動(dòng)物疫病預(yù)防控制技術(shù)措施

密順妹

摘要：動(dòng)物疫病的預(yù)防控制對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)非常重要。該文闡述了動(dòng)物疫病的主要類型及動(dòng)物疾病病因，以云南省為例，分析了目前動(dòng)物疫病預(yù)防控制技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，探討了強(qiáng)化動(dòng)物疫病預(yù)防控制的有效技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物疫病;預(yù)防控制;技術(shù)措施

中圖分類號(hào)：S851.33

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.09.061

0 引言

近年畜牧養(yǎng)殖戶與企業(yè)頻繁出現(xiàn)動(dòng)物疫病問(wèn)題，如雞禽流感、非洲豬瘟等，疫病的發(fā)生和嚴(yán)重后果導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)面臨發(fā)展困境。目前在國(guó)家與政府相關(guān)部門的重視和支持下，動(dòng)物疫病研究與疫情防治T作有所提升，把動(dòng)物防疫納入法律軌道，但是仍舊存在執(zhí)行難、資金投入不足和技術(shù)指導(dǎo)等諸多問(wèn)題。因此采取有效的技術(shù)措施預(yù)防控制動(dòng)物疫病還需要群眾的關(guān)注和參與。

1 動(dòng)物疾病預(yù)防控制工作發(fā)展現(xiàn)狀

云南省的動(dòng)物疾病預(yù)防控制工作不斷創(chuàng)新改革，相關(guān)技術(shù)水平逐漸提升，一定程度上更好地防止了動(dòng)物疾病在云南的發(fā)生和傳播，為當(dāng)?shù)厝藗兊慕】瞪罴笆称钒踩峁┝擞辛ΡＵ?。然而在?shí)際工作中，仍舊存在一些不足之處，近2年的動(dòng)物疫情問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，白2019年2月云南省發(fā)生幾起非洲豬瘟疫情，經(jīng)過(guò)相關(guān)部門的努力工作，采取消毒、無(wú)害化處理、撲殺、封鎖等有效處置措施，將損失降到了最低。目前非洲豬瘟還沒(méi)有疫苗。發(fā)生非洲豬瘟疫病，說(shuō)明云南省的動(dòng)物管理方面依然存在很大漏洞，沒(méi)有做好動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品管理工作，這樣就給有疫病的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入該省開了綠燈，給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失[1]。在搞好重大動(dòng)物疫病疫苗免疫、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)工作的同時(shí)，進(jìn)一步加大對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的監(jiān)管工作重點(diǎn)是省外動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的監(jiān)管，杜絕不合格動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入省內(nèi)。加強(qiáng)省內(nèi)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品流通灰色地段的管理工作。建議由專業(yè)人員專職對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的全方位監(jiān)管，而不是兼職，切實(shí)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村進(jìn)行流動(dòng)動(dòng)物監(jiān)管。

2動(dòng)物疫病類型

動(dòng)物疫病分類的方式可以從其定義分為傳染病和寄生蟲病。在傳染病中，根據(jù)動(dòng)物疫病對(duì)人和動(dòng)物危害的嚴(yán)重程度、造成損失的大小和國(guó)家撲滅疫病的要求等將其分為3大類：一類疫病、二類疫病、三類疫病。一類疫病包括非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、小反芻獸疫、高致病性禽流感等17種;二類疫病包括偽狂犬病、炭疽、布魯氏菌病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬鏈球菌病、馬傳染性貧血、雞傳染性支氣管炎、牛結(jié)核病、兔病毒性出血癥等77種;三類疫病包括牛流行熱、豬傳染性胃腸炎、雞病毒性關(guān)節(jié)炎、犬瘟熱等63種。寄生蟲是指暫時(shí)或永久地在宿主體內(nèi)或體表，并從宿主身上取得其所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的動(dòng)物。寄生蟲病可造成動(dòng)物死亡、影響?zhàn)B殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入、傳播疾病、危害人類和動(dòng)物的健康，主要有線蟲、絳蟲、吸蟲等。

3動(dòng)物疾病病因

導(dǎo)致動(dòng)物疾病m現(xiàn)的原因有外因與內(nèi)因。疾病發(fā)生的外因：第一，生物因素包括各種病原微生物，如細(xì)菌、病毒、寄生蟲等，是動(dòng)物疾病發(fā)生的主要病因;第二，化學(xué)因素包括強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、有機(jī)毒物、生物性毒物、軍用毒物;第三，物理因素包括高溫、低溫、電流、光、輻射、噪聲、大氣壓、紫外線，來(lái)自體內(nèi)外的機(jī)械因素;第四，營(yíng)養(yǎng)因素，如空氣、水、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、礦物質(zhì)（微量元素）。

