育出陜西“最貴”的小麥種子

史俊斌 張琳

為鄉(xiāng)親吃上白面饃饃學(xué)農(nóng)

吉萬全出生在陜西黃河岸邊的一戶農(nóng)家，家鄉(xiāng)土地貧瘠、十年九旱、災(zāi)害頻發(fā)的記憶深植在他腦中，至今難以忘懷。

“小時(shí)候，家里的小麥每畝地年產(chǎn)量不到150千克，交了公糧后根本不夠全家9口人吃。只有過年時(shí)才能吃到白面饃饃，我那時(shí)就想什么時(shí)候鄉(xiāng)親們能天天吃上白面饃饃就好了！”他笑著回憶道。

一心想讓鄉(xiāng)親吃上白面饃饃的吉萬全，1979年考入西北農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)西北農(nóng)林科技大學(xué)）農(nóng)學(xué)系農(nóng)學(xué)專業(yè)，后師從中國(guó)科學(xué)院院士、著名小麥遺傳育種學(xué)家李振聲。

碩士畢業(yè)后，吉萬全有幸成為我國(guó)著名小麥遺傳育種專家薛秀莊團(tuán)隊(duì)成員，他參與研制的普通小麥穩(wěn)定自交結(jié)實(shí)缺體系統(tǒng)，為小麥性狀分析和外源基因?qū)胩峁┝烁憬莸姆椒?。該成果?993年獲得陜西省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，并于1998年獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。

成績(jī)亮眼，但其背后卻是數(shù)十年如一日的付出。

在吉萬全的辦公桌上，常年放著幾個(gè)裝滿麥粒的小瓶子，上面標(biāo)注著“西農(nóng)509”“西農(nóng)529”“西農(nóng)511”……

“這些都是小麥品種?！奔f全說，“一個(gè)品種從選育培養(yǎng)到審定，再到上市，至少需要10年以上的時(shí)間。”其中最為艱難的一次“孕育”，當(dāng)屬“西農(nóng)511”。

從2006年雜交組合，到2015年通過省審，再到2018年通過國(guó)審，為“孕育”出“西農(nóng)511”，吉萬全及其團(tuán)隊(duì)13年間，幾乎每年都有100多天奔波在陜西、河南、安徽、江蘇、湖北等5個(gè)省的60多個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)。

“河南、江蘇、安徽、湖北，這幾個(gè)地方的試驗(yàn)點(diǎn)，吉萬全老師每年春天要跑一次，冬天還要再去一次?；旧厦磕?月份之前，也就是小麥選種前，他就不在家待了，一直在外觀察小麥的生長(zhǎng)情況?！奔f全的一個(gè)學(xué)生回憶道。

斷然拒絕企業(yè)百萬轉(zhuǎn)讓費(fèi)

2019年5月，陜西省渭南市華西鎮(zhèn)西渭北村大唐優(yōu)質(zhì)小麥種子繁育基地，麥田碧浪如茵。這里在一年前就種上了“西農(nóng)511”，穗實(shí)稈壯的小麥一下子吸引了前來實(shí)地考察的專家。

“看到這么喜人的長(zhǎng)勢(shì)，我非常高興！”植物病理學(xué)家、中國(guó)工程院院士康振生走到田間說，“‘西農(nóng)511在2016年小麥赤霉病、2017年小麥條銹病肆虐期間都表現(xiàn)出較高的抗病性，從眾多小麥品種中脫穎而出，得到了廣大農(nóng)戶的認(rèn)可?！?/p>

對(duì)于這些外界的贊揚(yáng)，吉萬全表現(xiàn)得很謙虛?！拔腋粗爻晒遣皇钦婺転檗r(nóng)戶增產(chǎn)、增收，是不是給農(nóng)民帶去了實(shí)實(shí)在在的收益，其他的并不重要?！彼f。

數(shù)十年的田間奔波，換來了成果，也帶來了病痛。

“選種期間，在地里蹲時(shí)間久了，吉萬全老師一站起來，我們就聽見他全身多處關(guān)節(jié)‘咯吱咯吱地響，但吉萬全老師依然非常投入，一忙起來就什么都不顧?！奔f全的學(xué)生說。

