圓茄新品種107F1的選育經(jīng)過及栽培技術(shù)

丁耀宏 張建華 常有凱 孔小娟 劉芳軍 李小峰

摘要? ? 圓茄新品種107F1是以神舟7號飛船搭載的茄子Q08-12選育6代的自交系12-4-2-5-1-H-H為母本、以引進的墨冠茄子選育5代的自交系46-2-3-2-H-H為父本雜交育成的早中熟茄子一代雜種。該品種從定植至采收60～70 d，結(jié)果能力強，株型半直立，莖桿紫色、無刺;果實圓球形，亮度好，果縱徑8.5～9.5 cm、橫徑10.5～12.0 cm，平均單果重460 g;VC含量3.77 mg/100 g、可溶性糖含量2.5 g/100 g、蛋白質(zhì)含量0.66 g/100 g;果肉黃白色，口感好，硬度較強，耐貯運;抗黃萎病;平均產(chǎn)量94 500 kg/hm2，適宜在甘肅省各地市以及寧夏和云南生態(tài)氣候相似區(qū)域露地推廣種植。本文總結(jié)了圓茄107F1的選育經(jīng)過及栽培技術(shù)要點，以期為圓茄107F1的推廣應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 圓茄新品種107F1;選育經(jīng)過;栽培技術(shù)

中圖分類號? ? S641.1? ? ? ? 文獻標(biāo)識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）17-0102-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

茄子（Solanumm elongena L.）是茄科茄屬作物，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，是一種物美價廉的佳蔬，具有預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化等病以及延緩人體衰老等作用。2016年我國茄子種植面積達到84.7萬hm2，是世界上茄子栽培面積最大、總產(chǎn)最高的國家[1-2]。

由于消費習(xí)慣和各地生態(tài)氣候的不同，人們對茄子的色澤、形狀等商品性以及食用風(fēng)味、營養(yǎng)價值需求都有著很大的差別。根據(jù)市場需求，通過對航天搭載技術(shù)、日光溫室加代選育、病圃選育、分子生物學(xué)等的集成創(chuàng)新，選育出了高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、綜合性狀優(yōu)良的航天圓茄新品種107F1。

1? ? 親本來源及選育經(jīng)過

母本12-4-2-5-1-H-H是由引進的茄子品種Q08-12自交種經(jīng)2代提純復(fù)壯并搭載我國神舟7號飛船后，自2009年開始種植到日光溫室，定向選育6代育成的穩(wěn)定自交系。其主要特征：株型半直立，無限生長型，莖桿無茸毛，萼片綠色，花紫色，葉片中，無刺，坐果率高，果圓球形，平均果橫徑10 cm、縱徑8.5 cm，果肉白，果皮黑紫色，單果重約300 g，抗黃萎病和病毒病。

父本46-2-3-2-H-H是由引進的墨冠茄子經(jīng)3代單株選擇、2代混合選育而成。其主要特征：植株生長勢強，開展度適中，單株結(jié)果多，萼片紫、無刺，中早熟，果形圓球形，果橫徑12 cm、縱徑10 cm，果實紫黑色，表面光滑，單果重350～380 g，抗黃萎病。

2014年早春茬配制雜交組合。2015年早春茬露地進行組合觀察、鑒定，組合12-4-2-5-1-H-H×46-2-3-2-H-H的特征特性符合育種目標(biāo)，果形、結(jié)果性、商品性、豐產(chǎn)性和抗病性在參試組合中均表現(xiàn)突出。2016—2017年進行品種比較試驗，2017—2018年進行區(qū)域比較試驗和生產(chǎn)對比試驗[3]。

2? ? 豐產(chǎn)性

2.1? ? 品鑒試驗

2015年在天水國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)茄子試驗田露地進行了雜交組合觀察試驗，參試同類型雜交組合25個。其中，107F1商品性好、抗病性強，符合育種目標(biāo)，產(chǎn)量較二苠茄增產(chǎn)23.3%、較航茄5號增產(chǎn)12.6%。

2.2? ? 品種比較試驗

2016—2017年，在天水國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)茄子試驗田進行新品種比較試驗。以二苠茄和航茄5號為對照，隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積14.4 m2。在2年的品比試驗中，107F1平均產(chǎn)量為95 374.5 kg/hm2，較二苠茄增產(chǎn)21.7%，較航茄5號增產(chǎn)16.2%[4]。

