不同土壤肥力的水稻高產(chǎn)技術(shù)策略

王文希 邢丹英

[摘要]不同土壤肥力條件對(duì)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育有較大影響，其高產(chǎn)技術(shù)策略存有差異。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，提出不同土壤肥力的水稻高產(chǎn)技術(shù)策略需要注意品種選擇、培育壯秧、用種量與基本苗、病蟲防治和增施有機(jī)肥等技術(shù)環(huán)節(jié)。

[關(guān)鍵詞]土壤;肥力差異;水稻高產(chǎn);技術(shù)策略

[中圖分類號(hào)]S158.5[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

水稻是世界上三大主要糧食作物之一，亞洲有20億以上的人口以稻米為主食。我國(guó)的水稻種植面積約占谷物播種面積的26%左右，稻谷產(chǎn)量占谷物總產(chǎn)的34.23%。由于稻米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，各種營(yíng)養(yǎng)成分的可消化率和吸收率都高，適于人體的需要，占全國(guó)商品糧的一半以上。在作物生長(zhǎng)的大量元素和微量元素中，大部分需要通過根系從土壤中吸收。由于土壤的發(fā)育受氣候、巖石與母質(zhì)、生物等因素的影響，肥力差異很大。水稻是分蘗性很強(qiáng)的作物，分蘗穗在產(chǎn)量構(gòu)成中所占的比重較大，一般在40%～65%，這與水稻生長(zhǎng)的環(huán)境條件關(guān)系密切。在我國(guó)的水稻高產(chǎn)實(shí)踐中，以袁隆平為代表的技術(shù)專家多次實(shí)現(xiàn)了單產(chǎn)過1000kg/667m2的目標(biāo)。在土壤肥力條件差異不大的情況下，人們可以采用相近的技術(shù)途徑。在不同的土壤肥力差異較大的條件下，其高產(chǎn)途徑就存有較大的差別。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)，不同土壤肥力的水稻高產(chǎn)技術(shù)策略需要注意以下幾個(gè)方面問題。

1 選擇品種

因遺傳背景的差異，不同水稻的適應(yīng)性存有差別。可選用產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，從遺傳背景的角度解決水稻適應(yīng)性問題。在品種的選擇上，還需要針對(duì)土壤肥力差異選擇品種。水稻的分蘗性受其生長(zhǎng)的土壤肥力條件影響。當(dāng)土壤肥力條件較好，生產(chǎn)者的管理水平較高時(shí)，可以選擇分蘗性較強(qiáng)、大穗型品種，走“壯個(gè)體、小群體”的高產(chǎn)之路，這樣不僅可以利用品種的穗大粒多特性獲得高產(chǎn)，還能夠利用小群體、田間通風(fēng)透光條件好，病蟲害較輕的特點(diǎn)，減少生產(chǎn)成本，提高稻米品質(zhì)與效益;當(dāng)土壤肥力條件較差、生產(chǎn)者的管理水平較低時(shí)，則應(yīng)該選擇穗數(shù)適中、分蘗型強(qiáng)并重型水稻良種，利用穗型不太大、對(duì)土壤肥力要求不太高的特點(diǎn)，避開土壤肥力的不足，實(shí)現(xiàn)當(dāng)季高產(chǎn)。由于不同地區(qū)的稻田土壤肥力條件差別很大，不能夠按照一個(gè)模式選用品種。

2 培育壯秧

雖然大田土壤的肥力改良是一個(gè)長(zhǎng)期的工作，由于秧田面積比較小，改良的難度就比較小，可以通過集中施肥在短時(shí)間提高土壤肥力。“會(huì)施肥的施一塊，不會(huì)施肥的施一片”就是形容這個(gè)現(xiàn)象。在田間育秧時(shí)，可以每667m2施入腐熟農(nóng)家肥20～30擔(dān)（每擔(dān)為50kg），復(fù)合肥50kg～60kg作基肥。需要說明的是，基肥施用要注意分布均勻，切忌燒苗。

