高職國際商務(wù)專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建研究

摘 要：實踐教學體系是實踐教學的一系列相互聯(lián)系的要素構(gòu)成的系統(tǒng)，是高等技術(shù)應(yīng)用性人才培養(yǎng)不可缺少的重要環(huán)節(jié)，是高等職業(yè)院校各專業(yè)能否真正辦出成效、辦出特色的關(guān)鍵。實踐教學體系的構(gòu)建就是建立這些要素并使之成為一個有機的整體。

關(guān)鍵詞：國際商務(wù);實踐教學體系; 構(gòu)建;研究

隨著我國對外貿(mào)易的迅猛發(fā)展，對國際商務(wù)專業(yè)的人才需求規(guī)格也提出了新的要求，培養(yǎng)高質(zhì)量的國際商務(wù)專業(yè)的應(yīng)用型人才，不僅對滿足地方經(jīng)濟建設(shè)的需要，而且對發(fā)展高職高專教育也意義重大。

一、國際商務(wù)專業(yè)實踐教學存在問題分析

國際商務(wù)專業(yè)實踐教學體系存在的問題中既有宏觀方面的問題，也有自身的問題，自身存在的主要問題表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、實踐教學指導文件與實訓教材問題

實踐教學指導文件與實訓教材普遍處于缺乏和水平不高的狀態(tài)，缺乏明確的職業(yè)技術(shù)技能培訓目標和需求，缺乏完整的實踐教學計劃、教學大綱、教學任務(wù)書、實訓教材，缺乏科學的能力與技能測試方法規(guī)定。現(xiàn)有的實踐教學指導文件和知識和技術(shù)含量低。

2、實踐教學方法與實踐教學考核問題

在實踐教學方法上存在的問題主要表現(xiàn)為方法單一，且不能有效培養(yǎng)學生在一線崗位從事現(xiàn)場和實際職業(yè)活動能力。而在實踐教學考核上，不僅存在方法單一和不能準確反映學生實際能力的問題，而且更為嚴重的是忽略實踐教學考核，缺乏考核標準。

3、綜合職業(yè)能力培養(yǎng)問題

職業(yè)能力是從事職業(yè)活動必備的條件，是勞動者所具有的知識、技術(shù)素質(zhì)的外化和體現(xiàn)。綜合職業(yè)能力既包括專業(yè)能力，如技術(shù)操作能力、技術(shù)診斷能力和維修能力等;又包括一般能力，如認知能力、表達能力、社會能力、生存能力等;還包括敬業(yè)精神、合作能力、意志品質(zhì)和健康心理等。而在我們在實踐教學中，則存在著只重視技術(shù)操作能力培養(yǎng)，忽略綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的問題。

4、實踐教學基地問題

國際商務(wù)專業(yè)實踐教學基地缺乏，實踐教學指導人員、教學文件不齊全、規(guī)章制度不完全、教學實施不嚴格、教學方法與考核方法單一等問題。

5、實踐教學指導教師問題

實踐教學指導教師是國際商務(wù)實踐教學和基地建設(shè)的一個瓶頸因素，主要表現(xiàn)在：數(shù)量不足、整體素質(zhì)不高、實踐能力不強、“雙師型”教師所占比例低、接觸實踐的機會偏少、來源結(jié)構(gòu)單一、兼職教師數(shù)量偏少等。

二、構(gòu)建國際商務(wù)專業(yè)實踐教學體系的指導思想

國際商務(wù)專業(yè)實踐教學體系應(yīng)緊緊圍繞能力目標，充分體現(xiàn)高職高專教育特色，分析經(jīng)濟和社會發(fā)展需要的專業(yè)人才必備的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上構(gòu)筑相應(yīng)的理論教學體系和實踐教學體系。

1.國際商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，熟練掌握國際貿(mào)易所需的基本知識、基本技能、基本政策與法規(guī)，具有較強的外貿(mào)業(yè)務(wù)實踐能力、適應(yīng)外貿(mào)行業(yè)第一線崗位工作的高級應(yīng)用型專門人才。

2.國際商務(wù)專業(yè)就業(yè)范圍

學生的就業(yè)崗位群主要有以下幾類：外貿(mào)經(jīng)營企業(yè)管理和業(yè)務(wù)崗位;有進出口自營我全的生產(chǎn)企業(yè)的管理和業(yè)務(wù)崗位;海關(guān)等業(yè)務(wù)和管理崗位。

3.國際商務(wù)專業(yè)教學體系

（1）確立崗位的能力要素結(jié)構(gòu)。借鑒國外先進的教學模式，以技術(shù)應(yīng)用能力為主線構(gòu)建教學體系，對該專業(yè)面向的崗位（群）的技術(shù)應(yīng)用能力進行盡可能詳盡的分析，確立專業(yè)能力要素結(jié)構(gòu)體系，這是建立新的教學體系的出發(fā)點。

（2）對理論課程進行優(yōu)化重組。在建立專業(yè)能力要素結(jié)構(gòu)體系的基礎(chǔ)上，根據(jù)專業(yè)崗位（群）技術(shù)應(yīng)用能力的要求，對課程設(shè)置和理論課的內(nèi)容進行調(diào)整和優(yōu)化重組，做到基礎(chǔ)理論“必需、夠用”，專業(yè)理論具有職業(yè)性、針對性，這是專業(yè)教學改革的基礎(chǔ)工作。

（3）加強實踐性教學。根據(jù)專業(yè)崗位技術(shù)應(yīng)用能力的要求，設(shè)置實踐性教學課程，制定和改進實踐性課程教學大綱，加強校內(nèi)實踐教學設(shè)施和校外實踐教學基地的建設(shè)，在實踐教學上，做到實踐性課程單獨設(shè)置。在實驗實訓設(shè)施建設(shè)上，要建成一流的校內(nèi)實踐教學基地。注重實踐教學環(huán)節(jié)質(zhì)量的管理和監(jiān)控。

