中國鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)路徑探析

宿萌 楊維偉

摘要：通過回顧中國冰雪資源利用與發(fā)展史，分析冰雪資源發(fā)展路徑的演變，為新時(shí)代鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)找準(zhǔn)發(fā)展方向與目標(biāo)。經(jīng)驗(yàn)表明，新時(shí)代鄉(xiāng)村冰雪開發(fā)要將旅游和冰雪產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。在完善冰雪旅游開發(fā)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時(shí)，要延伸產(chǎn)業(yè)鏈、推進(jìn)農(nóng)村副產(chǎn)品的優(yōu)化。政府要為鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)提供必要的支持，并推動(dòng)市場化開發(fā)。需對(duì)農(nóng)民加強(qiáng)培訓(xùn)，提高其冰雪開發(fā)和服務(wù)能力，融入冰雪開發(fā)產(chǎn)業(yè)，共享開發(fā)成果，真正實(shí)現(xiàn)增收。

關(guān)鍵詞：冰雪資源;資源開發(fā);鄉(xiāng)村振興

中圖分類號(hào)：F592.7? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2019）17-0175-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.17.044? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Abstract： Through reviewing the utilization and development of ice and snow resources in China， the evolution of the development path of ice and snow resources is analyzed to find the development direction and goal for the development of rural ice and snow in the new era. Experience shows that the development of rural ice and snow in the new era should develop tourism and ice and snow industry in coordination， improve the infrastructure construction of ice and snow tourism development， and at the same time extend the industrial chain and promote the optimization of rural by-products. The government should provide necessary support for the development of rural ice and snow resources and promote market-oriented development. It is also necessary to strengthen the training of farmers， improve their ice and snow development and service capabilities， integrate into the ice and snow development industry， share the development results， and truly increase income.

Key words： snow and ice resources; resource development; rural revitalization

黨的十九大報(bào)告中提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計(jì)民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重。2018年中央一號(hào)文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》對(duì)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略步驟進(jìn)行了具體指導(dǎo)。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總體要求是堅(jiān)持農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，按照實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求，推動(dòng)城鄉(xiāng)一體、融合發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。鄉(xiāng)村的發(fā)展必然要有興旺發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)支撐，只有在鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)因地制宜、突出特點(diǎn)、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，形成居于市場競爭力又能可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，鄉(xiāng)村才能有活力，經(jīng)濟(jì)才能大發(fā)展;要在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施過程中，充分科學(xué)合理利用自然山水資源[1]。

中國鄉(xiāng)村擁有豐富的冰雪資源。冰雪資源具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和文化價(jià)值。開發(fā)鄉(xiāng)村冰雪資源能帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，推進(jìn)全面建成小康社會(huì)。受到多種因素的影響，中國鄉(xiāng)村冰雪資源豐富的地區(qū)在資源開發(fā)利用方面仍然存在不足，尤其是資金、人才、基礎(chǔ)設(shè)施的不健全和開發(fā)模式的不成熟，導(dǎo)致冰雪資源沒有真正轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值，不利于鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收。開發(fā)冰雪資源，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，要將冰雪資源開發(fā)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略能動(dòng)地協(xié)調(diào)起來，用冰雪經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長并不斷發(fā)展，發(fā)揮鄉(xiāng)村冰雪資源優(yōu)勢(shì)，講好“鄉(xiāng)村故事”。以全面建成小康社會(huì)為前景目標(biāo)，以農(nóng)民增收、實(shí)現(xiàn)共同富裕為基本動(dòng)力，以冰雪資源帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興為實(shí)施手段，大力進(jìn)行社會(huì)主義農(nóng)村開發(fā)與建設(shè)，打造美麗鄉(xiāng)村的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義新時(shí)期的城鄉(xiāng)繁榮。

1? 中國冰雪資源開發(fā)的演變

目前，對(duì)冰雪資源開發(fā)的分析注重地區(qū)和政策分析，以橫向研究為主，相對(duì)缺少縱向的發(fā)展歷程研究，梳理冰雪資源開發(fā)方式的轉(zhuǎn)變，結(jié)合城市冰雪資源開發(fā)的歷史，探討鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)的路徑。

