畢晨
摘要:從造物之初開始至今隨著現(xiàn)代工業(yè)化的進程,傳統(tǒng)手工藝逐漸淡出人們的視角。而在云山深處的手工匠人卻依然堅守在自己的崗位上。他們傳承的技藝是從古至今的活標本,不僅從功能滿足了人們的需求,同時也滿足了人們的審美愉悅性。他們與傳統(tǒng)息息相關(guān),讓我們有了歸屬感。正是因為有了這些手工匠人優(yōu)秀的民間傳統(tǒng)技藝才能夠愈發(fā)燦爛。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)手工藝 工匠精神 工業(yè)化? 原生態(tài) 再設(shè)計
大山深處的手藝村
手工藝的審美從不局限于創(chuàng)新,而是在傳承中去領(lǐng)悟與感受最質(zhì)樸的情感。尚村就是隱藏在現(xiàn)代都市背后的世外桃源。尚村,坐落在皖南的一處風景絕美的村莊,隸屬于安徽省績溪縣家朋鄉(xiāng),依山傍水,青弋江正是發(fā)源于此。同時,尚村是一座擁有深厚的文化底蘊的村落,也是個多姓氏千年古村落,以十姓九祠著稱,各姓氏祠堂基本上都保存完好。在古時,尚村還有一個非常雅致的村名—“硯瓦村”,因為家家有硯瓦,戶戶有毛筆。大約數(shù)千年前,唐末中原發(fā)生戰(zhàn)亂,各士族大戶遷入皖南徽州,因尚村地處偏僻,四處環(huán)山,不易被發(fā)現(xiàn),且這里環(huán)境優(yōu)美、景色宜人、如世外桃源。一些沒落的貴族世家找到此地,陸陸續(xù)續(xù)在這扎根隱居,從而形成皖南罕見的多姓氏的千年古村落。
在這小小的村落里手工匠人多達三十多種: 介板匠、草鞋匠、粉絲匠、銅匠、箍桶匠、古法榨油匠、棕毛匠、彈棉花匠、窯匠、旱煙匠、吊酒匠、紙扎匠、麻糖匠等等。
廣闊的故土地上孕育出的尚村人,憑借著自己的智慧衍生了值得代代相傳的絕技。這些樸實的鄉(xiāng)村手藝人,兢兢業(yè)業(yè);這里流傳著幾近失傳的精湛手藝,他們對生活與手藝的熱情也不停的感染著我們。一代又一代的鄉(xiāng)村文明記憶,因為有這些樸實無華的尚村守藝人,變得鮮活而值得留戀。祖祖輩輩殫精竭慮為后人留下的手藝,不應(yīng)成為泯滅的精華。飛舞的指尖凝聚的滿是手藝人的勤勞的精神,與現(xiàn)代工業(yè)化機械的工廠制造所產(chǎn)生的產(chǎn)品不同,傳統(tǒng)手工藝給人們帶來的是難以言說充滿溫度和愉悅的作品,縈紆著每一個人對傳統(tǒng)手工藝的向往之情。
關(guān)于尚村章師傅
章師傅就是這座世外桃源里一名木桶匠。他15歲開始學(xué)習(xí)箍桶技術(shù),跟隨師傅學(xué)藝四年之后便回到家鄉(xiāng)開始當起了村里的桶匠,村子里幾乎每戶人家都有章師傅的作品。在當時,箍桶主要是搬新房,或者嫁女兒必不可少的項目。一般箍桶分為竹箍,鐵箍和銅箍。所選用的材料好壞也是家庭經(jīng)濟實力的象征。條件尚可的一般多選銅箍,其次是鐵箍或竹箍。箍桶是一門技術(shù)活,并且工序復(fù)雜繁多。普通的匠人一天最多只能做兩個桶,而且不包括上山砍伐樹木片木片等前期準備工作。一個木桶從選材到打磨出成品需要幾十道工序,這不僅考驗的是體力同時也在考驗?zāi)托摹?/p>
如今章師傅已年過花甲,隨著年紀越來越大體力有限,已經(jīng)很少再去做木桶活,除非是有特殊定制要求或者家里親戚需要才會空出時間做桶。如今章師傅在家開了一件小雜貨鋪勉強維持生計,但對于箍桶的那份初心卻絲毫不減。他曾想將一身的技藝傳授給兩個兒子,但是得到的答案都是否定。章師傅的兩個兒子現(xiàn)在都已成家立業(yè),和村子里越來越多的年輕人一樣,他們大都外出打工或者在縣城做起了生意。不僅是箍桶,村子里其他的手藝也同樣面臨著后繼無人的困境。每每感慨于自己的手藝無人繼承章師傅充滿了無奈與擔憂。
