基于POE 的工業(yè)遺存改造滿(mǎn)意度研究＊
——以合肥金隅南七售樓處體驗(yàn)中心項(xiàng)目為例

紀(jì) 婕

JI Jie

北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院

1 研究背景

1.1 體驗(yàn)中心背景

金隅南七售樓處體驗(yàn)中心位于合肥南七老工業(yè)基地，是典型的工業(yè)遺存。南七以前是合肥的南大門(mén)，1958年在“大躍進(jìn)”嘹亮的號(hào)角中，全國(guó)著名的叉車(chē)廠(chǎng)、鍛壓廠(chǎng)和軸承廠(chǎng)在這片土地孕育而生。金隅合肥將這塊土地命名為“南七”，是為了讓一代合肥人對(duì)于南七的記憶永久地延續(xù)。在項(xiàng)目規(guī)劃中，保留了合力叉車(chē)廠(chǎng)的5座老廠(chǎng)房，并將其打造成類(lèi)似北京798、成都太古里、上海新天地的文創(chuàng)街區(qū)。

其中“售樓處體驗(yàn)中心”是此次改造項(xiàng)目的任務(wù)之一，要將舊廠(chǎng)房變?yōu)樾碌捏w驗(yàn)中心，通過(guò)提升設(shè)計(jì)手段對(duì)人們過(guò)去認(rèn)知中的售樓處進(jìn)行概念升級(jí)。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)引入了英國(guó)“工業(yè)考古學(xué)”理念，通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)研考察，對(duì)內(nèi)部空間進(jìn)行保護(hù)和設(shè)計(jì)，重新整合建筑的外觀和室內(nèi)框架，經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工最大限度保留及展現(xiàn)原有建筑結(jié)構(gòu)和材質(zhì)的工業(yè)美，打造具有藝術(shù)氣息的獨(dú)特場(chǎng)所。

1.2 使用者滿(mǎn)意度的研究?jī)r(jià)值

該售樓處體驗(yàn)中心的特色是將現(xiàn)代室內(nèi)空間設(shè)計(jì)方法融入到工業(yè)遺存中，將現(xiàn)代的審美和價(jià)值觀與工業(yè)遺存的自由價(jià)值相結(jié)合，帶給使用者厚重的歷史感，突破時(shí)間和空間對(duì)于使用者感受的限制。因此，科學(xué)有效地評(píng)價(jià)該項(xiàng)目的使用者滿(mǎn)意度，對(duì)于日后大量的工業(yè)遺產(chǎn)和工業(yè)遺存的再利用和價(jià)值再生研究有著重要意義。

另一方面，現(xiàn)有文獻(xiàn)顯示，對(duì)于空間設(shè)計(jì)的使用者滿(mǎn)意度調(diào)查更多集中在公共廣場(chǎng)、辦公建筑和博物館等項(xiàng)目中，這些項(xiàng)目一般沒(méi)有工業(yè)遺存的痕跡，只有少部分是針對(duì)工業(yè)遺存改造成類(lèi)似創(chuàng)意園區(qū)等的研究。

綜合以上因素，研究工業(yè)遺存的各種再生模式對(duì)于日后的工業(yè)遺存改造有著重要的參考價(jià)值。

2 使用后評(píng)價(jià)及技術(shù)方法

為了有效并客觀地檢測(cè)使用者的滿(mǎn)意程度，從而評(píng)價(jià)該項(xiàng)目的價(jià)值，引入“使用后評(píng)價(jià)”方法（Post Occupancy Evaluation，簡(jiǎn)稱(chēng)POE），這也是使用者對(duì)建筑物室內(nèi)外空間進(jìn)行滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)的常用方法。

