oliver(1992)指出這些類型的關(guān)系不僅僅會(huì)使集群內(nèi)企業(yè)受益 ,同樣會(huì)使整個(gè)集群所從事的行業(yè)的所有企業(yè)受益 。
延慶區(qū)民宿集群內(nèi)的企業(yè)通過民宿聯(lián)盟與延慶區(qū)共同充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的土地、勞動(dòng)力、資金等生產(chǎn)要素資源,農(nóng)民可以通過租賃房屋的形式盤活資產(chǎn)獲取租金,通過民宿管家、運(yùn)營(yíng)維護(hù)等形式獲取勞動(dòng)力工資,通過眾籌裝修的形式獲取入股紅利,等等。集群內(nèi)企業(yè)能夠直接接觸到延慶區(qū)當(dāng)?shù)氐闹匾┙o資源,具有產(chǎn)業(yè)要素供給優(yōu)勢(shì)。
同時(shí),延慶區(qū)民宿集群還具有區(qū)位服務(wù)優(yōu)勢(shì)。延慶區(qū)當(dāng)?shù)卣M(jìn)行農(nóng)村閑置資產(chǎn)調(diào)查,建立了全區(qū)閑置農(nóng)宅數(shù)據(jù)庫,為集群企業(yè)對(duì)接區(qū)內(nèi)資源提供重要數(shù)據(jù)服務(wù)。延慶區(qū)還在北京市率先出臺(tái)精品民宿專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)政策,對(duì)民宿集群形成良好的競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)服務(wù),也進(jìn)一步使區(qū)內(nèi)民宿集群與當(dāng)?shù)氐谋镜鼗?jīng)濟(jì)深度融合。
延慶區(qū)為民宿集群企業(yè)提供金融專項(xiàng)資源,使集群內(nèi)企業(yè)具有專項(xiàng)資源優(yōu)勢(shì)。延慶區(qū)與北京市農(nóng)業(yè)融資擔(dān)保有限公司和北京銀行合作,為延慶區(qū)鄉(xiāng)村民宿搭建融資擔(dān)保平臺(tái),為農(nóng)家樂的升級(jí)改造以及精品民宿投融資提供了資金支持。
集群的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)還體現(xiàn)在柔性專精與分工深化(flexible specialization)效應(yīng) 。具體到民宿業(yè)而言,就是產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)不同企業(yè)通過分享公共資源與專業(yè)技術(shù)勞動(dòng)力資源 , 大大降低了生產(chǎn)成本 ,促進(jìn)了民宿之間的異質(zhì)性分工和產(chǎn)品靈活性,不同類型的民宿可以提供不同類型的產(chǎn)品和服務(wù) ,充分地滿足不同顧客的需求 。
民宿業(yè)具有綜合性強(qiáng)和強(qiáng)關(guān)聯(lián)性,所以在區(qū)位布局時(shí)不僅要考慮民宿業(yè)本身的行業(yè)特征,還要從當(dāng)?shù)貐^(qū)域整體的布局與發(fā)展角度全面考慮,民宿產(chǎn)品的具體內(nèi)容除了傳統(tǒng)的旅游內(nèi)容“食、住、行、游、購、娛”外,還需要考慮當(dāng)?shù)貐^(qū)域的景點(diǎn)、交通、環(huán)境、園林、體育、科技、文化等相關(guān)部門的整體促進(jìn)與融合。
首先,延慶區(qū)民宿集群可以集聚在一起深化分工,延展民宿產(chǎn)業(yè)鏈并互相深入合作產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),例如衍生出后向的民宿地產(chǎn)開發(fā)、休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè),以及前向延展的康養(yǎng)民宿、文旅民宿、養(yǎng)老民宿、度假民宿、會(huì)議民宿、長(zhǎng)租短租式民宿,集群內(nèi)不同類型的民宿提供不同類型的差異性產(chǎn)品與服務(wù),增加產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值,從而提高延慶區(qū)的區(qū)位核心競(jìng)爭(zhēng)力。
其次,民宿集群的各企業(yè)產(chǎn)品可以做到柔性專精,既可以有各自的特色產(chǎn)品,也可以互相學(xué)習(xí)、互通有無,進(jìn)行柔性化的迅速市場(chǎng)反應(yīng),及時(shí)增加或改變企業(yè)的特色產(chǎn)品與服務(wù)。根據(jù)客房定位的不同,各民宿小院的特色餐飲不同、住宿建筑風(fēng)格不同,體驗(yàn)性消費(fèi)項(xiàng)目不同。
而且,延慶區(qū)民宿集群深化分工,整體提升智能化水平。延慶民宿聯(lián)盟和騰訊公司就平臺(tái)共建、網(wǎng)絡(luò)用戶觸達(dá)、智慧住宿體驗(yàn)升級(jí)等方面,開展全面合作,使民宿集群內(nèi)企業(yè)共享智能化產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。房東通過APP就可以遠(yuǎn)程開啟空調(diào)和空氣凈化器,通過人臉識(shí)別功能的使用,使房客實(shí)現(xiàn)刷臉入住聯(lián)網(wǎng)登記、刷臉就餐、刷臉消費(fèi)、危機(jī)預(yù)警等等。
