基于大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法分析

張春麗

摘 要：筆者在下文中從保溫、除濕、灌水等多個(gè)方面對(duì)大棚蔬菜的種植技術(shù)進(jìn)行了闡述，然后結(jié)合河南周口地區(qū)常見(jiàn)的兩種病蟲(chóng)，對(duì)大棚蔬菜的病蟲(chóng)害防治進(jìn)行了論述，希望為我國(guó)廣大種植戶提供有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞：蔬菜種植;大棚蔬菜;病害防治;種植技術(shù)

在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，大棚蔬菜種植技術(shù)有著至關(guān)重要的地位，它是一種利用具有一定保溫性能的框架覆膜結(jié)構(gòu)以及其余保溫結(jié)構(gòu)進(jìn)行蔬菜種植的現(xiàn)代技術(shù)，它能夠讓人們吃到反季節(jié)蔬菜。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，大棚蔬菜應(yīng)用越發(fā)廣泛，但與此同時(shí)，一些技術(shù)上的問(wèn)題以及病蟲(chóng)害問(wèn)題也在困擾著廣大蔬菜種植戶，農(nóng)戶不得已增加農(nóng)藥用量，致使周邊環(huán)境污染加劇。因此，探討大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供重要理論支撐，就顯得有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、大棚蔬菜種植技術(shù)

1.保溫措施

（1）室內(nèi)加溫。在外界溫度降低，大棚內(nèi)溫度受到影響時(shí)，可通過(guò)暖風(fēng)設(shè)備或者燃燒柴草等方式，提高大棚內(nèi)部溫度。同時(shí)，還可在土壤內(nèi)施入熱性有機(jī)肥料，提高土壤的保溫性能，避免土壤溫度流失，如半腐熟的牲畜糞便等等。

（2）室外保溫。是為保溫主要是增加保溫層或者增設(shè)保溫構(gòu)筑物，降低大棚內(nèi)的溫度流失速度，在平原地區(qū)，就可在溫室的迎風(fēng)面設(shè)置防風(fēng)障礙，避免溫室直接受涼風(fēng)所吹襲，從而讓溫室的溫度得到保障。在有山洼的地區(qū)，建議在大棚周圍挖掘防寒溝渠，在溝渠內(nèi)添置稻殼、秸稈、爐渣等等，保證溝渠的干燥程度，同時(shí)要在大棚外部增加覆蓋物，如草簾、塑料覆膜等等，做好大棚各個(gè)細(xì)部節(jié)點(diǎn)的風(fēng)口防堵工作，避免寒風(fēng)趁虛而入。另外，在晴天，要為蔬菜爭(zhēng)取更多的光照時(shí)間，切勿讓草簾等覆蓋物遮擋陽(yáng)光。

2.除濕措施

（1）通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣務(wù)必在外部氣溫較高的時(shí)候進(jìn)行，否則將會(huì)導(dǎo)致大棚內(nèi)溫度大幅度降低，造成不可磨滅的影響。在通風(fēng)的過(guò)程中，需要加強(qiáng)溫度監(jiān)控，若是發(fā)現(xiàn)溫度下降速度過(guò)快，應(yīng)該及時(shí)的關(guān)閉通風(fēng)口。

（2）覆蓋無(wú)滴膜。一般的塑料薄膜結(jié)露分布面積廣，且滴水面積大，大棚內(nèi)濕度增加較為嚴(yán)重，而無(wú)滴膜雖然也存在結(jié)露等問(wèn)題，但是相較于普通塑料薄膜，無(wú)滴膜的滴水面較小，水珠會(huì)順著無(wú)滴膜留下，從而讓空氣的干燥程度得到良好保障。另外，建議在大棚內(nèi)部，用生石灰、稻草、秸稈等等材料，鋪設(shè)在作物生長(zhǎng)行間，起到自然吸水、干燥的效果。

3.灌水

（1）灌水量。大棚蔬菜種植務(wù)必要嚴(yán)格控制灌水量，在低溫條件下，大棚內(nèi)部水分蒸發(fā)速度較慢，蔬菜的需水量相對(duì)較少，所以灌水量也必須有效進(jìn)行控制。切忌大水漫灌、切忌頻繁澆水，內(nèi)部澆水盡量以噴霧的形式為主，避免過(guò)度澆水導(dǎo)致蔬菜漚根、爛根。在天氣燒熱的時(shí)候，也要遵循“多澆、少量”的原則，根據(jù)土壤的濕度來(lái)適時(shí)澆水、灌水。一般來(lái)說(shuō)，在灌水之后，大棚內(nèi)溫度會(huì)逐步升高，要尤其注意通風(fēng)降濕，保證蔬菜的正常生長(zhǎng)。

（2）灌水時(shí)間。尤其是在低溫狀態(tài)下，要嚴(yán)格控制灌水時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)，天氣燒熱灌水時(shí)間可控制在12：00-14：00左右，冬季灌水時(shí)間要控制在10：00-15：00左右。不同地區(qū)要根據(jù)氣候條件進(jìn)行有效調(diào)整，灌水盡量采用井水，避免水中的雜質(zhì)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)造成刺激。

