“非遺”在旅游開發(fā)中的問(wèn)題與策略研究

李星群 曹婷婷 侯成

[摘 要]以“八朝古都”之稱的開封，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，宋文化特色突出。然而近幾年開封市在發(fā)展文化旅游過(guò)程中，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)還存在著“非遺”傳承人越來(lái)越少，木板年畫等手藝也瀕臨失傳等一系列問(wèn)題。因此本文聚焦于開封“非遺”發(fā)展文化旅游的劣勢(shì)及問(wèn)題，提出相關(guān)優(yōu)化策略，以期“非遺”在開封文化旅游發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮重要作用，提高開封市整體旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

[關(guān)鍵詞]開封;“非遺”;文化旅游;旅游開發(fā)

[中圖分類號(hào)]F592.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

近年來(lái)，開封市以文化旅游為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心內(nèi)容，而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為文化旅游的重要元素，且其以特殊的文化形式及文化符號(hào)存在，并以其不可再生性及地域性等特性吸引眾多游客參觀體驗(yàn)，然而在“非遺”開發(fā)過(guò)程中，出現(xiàn)“非遺”被過(guò)度開發(fā)，形成永久性破壞，以及文化元素缺失等問(wèn)題，本文以“八朝古都”開封為例，探索“非遺”在文化旅游開發(fā)過(guò)程中的具體問(wèn)題，并提出相關(guān)對(duì)策，以期為開封文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供思考。

1 “非遺”與旅游的關(guān)系

1.1 “非遺”是文化旅游的重要文化元素

文化是旅游發(fā)展的核心元素，而“非遺”又是物質(zhì)遺產(chǎn)的靈魂，它將文化以不同的形式世世代代地傳承，包括民俗節(jié)慶、生活習(xí)慣、戲曲、舞蹈等，即“非遺”將古代人的日常生活以文化的形式傳承下來(lái)，以供現(xiàn)代人追思、懷念及傳承。因此“非遺”以特殊的文化形式為旅游注入文化元素，使旅游不再是簡(jiǎn)單的、空洞的參觀游覽方式，而是探索、傳承、保護(hù)的文化體驗(yàn)之旅。

1.2 旅游為“非遺”增添活力，拓展了發(fā)展空間

“非遺”是一種特殊的文化形態(tài)，也因此成為重要旅游吸引物，旅游可以為“非遺”拓展發(fā)展空間。目前科技的發(fā)展使得傳統(tǒng)生活方式發(fā)生了改變，手工藝品等生存空間被嚴(yán)重?cái)D壓，不僅如此，“非遺”傳承人也受到生活及生產(chǎn)空間等各方面的影響，面對(duì)這些情況，“非遺”的傳承與保護(hù)迫在眉睫，“非遺”的開發(fā)過(guò)程引入新的發(fā)展形勢(shì)非常有必要的，旅游以新的發(fā)展形勢(shì)激活“非遺”內(nèi)生力量，將“非遺”以新的文化形勢(shì)表達(dá)出來(lái)，并賦予較高的附加價(jià)值，為“非遺”的傳承與保護(hù)提供了源源不斷的資金保證，也為“非遺”的發(fā)展提供了更廣闊的空間。

1.3 “非遺”與旅游的融合對(duì)文化旅游發(fā)展的作用

基于“非遺”在發(fā)展過(guò)程中的破壞程度及傳承程度，很明顯，其在與現(xiàn)代文明碰撞過(guò)程中處于弱勢(shì)文化地位，不僅如此以“非遺”為傳承形式的傳統(tǒng)文化只能與現(xiàn)代文化及市場(chǎng)相融合，真正做到以旅“活”遺，才能更好保護(hù)和傳承下去，旅游將“非遺”文化由靜態(tài)保護(hù)模式變成動(dòng)態(tài)更新發(fā)展模式，將傳統(tǒng)文化以創(chuàng)意形式融入文化旅游發(fā)展過(guò)程中，對(duì)“非遺”進(jìn)行重新詮釋與表達(dá)，并以新的旅游產(chǎn)品的形式豐富文化旅游的內(nèi)容，進(jìn)一步推動(dòng)文化旅游的發(fā)展，因此“非遺”與旅游的融合發(fā)展是大勢(shì)所趨。

2 開封“非遺”旅游發(fā)展現(xiàn)狀

開封位于中原要地、黃河之畔，已有四千多年的歷史，有“八朝古都”之稱。北宋在開封定都的168年在開封歷史上留下了最濃重的一筆，而千百年來(lái)，宋文化也深深滋潤(rùn)著這片沃土，開封現(xiàn)有景區(qū)很多是圍繞宋文化的內(nèi)涵進(jìn)行全方位展示的，例如清明上河園——民俗文化，龍亭公園——宮廷文化，開封府和包公祠——府衙文化等。不僅如此，在開封旅游規(guī)劃發(fā)展指導(dǎo)下，開封逐漸形成以清明上河園、龍亭、天波楊府、包公祠、開封府、禹王臺(tái)、繁塔為主導(dǎo)的宋文化特色景區(qū)。開封重現(xiàn)汴梁風(fēng)采，重溫北宋文化。

