信息化背景下提升中職養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)習(xí)興趣策略

付欣艷

摘 要：隨著現(xiàn)代信息技術(shù)、多媒體媒介技術(shù)等滲透到各行業(yè)中，信息化技術(shù)越來(lái)越多地參與了教學(xué)。這種教學(xué)手段與模式，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)的不足，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性與參與性，促進(jìn)課堂教學(xué)高效化。本文旨在探究信息化背景下，如何提升中職學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

關(guān)鍵詞：信息化;中職學(xué)校;養(yǎng)殖專業(yè);學(xué)習(xí)興趣

進(jìn)入21世紀(jì)后，我國(guó)邁入了信息化時(shí)代。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)、多媒體媒介技術(shù)等滲透到各行業(yè)中，信息化技術(shù)越來(lái)越多地參與了教學(xué)，使得教師能夠獲得更加豐富且多樣化的教學(xué)資源，極大地激發(fā)了學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的欲望與積極性。而中職學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)，由于專業(yè)知識(shí)體系復(fù)雜，專業(yè)教材內(nèi)容枯燥，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高。因此，在信息化背景下，如何提高中職學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣是目前迫切需要解決的問(wèn)題。

一、中職學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)背景

養(yǎng)殖業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要職業(yè)，日益受到國(guó)家重視。中職教育開(kāi)設(shè)養(yǎng)殖專業(yè)的目的就在于培養(yǎng)具有一定養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)和知識(shí)的職業(yè)技能型人才，服務(wù)我國(guó)龐大的養(yǎng)殖教育及養(yǎng)殖市場(chǎng)。同樣，養(yǎng)殖專業(yè)作為職業(yè)教育中的一個(gè)專業(yè)類別，也受到普遍關(guān)注。

一方面，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和完善，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，出現(xiàn)了大批規(guī)?；?、工廠化的養(yǎng)殖企業(yè)，這些企業(yè)需要大量既掌握專業(yè)理論知識(shí)又具有較強(qiáng)專業(yè)技術(shù)操作能力的高技能型人才。目前，中職學(xué)校已成為培養(yǎng)這類專業(yè)性人才的主要基地，也為養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人才提供知識(shí)、技能和培訓(xùn)機(jī)會(huì)。另一方面，中招考試失利的學(xué)生在沒(méi)有辦法上普通高中的情況下，可以通過(guò)職業(yè)教育掌握養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值;也可以通過(guò)中職對(duì)口考試，實(shí)現(xiàn)上大學(xué)的心愿，尋找一條成才捷徑。再加上養(yǎng)殖業(yè)屬于涉農(nóng)專業(yè)，中職學(xué)生不但可以享受學(xué)費(fèi)全免政策，品學(xué)兼優(yōu)的貧困學(xué)生還可以優(yōu)先獲得國(guó)家資助。這樣一來(lái)，養(yǎng)殖業(yè)在中等職業(yè)學(xué)校已成為較為熱門的專業(yè)。

二、中職學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生現(xiàn)狀分析

中職學(xué)校的學(xué)生是一直被社會(huì)忽視的群體，因?yàn)槎鄶?shù)學(xué)生是被中考淘汰，他們各學(xué)科的基礎(chǔ)都比較薄弱，對(duì)自己的未來(lái)沒(méi)有規(guī)劃和目標(biāo)，社會(huì)及家庭責(zé)任感普遍比較差，對(duì)自我的認(rèn)識(shí)不足，普遍具有自卑、自尊心強(qiáng)、自信心不足、缺乏耐性、怕苦怕累、注意力不集中等特征。

中職學(xué)校生源多數(shù)來(lái)自農(nóng)村，因?yàn)榧议L(zhǎng)普遍不希望孩子繼續(xù)從事又臟又累的農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)，因此報(bào)考養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生很少，專業(yè)招生困難。而為了招到學(xué)生，一些中職學(xué)校一再降低錄取分?jǐn)?shù)線，又進(jìn)一步導(dǎo)致所招專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)水平差，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性差，課堂不能集中注意力認(rèn)真聽(tīng)課，對(duì)養(yǎng)殖專業(yè)課也不感興趣、沒(méi)有熱情，再加上學(xué)習(xí)養(yǎng)殖專業(yè)課有一定難度，導(dǎo)致該專業(yè)學(xué)生無(wú)論對(duì)口升學(xué)還是走向職場(chǎng)早早就業(yè)都不太理想。

三、信息化背景下提高養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生興趣策略

1.利用信息化教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

傳統(tǒng)的養(yǎng)殖教學(xué)中，學(xué)生是通過(guò)對(duì)教師語(yǔ)言的聆聽(tīng)與理解以及對(duì)黑板上板書的識(shí)別來(lái)對(duì)知識(shí)進(jìn)行把握，對(duì)專業(yè)性很強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)不容易理解。比如雞蛋的形成過(guò)程、仔豬的生產(chǎn)過(guò)程、牛四個(gè)胃的結(jié)構(gòu)等。學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間在單一教學(xué)方式下極易形成聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)的疲勞，嚴(yán)重挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，影響學(xué)習(xí)效果。而信息化教學(xué)可以將圖、文、音、頻融為一體，可以更直觀演示生產(chǎn)過(guò)程，更多角度展示器官構(gòu)成，使教與學(xué)的過(guò)程富于變化，避免養(yǎng)殖課堂教學(xué)中的枯燥與單調(diào)。因此，教師要合理有效地利用信息化技術(shù)制作課件，做好充分的備課和教學(xué)設(shè)計(jì)，利用豐富的媒體資源、大量信息和圖文、聲音、視頻的視聽(tīng)覺(jué)沖擊力，調(diào)動(dòng)起學(xué)生的感官和思維，避免學(xué)習(xí)過(guò)程中的疲勞，從而激發(fā)和保持學(xué)生養(yǎng)殖課堂學(xué)習(xí)興趣。