三、國際商務(wù)專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建

實踐教學體系的科學構(gòu)建是國際商務(wù)專業(yè)教學改革的核心問題，實踐教學體系由一系列相互聯(lián)系的要素構(gòu)成，實踐教學體系的構(gòu)建就是建立這些要素并使之成為一個有機的整體。實踐教學體系構(gòu)成的要素主要包括培養(yǎng)目標、教學計劃、教學形式、實訓基地、師資隊伍、實訓教材、考核方法、質(zhì)量監(jiān)控及信息反饋等。

1.國際商務(wù)專業(yè)實踐教學體系的培養(yǎng)目標

實踐教學體系的培養(yǎng)目標包括實踐能力、職業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)能力、資格證書等幾個方面。通過實踐教學，使學生具備必要的基本技能，掌握專業(yè)業(yè)務(wù)能力、崗位操作技能，提高學生的綜合實踐能力與創(chuàng)新能力。國際商務(wù)專業(yè)實踐教學體系的培養(yǎng)目標的建立應(yīng)當以行業(yè)崗位技能需求為依據(jù)，確定人才知識能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)和標準，并依此確定人才規(guī)格，開發(fā)課程體系。

2. 國際商務(wù)專業(yè)實踐教學體系教學形式

實踐教學體系的根本目標是保證學生獲得完善的實踐技能和良好的職業(yè)素質(zhì)，國際商務(wù)專業(yè)學生實踐技能和職業(yè)素質(zhì)應(yīng)主要通過實踐課、階段性實習、綜合實訓、畢業(yè)實習等教學形式獲取。

（1）實踐課 指學生在進行一定的理論課（一般4～6學時）學習后，在課堂或?qū)嵱枅鏊M行相應(yīng)內(nèi)容的技能操作訓練。這種方式實際上是在獲得一定理論知識的基礎(chǔ)上，通過一定時間的實踐操作獲得單項能力的過程。

（2）綜合實訓 指學生在畢業(yè)實習前在校內(nèi)實訓場所進行的全面模擬實訓操作，國際商務(wù)專業(yè)應(yīng)該配有相關(guān)的國際貿(mào)易模擬操作軟件，該軟件可以承擔國際商務(wù)進出口各個環(huán)節(jié)的方針模擬操作。

（3）畢業(yè)實習 指學生在畢業(yè)前的某一階段在企業(yè)頂崗實習的方式，此時學生具有雙重身份（企業(yè)職工和學生），接觸的是真實的工作環(huán)境，可以鍛煉學生的綜合能力和擴展能力。

3. 國際商務(wù)專業(yè)實踐教學體系的實訓基地建設(shè)

實訓基地是實踐教學體系最為重要的要素之一，它是解決學生實踐能力的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此實訓基地建設(shè)的優(yōu)劣直接影響到實踐能力培訓的質(zhì)量。

（1）校內(nèi)實訓基地。國際商務(wù)專業(yè)校內(nèi)實訓基地建設(shè)中，構(gòu)建與產(chǎn)業(yè)運作相對應(yīng)和真實崗位實訓平臺模式的實訓基地的關(guān)鍵。構(gòu)建基地要實地考察，聽取行業(yè)、企業(yè)專家意見。分析把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿，分析崗位能力，企業(yè)機構(gòu)設(shè)置狀態(tài)及科學的管理模式，預(yù)測發(fā)展趨勢;根據(jù)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)運作條件要求，開發(fā)場地，配備先進的設(shè)備、設(shè)施及足夠的規(guī)模數(shù)量。

（2）校外實訓基地。校外實訓基地建設(shè)既是校內(nèi)實踐教學的延伸，也是對高職實踐教學體系的完善。學生的在校外實習基地的實習是在真實的工作環(huán)境下的頂崗實習，和將來的工作環(huán)境完全一樣，不但得到真實的鍛煉，而且為其以后的工作積累了豐富的經(jīng)驗。

4.國際商務(wù)專業(yè)師資隊伍的建設(shè)

實踐教學師資隊伍建設(shè)是搞好實踐教學的重要保證。應(yīng)當制定實踐教學體系教師資格標準和資格準入制度，重視教師學歷層次的提高，擴大“雙師型”教師和“外聘教師”的比例。

學歷提高是師資隊伍建設(shè)的關(guān)鍵。國際商務(wù)專業(yè)教師數(shù)量少、學歷層次低，為提高師資隊伍的水平，學院鼓勵專業(yè)教師在職進修提升學歷層次，或想方設(shè)法引進高學歷層次的教師來充實提高國際商務(wù)教師的學歷層次。下廠訓練是提高教師職業(yè)能力的保證。

5.國際商務(wù)專業(yè)實訓教材建設(shè)。教材建設(shè)是實踐教學體系建設(shè)的重要組成部分。對實訓教材的要求是高標準、貼近實際，能夠解決實際問題，學生按照實訓教材的指導就可以少走彎路或不走彎路，得到專業(yè)技能的訓練。

高等職業(yè)院校逐漸認識到加強實踐教學的意義和重要性，國際商務(wù)專業(yè)真正辦出特色，還要加強實踐教學過程的管理。在實踐教學過程中，構(gòu)建科學而又可操作的實踐教學質(zhì)量監(jiān)控體系是實踐教學質(zhì)量的有效保障。

參考文獻：

[1] 畢優(yōu)愛，國際商務(wù)專業(yè)實訓教學體系開發(fā)[J].新課程，2015（2）

作者簡介：

程恒堂（1971.2--），男，淄博職業(yè)學院工商管理系教師。