“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展策略研究

張利軍 李艷 王學強

摘 要：作為互聯(lián)網(wǎng)思維的實踐成果，“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃的提出推動了經(jīng)濟形態(tài)的不斷演變，從而帶動了社會經(jīng)濟實體的創(chuàng)新和發(fā)展。我國自古便是一個農(nóng)業(yè)大國，以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”為基礎的特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務就是利用信息通信技術以及互聯(lián)網(wǎng)平臺，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進行深度融合，開拓特色農(nóng)產(chǎn)品在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下的新產(chǎn)業(yè)鏈。

關鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+;特色農(nóng)產(chǎn)品;電子商務

一、特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展現(xiàn)狀

眾所周知，自古我國便是一個農(nóng)業(yè)大國，用占全球7%的耕地養(yǎng)活了占全球22%的人口，歷朝歷代都非常重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)文明不僅滿足了人類對能源、資源的需求，而且也推動了經(jīng)濟的增長和社會的發(fā)展。當前，我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展進入了新紀元，農(nóng)業(yè)不僅是用來維系溫飽的基本要素，而且正成為我國經(jīng)濟發(fā)展的新支柱。《2018年中國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報告》指出2017年我國主要農(nóng)產(chǎn)品總量達到211828.25萬噸，再創(chuàng)歷史新高。目前在農(nóng)產(chǎn)品市場“供過于求”與“供不應求”同時存在，因此中國農(nóng)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型“關鍵期”，既要種得好、養(yǎng)得好、加工好，還要賣得好、賣出好價錢，消費者得實惠，農(nóng)民得收入。那么如何才能賣得好，成為了目前農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要課題，加之我國地域遼闊，每個地方都有代表性的農(nóng)產(chǎn)品品種，因此在發(fā)展基礎農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基礎之上，如何擴大各個區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，做好特色農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)殖工作，成為了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中首要解決的問題。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，電子商務發(fā)展逐漸成熟，甚至成為了我國經(jīng)濟社會生活運行中極其重要的組成部分。

近年來，電子商務也逐漸進入到農(nóng)產(chǎn)品銷售中，并影響著農(nóng)產(chǎn)品從種養(yǎng)殖到銷售整個產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)變，并慢慢形成了具有中國特色的農(nóng)產(chǎn)品電子商務，即將電子商務系統(tǒng)融入農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)流通過程中，并且利用互聯(lián)網(wǎng)技術發(fā)布或收集相關信息，并借助產(chǎn)品產(chǎn)地特色和冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)，在互聯(lián)網(wǎng)上完成產(chǎn)品銷售和售后服務等業(yè)務。農(nóng)產(chǎn)品電子商務作為一種新的農(nóng)產(chǎn)品交易形式，它的發(fā)展不但有利于農(nóng)產(chǎn)品突破流通中的時間和空間限制，而且可以降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本。當然，相比較國外我國的農(nóng)產(chǎn)品電子商務起步比較晚，面臨著諸多政策和實踐中的問題和困難，但是由于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史久遠，農(nóng)產(chǎn)品市場廣闊，因此農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展?jié)摿薮?，前景廣闊，尤其是全國各地的特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展正不斷促進著我國從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向信息化、標準化、品牌化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。2015年3月5日十二屆全國人大三次會議上，李克強總理在政府工作報告中首次提出“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃，強調(diào)推動移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等與現(xiàn)代制造業(yè)結合，促進電子商務、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)金融健康發(fā)展，引導互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)拓展國際市場。由此也帶來了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下我國特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的新機遇。本文將以“互聯(lián)網(wǎng)+”為背景，探討我國特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的意義和遇到的問題，以及未來的發(fā)展策略。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務的條件

1.農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域特色明顯

我國地域遼闊，地形復雜，其中高山、深谷、丘陵和盆地占有較大比重，導致我國的農(nóng)業(yè)氣候條件優(yōu)越，氣候種類繁多，其中絕大部分地方四季分明，也有終年保持單一氣候的區(qū)域，多樣化的地理條件決定了豐富的氣候資源，進而為我國發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品提供了先決條件。北方地區(qū)氣候干燥，日照時間較長，南方地區(qū)氣候濕潤，水資源豐富，因此這些地區(qū)有利于發(fā)展區(qū)域特色較突出的農(nóng)產(chǎn)品，此外，在那些四季分明的區(qū)域，可以根據(jù)四季的更迭，適時推廣一些特色時令農(nóng)產(chǎn)品。

