探索3一6歲兒童體質(zhì)改善的科學指導方法

巨秋燕

【摘 要】為了進一步提高兒童的身體健康水平，采用文獻法和邏輯分析法對兒童的身體健康問題進行研究。研究認為，兒童身體健康的研究大多停留在生物學和社會因素方面，心理因素的比例不高。同時，對生物學、社會學、心理學等多方面綜合因素的研究也比較少。因此，提高兒童的身體健康需要：增加膳食營養(yǎng);重視心理因素的作用;開展有益身心的體育活動。

【關鍵詞】體質(zhì)健康;改善路徑;兒童

【中圖分類號】G804.49 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）21-0-02

兒童是祖國前途的希望，是他們身體健康的希望。兒童的健康狀況關系到中華民族的綜合國力和未來的人力資源。如果兒童的體質(zhì)健康問題沒有得到解決，必然會影響到少年強國國家的戰(zhàn)略。建議家長安排兒童每天進行戶外鍛煉。隨著肥胖率持續(xù)上升，特別是在幼兒中，兒童體質(zhì)鍛煉已成為營養(yǎng)和身體活動干預的重點，家長參與是重要組成部分。在2018年夏季，對兒童體質(zhì)鍛煉兒童的父母進行了調(diào)查，以更好地了解他們在兒童體質(zhì)鍛煉中心的膳食，零食和體育活動的感知質(zhì)量，以及他們的改進建議。兒童體質(zhì)鍛煉中心的兒童的家長被邀請使用封閉式問題完成對他們中心的膳食，零食和體育活動質(zhì)量的簡要調(diào)查。開放式問題用于確定改進建議。改善膳食和零食的主要建議是增加水果和蔬菜，并提供各種健康食品。這些信息可用于創(chuàng)建或修改干預措施或政策，并有助于激勵父母成為改變兒童體質(zhì)鍛煉的倡導者。

一、兒童體質(zhì)健康研究現(xiàn)狀

健康的體質(zhì)是幼兒快樂成長的前提，兒童的體質(zhì)下降不僅會大大增加心血管疾病和糖尿病等疾病的風險，與該國未來的人力資源儲備。近年來，兒童身體健康狀況受到社會的廣泛關注。行為和環(huán)境影響會導致兒童肥胖，兒童保健機構(gòu)最近已將這兩點作為重點干預方面。近四分之三的3至6歲兒童接受某種形式的非父母照顧，只有一半以上的兒童從事以中心為基礎的兒童體質(zhì)鍛煉。中國飲食協(xié)會關于兒童保健營養(yǎng)標準的立場聲明強調(diào)了父母參與兒童保健營養(yǎng)計劃的重要性。他們進一步指出，需要開展宣傳工作，以加強父母與兒童體質(zhì)鍛煉提供者之間的關系。以前的研究已經(jīng)證明，父母和供應商，以及兒童保健為主，曾試圖吸引父母干預了有限的成功。

這項研究的目的是檢查父母對兒童體質(zhì)鍛煉中營養(yǎng)和身體活動的看法，并確定他們的改進建議。這些信息可能有助于確定旨在改善兒童體質(zhì)鍛煉中心食物和活動環(huán)境的未來干預措施的重點，讓父母作為改變兒童體質(zhì)的關鍵倡導者。

二、影響兒童體質(zhì)健康的因素研究

遺傳學是決定人類健康發(fā)展和變化的先天因素。父母遺傳的先天功能是身體發(fā)育的基礎。它不能通過獲得營養(yǎng)和鍛煉來改變。先天功能的肺活量、立定跳遠等都是生理的。健康起著重要作用。遺傳研究表明，人體的大部分身體素質(zhì)都受到遺傳的影響。

隨著市場經(jīng)濟壓力的增大和醫(yī)療模式的變化，心理因素對身體健康下降的影響越來越受到人們的認識和關注。人體既是生理的載體，又是心理的載體，必須統(tǒng)一。體質(zhì)與心理的統(tǒng)一也體現(xiàn)在個體發(fā)展過程的不斷發(fā)展和改善中，體質(zhì)不斷增強，心理不斷改善，體質(zhì)的心理健康內(nèi)容主要包括情感和心理、精神狀態(tài)、意志品質(zhì)、氣質(zhì)和個性。具體來說，人的性格特點、思想認識、意志品質(zhì)和情感都對人的體質(zhì)有不同程度的影響。

兒童作為自然環(huán)境和社會環(huán)境的一部分，不可避免地受到身體健康的影響。

三、兒童體質(zhì)健康的改善路徑

兒童保育設施可以作為家外之家，兒童采用早期營養(yǎng)行為。這些行為通常是與父母和其他照顧者互動的結(jié)果。特別是幼兒在飲食環(huán)境中更容易受到成年人的影響。此外，學齡前兒童可能會在兒童保育場所消耗50%至100%的營養(yǎng)素，并對兒童保育中心負有很大的責任，以提供營養(yǎng)充足，健康的食物。

（一）增加膳食營養(yǎng)

改善營養(yǎng)質(zhì)量和為膳食和零食提供的食物種類，以及增加提供者主導的，有組織的體育活動可能是基于兒童保健的健康促進干預措施中可能需要解決的重要問題，并且可能是可以激勵的關鍵因素。兒童保育設施在支持和促進健康飲食和促進幼兒體育活動方面處于獨特的地位，但食品和營養(yǎng)專業(yè)人員的指導是關鍵。對提高兒童保育中的膳食，零食和體育活動質(zhì)量感興趣的食品和營養(yǎng)專業(yè)人員應該考慮將父母作為主要合作者，同時倡導兒童保育管理者或兒童保育監(jiān)管機構(gòu)改善兒童保育中的營養(yǎng)和身體活動。食品和營養(yǎng)專業(yè)人員還可以通過家長研討會或提供者的在職培訓，教育兒童保育提供者和父母健康飲食和促進身體活動。

（二）重視心理因素的作用

為了滿足兒童對感情和歸屬感的需要，需要注意心理因素的作用。心理因素在健康與疾病預防的動態(tài)平衡中起著重要的保護作用。同時，身體體質(zhì)健康與心理因素相互影響，相互促進。心理因素對身體健康的影響大于心理因素對身體健康的影響。兒童處于身體生長發(fā)育的高峰期。通過心理干預，鼓勵兒童樹立鍛煉信念，促進健康，提高鍛煉意愿和完成鍛煉任務的自我效能，注意通過心理因素的影響來達到對兒童身體體質(zhì)改善的目的。

（三）開展有益身心的體育活動

對于身體活動，父母希望為孩子提供更有條理的體育活動，并為戶外游戲提供更多時間。《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》指出，學齡前兒童每天應進行至少120分鐘的體育鍛煉，60分鐘的結(jié)構(gòu)化運動和60分鐘的自由體育鍛煉。有證據(jù)表明，許多學齡前兒童不符合這一建議。專家建議簡短，結(jié)構(gòu)化的體力活動，其中包括在一個非競爭性的氛圍，例如多樣化運動。重要的是要了解他們孩子的兒童保育中心當前的營養(yǎng)和身體活動實踐，以幫助為未來的干預措施提供信息。

四、結(jié)論

大多數(shù)有關膳食、心理健康教育和戶外運動的建議是和國家營養(yǎng)機構(gòu)發(fā)布的建議一致。因此，保健和食品和營養(yǎng)專業(yè)人員可以鼓勵父母在幼托中心倡導更健康的食品，更溫馨的交流，更適宜的運動。兒童保育提供者可能更有可能回應他們照顧的兒童父母的改善要求，因為他們的工作成果往往取決于這些父母。

參考文獻

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