在民宿集群內(nèi)部, 民宿通過自身各種網(wǎng)絡(luò)關(guān)系中, 實(shí)現(xiàn)緘默知識(shí)的低成本轉(zhuǎn)移(Harrison, 1991 ;Cooke et al .,1997);通過建立網(wǎng)絡(luò)間信任(Lundvall , 1992;Maillat et al ., 1993)降低創(chuàng)新的不確定性;通過面對(duì)面交流(Dicken et al .,1994;Saxenian,1994)來獲取外部信息,為企業(yè)創(chuàng)新和提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力創(chuàng)造必要的條件。民宿集群在柔性專精、深化分工中競(jìng)爭(zhēng)合作,容易形成持續(xù)的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新內(nèi)在機(jī)制,共享區(qū)域發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效應(yīng),共擔(dān)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
延慶民宿集群內(nèi)的企業(yè)以地緣關(guān)系、民宿聯(lián)盟組織關(guān)系集聚在一起,可以通過近距離觀察、人才流動(dòng)、定期面對(duì)面交流、合作伙伴、各村落親人朋友交流建立信任關(guān)系,實(shí)現(xiàn)作為緘默知識(shí)的低成本轉(zhuǎn)移交流渠道,獲取信息,激勵(lì)創(chuàng)新,提高區(qū)位競(jìng)爭(zhēng)力。
延慶區(qū)成立的北方民宿學(xué)院為民宿集群搭建正式面對(duì)面學(xué)習(xí)知識(shí)、行業(yè)交流、傳播區(qū)位民宿品牌、統(tǒng)一規(guī)范的學(xué)習(xí)創(chuàng)新核心平臺(tái),民宿學(xué)院的課程既有民宿選址、建設(shè)規(guī)劃、裝修設(shè)計(jì)、市場(chǎng)定位、運(yùn)營(yíng)管理等方面的技術(shù)指導(dǎo)課程,也有民宿管家制、民宿與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、民宿服務(wù)等實(shí)戰(zhàn)的特色課程。聘請(qǐng)來自清華大學(xué)、北京外國語大學(xué)等高校的建筑、旅游等專業(yè)教授和來自民宿、鄉(xiāng)創(chuàng)的全國領(lǐng)軍企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者傳授課程。同時(shí),北方民宿學(xué)院還不定期召開主題論壇、問題交流、學(xué)術(shù)研討等。為延慶區(qū)民宿群的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以及北方區(qū)域、全國范圍的鄉(xiāng)村民宿人才累積與產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了重要的創(chuàng)新核心基地。
首先, 民宿集群有利于形成區(qū)域品牌。一方面, 大量相互關(guān)聯(lián)的民宿通過專業(yè)化分工和協(xié)作而結(jié)成本地化網(wǎng)絡(luò), 克服了單體民宿參與市場(chǎng)交易的分散性和不確定性風(fēng)險(xiǎn)。延慶區(qū)民宿集群通過精品民宿、中端客棧、基礎(chǔ)農(nóng)家樂三個(gè)層次專業(yè)化分工合作,為不同的客戶層提供不同的專業(yè)化服務(wù),建立延慶區(qū)民宿聯(lián)盟和鄉(xiāng)村客棧聯(lián)盟,克服了民宿“單打獨(dú)斗”的客戶不確定性與經(jīng)營(yíng)分散性風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)行業(yè)自律、提高標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)程度。
其次,民宿集群可以培養(yǎng)民宿企業(yè)對(duì)集群的認(rèn)同感和歸屬感, 增加對(duì)新加入民宿的吸引力。民宿集群是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的空間集聚現(xiàn)象 ,產(chǎn)業(yè)地域空間的集中性就使得在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中, 即使是各個(gè)民宿企業(yè)互相獨(dú)立地進(jìn)入市場(chǎng), 但是顧客對(duì)這一地域民宿的產(chǎn)品和服務(wù)都會(huì)有一個(gè)整體性的特定的地域性認(rèn)識(shí), 這種獨(dú)一無二的地域特性會(huì)增加對(duì)新進(jìn)入民宿的吸引力 。集群的形成和發(fā)展必然會(huì)相伴形成區(qū)域品牌 ,區(qū)域品牌的形成是集群發(fā)展的一種結(jié)果。反過來 ,區(qū)域品牌形成之后 ,對(duì)集群的可持續(xù)發(fā)展會(huì)產(chǎn)生一種互動(dòng)效應(yīng)。集群的發(fā)展除了所在區(qū)域本身的區(qū)位條件 、自然條件等因素外, 區(qū)位的服務(wù)品牌是形成區(qū)位整體吸引力的要素之一[7]。
集群的區(qū)域協(xié)同發(fā)展的重點(diǎn)是對(duì)“協(xié)同”的理解,協(xié),字義上是“和”“合”“幫助”“和諧”“協(xié)調(diào)”的意思。同,則有“同步”“會(huì)同”的意思,而非“相同”。通常,區(qū)域協(xié)同包含兩層含義——協(xié)作與同步。因此,區(qū)域協(xié)同問題大體包含兩個(gè)方面:一是在一定的區(qū)域范圍內(nèi),一個(gè)或多個(gè)地區(qū)在發(fā)展過程中為追求更多利益而需要與轄區(qū)之外的其他地區(qū)進(jìn)行協(xié)作的問題;二是一個(gè)地區(qū)在發(fā)展過程中需要與轄區(qū)之外的其他地區(qū)保持同步、和諧和局面,并非完全相同,而是不能發(fā)生矛盾和沖突[8]。