2.利用信息化手段，提高學(xué)生實(shí)踐能力

養(yǎng)殖專業(yè)技能需要大量的實(shí)踐活動(dòng)才能積累起來(lái)。但是， 中職生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)很少或者根本不上實(shí)踐課。以我校養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)為例，學(xué)校重點(diǎn)抓升學(xué)，因此專業(yè)課教學(xué)只學(xué)理論，很少或基本沒(méi)有實(shí)踐。學(xué)校的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程都上的很少，更別談生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。對(duì)于很多知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生沒(méi)有實(shí)踐，就無(wú)從理解，導(dǎo)致他們對(duì)專業(yè)課學(xué)習(xí)興趣會(huì)越來(lái)越淡，甚至不學(xué)。 此外，學(xué)校給學(xué)生提供的專業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)太少，學(xué)生也缺乏主動(dòng)參加專業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的積極性，只有在工作之后，才能發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)驗(yàn)的不足。

學(xué)校沒(méi)有辦法安排適量的實(shí)踐課程，授課教師就要充分利用信息化手段，可以通過(guò)模擬應(yīng)用，利用“VR”等技術(shù)，將課堂和學(xué)生帶進(jìn)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境，從而使學(xué)生能及時(shí)鞏固專業(yè)知識(shí)，學(xué)以致用，同時(shí)提高實(shí)踐能力。

3.發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)闊學(xué)生專業(yè)視野

信息化進(jìn)程不斷推進(jìn)，網(wǎng)絡(luò)資源內(nèi)容也在不斷豐富，面對(duì)如此豐富的網(wǎng)絡(luò)信息和教學(xué)資源，如果一味地只關(guān)注其對(duì)學(xué)生的不利影響而棄之不用，則是不能正確面對(duì)信息社會(huì)實(shí)際及發(fā)展趨勢(shì)的回避和消極表現(xiàn)。因此，要通過(guò)教師正確的引導(dǎo)，教會(huì)學(xué)生如何通過(guò)網(wǎng)絡(luò)捕捉有益的學(xué)習(xí)信息和資料，拓寬養(yǎng)殖專業(yè)課本以外的知識(shí)，補(bǔ)充課外知識(shí)，提升學(xué)生能力。如在《雞蛋的形成過(guò)程》的教學(xué)中，本人給學(xué)生布置的作業(yè)是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜集和實(shí)地調(diào)查了解雞蛋形成過(guò)程，要求學(xué)生將自己收獲做成幻燈片集中展示，效果很好。

4.利用網(wǎng)絡(luò)工具，實(shí)現(xiàn)師生及時(shí)互動(dòng)

信息化背景下，人們之間交流的方式日益多樣化，師生之間也同樣如此。教師與學(xué)生可以通過(guò)先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)軟件和工具，如班級(jí)網(wǎng)頁(yè)、QQ、博客、空間、微信、郵件系統(tǒng)等方式，在課外進(jìn)行學(xué)習(xí)及師生情感的交流。尤其是通過(guò)QQ、微信和個(gè)人空間，可以在師生之間建立起養(yǎng)殖業(yè)學(xué)習(xí)資料共享與傳輸、作業(yè)布置及輔導(dǎo)等事項(xiàng)的交流平臺(tái)，建立學(xué)習(xí)方法交流的現(xiàn)代教學(xué)載體，實(shí)現(xiàn)即時(shí)互動(dòng)。

如今，養(yǎng)殖專業(yè)很多班級(jí)通過(guò)“超星學(xué)習(xí)通”“藍(lán)墨云班課”等學(xué)習(xí)軟件和APP，已經(jīng)建立起有效的學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)和氛圍，老師將授課資源和學(xué)習(xí)任務(wù)發(fā)布或共享到APP客戶端，學(xué)生可以自行下載學(xué)習(xí)，并上傳學(xué)習(xí)成果。教師可以直觀查閱學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間、登錄次數(shù)、以及學(xué)習(xí)成效，了解問(wèn)題分布，以利于下次授課。班級(jí)學(xué)生都已經(jīng)擁有自己的QQ、微信或個(gè)人空間，養(yǎng)殖教師也可以建立自己的網(wǎng)絡(luò)工具，并負(fù)有對(duì)學(xué)生正確利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效指導(dǎo)的工作責(zé)任。通過(guò)引導(dǎo)，要讓學(xué)生養(yǎng)成文明上網(wǎng)、充分利用媒體資源學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣，杜絕沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲、交友聊天等不良行為，要把網(wǎng)絡(luò)工具作為師生之間、同學(xué)之間互相交流和信息共享的平臺(tái)，為健康成長(zhǎng)、為提高學(xué)生學(xué)習(xí)水平提供有益的幫助。

四、取得成效

中職學(xué)校養(yǎng)殖課堂教學(xué)中，教師適當(dāng)運(yùn)用信息化手段，能更優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，更大化課堂容量，不僅提升了養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也提升了專業(yè)教師的實(shí)踐操作能力。但信息技術(shù)與養(yǎng)殖教學(xué)的融合是一個(gè)逐漸磨合的過(guò)程，要使教師真正學(xué)以致用，不應(yīng)一味依賴信息化及新媒體，不應(yīng)一味圍著課件資源轉(zhuǎn)，不應(yīng)一味只圖熱鬧，只有充分尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和遵循教學(xué)規(guī)律，才能真正達(dá)到信息技術(shù)與養(yǎng)殖課程的融合。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊菲菲 微課在中職養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的設(shè)計(jì)與應(yīng)用《現(xiàn)代職業(yè)教育》 2017年14期

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