2.1 POE概念

對(duì)于POE的概念目前沒(méi)有統(tǒng)一的定義，常懷生在《環(huán)境心理學(xué)與室內(nèi)設(shè)計(jì)》中解釋為：對(duì)處于經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)的居住環(huán)境中的居住者（個(gè)人、集團(tuán)、機(jī)構(gòu)）進(jìn)行動(dòng)態(tài)效果（機(jī)能的、心理的）驗(yàn)證[1]。這個(gè)解釋強(qiáng)調(diào)的是居住者的生活情態(tài)，暗示了是在項(xiàng)目結(jié)束后進(jìn)行評(píng)價(jià)，與在項(xiàng)目建設(shè)前采用模擬手段進(jìn)行效果預(yù)測(cè)完全相反（事先預(yù)測(cè)的手段稱(chēng)為PDR，即Pre-Design Research）。朱小雷、吳碩賢總結(jié)了POE的核心思想，即：使用后評(píng)價(jià)是以一種規(guī)范化、系統(tǒng)化的程式，收集使用者對(duì)環(huán)境的評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)信息，經(jīng)過(guò)科學(xué)的分析，了解他們對(duì)目標(biāo)環(huán)境的評(píng)判；通過(guò)與原始設(shè)計(jì)目標(biāo)作比較，全面鑒定設(shè)計(jì)環(huán)境在多大程度上滿(mǎn)足了使用群體的需求；通過(guò)可靠信息的匯總，對(duì)以后同類(lèi)設(shè)計(jì)提供科學(xué)的參考，以便最大限度地提高設(shè)計(jì)的綜合效益和質(zhì)量[2]。韓靜、胡紹學(xué)進(jìn)一步指出了POE定義中涵蓋的具體因素，他們認(rèn)為需要考察的參數(shù)包括建筑的功能、物理性能、生理性能、環(huán)境效益、社會(huì)效益以及使用者的心理感受等，并認(rèn)為評(píng)價(jià)結(jié)果對(duì)未來(lái)重復(fù)率比較高的項(xiàng)目有著更重要的參考意義[3]。

通過(guò)大量真實(shí)案例發(fā)現(xiàn)，POE在項(xiàng)目結(jié)束后較短時(shí)間內(nèi)，可以比較集中地反映出使用者的需求和設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題，并可以通過(guò)問(wèn)卷形式進(jìn)行原因分析，隨后進(jìn)行空間和設(shè)備的完善；稍長(zhǎng)一段時(shí)間后繼續(xù)關(guān)注POE的結(jié)果，能夠?qū)?jīng)營(yíng)者的決策和成本降低起到一定作用；當(dāng)時(shí)間更長(zhǎng)后，隨著對(duì)項(xiàng)目環(huán)境資料的不斷積累會(huì)形成數(shù)據(jù)庫(kù)，并據(jù)此形成一定的標(biāo)準(zhǔn)或者指南，為新的項(xiàng)目或者遠(yuǎn)期目標(biāo)提供依據(jù)。

2.2 POE在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

早期的POE僅用在集體宿舍、學(xué)校和醫(yī)院等項(xiàng)目中，后來(lái)擴(kuò)大到公共設(shè)施、兵營(yíng)、郵局以及辦公環(huán)境。現(xiàn)有文獻(xiàn)顯示，POE主要應(yīng)用在室內(nèi)和室外兩種情況。

陳曉唐在博士論文中采用POE方法與合作的建筑師團(tuán)隊(duì)對(duì)20余座博物館進(jìn)行研究，通過(guò)對(duì)所需實(shí)證的積累，初步搭建起國(guó)內(nèi)首個(gè)博物館循證設(shè)計(jì)“實(shí)證庫(kù)”框架，以改變未來(lái)新博物館項(xiàng)目的建筑創(chuàng)作[4]。同樣是對(duì)博物館進(jìn)行后評(píng)價(jià)，李志成將評(píng)價(jià)點(diǎn)集中在室內(nèi)空間特色、功能組織和公共服務(wù)設(shè)施等觀眾所關(guān)注的幾個(gè)方面，歸納了新時(shí)代博物館公共空間部分的建設(shè)建議[5]。汪曉霞在運(yùn)用POE對(duì)清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院教學(xué)樓進(jìn)行評(píng)價(jià)，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查形成了數(shù)據(jù)圖，以此分析了使用者在各個(gè)方面的滿(mǎn)意程度，并對(duì)項(xiàng)目待改進(jìn)的地方提出了有效建議[6]。其他現(xiàn)有文獻(xiàn)中，有利用POE進(jìn)行商品房居住區(qū)公共環(huán)境設(shè)施使用后分析的，也有對(duì)醫(yī)院和棚戶(hù)區(qū)改造使用后進(jìn)行評(píng)價(jià)的，但是這些評(píng)價(jià)中沒(méi)有明確提出使用POE，不過(guò)從采用的技術(shù)路線(xiàn)和分析因素來(lái)看與POE方法基本思路大體一致，關(guān)注點(diǎn)和分析目的也都類(lèi)似。

除了對(duì)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)進(jìn)行POE分析外，還有大量文獻(xiàn)是對(duì)室外空間進(jìn)行使用后評(píng)價(jià)，例如工業(yè)遺產(chǎn)改造的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)、社區(qū)公園、城市文化景觀、住宅街區(qū)以及綠地亭廊設(shè)施等，并同樣運(yùn)用POE的核心思想。