4.大棚蔬菜受凍后的補(bǔ)救。

（1）補(bǔ)水保溫。適當(dāng)補(bǔ)水能夠有效增加大棚內(nèi)土壤的熱容量，避免地表溫度進(jìn)一步下降，有助于大棚內(nèi)氣溫逐步上升，保證蔬菜受凍部位恢復(fù)機(jī)能。補(bǔ)水切忌采用噴水、灌水等方式，可采用噴霧等溫和的形式進(jìn)行補(bǔ)救，同時(shí)再穩(wěn)定大棚內(nèi)部溫度，避免蔬菜受凍部分進(jìn)一步受損。

（2）遮蔭降溫。大棚蔬菜在受凍后，切忌為了盡快提升棚內(nèi)溫度，讓陽(yáng)光直接照射蔬菜，進(jìn)而導(dǎo)致蔬菜受凍組織進(jìn)一步受損，而是要適當(dāng)遮蔭，避免陽(yáng)光導(dǎo)致其受凍處水分蒸發(fā)。建議采用適當(dāng)放風(fēng)的方式來(lái)控制棚溫，避免蔬菜在極具變化的溫度中壞死。

（3）補(bǔ)肥。蔬菜在受凍之后，亟需補(bǔ)充影響。建議采用速效肥料（可溶），將其溶于水中，并增加2%尿素以及0.2%磷酸二氫鉀，噴灑在蔬菜的葉面上。為避免蔬菜患上病蟲(chóng)害，要將受凍嚴(yán)重的部位剪去，并根據(jù)實(shí)際情況，噴灑保護(hù)藥劑以及病蟲(chóng)害防治藥劑。

二、大棚蔬菜病蟲(chóng)害防治

我國(guó)地大物博，不同地區(qū)的病蟲(chóng)害類型有所不同，這里僅根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，對(duì)河南省東南部，黃淮平原腹地大棚蔬菜種植常見(jiàn)病蟲(chóng)害的無(wú)公害防治進(jìn)行論述。

1.白粉虱

（1）全面清理大棚內(nèi)的雜草以及雜物;（2）培育無(wú)蟲(chóng)幼苗，隔離生產(chǎn)溫室以及苗畦，在苗畦的通風(fēng)處要根據(jù)實(shí)際情況，增設(shè)紗窗防止飛蟲(chóng)進(jìn)入;（3）要參考白粉虱的習(xí)性，避免在大棚附近栽種白粉虱所喜好食用的蔬菜，如白菜、韭菜等;（4）可利用黃色色板，針對(duì)白粉虱的趨黃性，誘殺白粉虱（用黃色色板制作為0.1m×1m板條，然后在板條上部涂抹植物油或者黃油）;（5）在白粉虱多發(fā)時(shí)節(jié)，噴灑800倍洗衣粉溶液，每5.5d左右噴灑一次，連續(xù)3天，持續(xù)噴灑5-6次;（6）在白粉虱發(fā)生較為嚴(yán)重的時(shí)期，可采用可濕性粉劑2000倍溶液、25%撲白粉虱粉溶解于水，每7d噴灑3次。

2.蚜蟲(chóng)。河南周口地區(qū)大棚蔬菜種植蚜蟲(chóng)主要分為瓜蚜蟲(chóng)、桃蚜蟲(chóng)，因大棚內(nèi)的環(huán)境適合蚜蟲(chóng)生長(zhǎng)，所以要尤其注意蚜蟲(chóng)的防治：（1）大棚蔬菜在收獲之后，及時(shí)的清理大棚土壤內(nèi)的殘枝、枯葉、雜草;（2）在苗期，發(fā)現(xiàn)存在附有蚜蟲(chóng)的蟲(chóng)苗要及時(shí)的拔除;（3）可利用蚜蟲(chóng)的趨黃性質(zhì)誘殺，誘殺方式和白粉虱基本相同;（4）采用絲徑為0.18mm、20-25目的銀灰色殺蟲(chóng)網(wǎng)進(jìn)行防治;（5）采用高效率低毒性的藥劑進(jìn)行防治，比如15%速滅殺丁、2.5%功夫、35%菊馬乳油、快沙靈、抗蚜靈等等，在噴灑農(nóng)藥的過(guò)程中，要重點(diǎn)噴灑蔬菜葉背面以及剛長(zhǎng)出的嫩莖。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，大棚蔬菜的種植和一般蔬菜種植有著諸多不同，種植戶不僅要了解蔬菜種植的方法、整地的方法技巧，也要了解如何調(diào)控大棚內(nèi)的濕度、溫度，了解大棚蔬菜的灌水、澆水方式。同時(shí)，不同地區(qū)、不同種類的蔬菜，其經(jīng)常患上的病蟲(chóng)害也有所不同，筆者在文中僅做出了幾點(diǎn)簡(jiǎn)要的闡述，更為實(shí)際的、深入的、全面的問(wèn)題，還需要進(jìn)一步深究、論述。

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