1.1? 改革開放前冰雪資源對(duì)農(nóng)業(yè)影響的初步認(rèn)識(shí)

在環(huán)境作用中，冰雪環(huán)境以其周期性、典型性、復(fù)雜性被世人所共知。由于冰雪環(huán)境的時(shí)間長短、強(qiáng)弱程度存在一定差異，因此冰雪資源以其獨(dú)特性、不穩(wěn)定性，在相當(dāng)長的時(shí)間段內(nèi)不僅得不到充分的發(fā)揮與利用，相反被人們所抗拒、排斥?；仡櫄v史，在中華人民共和國成立后的五六十年里，中國地理多樣性的特點(diǎn)及水文、氣象資料的空白，為了掌握中國氣候變化的第一手資料，中國科研工作者組織考察隊(duì)考察了中國山脈的冰雪資源分布情況。在此過程中，多以考察高山冰雪、冰川地層和研究高寒氣候?yàn)橹?。通過調(diào)查與科考，基本掌握中國冰雪資源的基本分布情況及樣貌狀態(tài)。1959年，中國科學(xué)院曾專門派出冰雪研究隊(duì)，遠(yuǎn)赴新疆天山考察冰雪資源。囿于當(dāng)時(shí)科學(xué)技術(shù)水平較弱，人們對(duì)冰雪和低溫造成的自然災(zāi)害的態(tài)度是畏懼的，對(duì)氣象條件下形成的冰雪衍生物的了解尚處于科普階段，對(duì)利用冰雪資源更沒有系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)與規(guī)劃。

在極寒氣候中，人類的存在不僅要突破生存的極限，還要努力適應(yīng)自然、突破農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約瓶頸。當(dāng)時(shí)人們發(fā)現(xiàn)，雖然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要防凍抗凍，但是干旱地區(qū)也可以利用高山冰雪為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)灌溉服務(wù)。1959年有學(xué)者探討祁連山人工加速冰雪消融的試驗(yàn)，以及東北寒溫帶地區(qū)融化冰雪延長農(nóng)業(yè)耕作時(shí)間的研究。但在試圖利用冰雪的過程中，是否會(huì)產(chǎn)生區(qū)域氣候及生態(tài)的變化，是否會(huì)造成可用地上水資源的失衡，還有待進(jìn)一步科學(xué)認(rèn)證和考量。至少在當(dāng)時(shí)中國自然地理的境況下，還未考慮到全球變暖導(dǎo)致的冰川自然融化問題。在以“糧食為綱”的思想指導(dǎo)下，冰雪問題作為解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的矛盾之一，是需要徹底戰(zhàn)勝的自然對(duì)象。自然條件的惡劣，讓生活在寒冷地區(qū)的人們比生活在溫暖平原的人們，更以響應(yīng)國家發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的號(hào)召為榮。條件越差，越能發(fā)揮人的力量。了解未知的冰雪世界，也是對(duì)自然向人類挑釁的樂觀積極應(yīng)對(duì)。

隨著中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的恢復(fù)，社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的蓬勃、顯著發(fā)展，以中國科學(xué)家為先導(dǎo)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線工作者為骨干，積極著手探索尋求利用冰雪資源發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新科技與新方法，重新審視并思考冰雪天氣帶來的效應(yīng)。利用廣大嚴(yán)寒地區(qū)常年不化的積雪，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)，是當(dāng)時(shí)科學(xué)家關(guān)注的新熱點(diǎn)問題。例如，解決新疆北部地區(qū)農(nóng)田春旱的問題，可以采取積雪保墑法。在地下水位較深或地表巡流微弱的地區(qū)，利用堆雪、壓雪的方法，融化雪水增加河川巡流。作為農(nóng)業(yè)大國，中國解決人口吃飯問題尤為重要，在寒冷地區(qū)顯得更緊迫。