2.3? ? 區(qū)域比較試驗

2017年和2018年，在甘肅天水、隴南、武威、白銀、定西和云南、寧夏進行區(qū)域試驗，107F1 2年14點（次）均表現(xiàn)增產(chǎn)，平均產(chǎn)量為94 291.5 kg/hm2，較二苠茄和當(dāng)?shù)刂髟云贩N分別增產(chǎn)19.6%和16.4%。

2.4? ? 生產(chǎn)對比試驗

2017—2018年，在甘肅天水、隴南、武威、白銀、定西和云南、寧夏進行生產(chǎn)試驗，107F1 2年14點（次）平均產(chǎn)量為95 052.0 kg/hm2，較二苠茄和當(dāng)?shù)刂髟云贩N分別增產(chǎn)20.4%和17.7%。

3? ? 抗病性

2017—2018年，在天水國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)茄子試驗田連續(xù)2年對茄子107F1進行田間抗病性鑒定，采用對角線5點取樣，每點調(diào)查36株。在田間自然發(fā)病條件下，107F1茄子黃萎病平均病情指數(shù)為23.4;對照品種二苠茄和航茄5號的平均病情指數(shù)分別為41.2和23.6。鑒定結(jié)果表明，107F1對茄子黃萎病表現(xiàn)為抗病，抗性水平高于對照品種二苠茄和航茄5號。

4? ? 品質(zhì)

2018年7月經(jīng)甘肅省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)測試中心檢測，107F1 VC、蛋白質(zhì)、可溶性糖含量分別為3.77 mg/100 g、0.66 g/100 g、2.5 g/100 g，分別較對照二苠茄高31.8%、3.1%、4.2%。

5? ? 特征特性

茄子107F1為早中熟茄子一代雜種，從定植至采收60～70 d，結(jié)果能力強，始花節(jié)位6～7節(jié);株高80～95 cm，開展度63 cm×75 cm，直立性強，不易倒伏;莖桿紫色無刺，萼片紫，花紫色;果實圓球形，果縱徑8.5～9.5 cm、橫徑10.5～12.0 cm，平均單果重460 g，果頂圓，黑紫色，亮度好，果肉白;田間抗?黃萎病，硬度好，較耐貯運，平均產(chǎn)量約94 500 kg/hm2。

6? ? 品種適應(yīng)性

茄子107F1適宜在甘肅省各地市以及云南和寧夏生態(tài)氣候相似區(qū)域露地示范推廣。

7? ? 栽培要點

于2月底至3月上旬育苗，采用營養(yǎng)缽或穴盤育苗，用種量為375～450 g/hm2，苗齡60～70 d。定植前施足底肥，一般施充分腐熟的有機肥75～90 m3/hm2、復(fù)合肥300 kg/hm2。起壟覆膜，壟距120～130 cm、壟高15 cm、壟寬75～80 cm。4月底至5月初定植，株距50～55 cm，采用雙行錯位定植，定植密度以2.7萬～3.0萬株/hm2為宜。定植后澆足底水，促進緩苗。生長前期要及時打掉門茄以下的所有側(cè)枝，生長中后期經(jīng)常清除過多的內(nèi)膛枝葉。門茄要及早采收，每采收1次結(jié)合澆水進行1次追肥，每次用尿素和鉀肥各150～225 kg/hm2。苗期主要預(yù)防猝倒病，生長中后期主要預(yù)防黃萎病、病毒病等病害和蚜蟲、白粉虱、煙青蟲、薊馬等害蟲。

8? ? 參考文獻

[1] 汪文興.茄子的營養(yǎng)價值與設(shè)施高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2014（6）：38.

[2] 張繼寧，閻世江.茄子新品種晉茄早一號的選育及配套栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（8）：227-229.

[3] 李亞利，王福全，丁耀宏，等.北方地區(qū)保護地專用茄子新品種航茄6號[J].中國蔬菜，2011（8）：104-106.

[4] 吳治國，金龍，楊小亮，等.天水航天茄子新品種對比試驗[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2014（2）：114-117.