城市間很容易展開資源的惡性競(jìng)爭(zhēng),尤其是相鄰的城市,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的趨同與資源的浪費(fèi),這就需要各城市或地區(qū)間進(jìn)行產(chǎn)業(yè)協(xié)同、分工合作,在產(chǎn)業(yè)政策上互相進(jìn)行銜接合作,從而提高整體區(qū)域的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。只有共同制定公平公正、透明具體、共同遵守的市場(chǎng)規(guī)則,才能界定和約束各利益主體的經(jīng)濟(jì)行為選擇,才能保證良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)運(yùn)行環(huán)境。這在很大程度上取決于是否有權(quán)威的區(qū)域協(xié)同機(jī)構(gòu)出臺(tái)共同準(zhǔn)則來指導(dǎo)和約束各地方政府的地方行為標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)則[8]。
由延慶民宿聯(lián)盟和客棧聯(lián)盟倡議聯(lián)合北京市門頭溝區(qū)、房山區(qū)等6區(qū),以及天津市津南區(qū),河北省張家口市、承德市、秦皇島市以及內(nèi)蒙古興和縣等市區(qū)縣旅游行業(yè)協(xié)會(huì)以及企業(yè)代表,共44家民宿品牌地方協(xié)會(huì)共同發(fā)起成立“北方民宿聯(lián)盟”,實(shí)現(xiàn)京津冀內(nèi)蒙資源共享、機(jī)遇共贏、分工合作、協(xié)同發(fā)展。在聯(lián)盟內(nèi)實(shí)行“資源共享、機(jī)遇共贏、協(xié)同發(fā)展”,致力于實(shí)現(xiàn)京津冀內(nèi)蒙區(qū)域民宿行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的分工協(xié)作與一體化建設(shè),以“國際化”的高標(biāo)準(zhǔn)打造北方民宿的共同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)在市場(chǎng)客源、旅游資源推廣、行業(yè)大數(shù)據(jù)、民宿管家培訓(xùn)、民宿品牌塑造、經(jīng)營(yíng)管理、平臺(tái)資源共享等方面進(jìn)行協(xié)同合作,提高北方區(qū)域民宿產(chǎn)業(yè)的整體實(shí)力,共同建設(shè)跨地方的區(qū)域協(xié)同的公平公正的良好市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境。
綜上所述,北京市延慶區(qū)民宿集群作為我國北方民宿的典型代表,通過錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)提升顧客需求,擴(kuò)大了市場(chǎng)總需求邊界,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)集群化的集聚效應(yīng);通過共享區(qū)位公共服務(wù)優(yōu)勢(shì)、重要產(chǎn)業(yè)要素的供給優(yōu)勢(shì)、專項(xiàng)資源優(yōu)勢(shì),營(yíng)造制度化要素的空間密集性實(shí)現(xiàn)了集群的外部經(jīng)濟(jì)效應(yīng);同時(shí)該集群還實(shí)現(xiàn)了柔性專精與分工深化效應(yīng)、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的內(nèi)在機(jī)制效應(yīng)、集群式的運(yùn)營(yíng)管理效應(yīng)、區(qū)位品牌效應(yīng)、區(qū)域協(xié)同效應(yīng),因此,北京市延慶區(qū)民宿集群通過旅游升級(jí)充分利用了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村資源,增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、低收入農(nóng)戶的收入,提升了延慶區(qū)的旅游綜合服務(wù)能力,同時(shí)拉動(dòng)了京津冀內(nèi)蒙區(qū)域的鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)協(xié)同發(fā)展,成功打造了北方民宿的品牌特色與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
我國的民宿業(yè)經(jīng)歷了從模仿者到創(chuàng)新者,再到目前探索中國式地方特色創(chuàng)新的過程,迎來了全面開啟自主品牌發(fā)展的新時(shí)期,民宿集群不但需要建立品牌文化、民族文化,還需要通過技術(shù)進(jìn)步和管理創(chuàng)新,加強(qiáng)民宿業(yè)的研發(fā)設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)等各個(gè)方面,不斷提升民宿業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上產(chǎn)品和服務(wù)的增加值和產(chǎn)業(yè)融合,同時(shí)推動(dòng)我國民宿業(yè)向國際分工的更高價(jià)值鏈升級(jí)。