2.農(nóng)產(chǎn)品品種特色豐富

得益于地域遼闊，氣候條件差異較大等優(yōu)勢，我國成為了世界上生物物種多樣性最豐富的國家之一，其中高等植物3萬多種，特有珍稀物種約17300種，有經(jīng)濟樹種1000種以上。當然，作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，我國從歷史上便流傳下了很多特色物種的耕種方法，因此各地的特色農(nóng)產(chǎn)品品種亦是種類繁多。例如，作為水稻的原產(chǎn)地，我國的水稻地方品種多達五萬余種;同時，作為大豆的故鄉(xiāng)，其品種也達兩萬多個。這些寶貴且豐富的物種品種為我國發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品種植提供了寶貴資源，也奠定了堅實的基礎。進入現(xiàn)代，隨著我國科學技術的不斷增強，我們不但可以擴大這些特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，同時也可以在此基礎之上改良傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，開發(fā)新品種，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品的市場競爭力，從而擴大特色農(nóng)產(chǎn)品市場占有率。

3.農(nóng)產(chǎn)品交易市場廣闊

我國是世界上人口最多的國家，這就決定了我國也是世界上最大的農(nóng)產(chǎn)品消費市場，同時，進入新的世紀，我國與其他國家的交流也更為緊密，這意味著我國特色農(nóng)產(chǎn)品的國外市場也變得越來越廣闊。近年來，由于人們的收入水平增加，健康養(yǎng)生意識增強，因此對帶有有機和綠色標簽的農(nóng)產(chǎn)品的需求也越來越旺盛，而特色農(nóng)產(chǎn)品正是針對人們的這些特殊需求而存在，并且越來越受追捧。加之我國地域遼闊，無論南北方向，還是東西方向，都擁有優(yōu)良的特色農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，而且隨著農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)鏈的不斷完善，冷鏈物流技術的不斷進步，也加速了農(nóng)產(chǎn)品交易市場的擴張。

4.電子商務環(huán)境的完善

我國的電子商務發(fā)展雖然起步較晚，但是發(fā)展速度很快，據(jù)《CNNIC第42次中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告（2018年8月）》顯示，截至2018年6月，我國網(wǎng)民規(guī)模為8.02億，上半年新增網(wǎng)民2968萬人，較2017年末增加3.8%，互聯(lián)網(wǎng)普及率達57.7%。我國網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模達到5.69億，相較2017年末增長6.7%，占網(wǎng)民總體比例達到71.0%。手機網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模達到5.57億，相較2017年末增長10.2%，使用比例達到70.7%。同時，2015年國家“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃的提出更進一步為我國發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務提供了政策保證。因此，這是一個大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務的大好時代，也是通過特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務振興我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村事業(yè)的絕佳時機。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展存在的問題

1.特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展基礎設施缺乏

農(nóng)村電子商務的發(fā)展的主要目的就是把各種特色農(nóng)產(chǎn)品通過電子商務這樣一個新型渠道銷售到全國乃至全世界各地，要實現(xiàn)這個目標必須要有相應的和電子商務發(fā)展相關的基礎設施的支撐才可以。然而，由于我國特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地大多位于經(jīng)濟和自然環(huán)境欠發(fā)達的地方，加之這些地域分布廣且零散，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入高和周期長等特點，致使這些地區(qū)信息基礎設施和電子商務物流基礎設施建設因缺少投資吸引力和關注度而滯后，因此也阻礙了農(nóng)村電子商務迅速發(fā)展。所以，要發(fā)展農(nóng)村電子商務，尤其是特色農(nóng)產(chǎn)品的電子商務，其首要任務就是加大各種特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)信息和電子商務物流等基礎設施的投入和建設。

2.農(nóng)村電子商務思維和意識滯后

特色農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營和銷售與互聯(lián)網(wǎng)結合無疑是一件好事，不但可以促進農(nóng)村信息和電子商務基礎設施的建設發(fā)展，還可以解決農(nóng)產(chǎn)品在銷售方面信息不對稱的問題。但是，由于農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖者營銷意識和習慣較為傳統(tǒng)和保守，習慣于傳統(tǒng)的一手錢一手貨的交易行為與模式，同時對線上支付和線下供貨的分離形式缺乏理解，而這種情況又非一朝一夕能改變的。因此這種農(nóng)村電子商務思維和意識的滯后也阻礙了農(nóng)村電子商務的發(fā)展。

3.特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化水平落后

傳統(tǒng)種植經(jīng)營環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)多以農(nóng)戶自主生產(chǎn)為主導，再加上農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性特征較為明顯，因此農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化和標準化生產(chǎn)的發(fā)展較為困難。首先，目前大部分的特色農(nóng)產(chǎn)品仍以散戶的形式生產(chǎn);農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)缺乏標準化控制，尤其是擁有QS認證的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)更少，很難建立起一整套涵蓋質(zhì)量、包裝、冷藏保鮮等環(huán)節(jié)的一整套質(zhì)量監(jiān)管體系。其次，農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖者的品牌意識較弱，雖然一些地方出產(chǎn)大量特色農(nóng)產(chǎn)品，但是由于缺乏品牌化經(jīng)營意識，導致銷售范圍僅僅在產(chǎn)地周邊區(qū)域范圍之內(nèi)，從而無法帶動銷量的增長。因此亟需打造辨識度較高的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。此外，在農(nóng)產(chǎn)品流通方面，由于農(nóng)產(chǎn)品的深加工和冷藏保鮮技術也較落后，因此農(nóng)產(chǎn)品的增值度非常低，無法促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的信心。