截至2018年，開封市先后已有五批共271項(xiàng)“非遺”項(xiàng)目目錄公布，其中第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)共46項(xiàng)，第二批有包括河南墜子在內(nèi)64項(xiàng)。除此之外，在開封非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，有13處國(guó)家級(jí)文物古跡保護(hù)單位，24處省級(jí)保護(hù)單位，200多處市縣級(jí)保護(hù)單位，這些遺跡都是開封深厚文化的基礎(chǔ)，吸引著游客前來(lái)參觀。

3 開封市“非遺”發(fā)展文化旅游面臨困境

3.1 文化沒(méi)有很好地融入市場(chǎng)

開封市旅游產(chǎn)業(yè)以“宋文化”為主要旅游吸引物，然而在開封旅游發(fā)展過(guò)程中，文化要素只是簡(jiǎn)單的觀賞與體驗(yàn)，并沒(méi)有很好的融入市場(chǎng)，沒(méi)有真正發(fā)揮其市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，像朱仙鎮(zhèn)的木板年畫、汴繡等，雖然知名度很高，但是沒(méi)有使其成為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，且沒(méi)有文化元素與創(chuàng)意具備的旅游產(chǎn)品吸引游客，因此雖然擁有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的文化旅游資源，但市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益不好。

3.2 “非遺”文化載體破壞嚴(yán)重

開封對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，最深入人心的形象就是“八朝古都”，而開封政府為了維護(hù)“八朝古都”形象，投入大量資金對(duì)開封城墻、鐵塔、繁塔、延慶觀等景點(diǎn)都進(jìn)行了修復(fù)，不僅如此，還對(duì)清明上河園與開封府等景點(diǎn)進(jìn)行了全新包裝，非但沒(méi)有達(dá)到想要的效果，反而“掛羊頭賣狗肉”的意味越來(lái)越深，舊古城的每一塊磚頭，每一片瓦片中記錄的都是歷史，都是文化，卻被嶄新的瓷磚、琉璃所替代，嚴(yán)重破壞了“非遺”文化載體，對(duì)古城的歷史文化氛圍影響很大，“非遺”文化載體破壞嚴(yán)重?zé)o疑是其旅游發(fā)展中的一大阻礙。

3.3 “非遺”后繼無(wú)人

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“非遺”傳承人面對(duì)職業(yè)不被認(rèn)同、人們參與度不高、年老傳承人相繼離世等一系列問(wèn)題，目前開封市“非遺”傳承能力整體不足，開封市“非遺”傳承人的平均年齡在65歲左右，整體年齡偏大，根據(jù)“非遺”失傳情況，可以分為“部分失傳”及“瀕臨失傳”的“非遺”項(xiàng)目，此類項(xiàng)目目前占大約30%左右，急需政府及企業(yè)家等扶持及關(guān)注，因此傳承人的缺乏成為了“非遺”傳承與保護(hù)的最大瓶頸。

3.4 傳統(tǒng)“非遺”旅游產(chǎn)品規(guī)模太小，難以批量生產(chǎn)

開封目前從事旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)特征主要是數(shù)量多，規(guī)模小，同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，生存壓力大。實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，木板年畫、官瓷、汴繡等生產(chǎn)商都以小作坊、小商店為主，且分布較散，因此開封旅游紀(jì)念品不能很好地滿足顧客需求，不僅如此，傳統(tǒng)“非遺”旅游產(chǎn)品缺乏具有當(dāng)?shù)靥厣拈_封紀(jì)念品，無(wú)法刺激游客的購(gòu)物欲望。例如，朱仙鎮(zhèn)木板年畫也是由分布零散的小作坊進(jìn)行生產(chǎn)的，目前尚存的店鋪寥寥無(wú)幾，家庭作坊的經(jīng)營(yíng)模式及印刷規(guī)模的大小都是木板年畫難以批量生產(chǎn)的主要原因。

4 開封“非遺”文化旅游開發(fā)策略

4.1 充分發(fā)揮“非遺”文化性

文化為旅游開發(fā)注入文化內(nèi)涵，是“非遺”發(fā)展旅游的核心吸引物，因此要充分發(fā)揮開封“非遺”所內(nèi)涵的文化，現(xiàn)在很多“非遺”太過(guò)于商業(yè)化，而忽視了其本身文化內(nèi)涵，在“非遺”開封過(guò)程中，文化保護(hù)與傳承應(yīng)放在首位，利益其次，將文化要素與現(xiàn)代了游客需求結(jié)合起來(lái)。將“非遺”的文化性體現(xiàn)在開封旅游的“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”，以文化為旅游吸引物來(lái)帶動(dòng)旅游消費(fèi)。

4.2 “非遺”需要“活起來(lái)”