在這一時(shí)期，出現(xiàn)了對(duì)冰雪觀念的轉(zhuǎn)變，突出地表現(xiàn)為對(duì)冰雪觀賞價(jià)值的利用。在冰雪觀賞藝術(shù)方面，配合政治宣傳的冰雕藝術(shù)興起。除了農(nóng)村農(nóng)業(yè)中利用冰雪、預(yù)防冰雪災(zāi)害的需要，城市居民對(duì)冰雪的態(tài)度也是復(fù)雜的。一方面，冰雪帶來的食物短缺、氣候寒冷、出行不便影響了人們正常的工作生活;另一方面，冰雪也為人們?cè)跊]有電視、電腦等現(xiàn)代娛樂設(shè)備的情況下，帶來了歡樂與美的感官享受。從1963年至1966年連續(xù)四年時(shí)間里，哈爾濱在每年的元旦期間都舉辦冰燈游園會(huì)，這個(gè)階段正是冰雪園林創(chuàng)立和興起的時(shí)期。

盡管出現(xiàn)了冰雪觀賞項(xiàng)目，但總體而言人定勝天口號(hào)下的冰雪觀，是同制約社會(huì)主義建設(shè)的大自然做抗?fàn)幎纬傻?，是特殊歷史環(huán)境下配合政治宣傳、政治動(dòng)員、政治意識(shí)的產(chǎn)物。而在廣大農(nóng)村，得益于探索中國自己的發(fā)展模式之路，對(duì)冰雪的抗?fàn)幖忍N(yùn)含單純樸素的生活信念，又有斗爭的樂觀情懷。

1.2? 改革開放初期對(duì)農(nóng)村冰雪資源的再認(rèn)識(shí)

黨的十一屆三中全會(huì)以后，冰雪環(huán)境中的人民進(jìn)一步解放思想，重新激發(fā)起為實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)而奮斗的精神。但此時(shí)的中國，有了更雄渾的氣魄、更大膽的步伐。以黑河農(nóng)民群眾為例，他們不僅考慮如何戰(zhàn)勝嚴(yán)寒，而且考慮如何利用嚴(yán)寒。地處黑龍江北部的黑河地區(qū)，曾嘗試用冰作圍堰，用冰做冰壩，在整治河道、攔截春洪的過程中，取得了較好效果。冬季生存條件惡劣的東北地區(qū)，冰雪環(huán)境再惡劣、再艱苦，也要在天寒地凍的冰雪中不斷發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增加收入，在冰雪中鍛煉強(qiáng)健的體魄，在冰雪中表達(dá)美好新生活的幸福與樂觀向上的心態(tài)。解放思想浪潮下，冰雪資源開發(fā)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體布局中有了漸進(jìn)式的轉(zhuǎn)變——更突出人的價(jià)值和存在感，尊重人的生命個(gè)體，在大自然中的力量展示。

隨之而來，中國的冰雪運(yùn)動(dòng)和冰雪教育也有了翻天覆地的變化。1970年開始“冰雪消息動(dòng)態(tài)”在雜志中出現(xiàn)。1979年專門創(chuàng)刊了《冰雪運(yùn)動(dòng)》雜志，成為了介紹外國先進(jìn)冰雪運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)。該雜志詳細(xì)介紹了前蘇聯(lián)冰雪運(yùn)動(dòng)及中國冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展情況，還有歷屆冬奧會(huì)的概況。在改革開放之初的20世紀(jì)80年代，了解前蘇聯(lián)冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展情況，學(xué)習(xí)冰雪運(yùn)動(dòng)強(qiáng)國的經(jīng)驗(yàn)，能使國人較快地從落后的冰雪運(yùn)動(dòng)上奮起直追。面對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)開展時(shí)間短、起點(diǎn)低、基礎(chǔ)薄弱的客觀事實(shí)，開始探討提高冰雪運(yùn)動(dòng)員素質(zhì)及訓(xùn)練工作的方法和手段，推動(dòng)冰雪運(yùn)動(dòng)前進(jìn)。終于，20世紀(jì)60年代初在國際上小有名氣的中國冰雪運(yùn)動(dòng)在沉睡了將近20年后，在日本札幌舉行的第一屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)，中國冰雪運(yùn)動(dòng)員重新在世界冰雪運(yùn)動(dòng)中嶄露頭角，再度引起世界對(duì)中國的關(guān)注。