具體到工業(yè)遺產(chǎn)或者遺存，過(guò)往的實(shí)踐和文獻(xiàn)顯示，運(yùn)用POE評(píng)價(jià)該類(lèi)項(xiàng)目室內(nèi)空間改造后的使用者滿(mǎn)意度的案例并不多見(jiàn)，主要原因是工業(yè)遺存再生利用是最近幾年才開(kāi)始興起的一種項(xiàng)目模式，并沒(méi)有太多成熟的案例供研究人員進(jìn)行調(diào)查分析。從POE分析需要采集的環(huán)境、人員和設(shè)備等要素來(lái)看，該方法在分析工業(yè)遺存空間設(shè)計(jì)中具有完全的可行性。所以本研究是對(duì)POE在工業(yè)遺存改造中的嘗試，并力爭(zhēng)通過(guò)分析結(jié)論擴(kuò)展POE的使用范圍，同時(shí)也保證能夠采用科學(xué)的方法對(duì)工業(yè)遺存使用進(jìn)行客觀公正的評(píng)價(jià)。

2.3 研究方法和技術(shù)路線(xiàn)

2.3.1 研究對(duì)象

選取合肥金隅南七售樓處體驗(yàn)中心進(jìn)行調(diào)查。該售樓處體驗(yàn)中心原是一座廢棄的工業(yè)廠(chǎng)房，在項(xiàng)目實(shí)施中，要將工業(yè)遺存的歷史感融入到新的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，并充分利用工業(yè)廠(chǎng)房的空間特征進(jìn)行改造設(shè)計(jì)。對(duì)象的選取要著眼于新舊融合帶給人視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和心理的感受，以及使用者對(duì)再造的空間設(shè)計(jì)的滿(mǎn)意程度。

2.3.2 研究方法

研究采用一系列POE調(diào)查分析方法，包括行為觀察法、問(wèn)卷調(diào)查法、訪(fǎng)談?wù){(diào)查法和語(yǔ)義差異法（SD法）。

行為觀察法是進(jìn)入實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了解和記錄，通過(guò)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人群在各個(gè)不同區(qū)域的逗留時(shí)間、活動(dòng)內(nèi)容、行為反應(yīng)等各種跡象進(jìn)行觀察和記錄，并在圖紙上進(jìn)行標(biāo)識(shí)，從而直觀地反映出使用者對(duì)不同空間的使用態(tài)度。

問(wèn)卷調(diào)查法需要提前打印好紙質(zhì)問(wèn)卷，在現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)選取來(lái)訪(fǎng)者進(jìn)行填寫(xiě)。隨機(jī)的訪(fǎng)談?wù)甙ㄩL(zhǎng)期居住人群和短期來(lái)訪(fǎng)人群，問(wèn)卷發(fā)放得越多，兩種人群的比例將越平衡。用該方法對(duì)問(wèn)卷結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，能夠有效運(yùn)用的關(guān)鍵點(diǎn)是問(wèn)題的設(shè)計(jì)、被調(diào)查人員的基本情況以及對(duì)結(jié)果的正確客觀分析。

訪(fǎng)談?wù){(diào)查法是通過(guò)口頭交流的方法，與現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)選取的人群進(jìn)行有針對(duì)性的交流。與問(wèn)卷調(diào)查法的問(wèn)題不同，訪(fǎng)談的問(wèn)題應(yīng)該更開(kāi)放，更能夠給被調(diào)查者交流發(fā)揮的空間。但是同時(shí)也應(yīng)當(dāng)提前設(shè)計(jì)好所提問(wèn)題，避免過(guò)于開(kāi)放的問(wèn)題造成交流偏離主題，形成無(wú)效調(diào)查。

語(yǔ)義差異法（SD法）是一種心理學(xué)的研究方法，通過(guò)將一個(gè)問(wèn)題分解成“概念”和若干“量尺”，從而測(cè)定出被調(diào)查者對(duì)于某一事物的感受程度和喜好程度。該方法將研究?jī)?nèi)容融合在問(wèn)卷問(wèn)題中，經(jīng)由選項(xiàng)設(shè)置環(huán)節(jié)體現(xiàn)，通過(guò)被調(diào)查者的選擇確定各個(gè)影響因素的數(shù)據(jù)處理和結(jié)果分析。

2.3.3 技術(shù)路線(xiàn)

本調(diào)查的研究路徑為前期準(zhǔn)備工作、調(diào)查研究所需資料的收集和整理、配套理論研究、POE方法應(yīng)用和調(diào)查結(jié)果分析。

