基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的高職旅游類專業(yè)學(xué)生社會(huì)服務(wù)能力培養(yǎng)的探索與實(shí)踐

蔣敬 張杰 于浣

內(nèi)容摘要：以國(guó)家文化和旅游部“萬(wàn)名旅游英才計(jì)劃——實(shí)踐服務(wù)型英才培養(yǎng)項(xiàng)目”《德陽(yáng)市博物館雙語(yǔ)講解志愿服務(wù)實(shí)踐》為例，總結(jié)項(xiàng)目實(shí)施成效。分析項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)的綜合效益：鍛煉了學(xué)生團(tuán)隊(duì)的管理能力;提高了師生的綜合能力;展現(xiàn)德陽(yáng)市博物館的文化育人和社會(huì)服務(wù)功能;初步形成社會(huì)影響力。提煉項(xiàng)目的典型經(jīng)驗(yàn)：梯度建設(shè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)，保證項(xiàng)目的持續(xù)效應(yīng);將項(xiàng)目教學(xué)納入教學(xué)體系，靈活采用線上+線下等指導(dǎo)方式;積極爭(zhēng)取項(xiàng)目合作方的支持。

關(guān)鍵詞：任務(wù)驅(qū)動(dòng);社會(huì)服務(wù)能力培養(yǎng);萬(wàn)名旅游英才計(jì)劃

中圖分類號(hào)：G424 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ?文章編號(hào)：1672-7517（2019）04-0117-02

高等教育的任務(wù)是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高級(jí)專門人才。[1]為了加快發(fā)展現(xiàn)代旅游職業(yè)教育，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，國(guó)家文化和旅游部（原國(guó)家旅游局）于2015年制定并啟動(dòng)實(shí)施“萬(wàn)名旅游英才計(jì)劃”。其中，“實(shí)踐服務(wù)型英才培養(yǎng)項(xiàng)目”為學(xué)生項(xiàng)目，主要開(kāi)展行業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)踐和志愿服務(wù)，旨在提高高職旅游專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐服務(wù)能力、意識(shí)和創(chuàng)新性，打造旅游行業(yè)未來(lái)的基層骨干力量。筆者作為指導(dǎo)老師，組織學(xué)生于2017年申報(bào)《德陽(yáng)市博物館雙語(yǔ)講解志愿服務(wù)實(shí)踐》并立項(xiàng)。本文總結(jié)了項(xiàng)目實(shí)施的主要成果和經(jīng)驗(yàn)，以期對(duì)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)和社會(huì)服務(wù)能力培養(yǎng)提供借鑒意義。

1 項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容及成效

1.1分解任務(wù)，實(shí)行任務(wù)模塊責(zé)任制

項(xiàng)目成員多次討論，最終形成了9大任務(wù)模塊：基礎(chǔ)資料收集、講解知識(shí)資料梳理、中英文導(dǎo)游詞編撰、語(yǔ)音講解詞錄音、線上語(yǔ)音講解系統(tǒng)制作、講解員訓(xùn)練、廣告物品制作、現(xiàn)場(chǎng)講解志愿服務(wù)、撰寫(xiě)項(xiàng)目結(jié)題報(bào)告。隨后召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，重申項(xiàng)目的目的和意義，以引起同學(xué)們的高度重視。在任務(wù)分工方面，按照三個(gè)年級(jí)學(xué)生對(duì)導(dǎo)游專業(yè)知識(shí)和技能掌握的不

同，既按能分配，又注重發(fā)揮同學(xué)們的積極性和創(chuàng)造性，從而保證同學(xué)們的參與度。每項(xiàng)任務(wù)明確責(zé)任人和時(shí)間進(jìn)度，實(shí)行任務(wù)模塊責(zé)任制。

1.2制作德陽(yáng)市博物館（文廟）中英文語(yǔ)音免費(fèi)講解系統(tǒng)

德陽(yáng)文廟是中國(guó)西南地區(qū)保存完整的文廟，素有“德陽(yáng)文廟甲西川”之稱，2001年6月被國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2015年被中國(guó)孔廟保護(hù)協(xié)會(huì)授予首批“優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育實(shí)踐基地”。自景區(qū)免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放以來(lái)，前來(lái)參觀的市民和游客增加了許多，但卻沒(méi)有配套的免費(fèi)講解服務(wù)。加之景區(qū)面積較小，大部分游客抱逛一逛的目的來(lái)游覽，不愿意專門請(qǐng)講解員，因此盡管游客增加了，但文廟的歷史和文化價(jià)值卻未被參觀者所了解，沒(méi)能充分向外界宣傳和弘揚(yáng)，愛(ài)國(guó)主義教育、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育等功能未能充分體現(xiàn)。