冰雪運(yùn)動(dòng)的興起，提高冰上項(xiàng)目水平，急需大力培養(yǎng)冰雪運(yùn)動(dòng)的后備力量。例如，1985年《黑龍江省中小學(xué)體育教學(xué)改革綱要》曾指出：開展冬季冰雪多樣化活動(dòng)是黑龍江省體育教改的突破口。隨著對(duì)冰雪教育的投入，由黑龍江體育教師們自主編寫的冰雪游戲、速滑練習(xí)和雪上練習(xí)已編入了黑龍江省中小學(xué)體育課本，眾多優(yōu)秀冰雪課已攝成優(yōu)秀錄像課。20世紀(jì)80年代中后期開始，中國北方運(yùn)動(dòng)員在世界冰上運(yùn)動(dòng)中的成績?cè)偕闲屡_(tái)階。被稱為冰上芭蕾的花樣滑冰、高山技巧滑雪、速度滑冰等一系列項(xiàng)目都曾獲得過世界冠軍，中國冰上項(xiàng)目躋身世界前列。

20世紀(jì)80年代的冰雪資源利用更加豐富多彩，冰雪開始在園林中被充分利用。哈爾濱冰燈藝術(shù)游園會(huì)，形成了固定的展覽時(shí)間和地點(diǎn)，漸漸吸引了國內(nèi)外游人。在展開中國北方地區(qū)特色冰雪活動(dòng)的同時(shí)，積極開展對(duì)外交流，學(xué)習(xí)借鑒國外冰雪藝術(shù)形式、介紹發(fā)達(dá)國家和地區(qū)如日本札幌及加拿大魁北克冰雪節(jié)的概況，成為國人打開視野，接收冰雪開發(fā)路徑新訊息的渠道。由此反映出人們對(duì)冰雪環(huán)境積極主動(dòng)的認(rèn)識(shí)是試圖走出社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件制約所帶來的良性結(jié)果，也從另一個(gè)側(cè)面反映出改革開放帶來社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件與時(shí)代的變化，對(duì)冰雪資源的再認(rèn)識(shí)程度進(jìn)一步優(yōu)化。

解放思想浪潮下的冰雪觀，既開拓了對(duì)冰雪的利用，又豐富了對(duì)冰雪資源的認(rèn)知。冰雪，再不單純是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的敵人，成為國人強(qiáng)身健體的依托與社會(huì)主義新生活下傳遞樂觀生活態(tài)度的媒介，把中國推向世界。中國北方冰雪之城，紛紛與美國、荷蘭、法國等國旅游公司開展冰雪旅游合作，中國向全世界旅游愛好者敞開大門。冰雪資源的漸進(jìn)開發(fā)，使得北方地區(qū)的旅游淡季變成了旅游旺季。雖然在經(jīng)濟(jì)開發(fā)力度與水平上還亟待提升，還沒有形成整體的冰雪資源開發(fā)概念，亦沒有與文化產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，但低溫極寒中已然蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)活力，形成了經(jīng)濟(jì)向好的大趨勢(shì)。

