淺談初中化學(xué)演示實驗教學(xué)的策略

李政

摘 要：化學(xué)作為一門新的學(xué)科，小學(xué)不會接觸到，到初中才會開始教學(xué)，它也是初中學(xué)科中的基本課程之一，學(xué)生可能會感到生疏。實驗是化學(xué)課程中的基本教授方式和內(nèi)容，除讓學(xué)生領(lǐng)會到化學(xué)知識之外，還能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興致。目前化學(xué)課堂實驗過程中存在一些問題，容易被化學(xué)教師忽視。淺談初中化學(xué)演示實驗教學(xué)的策略。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實驗教學(xué);化學(xué)實驗

所謂化學(xué)演示實驗教學(xué)指化學(xué)教師在課堂中通過實驗和講解的方式，讓學(xué)生觀察和了解，通過實驗的過程讓學(xué)生潛移默化地學(xué)習(xí)到知識。這種教學(xué)方式存在一些優(yōu)點，譬如激發(fā)學(xué)生樂趣、讓學(xué)生更直觀地領(lǐng)會知識等。

一、初中化學(xué)演示實驗教學(xué)的意義

1.演示實驗教學(xué)的必要性

對初中生而言興趣很重要，初中生若是對某些事物產(chǎn)生了濃厚的興趣，便會主動去了解?；瘜W(xué)學(xué)科在接觸之前，于初中生而言是陌生的，因為之前從未了解過類似的學(xué)科，且化學(xué)知識上升到了另一個層次，僅靠課堂上化學(xué)老師的口頭講解是不夠的，必須要化抽象為實體，讓初中生更加直觀地了解學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么。

2.演示實驗的好處

初中生的好奇心和求知欲比較旺盛，希望接觸到新的東西，每天重復(fù)枯燥無味的課程，會讓學(xué)生漸漸失去激情。此時如果有新的學(xué)科和新的上課方式出現(xiàn)，學(xué)生的激情會重新燃起?；瘜W(xué)教師為了讓整個學(xué)習(xí)氛圍和效果更好，可以做一些嘗試與改變。

實驗的過程中可以讓學(xué)生參與，當(dāng)然僅限于操作難度不高、危險性低的實驗，即使是讓學(xué)生在一旁遞工具都是可以的，這種做法可以提高學(xué)生的參與感;一個班級學(xué)生眾多，可以輪流讓學(xué)生參與實驗，或者根據(jù)某些標準來確定哪些學(xué)生有資格來參與實驗。

二、初中化學(xué)演示實驗教學(xué)過程

1.實驗操作要求規(guī)范

演示實驗過程中，化學(xué)老師的操作要規(guī)范，不管是拿實驗儀器的姿勢，還是先后操作順序，都需嚴格遵守實驗規(guī)范要求。因為一個教師的行為會影響到學(xué)生，畢竟學(xué)生的實驗操作過程會模仿和學(xué)習(xí)老師。一般初中化學(xué)演示實驗教學(xué)過程中會存在一些常見的問題。

滴管采取液體不能超過滴管一半，許多教師為了圖方便，一次性取滿液體。做完實驗后，未用完的試劑應(yīng)該倒入廁所，并沖洗干凈，因為部分試劑帶有腐蝕性，如果教師隨意亂倒，會造成危險。實驗前后，化學(xué)教師都要保持桌面干凈。從瓶中取完試劑后應(yīng)及時封好瓶子。整個操作順序應(yīng)該符合實驗標準。

2.實驗前做好準備

化學(xué)實驗的觀察對象是初中生，在進行實驗之前，化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)充分做好準備，實驗成功會讓學(xué)生對知識充滿敬畏感，而實驗失敗會讓學(xué)生質(zhì)疑科學(xué)。因此教師為了保證實驗成功，在正式上課示范以前，應(yīng)該自己過一遍實驗，考慮清楚實驗過程中可能會出現(xiàn)的問題。教師備課之時需要格外嚴謹，確保每個環(huán)節(jié)都沒落下。