“這就是‘農(nóng)民職業(yè)病，下田多了都會(huì)得的，沒什么?！奔f全頓了頓說道，“再說，只有灑出‘真心血才能換來‘金種子。我生在農(nóng)村長(zhǎng)在農(nóng)村，我知道農(nóng)民需要什么，我就想用我所學(xué)的知識(shí)，為農(nóng)民培育出既好吃又產(chǎn)量高的品種?！?/p>

除了“西農(nóng)511”，吉萬全還培育出“西農(nóng)518”“西農(nóng)519”“陜麥159”“陜麥150”“遠(yuǎn)豐175”等5個(gè)省審品種。此外，他還在《遺傳學(xué)報(bào)》《作物學(xué)報(bào)》等期刊上發(fā)表論文200余篇，參編著作三部。

不僅要培育出好種子，還要用好它們。“要把好種子，種在國(guó)家最需要的地方?！奔f全常對(duì)團(tuán)隊(duì)成員如是說。

2017年，某家企業(yè)出價(jià)400萬元，希望獨(dú)占“西農(nóng)511”的技術(shù)成果，并主動(dòng)對(duì)吉萬全的助手說：“我們直接給你們課題組300萬元，你們自由支配，余下的100萬元上報(bào)學(xué)校，你們把成果私下轉(zhuǎn)讓給我?！?/p>

當(dāng)助手把這些話轉(zhuǎn)告給吉萬全時(shí)，他毅然說道：“國(guó)家給咱經(jīng)費(fèi)做科研，咱們就要為國(guó)家做事，我們不可能這么做！”

把國(guó)產(chǎn)種子送出國(guó)門

20世紀(jì)90年代，吉萬全赴加拿大植物研究中心深造，后學(xué)成歸國(guó)。從那時(shí)起，他幾乎每年都會(huì)出國(guó)進(jìn)行考察或?qū)W術(shù)交流。彼時(shí)，我國(guó)尚處在改革開放初期，待遇條件與國(guó)外相比差距極大。那時(shí)的吉萬全常會(huì)收到國(guó)外同行拋來的橄欖枝，但他從沒心動(dòng)過。

“我是農(nóng)民的兒子，從黃土地走出來，根永遠(yuǎn)在中國(guó)。國(guó)外再好，也是異國(guó)他鄉(xiāng)；條件再好，研究出來的東西也是人家的。在自己的國(guó)家，做出來的每項(xiàng)成果都是我們自己的，都是對(duì)祖國(guó)的貢獻(xiàn)。”吉萬全說，“我相信，我們的小麥育種技術(shù)終有處于國(guó)際領(lǐng)先水平的那一天。”

吉萬全是這么說的，也是這么做的。

從事小麥育種研究三十多年，吉萬全團(tuán)隊(duì)培育出優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、綠色抗病新品種7個(gè)；他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)通過將小麥與稀有野草雜交，研發(fā)出的6種通過審定的小麥新品種，平均畝產(chǎn)量能達(dá)到500～600千克。

“改革開放以來，老百姓對(duì)糧食要求‘從吃得飽，到吃得好、吃得健康，這也促使種子研發(fā)技術(shù)不斷提升?！奔f全說，20世紀(jì)八九十年代搞小麥育種，主要看產(chǎn)量和抗病抗倒伏，現(xiàn)在都追求優(yōu)質(zhì)和健康，近幾年通過航天育種技術(shù)不斷改進(jìn)的彩色小麥，包含微量元素、礦物質(zhì)和維生素，很受老百姓歡迎。

科技含量越來越高的國(guó)產(chǎn)種子，逐漸受到國(guó)際市場(chǎng)的青睞?！拔覀儑?guó)家的小麥育種技術(shù)，與國(guó)際相比，已經(jīng)從跟跑、并跑發(fā)展到現(xiàn)在有些領(lǐng)域占據(jù)領(lǐng)跑位置，我們研制的種子在氣候條件相似的中亞、東亞等國(guó)家很有競(jìng)爭(zhēng)力?！奔f全說。