1.3? 生態(tài)文明觀指導(dǎo)下的冰雪資源開發(fā)回顧

進(jìn)入經(jīng)濟(jì)迅速騰飛的20世紀(jì)90年代，對(duì)冰雪資源的開發(fā)也進(jìn)入到了全方位布局、重點(diǎn)開發(fā)的新時(shí)期。嶄新發(fā)展觀概念下的冰雪資源開發(fā)有了跨越式的邁進(jìn)。首先，中國國家旅游局規(guī)劃了中國旅游年系列項(xiàng)目，在中東部城市率先開展冰雪資源開發(fā)。利用冰雪資源，針對(duì)中國特色開發(fā)了多種多樣的嶄新藝術(shù)形式與文化品牌。如哈爾濱冰燈藝術(shù)節(jié)、哈爾濱冰雪電影藝術(shù)節(jié)、冰雪藝術(shù)節(jié)、雪鄉(xiāng)、冰雪風(fēng)光游等特色旅游項(xiàng)目逐漸在國內(nèi)外產(chǎn)生影響力。黑龍江哈爾濱的冰雕藝術(shù)展、冰雪大世界主題樂園、松花江畔的冰燈滑雪、吉林的霧淞漸漸被世人熟知。東北三省冬季的茫茫雪原，滑冰、滑雪、堆雪人、雪地騎馬等活動(dòng)使人樂在其中。其次，依托冰雪資源，一大批鄉(xiāng)村旅游小鎮(zhèn)也相繼興起。黑龍江的雪鄉(xiāng)、亞布力、黑河的北極村、吉林長白山地區(qū)都以冰雪特色而聞名。冰雪資源與文化概念的有機(jī)結(jié)合，說明冰雪資源的開發(fā)利用找到了新的突破點(diǎn)，以冰雪文化建設(shè)的弘揚(yáng)為契機(jī)帶來經(jīng)濟(jì)與生態(tài)文化的共同繁榮發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與生態(tài)文明建設(shè)雙效進(jìn)步的同時(shí)，也豐富了人民群眾的精神文明世界。

同20世紀(jì)80年代的冰雪活動(dòng)進(jìn)體育課堂相比，20世紀(jì)90年代的冰雪活動(dòng)更大幅度、更大范圍地進(jìn)入了城市尋常百姓家。普惠大眾的冰雪活動(dòng)消費(fèi)日漸低廉，讓更多的民眾體驗(yàn)到了冰雪項(xiàng)目的樂趣。冰雪活動(dòng)的普及，離不開政府的大力支持與推廣。在各地財(cái)政經(jīng)費(fèi)允許的情況下，在公共廣場等地區(qū)建立了大型公益露天免費(fèi)冰場，免費(fèi)提供冰刀和上冰機(jī)會(huì)。北京等一線城市公益滑雪場以及私營滑雪場親民的價(jià)格，使人們對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)加深了解和體會(huì)。

如果深入挖掘冰雪資源的內(nèi)涵，會(huì)發(fā)現(xiàn)其用途之廣泛、涉及領(lǐng)域之寬，令人感嘆。冰雪資源可以涉及運(yùn)動(dòng)、教育、園林、旅游、電影傳媒、美術(shù)等諸多領(lǐng)域，其經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益也十分客觀。隨著中國對(duì)冰雪資源的認(rèn)知度提高，開發(fā)冰雪資源的相關(guān)規(guī)劃日趨完善和科學(xué)，冰天雪地也是金山銀山的愿景并不難實(shí)現(xiàn)。各地靠冰雪經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)地區(qū)收入增長和人民增收，已經(jīng)成了地區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016—2017年冰雪季，中國冰雪旅游市場游客規(guī)模達(dá)到1.7億人次，收入約2 700億元;預(yù)計(jì)2021—2022年冰雪季，游客規(guī)模將達(dá)到3.4億人次，收入6 700億元，冰雪旅游帶動(dòng)旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值2.88萬億元。隨著2022年北京冬奧會(huì)有條不紊地準(zhǔn)備，冰雪概念逐漸升溫，冰雪運(yùn)動(dòng)與旅游受到全國各地民眾的喜愛。盡管冰雪資源受制于氣候影響，形成了北方冰雪資源豐富、南方相對(duì)較少的事實(shí)，但是人們對(duì)冰雪資源的利用與開發(fā)已出現(xiàn)了突破時(shí)空限制的客觀努力。北方地區(qū)的室內(nèi)冰燈，南方地區(qū)的室內(nèi)滑冰場、滑雪場皆可常年對(duì)外開放，獲取可觀的營業(yè)收入。冰雪產(chǎn)品近年呈現(xiàn)井噴式發(fā)展，使得冰雪經(jīng)濟(jì)升溫，成為各地新的經(jīng)濟(jì)增長名片。