游客不僅能通過(guò)簡(jiǎn)單的觀看來(lái)了解“非遺”，更要通過(guò)與“非遺”文化的互動(dòng)，參與到“非遺”旅游活動(dòng)中才能獲得更好的體驗(yàn)，讓“非遺”活起來(lái)，例如打造“特色小宋城”、重現(xiàn)古城風(fēng)貌、體驗(yàn)汴梁人民生活、品味汴梁特色文化。除此之外，注重游客親身體驗(yàn)，只要是進(jìn)入“宋城”的人，無(wú)論是游客還是工作人員，都應(yīng)該身著宋裝，有著自己的扮演角色，有著自己的工作，像是到了真正的“宋城”，努力營(yíng)造真實(shí)的宋城氛圍，讓游客有著真實(shí)體驗(yàn)，再如開封包公府，運(yùn)用戲劇形式，游客可以自由選角，包公問(wèn)案審查，動(dòng)用虎頭、龍頭鍘辦案等，還可請(qǐng)專門的戲曲演藝人搭臺(tái)唱戲，由此將包公清正廉明的形象留在游客心中。

4.3 加強(qiáng)“非遺”文化宣傳

4.3.1 舉辦木版年畫、汴繡、書法等方面的展覽交流會(huì)

開封非物質(zhì)文化遺產(chǎn)較為豐富，然而開發(fā)深度不夠且宣傳力度不夠。舉行一年一度的展覽會(huì)和文化交流會(huì)對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣傳是非常有必要的，利用木版年畫和汴繡等設(shè)計(jì)各種有特殊意義的旅游產(chǎn)品，要突出內(nèi)涵與新意，使人印象深刻，不僅如此，將宋朝人民的生活場(chǎng)景融入到活動(dòng)中，汴繡、書法的主題緊緊圍繞著“宋文化”展開，更能突出宋城特色。開封一年一度的菊展就是非常成功的例子，菊展對(duì)于開封的宣傳及特色方面宣傳都很到位。而木版年畫與汴繡等不僅有觀賞價(jià)值，更要吸引游客參與其中，親手制作、親手設(shè)計(jì)，豐富游客體驗(yàn)活動(dòng)，增加游客滿意度。

4.3.2 利用影視、戲劇等加大宣傳力度

宋城遺址更是蘊(yùn)含了宋城人民的生活習(xí)慣、娛樂(lè)愛(ài)好、民風(fēng)民俗等。景區(qū)可以配備專門的講解人員，將建筑擬人化，讓建筑自己講述自己身上發(fā)生過(guò)的有趣或有紀(jì)念意義的事情，不僅如此，要將故事連貫化，使發(fā)生在宋城居民的生活故事有序地呈現(xiàn)在游客面前，例如這兩年比較火的由明星擬人化寶藏然后自述的電視節(jié)目《國(guó)家寶藏》，達(dá)到了很好的宣傳效果。

4.4 傳承核心傳統(tǒng)工藝，在保護(hù)和開發(fā)中創(chuàng)新

“非遺”在傳承過(guò)程中，傳統(tǒng)“非遺”文化會(huì)在與當(dāng)代文化發(fā)生碰撞與融合中發(fā)生變化，但核心工藝是“非遺”的核心靈魂所在，也是其歷史文化價(jià)值所在，核心工藝會(huì)隨著世世代代傳承下來(lái)，因此將傳統(tǒng)核心工藝傳承下來(lái)是非常重要的。除此之外，傳統(tǒng)工藝還需要不斷地更新與發(fā)展，創(chuàng)新并不斷豐富其內(nèi)容是非常有必要的，不同的時(shí)代有不同的追求，不同的時(shí)代有不同的文化訴求，因此創(chuàng)新的繼承是核心工藝發(fā)展的必然之路。例如木板年畫，以前的老版和畫稿大都已丟失或損壞，留下來(lái)的也因其版式等不符合現(xiàn)代人的需求，因此許多相關(guān)藝術(shù)家都開始查詢、整理及更新資料，其中郭泰運(yùn)老師多次實(shí)地查詢，并收集整理資料，幾易畫稿，對(duì)“劉海戲金蟾”“?！薄柏Q刀”“火塘寨”等經(jīng)典年畫的老版進(jìn)行了重新整理改版，在開發(fā)中創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了對(duì)木版年畫的傳承與保護(hù)。

4.5 加強(qiáng)“非遺”文化教育

目前，為了宣傳“非遺”文化，開封有許多“非遺”文化展覽館，為游客免費(fèi)參觀。但是僅僅用“眼”參觀，不能提高游客及開封市民的文化素養(yǎng)，也不能給游客帶來(lái)深刻的旅游體驗(yàn)，因此首先要游客有深刻的時(shí)間經(jīng)驗(yàn)，例如展覽館開展“非遺”旅游時(shí)間體驗(yàn)項(xiàng)目。其次，加強(qiáng)下一代的文化教育。“非遺”展覽館可以對(duì)學(xué)生開展開封“非遺”文化課程，由專門“非遺”傳承人來(lái)給她們傳授“非遺”文化知識(shí)。例如上風(fēng)箏課和扎染課，讓學(xué)生體會(huì)到“非遺”文化的魅力。

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