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    多用途作物品種

    2019-11-06 03:01:39
    農(nóng)村百事通 2019年19期
    關(guān)鍵詞:草頭種量青飼料

    秧草為一二年生豆科苜蓿屬作物,又稱金花菜、草頭、菜苜蓿等。秧草在我國南方栽培歷史悠久,多作綠肥種植,在江浙一帶還作新鮮蔬菜種植,鮮香美味,很受消費(fèi)者喜愛。

    1.形態(tài)特征。秧草根系較淺,主要分布在15~20厘米的表層土中。植株多匍匐生長,三出復(fù)葉、葉柄細(xì)長、托葉細(xì)裂,小葉倒卵形,葉緣上部鋸齒狀,葉頂稍凹,葉面濃綠,葉背略白。秧草花梗短,從葉腋抽生,小花黃色,具蝶形花冠。莢果螺旋形,具毛狀突起小刺,每莢有種子3~5粒,種子腎形、黃色,千粒重約2.6克。

    2.生物學(xué)特性。秧草性喜冷涼氣候,生長最適溫度為13~18℃。秧草耐寒性較強(qiáng),可以露地越冬,在冬季低溫條件下,葉片即使受凍,春天氣溫回暖后,植株又可萌芽生長。夏季高溫條件下,植株生長緩慢,易受熱害。秧草對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),但以在富含有機(jī)質(zhì)、水肥保持力強(qiáng)的黏土上栽培為宜。

    3.主要利用價(jià)值。秧草營養(yǎng)豐富,草質(zhì)柔嫩,可作青飼料,也可調(diào)制干草或青儲(chǔ),各種家畜都喜食,是優(yōu)質(zhì)的青飼料,具有較高的飼用價(jià)值。秧草作為豆科苜蓿屬作物,固氮作用強(qiáng),將其殘茬翻耕,可改良土壤,是我國南方地區(qū)傳統(tǒng)的綠肥作物之一。秧草富含維生素及植物皂素,具有清熱解毒、促進(jìn)排泄、降低膽固醇等作用,是健康美味的有機(jī)蔬菜。

    4.栽培技術(shù)要點(diǎn)。選用生長速度快、莖葉繁茂、出苗整齊、抗病蟲能力強(qiáng)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)秧草品種,如淮揚(yáng)金花菜或優(yōu)質(zhì)地方品種溫嶺大葉草頭。秧草春季和秋季均可播種,以秋季播種為主。2月下旬至6月上旬播種,4月上旬至7月下旬皆可采收;7月下旬至9月下旬播種,8月中旬至翌年3月下旬皆可采收。采用條播或撒播方式均可,每畝播種量隨播種期而定,晚春、早秋播種,白天氣溫較高,土壤較為干旱,出苗率相對較低,因此播種量要多,每畝用種量約42公斤;早春、晚秋播種,氣溫適宜,出苗率高,相應(yīng)地要減少播種量,每畝用種量16公斤左右。

    (揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 ?徐軍 ?周克友 ?郵編:225009)

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