疾病發(fā)生的內(nèi)因：第一，機(jī)體防御機(jī)能，包括屏障機(jī)能（皮膚、黏膜、骨骼、肌肉等）、吞噬和殺菌作用、解毒機(jī)能（肝臟，腎臟）、排出機(jī)能;第二，機(jī)體的反應(yīng)性，種屬、品種或品系、個(gè)體、年齡、性別;第三，機(jī)體免疫特性;第四，遺傳因素，體外及體內(nèi)因素的影響致使動(dòng)物疾病的發(fā)生。

4技術(shù)措施

4.1 加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的建議

國(guó)家相關(guān)部門要結(jié)合國(guó)情和目前動(dòng)物疾病研究現(xiàn)狀，積極建立起健全完善的相關(guān)法律法規(guī)體系，使制定的法律具有可操作性。規(guī)范動(dòng)物交易、繁殖、飼養(yǎng)和收容工作。同時(shí)完善動(dòng)物疾病的風(fēng)險(xiǎn)管理、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制，避免攜有病毒的動(dòng)物出現(xiàn)在市場(chǎng)中，在動(dòng)物疾病防治工作上落實(shí)依法治國(guó)戰(zhàn)略要求，發(fā)揮法律法規(guī)的規(guī)范和約束作用[2]。

4.2加大資金與人員投入力度

動(dòng)物疾病預(yù)防控制的研究和實(shí)施工作離不開必要的資金與人員投入。因此，政府要加大這方面的投入力度，配以充足的動(dòng)物疾病防疫費(fèi)用，加大對(duì)動(dòng)物預(yù)防控制的宣傳、培訓(xùn)力度，讓所有畜牧養(yǎng)殖戶和企業(yè)都能掌握一定防控知識(shí)與技能，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病。

4.3改善養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境

畜牧養(yǎng)殖業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，要保證動(dòng)物養(yǎng)殖的良好環(huán)境條件，給予充足、干凈的水源和安全并能滿足動(dòng)物生產(chǎn)所需的飼料;養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)按照法律的規(guī)定選址建沒(méi)，與居民區(qū)遠(yuǎn)離。并在養(yǎng)殖場(chǎng)完善凈化的設(shè)備設(shè)施，消除病原。在新動(dòng)物引進(jìn)中，必須要根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格監(jiān)測(cè)重大動(dòng)物疫病及人畜共患傳染病，杜絕病畜進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)中。

4.4規(guī)范并落實(shí)各項(xiàng)制度

疫苗使用及管理制度、飼養(yǎng)管理制度、環(huán)境衛(wèi)生清理制度、藥物使用制度、動(dòng)物進(jìn)出制度、人員來(lái)訪制度、病死動(dòng)物處理制度等[3]，要認(rèn)真落實(shí)。

4.5應(yīng)用現(xiàn)代通訊技術(shù)

養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全方位監(jiān)控，便于管理者從監(jiān)控中掌握動(dòng)物的生產(chǎn)情況、便于參觀了解，減少了病原的進(jìn)入。進(jìn)行遠(yuǎn)程疫病診斷，將監(jiān)控視頻上傳到手機(jī)，方便動(dòng)物買賣。

4.6樹立動(dòng)物健康觀念

飼養(yǎng)的所有動(dòng)物必須保持健康狀態(tài)，及時(shí)處理調(diào)理亞健康動(dòng)物。處于亞健康的動(dòng)物是疫病首先攻擊的對(duì)象。特別是母畜及孕期的母畜，一定使其處于健康狀態(tài)。

4.7加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)及管理

養(yǎng)殖人員應(yīng)學(xué)習(xí)一定的養(yǎng)殖技能，了解養(yǎng)殖的相關(guān)規(guī)定，增強(qiáng)責(zé)任心，誠(chéng)信養(yǎng)殖。相關(guān)部門應(yīng)不定期對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管，及時(shí)淘汰違規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)。

5結(jié)束語(yǔ)

動(dòng)物疫病的防控工作是關(guān)系國(guó)家菜籃子T程、動(dòng)物及人類健康的重要工作，必須南專職專業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)格管理。科研單位應(yīng)加快對(duì)外來(lái)疫病的研究，推薦科學(xué)可行的方案及方法，一旦疫病傳入國(guó)內(nèi)，能及時(shí)得到應(yīng)對(duì)。制定切實(shí)可行的動(dòng)物屠宰、流通制度。官方獸醫(yī)切實(shí)履行好檢驗(yàn)檢疫工作，工商聯(lián)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)肉食品的監(jiān)管工作，卡絕不合格肉產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通。建立起健全完善的、能落地的法律法規(guī)體系，并且做好宣傳落實(shí)工作，讓所有相關(guān)人員知道做好疫病防控并能共同參與到動(dòng)物疾病防控中，保證所飼養(yǎng)動(dòng)物健康，進(jìn)而推進(jìn)國(guó)家動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]陳俊.動(dòng)物疾病產(chǎn)生原因及預(yù)防控制[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（12）：135.

[2]何慶光.鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫員如何加強(qiáng)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2017（20）：55-56.

[3]張健.淺析動(dòng)物疾病預(yù)防控制的有效技術(shù)措施[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2017（9）：69，72.