淺談花前花期管理對(duì)山楂生長(zhǎng)發(fā)育的影響

崔克強(qiáng) 楊明霞 任瑞

摘 要：山楂樹(shù)是山東、山西、河北等地主要種植的果樹(shù)品種，經(jīng)濟(jì)效益頗高。山楂樹(shù)種植管理具有一定挑戰(zhàn)性，花期是決定山楂樹(shù)結(jié)果質(zhì)量和數(shù)量的關(guān)鍵時(shí)期。做好山楂花前花期管理工作，能保證果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：山楂;花前花期管理;影響

文章編號(hào)：1004-7026（2019）14-0103-02? ? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S426? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

一般來(lái)說(shuō)，新移植的山楂樹(shù)會(huì)在2～4年后開(kāi)花結(jié)果，開(kāi)花期在每年的5—6月，持續(xù)時(shí)長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月。山楂樹(shù)較容易長(zhǎng)出花芽，且花芽量大，坐果率十分高。由于山楂開(kāi)花坐果容易，如果在幼樹(shù)期間結(jié)果過(guò)多，就會(huì)出現(xiàn)大年、小年結(jié)果的現(xiàn)象。對(duì)樹(shù)齡高的山楂樹(shù)來(lái)說(shuō)，如果樹(shù)體儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)較多，一般不會(huì)出現(xiàn)大年、小年結(jié)果的現(xiàn)象，不影響產(chǎn)量。因此，在山楂開(kāi)花前期，做好準(zhǔn)備工作十分重要。

1? 花前花期管理對(duì)山楂生長(zhǎng)發(fā)育的影響

1.1? 提高山楂坐果率

在開(kāi)花前期做好準(zhǔn)備工作，可以減少花芽脫落。首先，提前進(jìn)行農(nóng)藥噴灑，保證樹(shù)體健康，可以減少蟲(chóng)子對(duì)花苞的咬食，提高坐果率。其次，在花期到來(lái)之前，做好防風(fēng)和防寒工作，可以保證開(kāi)花所需的溫度和濕度，減少花苞損失，增加山楂結(jié)果率[1]。

1.2? 促進(jìn)果實(shí)發(fā)育

通過(guò)預(yù)測(cè)花期，果農(nóng)在開(kāi)花前對(duì)不必要的枝蔓進(jìn)行修剪，可以保證在開(kāi)花期間花朵有充足養(yǎng)分進(jìn)行座果和發(fā)育，為果實(shí)生長(zhǎng)積累養(yǎng)分[2]。

2? 山楂花前花期管理工作要點(diǎn)

開(kāi)花前期是山楂樹(shù)結(jié)果的關(guān)鍵時(shí)期。做好預(yù)防管理工作，有利于保證山楂質(zhì)量。針對(duì)山楂花前花期管理工作，提出以下可行性建議。

2.1? 做好病蟲(chóng)害防治工作

病蟲(chóng)害威脅著果樹(shù)生長(zhǎng)和果實(shí)健康發(fā)育，做好開(kāi)花前病蟲(chóng)害防治工作十分重要。山楂常見(jiàn)病蟲(chóng)害往往會(huì)直接降低坐果率。

山楂花腐病主要危害葉片、新稍及幼果生長(zhǎng)發(fā)育，一旦患病，葉片會(huì)出現(xiàn)褐色點(diǎn)狀或短線條狀病斑，并逐漸擴(kuò)大，變成紅褐色或棕色，直到病葉枯萎。山楂白絹病會(huì)使山楂樹(shù)體的根頸部分產(chǎn)生褐色斑點(diǎn)，隨著植株生長(zhǎng)，這些斑點(diǎn)還會(huì)逐漸擴(kuò)大，其上覆蓋一層白色菌絲，菌絲很快纏繞根頸，當(dāng)環(huán)周皮層腐爛后，全株枯死。

