辣椒與玉米的套種技術(shù)

丁敏

摘 要：本文對土地管理、套種技術(shù)、采收進行分析，通過辣椒炭疽病、病毒病和疫病三方面對田間病害防治進行深入探討，希望能為有關(guān)人士提供參考。

關(guān)鍵詞：套種技術(shù);土地管理;辣椒炭疽病

玉米和辣椒的套種種植，不僅能夠有效的利用土地資源，又能夠幫助辣椒緩解夏季潮濕所出現(xiàn)的癥狀，使農(nóng)戶的經(jīng)濟收益得到保障。

一、土地管理

由于辣椒在夏季高溫多雨的季節(jié)中不利于生長，所以農(nóng)戶要想保證辣椒可以健康、高質(zhì)量的成長，就需要選擇一些較為耐得住高溫和抗病害能力強的玉米和辣椒進行套種，保證辣椒能夠更加適應炎熱的天氣環(huán)境。在育苗期間，農(nóng)戶應當著重的選取一些土壤肥力較高的、地勢平緩的土地，并在耕地的時候，要保證摻加一些具有良好排水功能的沙土，有利于辣椒成長。另外，在選地的時候還應該注意盡量與茄科類的菜地保持一定的距離，可以通過此措施有效的避免從茄地中引發(fā)的病害。農(nóng)戶在選好田地時，應該做好清潔農(nóng)田的準備工作，將田間的雜草及時的清理掉，并在播種環(huán)節(jié)之前的七天，對土地進行翻坑處理，根據(jù)每667m2的標準在田間施以有機肥，采用多菌靈600倍液對田地進行大規(guī)模的噴施，有助于幫助田地消毒。

二、套種技術(shù)

在套種期間，玉米和辣椒的比例應該在2：4，通常情況下，就是每隔兩行玉米種植四行的辣椒。農(nóng)戶應該注意種植帶的寬度，保持在3.2m距離上下，兩行的玉米之間的距離保持在40cm，株距20cm。而辣椒應該以窄行種植特點為主，寬行70cm、窄行40cm，株距在33cm上下。農(nóng)戶在整地之后，便可進行對幼苗的移栽，盡可能的選在陰天或者是晴天的晚上，可以有效的防止幼苗出現(xiàn)打蔫的現(xiàn)象。在移植的過程中，農(nóng)戶注意辣椒的移栽深度，并在移植之后對幼苗澆水，辣椒移植之后便可以種植玉米。天氣較為炎熱的季節(jié)中，應該早晚各澆少量的水，能夠有效預防病蟲害的發(fā)病情況。在炎熱的天氣過后，隨著氣溫的逐漸降低，農(nóng)戶可以經(jīng)常澆水，并施加肥力，保證植物的生長。

三、田間病害防治

1.辣椒病毒病

辣椒病毒病通常的發(fā)病狀況，是在植物葉子的表面上出現(xiàn)深綠色的斑點或皺縮，由于病因和病情的發(fā)展狀況不同，有些菜地中的植物會出現(xiàn)大量的深褐色的壞死斑。辣椒的發(fā)病期往往先是葉片的表面呈現(xiàn)畸形，并且在心葉中的葉脈顏色會發(fā)生變化，一些植物心葉上會有綠色逐漸轉(zhuǎn)變成淡綠色的皺縮和斑點。出現(xiàn)這一病狀之后，葉片就會增厚，并在其中產(chǎn)生大量的暗褐色的壞死斑，葉面開始向上卷曲。幼葉通常會變成更加狹窄的線狀，并隨著患病時間的延長，在植物的上半部分會出現(xiàn)較為明顯的叢簇狀的樣子。患病的果實中會有明顯的深綠色和淺綠色相間的斑點，當植株的主脈變成深褐色或者是黑色時，病毒就已經(jīng)從葉子開始擴散到側(cè)枝，最后就會造成植物的葉子、果實開始掉落，更嚴重時就會導致整個植物的死亡。為防止病毒病，農(nóng)戶應該的苗期時就應該加大對其的重視力度，在苗期噴施植病靈500倍液，移植辣椒苗后，應該在葉面均勻的噴灑病毒A可濕性粉劑800倍液，以上措施都可以有效的預防病毒病。