縱觀中國冰雪資源的利用與開發(fā)過程，歷經(jīng)了冰雪資源的直接實(shí)用性開發(fā)、文化開發(fā)、多元文化格局開發(fā)的過程;也橫跨了漁獵生存階段、農(nóng)工利用階段、文化消費(fèi)階段的發(fā)展過程。勤勞智慧的中國人民，創(chuàng)造性地開發(fā)并發(fā)展了冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪旅游、冰雪飲食、冰雪藝術(shù)等眾多門類。對(duì)這些門類與項(xiàng)目歷史演變、發(fā)展歷程的考察研究，能夠推動(dòng)冰雪資源進(jìn)一步開發(fā)的同時(shí)，繼續(xù)推動(dòng)中國的冰雪文化發(fā)展。

中國的冰雪資源同其他資源一樣，經(jīng)歷了資源粗放型向集約型、征服抗?fàn)幭蛉胬玫霓D(zhuǎn)變。資源的集約是在充分開發(fā)利用與有效保護(hù)使用基礎(chǔ)上逐漸形成的。資源粗放是中國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的弊病，但珍惜資源也不代表忽視資源、擱置資源。資源的積極開發(fā)，能為經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來持續(xù)永恒的動(dòng)力。除了不可再生資源，對(duì)可再生資源的開發(fā)與利用，是當(dāng)今需要積極探索的內(nèi)容。冰雪資源，作為可再生資源，其地域性、季節(jié)性、可塑性的特點(diǎn)決定了它適合開發(fā)，能夠帶來較大經(jīng)濟(jì)價(jià)值。以冬奧會(huì)為契機(jī)，大力開發(fā)冰雪資源及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，會(huì)帶來經(jīng)濟(jì)發(fā)展持久長效的動(dòng)力。

與城市相比，鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)雖然起步較晚，但是發(fā)展迅速，對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)增長較大，鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)有了質(zhì)的提升。首先，從區(qū)位優(yōu)勢(shì)看，近些年隨著城鄉(xiāng)旅游經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)，鄉(xiāng)村交通便捷度大大提高。因此，冬季冰雪資源旅游開發(fā)項(xiàng)目逐漸擺脫了行路難的問題。在交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)的確立下，冰雪資源的進(jìn)一步開發(fā)成為必然。其次，服務(wù)行業(yè)升級(jí)與管理技術(shù)的提升，帶來了南北方城鄉(xiāng)冰雪資源的聯(lián)動(dòng)。四川省峨眉山的冰雪溫泉節(jié)、湖北省神農(nóng)架滑雪集群、湖南省大圍山滑雪場、江西省廬山滑雪場等一批南方大山之中的冰雪資源項(xiàng)目為經(jīng)濟(jì)帶來了熱效應(yīng)。南北方地區(qū)在《“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”實(shí)施綱要（2018—2022年）》的推動(dòng)下，形成了廣闊市場的發(fā)展格局。