箍桶的選材很重要,通常一個桶的使用壽命長短取決于木材的好壞。木桶的原材料大多是杉木,或香樟木。章師傅一般只選取杉木制作木桶,杉木散發(fā)出的是一種天然木香,它釋放出的芳香微??梢哉{(diào)節(jié)空氣,同時木材本身可以吸附有害氣體。扛腐蝕能力極強,抵御白蟻蛀食。同時也有很高的藥用價值。而且杉木有著細密卻流暢的木質(zhì)紋理,所制造的木桶有著自然的痕跡,其質(zhì)紋顯得古樸自然,溫暖又柔和,流露著自然的情調(diào),線條飽滿,錯落有致,還擁有一種真實的自然美態(tài),讓人類居住的環(huán)境和自然融入在一起。木質(zhì)結(jié)構(gòu)的家具總能讓人有種回歸自然地寧靜觸感。手藝人總是可以把大自然的饋贈打造的精美細致。
箍桶的流程
箍桶主要分為方鑿和圓鑿,我們所用的生活用品都屬于方鑿。因為城鄉(xiāng)居民的生活需要,箍桶業(yè)曾經(jīng)十分發(fā)達。在改革開放初期可以在大街小巷看到很多挑著擔子叫賣的箍桶匠,當然除了走街竄巷的方式以外也有定點的箍桶店鋪。箍桶擔子與其他手藝人的擔子有著截然不同的特點,擔子的一頭有一個橢圓形的木桶,桶蓋一半固定一半可開關(guān),這樣有兩點好處。第一,可以在箍桶過程中當?shù)首幼?。第二,使用的工具如刨子、削刀、鋸子,麻絲和油膩子可以放置在其中。在箍桶程序中制作油膩子是非常重要的工序,它的作用是粘合木板,它是用桐油和石灰膏按一定的比例攪拌而成,需軟硬程度適中。一個完整的木桶制作需要四十多道工序,同時也需要按照一定的順序去制作。一般都是從內(nèi)到外,從上自下的順序。
箍桶流程非常復(fù)雜,主要分為鋸板取材、出胚、拼縫成形、打毛抽、平桶、刨里子、削咬子、打箍上底、上蓋子八道大工序,以及其它一些瑣碎的工序。其中涉及彎曲的造型最能體現(xiàn)箍桶匠高超的技藝。在伐木取木片的時候,箍桶匠就需要精細的計算好每塊木片的弧度。他們有專門自制測量弧度的形尺,需要不停的去對比弧度,校對后滿意擱置一旁,如果有偏差還需要再次用工具刨削,直到所有的木片都符合要求為止。否則錯一片,片片錯后面就很難完成拼接工作。為使每塊板料的斜面一致,拼板上箍是每個箍桶匠必備的技能,有經(jīng)驗的箍桶匠制作木桶一般一次就能加工成型。成型后,箍桶匠有的需要用鐵絲或者銅絲去箍外圈,加固。當然材料的選擇需要看買家的經(jīng)濟實力,一般條件較好的多會選擇銅箍。完成這一系列工序后,緊箍再出細,一只滴水不漏的桶器制作才算真正完成。
工業(yè)化的新模式下對于傳統(tǒng)手工藝的考驗
現(xiàn)代木桶大部分為工廠機械化生產(chǎn),膠水粘合而成。塑料制品的興起也加快了傳統(tǒng)木桶消逝的步伐。而章師傅的木桶則是純手工制作,用鐵絲箍住杉木片,木片不用任何化學(xué)原料直接進行貼合,天然無害。每一片木片都精心的打磨過,嚴密到?jīng)]有一絲縫隙,真正做到“滴水不漏”, 不禁讓人欽佩傳統(tǒng)匠人的高超技藝。材料的選擇應(yīng)當被重視,好的作品一半是來自于材料的渾然天成。大自然中也保有最淳樸的品質(zhì)。真正鄉(xiāng)土的,地方的東西都是就地取材,在農(nóng)家小院生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,絲毫不做作。沒有藝術(shù)家的雕琢,卻有著自己美的法則。
隨著大工業(yè)化時代的到來,大量的多元素現(xiàn)代產(chǎn)品也隨之氤氳而來,人們的生活發(fā)生了巨大的變化,相應(yīng)的一些傳統(tǒng)手工匠人也逐漸退出了歷史舞臺。章師傅說,現(xiàn)如今越來越多的人會選擇款式多顏色豐富的塑料桶,塑料制品在價格上也占據(jù)了很大的優(yōu)勢,一個塑料桶價格大約在20元到60元不等,章師傅的手工木桶一個約80元到100元。在改革開放初期,(接151頁)
(轉(zhuǎn)467頁)