本項(xiàng)目為文廟景區(qū)制作了“中英文語(yǔ)音免費(fèi)講解系統(tǒng)”，手機(jī)端用戶掃描二維碼就可以免費(fèi)享受語(yǔ)音講解服務(wù)，體現(xiàn)了便利性、靈活性，也解決了文廟景區(qū)專職講解員不足、無(wú)專職英語(yǔ)講解員的難題。有了語(yǔ)音講解系統(tǒng)，可以在數(shù)量上最大化地服務(wù)參觀的市民和游客。

1.3訓(xùn)練學(xué)生志愿講解隊(duì)伍

經(jīng)過(guò)為期3個(gè)月的講解訓(xùn)練，大部分同學(xué)均能掌握基本的講解技巧。除了在學(xué)校背誦式練習(xí)，同學(xué)們也利用周末到實(shí)地作講解訓(xùn)練。經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，同學(xué)們逐步克服了對(duì)客服務(wù)中的緊張感，可以較好地把握語(yǔ)音語(yǔ)速和游覽節(jié)奏。市民和游客朋友們的認(rèn)可和寬容進(jìn)一步激發(fā)了同學(xué)們志愿講解服務(wù)的熱情。

1.4制作項(xiàng)目形象宣傳物品

學(xué)生作為志愿者在景區(qū)進(jìn)行義務(wù)講解服務(wù)時(shí)，為了提高講解隊(duì)伍的認(rèn)同感和規(guī)范性，特為每位參與者定制了志愿者POLO衫、講解牌等形象標(biāo)識(shí)。衣服的挑選、議價(jià)，LOGO設(shè)計(jì)，講解牌的設(shè)計(jì)制作均由學(xué)生商議完成，最后請(qǐng)廣告公司印制。這一過(guò)程，鍛煉了學(xué)生的設(shè)計(jì)能力，樹(shù)立了宣傳意識(shí)，加強(qiáng)了團(tuán)體感，也讓大家進(jìn)一步理解了“CIS（形象識(shí)別系統(tǒng)）”的理論體系和對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要意義。

2 項(xiàng)目綜合效益

2.1鍛煉了學(xué)生團(tuán)隊(duì)的管理能力

項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，參照時(shí)間節(jié)點(diǎn)，老師起著督促和審核的作用。針對(duì)每項(xiàng)分任務(wù)，老師先傾聽(tīng)任務(wù)負(fù)責(zé)人的設(shè)想，僅對(duì)明顯考慮不周的方面提出建議。在實(shí)施過(guò)程中承擔(dān)部分學(xué)生無(wú)法獨(dú)立完成或需要權(quán)威審核的任務(wù)，比如文字內(nèi)容的準(zhǔn)確性、語(yǔ)音講解系統(tǒng)的完整性、志愿者講解服務(wù)的基本規(guī)范性、結(jié)題資料的修改等。老師放手讓學(xué)生做，是對(duì)學(xué)生的信任和鼓勵(lì)。盡管會(huì)多走彎路，但給予了學(xué)生真正鍛煉的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)了學(xué)生的責(zé)任意識(shí)。在相互溝通爭(zhēng)執(zhí)之間，也加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)和凝聚力。項(xiàng)目實(shí)施到后期，同學(xué)們的時(shí)間觀、紀(jì)律性明顯提升了許多。

2.2教學(xué)相長(zhǎng)，師生的綜合能力均得以提高

本項(xiàng)目為旅游類專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐提供了平臺(tái)和依托，項(xiàng)目成果納入教學(xué)體系后，置換學(xué)分更加調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與的積極性和紀(jì)律性。在項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中，老師和學(xué)生共同克服困難，一項(xiàng)一項(xiàng)地完成既定的任務(wù)。持續(xù)性的講解服務(wù)能迫使學(xué)生主動(dòng)去擴(kuò)充知識(shí)面，應(yīng)對(duì)不同聽(tīng)眾的講解需求，不斷提高自己的講解水平。在服務(wù)過(guò)程中，人際溝通、應(yīng)急處理等綜合能力也能不斷提高。