2? 鄉(xiāng)村振興視閾下中國冰雪資源開發(fā)路徑

對(duì)中國冰雪資源的認(rèn)知與開發(fā)先后經(jīng)歷的三個(gè)不同階段，反映了中國經(jīng)濟(jì)由粗放型向集約型的發(fā)展模式。經(jīng)過多年發(fā)展，冰雪資源開發(fā)日漸明確清晰、規(guī)劃日趨科學(xué)合理。然而，由于冰雪資源開發(fā)季節(jié)性顯著、運(yùn)營維護(hù)成本較多、受制于空間環(huán)境等限制因素。再加上南北氣候差異以及冬季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目投入大于夏季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目等客觀因素的存在，使得中國在冰雪資源開發(fā)上還有很長的路要走，尤其是鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)的配套設(shè)施、產(chǎn)業(yè)品牌、固定客戶群的培養(yǎng)還有待加強(qiáng)與完善[2]。因此，鄉(xiāng)村冰雪資源不僅要從以往城市冰雪發(fā)展史中發(fā)掘?qū)氋F經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)梳理資源開發(fā)的路徑與有效渠道，獲得最大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益助力鄉(xiāng)村冰雪經(jīng)濟(jì)新發(fā)展，同時(shí)還要學(xué)習(xí)借鑒世界上其他冰雪旅游品牌經(jīng)驗(yàn)。

當(dāng)前中國冰雪資源開發(fā)迎來了2022年冬季奧運(yùn)會(huì)的歷史性機(jī)遇。根據(jù)中國《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016—2025年）》，全國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模到2020年將達(dá)到6 000億元，到2025年將達(dá)到10 000億元，使得中國的冰雪市場規(guī)模大大提升。因此，鄉(xiāng)村冰雪經(jīng)濟(jì)亦可以2022年舉辦冬奧會(huì)為契機(jī)，加快鄉(xiāng)村冰雪產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，發(fā)揮鄉(xiāng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)的巨大優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展形成鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)，培育具有國際影響力的冰雪品牌。有效發(fā)揮各地政府和市場的力量，形成覆蓋周邊城市的冰雪運(yùn)動(dòng)公共服務(wù)體系和市場服務(wù)體系。具體而言，鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)可以有以下舉措。

2.1? 延伸生態(tài)旅游的范疇

開發(fā)以冰雪氣候旅游資源為主要載體的冰雪旅游。在旅游開發(fā)層面，積極探索新形式、新活動(dòng)。注重向大城市的輻射效應(yīng)，重點(diǎn)培育城鄉(xiāng)互動(dòng)、點(diǎn)面結(jié)合的良好旅游市場。在冰雪資源開發(fā)的類型中，旅游開發(fā)無疑是農(nóng)民增收的重要途徑。鄉(xiāng)村冰雪旅游市場應(yīng)針對(duì)目前短板，制定符合地域?qū)嶋H條件的旅游和冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，打破冰雪旅游景區(qū)小散亂局面。借鑒城市冰雪旅游經(jīng)驗(yàn)，適當(dāng)規(guī)劃冰雪旅游精品路線。讓廣大農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)較少的冬天參與到冰雪旅游項(xiàng)目中，開展以家庭服務(wù)業(yè)為主體的冰雪旅游配套服務(wù)，是農(nóng)民增收的有效途徑。

2.2? 進(jìn)一步完善鄉(xiāng)村冰雪服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施

研發(fā)具有地域特色的相關(guān)文化產(chǎn)品。冰雪資源開發(fā)，不能僅僅停滯于冰雪旅游資源的開發(fā)。冰雪資源還包括以強(qiáng)身健體為主導(dǎo)的冰雪運(yùn)動(dòng)教育，以文化產(chǎn)業(yè)為基石的冰雪文化內(nèi)涵自主品牌。與旅游產(chǎn)業(yè)相比，冰雪運(yùn)動(dòng)客戶群體更穩(wěn)定，對(duì)于冰雪項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)與管理的要求與期望值更高。因此，應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村冰雪服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施的投入、系統(tǒng)科學(xué)地對(duì)鄉(xiāng)村冰雪資源進(jìn)行長期地規(guī)劃和開發(fā)決策。配套的交通設(shè)施、高速穩(wěn)定的通信設(shè)施、專業(yè)的指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)等配套服務(wù)的完善，有利于形成穩(wěn)定的鄉(xiāng)村冰雪產(chǎn)業(yè)。在鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)的過程中，充分調(diào)動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)組織積極性，借助大專院校、科研機(jī)構(gòu)智力資源，匯眾智、聚眾力，形成推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游協(xié)調(diào)、規(guī)范、健康發(fā)展的強(qiáng)勁合力[3]。