章師傅一個人制作木桶可以養(yǎng)活全家四口人。現(xiàn)如今除了一些旅游散客會購買其余的都是江蘇,浙江一帶的客人前來定制。他們認為塑料或機械制品并沒有手工制品質(zhì)量好,手工所做的木桶更加經(jīng)久耐用,章師傅的做桶已經(jīng)有60余年,木桶所帶給他的不僅是經(jīng)濟的收入更有歲月的陪伴。
在尚村部分手工藝者已經(jīng)年邁,不得不停止勞作,但依然有人堅守在崗位。機械節(jié)省的人力與時間成本是傳統(tǒng)勞作方式所代替不了的,現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)所帶來的相對便利與高效的確是推動社會進步的臂力。不可否認現(xiàn)代科技終究會取代手工勞動,但是它無法取代手工藝術(shù)。這是凝聚了數(shù)千年的前輩的智慧,代代相傳,穿插在我們的衣食住行每個角落里。從原始時期造物之初,我們的祖先用石頭與陶泥帶來的第一件用品,到如今我們生活縫隙中無處不在的物件,手工藝帶來的不僅是人們對生活進步的要求,更是對審美的角度的提升。
設(shè)計思維下的傳統(tǒng)手工藝
《尚書大傳》中記載:“水火者,百姓之所飲食也;金木者,百姓之所興作也;土者,萬物之所資生,是為人用?!薄蹲髠鳌は骞吣辍芬蔡岬剑骸疤焐宀模癫⒂弥?,廢一不可?!彼?,傳統(tǒng)手工木藝,在古代就已經(jīng)有了記載,并占據(jù)了重要的社會地位。雖然如今傳統(tǒng)手工藝正在日漸式微,工匠種類日益減少,但不乏缺少對于原生態(tài)傳統(tǒng)家居的關(guān)注。各種風格的家居產(chǎn)品琳瑯滿目,卻也能與云山深處的一裊青煙形成鮮明的對比。
現(xiàn)代科技的發(fā)展迅猛,傳統(tǒng)的走街竄巷大聲叫賣模式早已被淘汰。來越多的銷售渠道以及銷售模式的誕生使得手工業(yè)的日漸衰落,手工藝人們消息閉塞,缺乏是市場之間的交流,大多數(shù)手藝人年過花甲對于新興電子產(chǎn)業(yè)以及前沿社交平臺并不了解,。而作為我們當代年輕的設(shè)計師能做的就是用設(shè)計的思維幫助他們保護這最后的瑰寶。
那么,如何在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間找到平衡點呢?這便催生了“再設(shè)計”這一理念。在不打破原有的手工造物精神的基礎(chǔ)上,我們可以創(chuàng)造出一批原生態(tài)的設(shè)計作品,在原有的造型基礎(chǔ)上加上創(chuàng)新設(shè)計理念設(shè)計出更符合人體功能與審美的作品,相較于多元化的家居產(chǎn)品,我們所推崇的則是一種綠色環(huán)保的新生活理念。越來越多的設(shè)計師關(guān)注到“原鄉(xiāng)設(shè)計”與“在地設(shè)計”,即就地取材,回歸故里用最本真的手藝設(shè)計出溫暖的作品。體驗“慢”生活,感受生活的樂趣,體味生活所帶來的高品質(zhì)。不拘泥于工業(yè)產(chǎn)品帶給人的束縛感,從而讓人更輕松于去發(fā)現(xiàn)生活所帶來的愉悅感官體驗,而這些都能從這古老的手藝中產(chǎn)品中所體現(xiàn)。時代的變遷帶來的不應(yīng)僅是傳統(tǒng)的創(chuàng)新與更替,更多的應(yīng)是對于傳統(tǒng)的保護與傳承。筆者認為手工匠人們傾注一輩子心血去精心打磨產(chǎn)品的工匠精神,是有溫度的也是永遠是值得傳承與發(fā)揚的。
參考文獻:
[1] 杭間 . 手藝的思想 [M]. 濟南:山東出版社,2001.
[2] 原研哉. 設(shè)計中的設(shè)計[M]. 濟南: 山東人民出版社, 2006.
[3] 費孝通. 鄉(xiāng)土中國[M]. 北京:北京大學(xué)出版社,2012.10
[4] 柳宗悅. 工藝之道[M]. 桂林:廣西師范大學(xué)出版社,2011.1