4.特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務人才缺乏

制約農(nóng)村電子商務，尤其是特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的因素除了基礎設施落后之外，還有一個重要的方面便是電商人才的缺乏。雖然，擁有農(nóng)村電子商務創(chuàng)業(yè)激情的年輕人愈來愈多，但是擁有互聯(lián)網(wǎng)思維、懂互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營、會設計農(nóng)產(chǎn)品營銷包裝以及物流運營的人才卻很稀缺。農(nóng)產(chǎn)品電子商務的運營是一套比較復雜的體系，需要整合各種人才，這樣才能在電子商務競爭越來越激烈的今天突出重圍，實現(xiàn)農(nóng)村電子商務以及特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務的健康發(fā)展。

四、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展策略

1.加強特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務基礎設施是建設

電子商務基礎設施是決定農(nóng)村電子商務發(fā)展至關重要的部分，沒有信息和電子商務基礎設施建設的支撐，所有有關農(nóng)產(chǎn)品電子商務活動的開展都要受到阻礙。因此，應該由政府部門牽頭，同時號召相關企業(yè)加入到基礎設施的建設當中來，積極探索特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的新方向和新領域。結合農(nóng)產(chǎn)品的特點，重點建設的就是冷鏈物流領域。由于這方面的建設技術含量較高，同時加上歷史原因我國在這方面的建設經(jīng)驗比較缺乏，因此需要加大投入。例如，選擇合適的地點建設特色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流集散中心，鼓勵相關企業(yè)加大物流產(chǎn)業(yè)的投資，加強智能物流相關管理技術的應用，最終建立智能化和標準化的物流平臺，實現(xiàn)以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地為中心，借助物流平臺形成輻射全國甚至全球范圍的經(jīng)營和配送范圍及體系。

2.形成科學合理的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑

特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化道路的發(fā)展是大勢所趨，制定科學合理的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑離不開政府部門和相關企業(yè)之間的密切合作。首先，由政府主導建立特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務統(tǒng)一平臺，這需要由政府出面將所有特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的相關部門進行整合，避免遺漏某個部分又避免重復建設，造成人力、物力方面的損失。其次，加大特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的投入。特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立依賴于產(chǎn)品生產(chǎn)銷售標準化的建設，同時又需要針對互聯(lián)網(wǎng)的特點加大網(wǎng)絡宣傳和推廣銷售等。

3.引導特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者建立電子商務思維和意識

特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營與互聯(lián)網(wǎng)結合是我國電子商務發(fā)展環(huán)節(jié)中必不可少的一部分，因此需要政府部門的引導和配合來幫助特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者建立正確的電子商務思維和意識，尤其是直接和農(nóng)村工作接觸的基層干部更應當擔負起重任。首先在農(nóng)村大力宣傳與電子商務有關的前沿政策和最新發(fā)展現(xiàn)狀，在特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者中建立起電子商務意識;其次，完善對特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務的政策支持，解決農(nóng)村電子商務建設過程中出現(xiàn)的矛盾和問題;此外，通過政府購買社會公共服務等形式，建立與互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡銷售相關的各類產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫，以及建立與特色農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電子商務相關的代購、代銷網(wǎng)點，打通電子商務的“最后一公里”，當然，還要為冷鏈物流、基礎設施及電商人才培訓等提供優(yōu)惠政策。

4.加大培訓農(nóng)村電子商務人才的力度

人才建設是發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務不可或缺的重要部分，相關政府部門應聯(lián)合電子商務企業(yè)、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)以及相關培訓機構，加大對特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務人才的培養(yǎng)力度。例如，可以由政府帶頭，組織相關企業(yè)或技術人員對參與農(nóng)產(chǎn)品電子商務的人員進行專業(yè)知識方面的指導以及專業(yè)技能方面的教學。同時，應定期為有創(chuàng)業(yè)意向的人員開展關于農(nóng)村電商技能的培訓知識講座，爭取盡早培養(yǎng)出特色農(nóng)村電子商務的創(chuàng)業(yè)領路人。此外，政府部門可以聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)和信息技術部門建立人才培訓基地，形成特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務培訓的一整套體系。

“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展是我國“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃不可或缺的重要組成部分，一方面，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務可以加快農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設的創(chuàng)新，另一方面，特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務的建設對實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，實施精準扶貧以及深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革都有重大的意義和戰(zhàn)略價值。

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作者簡介：張利軍（1980- ），男，河南安陽人，副教授，碩士，主要研究方向：計算機科學和電子商務;李艷（1983- ），女，甘肅通渭人，副教授，博士，主要研究方向：數(shù)據(jù)挖掘在電子商務中的應用;王學強（1980- ），男，甘肅臨夏人，講師，主要研究方向：計算機科學和電子商務