要在保證種子質(zhì)量的基礎(chǔ)上，注意播種期、播種量的協(xié)調(diào)。播種期需要嚴(yán)格按照氣象部門提供的安全播種期執(zhí)行。播種量要根據(jù)秧田的生長(zhǎng)期確定，秧田生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，插5葉以上的秧苗，每667m2秧田的凈播種，應(yīng)不大于30kg，并注意稀播勻播，讓稻種分布均勻，使每個(gè)稻種有比較均勻的營(yíng)養(yǎng)空間。在機(jī)插秧、拋秧的秧盤上播種，應(yīng)以每個(gè)塑料缽播1～2粒稻種為宜。

要注意根據(jù)當(dāng)?shù)販囟葪l件，因地制宜的采用塑料薄膜覆蓋、水肥調(diào)控措施，促進(jìn)秧苗的健康生長(zhǎng)。在塑料薄膜的使用上，應(yīng)注意結(jié)合天氣情況，做好塑料薄膜的通風(fēng)降溫，防止高溫灼傷秧苗。在移栽前7天，可以揭膜練苗，并給秧苗施送嫁肥、送嫁藥，增強(qiáng)秧苗的適應(yīng)性。

3 用種量與基本苗

用種量是單位面積的使用量。在育秧質(zhì)量相同的前提下，用種量水稻用種量與種植基本苗有一定關(guān)聯(lián)。鑒于土壤肥力對(duì)水稻的分蘗影響，在土壤肥力較差的情況下，適當(dāng)增加種子的用量，用增加種子個(gè)體數(shù)量的方法，可以降低水稻分蘗的壓力，來獲得較高的產(chǎn)量。這是因?yàn)?，在水稻的分蘗中，較早的分蘗由于出生時(shí)間較早，能夠自養(yǎng)的葉片數(shù)和根的數(shù)量較多，不僅是對(duì)產(chǎn)量有積極貢獻(xiàn)的有效分蘗，更是擁有較多葉片的大分蘗。實(shí)踐表明，擁有三片以上完全葉分蘗的稻穗比只有2片完全葉分蘗的稻穗對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)要大30%或者更多。在難以提高土壤肥力的情況下，適度增加用種量，對(duì)于暫時(shí)獲得較高產(chǎn)量有一定的實(shí)際意義。

基本苗的思路與用種量相似。在秧苗素質(zhì)相似的情況下，適度增加基本苗同樣可以降低水稻大田分蘗的壓力，較早的搭起豐產(chǎn)苗架，利于水稻獲得高產(chǎn)。

4 病蟲防治

土壤條件較好田塊的秧苗葉色較綠，這正是二化螟等害蟲產(chǎn)卵的優(yōu)先選擇田塊。稻瘟病、紋枯病等病害已有相似的現(xiàn)象。在這樣的田塊中，由于水稻病蟲害的發(fā)生程度往往比較重，因而在防治措施上就更應(yīng)該引起重視。要注意參考當(dāng)?shù)刂参锉Ｗo(hù)部門的病蟲情報(bào)，并在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的指導(dǎo)下針對(duì)性地開展病蟲防治工作，做到防治藥物、防治時(shí)間、防治部位對(duì)路。而土壤肥力較差田塊的秧苗葉色較淡，其水稻的長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較差，水稻封行時(shí)間滯后，病蟲發(fā)生較弱，病蟲防治的壓力相對(duì)較小。

5 增施有機(jī)肥

不同土壤肥力的高產(chǎn)技術(shù)策略只是一種權(quán)宜之計(jì)，難以長(zhǎng)久。土壤肥力的不均勻?qū)λ旧a(chǎn)影響較大。為了提高土壤肥力，需要增施有機(jī)肥，利用有機(jī)肥“養(yǎng)分全面、肥效期長(zhǎng)”的特點(diǎn)均勻土壤養(yǎng)分，并通過持續(xù)努力，實(shí)行用地與養(yǎng)地相結(jié)合，不斷改良土壤，達(dá)到提高土壤肥力的效果。

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