2.3? 積極推進(jìn)副產(chǎn)品供給的持續(xù)優(yōu)化

鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)的副產(chǎn)品與城市相比，更具優(yōu)勢(shì)。鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、民俗文化等副產(chǎn)品與鄉(xiāng)村冰雪生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村冰雪運(yùn)動(dòng)開發(fā)等業(yè)態(tài)相結(jié)合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)第三產(chǎn)業(yè)內(nèi)部深度融合。在鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)時(shí)發(fā)展副產(chǎn)品，有利于保護(hù)土地資源。利用生產(chǎn)淡季，在不破壞村莊原有格局和整體風(fēng)貌的情況下，以副產(chǎn)品為鄉(xiāng)村冰雪開發(fā)的基本依托，打造繁榮鄉(xiāng)村的同時(shí)，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

對(duì)于鄉(xiāng)村冰雪資源的開發(fā)不僅要充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，還要強(qiáng)化政府引導(dǎo)。最主要體現(xiàn)在將冰雪開發(fā)的途徑與方法對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)。鄉(xiāng)村冰雪資源的開發(fā)尚處于起步階段，在政府的輔助下才能形成以市場為主導(dǎo)，進(jìn)而發(fā)揮群眾廣泛參與的合力，實(shí)現(xiàn)最大限度地利用冰雪資源優(yōu)勢(shì)。培養(yǎng)鄉(xiāng)村本地冰雪產(chǎn)業(yè)人才，加大對(duì)冰雪資源富集地區(qū)的農(nóng)民進(jìn)行冰雪資源開發(fā)的專業(yè)化培訓(xùn)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民自主脫貧、全面小康的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在市場檢驗(yàn)中，深化當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)冰雪資源開發(fā)的認(rèn)識(shí)，摸索出適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，有利于鄉(xiāng)村冰雪產(chǎn)業(yè)的長效發(fā)展[4]。

雖然鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)較晚，但是在全面建成小康社會(huì)的背景下，依照目前中國城鄉(xiāng)冰雪資源開發(fā)進(jìn)程，以及對(duì)照發(fā)達(dá)國家的冰雪資源開發(fā)歷史，可以看出中國的冰雪產(chǎn)業(yè)已經(jīng)處于高速發(fā)展期并且將長期持續(xù)下去。依托目前冰雪產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)的步伐將會(huì)進(jìn)一步加快。通過充分了解鄉(xiāng)村冰雪經(jīng)濟(jì)在助力農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好勢(shì)頭中的重要作用，整合優(yōu)化現(xiàn)有冰雪資源，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)升級(jí)。

冰雪產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的外部產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性，鄉(xiāng)村冰雪資源開發(fā)需要積極推進(jìn)冰雪產(chǎn)業(yè)與文化、教育、體育等多產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，形成全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式。在高端冰雪體育項(xiàng)目開發(fā)中，包含上游的冰雪裝備制造，下游的賽事、體驗(yàn)和教育培訓(xùn)等方面。在惠及大眾的冰雪產(chǎn)業(yè)中，融合了旅游、文化、教育，以及互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新型產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的融合。在鄉(xiāng)村冰雪資源的開發(fā)上，可以借鑒城市冰雪資源發(fā)展建設(shè)規(guī)劃的成熟經(jīng)驗(yàn)，將冰雪產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展與轉(zhuǎn)型相結(jié)合，形成具有融合關(guān)聯(lián)的冰雪品牌體系，打造品牌化的冰雪小鎮(zhèn)。在利用好地緣特色的同時(shí)，助力中國冰雪產(chǎn)業(yè)形成更廣闊的發(fā)展空間和市場潛力?？梢灶A(yù)見，2022年冬奧會(huì)將激起中國民眾對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪旅游的熱情。借此，中國鄉(xiāng)村冰雪旅游資源的開發(fā)也將邁上嶄新臺(tái)階。

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