在指導(dǎo)學(xué)生參與講解實(shí)踐的過(guò)程中，對(duì)老師也是極大的挑戰(zhàn)，既要提高校企溝通協(xié)調(diào)的效率，也要提升學(xué)生團(tuán)隊(duì)建設(shè)和培養(yǎng)成效，更是思索人才培養(yǎng)模式，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化的重要探索。教學(xué)相長(zhǎng)，學(xué)生創(chuàng)造性的思維和設(shè)計(jì)方案往往也帶給老師許多靈感，這一過(guò)程，師生的綜合能力也得到提高。

2.3館院合作，積極發(fā)揮高校服務(wù)行業(yè)和地方的應(yīng)有作為

博物館為學(xué)生們提供實(shí)踐平臺(tái)，讓其將在課堂上學(xué)習(xí)的理論知識(shí)能夠應(yīng)用到實(shí)踐中去，同時(shí)增長(zhǎng)文博知識(shí)、了解歷史文化，鍛煉口語(yǔ)表達(dá)能力，學(xué)會(huì)更好地和他人溝通和交流。與此同時(shí)，高校對(duì)博物館的智力和人力支持，不僅解決了館方講解員不足的問(wèn)題，也對(duì)文物保護(hù)、傳統(tǒng)文化的普及與推廣起到了積極的作用。本項(xiàng)目促進(jìn)了館院合作的實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，從單純的講解實(shí)訓(xùn)走向旅游信息化建設(shè)，以項(xiàng)目為依托，提升人才培養(yǎng)成效。

2.4功能盤活，展現(xiàn)德陽(yáng)市博物館的文化育人和社會(huì)服務(wù)功能

博物館在公民教育及文化傳播方面具有極其重要的作用。德陽(yáng)市博物館參觀者逐步增多，但停留時(shí)間卻很短。究其原因，一方面是因?yàn)椤翱床欢?另一方面是博物館因用人編制、成本等問(wèn)題，不可能聘用較多的講解員，尤其是國(guó)外游客，因總?cè)舜纹?，又以散客為主，因此博物館并沒(méi)有聘任專職英語(yǔ)講解員。以上原因必然會(huì)大大影響游客體驗(yàn)和文化育人效果。

本項(xiàng)目為德陽(yáng)文廟制作了中英文語(yǔ)音講解系統(tǒng)，為博物館注入了智慧旅游的元素，與當(dāng)下人們的互聯(lián)網(wǎng)生活更貼近。收聽(tīng)語(yǔ)音講解，一定程度上彌補(bǔ)了講解員不足的問(wèn)題，促使參觀者了解德陽(yáng)文廟的文化內(nèi)涵。周末雙語(yǔ)講解志愿服務(wù)能讓游客和市民更親近博物館。通過(guò)線上與線下的互動(dòng)，變博物館被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)，將德陽(yáng)市博物館打造成宣傳展示德陽(yáng)的重要窗口。

2.5宣傳報(bào)道，初步形成社會(huì)影響力

小型地方性博物館在旅游發(fā)展中，容易陷于比較尷尬的地位，其歷史文化價(jià)值很高但卻不受游客追捧。因此，在管理運(yùn)營(yíng)方面往往是心有余而力不足。隨著孔子學(xué)院在海外的成功辦學(xué)，表明越來(lái)越多的外國(guó)人喜歡儒家文化、渴望了解中國(guó)傳統(tǒng)。近年來(lái)，漢風(fēng)國(guó)學(xué)的熱潮，讓祭孔、成人禮、開(kāi)筆禮、古籍誦讀、國(guó)學(xué)講座等傳統(tǒng)文化活動(dòng)成為時(shí)下熱點(diǎn)。德陽(yáng)文廟本身具有極高的地位和價(jià)值，理應(yīng)在文化宣傳和交流方面成為弘揚(yáng)儒家文化的陣地，學(xué)生志愿者則是文化的傳播使者。本項(xiàng)目開(kāi)展過(guò)程中，四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院官網(wǎng)、德陽(yáng)市博物館微信公眾號(hào)、德陽(yáng)市電視臺(tái)、德陽(yáng)晚報(bào)均對(duì)相關(guān)活動(dòng)做了宣傳報(bào)道，形成了一定的社會(huì)影響力。今后將致力于吸引更多的人加入德陽(yáng)博物館志愿者服務(wù)的隊(duì)伍中來(lái)。