因此，在開(kāi)花前要適當(dāng)進(jìn)行農(nóng)藥噴灑。石硫合劑是一種廣譜、高效、殘效期較長(zhǎng)且成本低的殺菌、殺螨、殺蟲(chóng)藥劑，在果樹(shù)發(fā)育初期進(jìn)行高濃度噴灑，可有效地降低多種病蟲(chóng)基數(shù)，預(yù)防花腐病、白絹病發(fā)生，避免不必要的損失。

2.2? 做好氣象防預(yù)工作

5—6月，華北地區(qū)正值春夏交接，氣候干旱，氣溫升高，降雨量小，不能滿足山楂所需要的溫度和濕度條件。一些耐寒的山楂品種可以在年均氣溫2.5 ℃，最高氣溫大于或等于10 ℃，最低氣溫在-40 ℃的地區(qū)生長(zhǎng)發(fā)育。但大多數(shù)山楂樹(shù)需要生長(zhǎng)在溫暖的地方，生長(zhǎng)溫度需要控制在6～15 ℃。

此外，果農(nóng)要為山楂生長(zhǎng)提供合適的光照條件。在光照充足環(huán)境中，山楂色澤艷麗，營(yíng)養(yǎng)成分含量高，維生素C含量也高。因此，在開(kāi)花前期，果農(nóng)要時(shí)刻關(guān)注氣象動(dòng)態(tài)，采取措施滿足山楂生長(zhǎng)所需要的溫度、濕度和水分條件。

2.3? 做好枝干修剪工作

在開(kāi)花前期，果農(nóng)要做好修剪工作，避免果樹(shù)枝干過(guò)多影響果實(shí)發(fā)育[3]。在進(jìn)行果樹(shù)修剪時(shí)，要使用紡綞形修剪方法。紡錘形修剪方法是指，保持主枝干間距為30～40 cm的單軸延伸，主枝干有7～12個(gè)，且主枝樹(shù)高最好不要超過(guò)3.5 m，主枝開(kāi)張角度保持在75°左右。

對(duì)于樹(shù)齡不超過(guò)5年的山楂樹(shù)，果農(nóng)應(yīng)采取平行半圓分層的修剪方法，保證樹(shù)有3～5個(gè)主枝，且樹(shù)體高度不低于3.5 m、不高于4 m，主枝開(kāi)張角度保持在65°左右。每個(gè)主枝兩對(duì)側(cè)枝順時(shí)針排列，主枝間距分別保持為0.8 m、0.6 m、0.5 m。

在山楂樹(shù)枝干修剪時(shí)，對(duì)樹(shù)齡不同的植株，應(yīng)采取不同的修剪方法。①對(duì)樹(shù)齡大的山楂樹(shù)，要多留輔養(yǎng)枝，為日后花芽形成設(shè)置較好的結(jié)果枝組，逐年交替修剪結(jié)果枝群。②對(duì)樹(shù)齡較短、結(jié)果年份少的山楂樹(shù)，要以?；橹?，剪掉花芽較弱的枝組。剪除下垂的花芽枝組，對(duì)營(yíng)養(yǎng)枝條進(jìn)行適當(dāng)修剪，達(dá)到平衡結(jié)果的目的。

3? 結(jié)束語(yǔ)

山楂樹(shù)容易成活，但因其花芽數(shù)量多、枝干繁茂，不容易結(jié)出質(zhì)量好的果實(shí)。要充分了解花前花期管理工作重要性，提前做好病蟲(chóng)害防治工作、氣象預(yù)防工作及修剪工作，實(shí)現(xiàn)山楂高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]蔡廣珍，尹憲志，王棍，等.近30年春季低溫凍害災(zāi)情分析[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012，24（9）：85-87.

[2]王曉麗，張曉麗，周國(guó)民.基于近紅外光譜技術(shù)的果樹(shù)花期樹(shù)種識(shí)別方法[J].浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)，2017，34（6）：

1008-1015.

[3]趙順財(cái).淺談果樹(shù)修剪對(duì)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響[J].農(nóng)民致富之友，2016（1）：130-131.