3.發(fā)揮學(xué)生的積極性

實驗的目標是為了讓學(xué)生通過觀察的方式學(xué)習(xí)知識，所以作為教師應(yīng)該時刻關(guān)注學(xué)生的狀況，了解學(xué)生是否看明白過程，示范的同時給學(xué)生進行相關(guān)的講解，讓學(xué)生主動性的探究學(xué)習(xí)，而不是被動接受知識。所以化學(xué)教師應(yīng)該努力發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

譬如“試紙遇淀粉會變藍”的實驗中，化學(xué)教師可以讓學(xué)生介入實驗，學(xué)生將碘化鉀試紙放入淀粉中，再觀測色彩的轉(zhuǎn)變，看試紙有無變藍。

4.實驗過程注意安全

實驗所需要的藥品和試劑多樣，很多藥品有毒、易燃、易爆、有腐蝕性，在操作的時候避免傷害到學(xué)生。因此在實驗之前，教師需要充分了解此次實驗的性質(zhì)，是否安全。對于有安全隱患的實驗，在開始實驗之前，教師和學(xué)生都應(yīng)該做好防范措施，以免受到傷害。為了保證實驗的安全性，化學(xué)教師應(yīng)嚴于律己，每一步操作都要規(guī)范化。

5.借助多媒體

多媒體在現(xiàn)代教學(xué)中的應(yīng)用比較廣泛，因為學(xué)習(xí)場地和實驗材料有限，某些大型實驗無法現(xiàn)場示范給學(xué)生看，所以此時應(yīng)該充分利用多媒體工具，以影像的方式展示給學(xué)生。其實往往這些大型實驗更加具有視覺沖擊力，學(xué)生的興趣也更加突出。

6.重視培養(yǎng)學(xué)生能力

從現(xiàn)在的初中化學(xué)實驗課程來看，許多初中生對實驗很感興趣，但是他們大部分的心理是看新鮮，并不了解實驗的目的和意義是什么，這與演示化學(xué)實驗教學(xué)目標相背離。所以化學(xué)教師需要注意到這點，演示實驗應(yīng)著重培養(yǎng)初中生的觀察能力以及分析能力。在實驗之前，化學(xué)教師可以對學(xué)生提出要求，比如觀察發(fā)生了什么反應(yīng)、產(chǎn)生了什么氣味、顏色有什么變化、狀態(tài)是否發(fā)生了改變等。初中生帶著問題去觀看實驗是最佳的學(xué)習(xí)方式。

7.布置家庭小實驗

化學(xué)教師可以給初中生布置一些簡單的實驗，學(xué)生在家就可以完成，其實生活中有很多有趣的小實驗，只是學(xué)生未曾注意到，比如蠟燭為何能燃燒這一實驗，蠟燭是可燃物，而燃燒需要氧氣，而我們呼吸的空氣中有氧氣，所以蠟燭燃燒符合條件，如果學(xué)生讓蠟燭處于無氧的環(huán)境，火苗就會熄滅。學(xué)生可以自己思考其中的原理。

演示實驗作為化學(xué)學(xué)科教學(xué)方法之一，有其不能替代的優(yōu)勢，通過演示實驗，可以培養(yǎng)學(xué)生的洞察能力，讓學(xué)生更為有興致的投入到學(xué)習(xí)之中。且通過實驗教學(xué)可以讓學(xué)生從本質(zhì)上把握化學(xué)知識點。目前國內(nèi)大多初中化學(xué)實驗課存在一些問題，主要表現(xiàn)在化學(xué)教師的實驗不規(guī)范，作為實驗的示范者應(yīng)該以嚴謹科學(xué)的態(tài)度對待每一次實驗和每一場教學(xué)。學(xué)生只有真正理解到實驗的本質(zhì)，才能學(xué)習(xí)到知識。

參考文獻：

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編輯 魯翠紅