2.辣椒疫病

當辣椒還是幼苗時，就有可能會患有疫病，發(fā)病時，幼苗的根部就會出現(xiàn)大面積的腐爛狀況，并且呈現(xiàn)水漬的形狀，最后患病嚴重的結(jié)果就是導致整株的辣椒會呈現(xiàn)立枯狀。當辣椒的葉片上呈現(xiàn)深綠色的病斑，葉面邊緣不清晰，天氣炎熱潮濕時就會導致疫病的快速蔓延。嚴重時便會導致辣椒葉面的軟化現(xiàn)象，但是隨著天氣狀況逐漸干燥，此疫情就會得到緩解，植株葉面慢慢開始變得明顯。另外，當發(fā)生植株莖上有暗褐色的條形斑，并且邊緣不清晰時，就意味著條斑上的葉面將會很快的枯萎，當頸根部出現(xiàn)大面積的暗褐色軟化的情況，并在患病的地方上面負有一片白色的霉菌，也是辣椒疫病的癥狀。當出現(xiàn)此種情況時，辣椒果實就會在表面上呈現(xiàn)一個暗綠色的病斑，葉面邊緣不明顯，出現(xiàn)此癥狀就會很快的在整個果實上進行蔓延，當顏色逐漸加重直到黑褐色時，就會在潮濕的天氣下長出白色的霉菌。針對此現(xiàn)象，農(nóng)戶可以初步的斷定辣椒患有疫病，對于疫病的治理可以用72.2%普力克水劑1500倍溶液。

3.辣椒炭疽病

患炭疽病的辣椒的果實會受到嚴重的損害，葉片的中間地位通常會呈現(xiàn)出水漬狀的綠色斑點，并隨著時間的增長，慢慢的變成圓形斑點，使葉片逐漸的呈現(xiàn)灰白色，并伴有暗色的小斑點，致使四周變黑。如果農(nóng)戶不加以嚴格的控制，任由其蔓延就會導致在植株生長的后期，病情會蔓延到果實上，導致已經(jīng)接近于成熟的果實受到影響，病斑通常以長圓形和水漬形為主，果實的患病處會塌陷，上面還有出現(xiàn)大量的不規(guī)則的條紋，上面還會附著一片的小黑點，隨著空氣越來越潮濕，果實邊緣還會出現(xiàn)大量的浸潤圈。出現(xiàn)上述狀況時，農(nóng)戶就可以斷定辣椒患了炭疽病，針對炭疽病農(nóng)戶可以用70%的甲基托布津可濕性粉劑600-800倍液，在表面上均勻的噴施。

四、采收

由于辣椒是屬于無限花序作物，只要陽光充足、天氣氣候穩(wěn)定、有足夠的肥力條件下就可以連續(xù)的開花結(jié)果，所以農(nóng)戶根據(jù)時間，定期的進行采摘有助于增加辣椒的產(chǎn)量，可以為農(nóng)戶增加更多的經(jīng)濟利益。在采摘的過程中，應該先選擇青椒進行采摘，主要選擇表面皺褶比較少的、辣椒表面顏色較深的，并且較有光澤的辣椒，采摘時還要盡量避免表面顏色不光澤的辣椒，此類辣椒的商品價值不是太高。另外農(nóng)戶應該注意采摘的時間，不可太早進行采摘，容易摘下來的辣椒壁過薄，采摘時間過晚會導致植株不能夠?qū)B(yǎng)分高質(zhì)量的向上傳輸，會造成辣椒的果實過大。采摘的時間最好應該在早上或者晚上進行，由于中午天氣炎熱，會致使水分蒸發(fā)量過多，辣椒不容易被采摘。

五、結(jié)語

由于市場需求在不斷的增加，為了更好的保證辣椒的產(chǎn)量，可以在炎熱潮濕的夏季，進行辣椒和玉米的套種，能夠有效的保證辣椒在夏季的生長，有助于產(chǎn)量上的提升。

參考文獻：

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