3 項(xiàng)目典型經(jīng)驗(yàn)與突出做法

3.1梯度建設(shè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)，保證項(xiàng)目的持續(xù)效應(yīng)

實(shí)踐類項(xiàng)目的社會(huì)服務(wù)周期較長(zhǎng)，因此應(yīng)考慮學(xué)生培養(yǎng)的持續(xù)性和社會(huì)服務(wù)的延續(xù)性。本項(xiàng)目的學(xué)生成員覆蓋三個(gè)年級(jí)，形成了梯度建設(shè)，有利于學(xué)生的傳幫帶，使得項(xiàng)目的持續(xù)開(kāi)展不受高年級(jí)學(xué)生畢業(yè)等因素的影響。將項(xiàng)目分解成任務(wù)模塊，由學(xué)生擔(dān)任負(fù)責(zé)人，激發(fā)了學(xué)生們的責(zé)任意識(shí)和主動(dòng)性。老師對(duì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)采用核心成員+輔助隊(duì)員的形式，先重點(diǎn)培養(yǎng)核心成員，再由核心成員以傳幫帶的形式影響并輔導(dǎo)其他同學(xué)。如此，既減輕了老師的工作量，也鍛煉了學(xué)生的自主能力。

3.2將項(xiàng)目教學(xué)納入教學(xué)體系，靈活采用線上+線下等指導(dǎo)方式

本項(xiàng)目以培養(yǎng)學(xué)生綜合能力為側(cè)重點(diǎn)，但學(xué)生作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在具體實(shí)施過(guò)程中對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的約束性管理力度較弱。為了形成制度化管理，保障每位學(xué)生的參與度，本項(xiàng)目立項(xiàng)后，一方面通過(guò)召開(kāi)項(xiàng)目動(dòng)員會(huì)，樹(shù)立起學(xué)生負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力和責(zé)任;另一方面也積極與旅游管理系、學(xué)院教務(wù)處、學(xué)生處等部門協(xié)調(diào)，將本項(xiàng)目作為一門實(shí)踐教學(xué)課程納入教學(xué)體系。項(xiàng)目結(jié)題后，學(xué)生可獲得2個(gè)學(xué)分充抵“專業(yè)限選課”學(xué)分。

由于項(xiàng)目指導(dǎo)沒(méi)有固定的時(shí)間，加之不同年級(jí)、不同班級(jí)的上課時(shí)間不一致，因此組織學(xué)生集中開(kāi)會(huì)、學(xué)習(xí)的時(shí)間比較難協(xié)調(diào)。本項(xiàng)目盡量利用周末或者晚自習(xí)時(shí)間集中學(xué)習(xí)、討論。任務(wù)明確后，學(xué)生在完成的過(guò)程中，老師結(jié)合線上指導(dǎo)，利用QQ群發(fā)布信息，交流創(chuàng)意，及時(shí)解答學(xué)生遇到的問(wèn)題，盡量使溝通及時(shí)順暢。

3.3積極爭(zhēng)取項(xiàng)目合作方的支持

由于德陽(yáng)市博物館為我院校外實(shí)訓(xùn)基地，因此學(xué)生實(shí)地講解方面的支持很容易達(dá)成一致。但在語(yǔ)音講解系統(tǒng)的內(nèi)容審核和對(duì)外發(fā)布方面，則需要館院雙方做深入溝通，校方應(yīng)向館方闡述項(xiàng)目的背景，對(duì)博物館能產(chǎn)生哪些積極影響;簡(jiǎn)要介紹工作開(kāi)展的思路，需要館方的支持的事項(xiàng)。館方可在與院校合作的過(guò)程中，充分借用學(xué)校的智力、人力表達(dá)訴求，通過(guò)項(xiàng)目的開(kāi)展實(shí)現(xiàn)館院合作共贏。此外，還可以聯(lián)合當(dāng)?shù)芈糜螀f(xié)會(huì)、其他院校共同舉行志愿者社會(huì)服務(wù)活動(dòng)，以豐富活動(dòng)的內(nèi)容和規(guī)模。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楊聰，孫賓賓.以科研項(xiàng)目為載體培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的研究與實(shí)踐[J].價(jià)值工程，2018（13）：202-203.

[2] 劉韻琴.典型工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)的高職旅游專業(yè)動(dòng)態(tài)模塊式教學(xué)模式改革[J].教育現(xiàn)代化，2016（35）：41-43.

【通聯(lián)編輯：唐一東】