3 行為觀察評(píng)價(jià)和調(diào)查問(wèn)卷分析

根據(jù)對(duì)開(kāi)發(fā)商和現(xiàn)場(chǎng)工作人員的前期了解和訪(fǎng)談，對(duì)使用者的觀察時(shí)間定為工作日和周末的各一天，共計(jì)觀察兩天，每天觀察分5個(gè)時(shí)間段，分別為6:00～9:00、9:00～12:00、12:00～15:00、15:00～18:00、18:00以后，每個(gè)時(shí)間段觀察5min。在觀察過(guò)程中，隨機(jī)發(fā)放調(diào)研問(wèn)卷，現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)后回收。

3.1 行為觀察評(píng)價(jià)

售樓處體驗(yàn)中心共3層，按照樓層進(jìn)行行為觀察的空間劃分。圖中紅色標(biāo)志代表人流分配情況，構(gòu)成行為觀察分布圖，每個(gè)紅色標(biāo)志代表3～5人。

售樓處體驗(yàn)中心一層主要由項(xiàng)目沙盤(pán)、企業(yè)文化展部、地區(qū)歷史宣講區(qū)、微觀影區(qū)、兩塊毗鄰但各自獨(dú)立的咖啡書(shū)吧、秀場(chǎng)入口以及天壇家具展室組成（圖1）；二層主要由各部門(mén)辦公室、會(huì)議室、兒童娛樂(lè)體驗(yàn)區(qū)和家長(zhǎng)休息區(qū)組成（圖2）；三層主要由樣板間和天街組成（圖3）。

1 一層平面空間及行為觀察分布圖

2 二層平面空間及行為觀察分布圖

3 三層平面空間及行為觀察分布圖

對(duì)從立體空間到每一層的平面空間進(jìn)行觀察比較發(fā)現(xiàn)：1）無(wú)論是工作日還是周末，二層人流量最大，集中在兒童娛樂(lè)體驗(yàn)區(qū)和家長(zhǎng)休息區(qū)，且周末人流顯示出激增的現(xiàn)象，但是人群?jiǎn)我?，工作日主要?歲以下兒童和退休老人，休息日主要是10歲以下兒童及其父母、老人；2）一層人流量較二層少，人流分布比二層更均勻，整體人流數(shù)量在工作日和周末差別不明顯。通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，一層的兩處咖啡書(shū)吧占用面積較大，動(dòng)態(tài)和靜態(tài)空間通過(guò)設(shè)計(jì)劃分、裝修材質(zhì)和燈光變化等不著痕跡地進(jìn)行了區(qū)分，有數(shù)量不多卻相對(duì)長(zhǎng)期穩(wěn)定的用戶(hù)駐足此處；3）三層人流量最小，經(jīng)過(guò)幾輪大規(guī)模銷(xiāo)售之后，樣板間幾乎無(wú)人光顧，空中花園陽(yáng)光充足但鮮有人至，秀場(chǎng)天街只有搞活動(dòng)時(shí)才利用起來(lái)，三層空間整體感覺(jué)自然、溫暖，但清冷無(wú)趣。

基于以上觀察得出如下評(píng)價(jià)：

（1）本項(xiàng)目對(duì)工業(yè)遺存的改造，從空間布局上有效保留了原有的工業(yè)遺跡，如大跨度的開(kāi)敞式空間、原廠(chǎng)房的鋼筋水泥主體結(jié)構(gòu)等，形成了硬朗時(shí)尚的工業(yè)風(fēng)格，并且根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行了動(dòng)靜空間的劃分，使得整體項(xiàng)目在功能上趨于合理。

（2）工業(yè)遺存再利用的核心內(nèi)涵之一是延續(xù)歷史文化。本項(xiàng)目在一層醒目位置設(shè)置了微觀影區(qū)和地區(qū)歷史宣講區(qū)，目的是通過(guò)多種媒介向來(lái)訪(fǎng)者宣傳南七歷史。但無(wú)論是銷(xiāo)售階段還是后期使用階段，此區(qū)域的功能并未有效發(fā)揮出來(lái)。地區(qū)歷史宣講區(qū)位于銷(xiāo)售辦公室的背面，面對(duì)售樓處體驗(yàn)中心主入口，從位置上看是屬于最能吸引人駐足的地方，但是其對(duì)工業(yè)遺存的社會(huì)宣傳卻非常有限，并沒(méi)有達(dá)到弘揚(yáng)南七歷史的初衷。

（3）設(shè)計(jì)師在項(xiàng)目之初做的第一件事便是在廠(chǎng)房屋頂新開(kāi)一個(gè)穹頂，通過(guò)天窗引入自然光，為人們提供時(shí)空變化的氛圍，使坐在中心樓梯上的人在柔和恬靜的光線(xiàn)中得到精神的放松。行為觀察結(jié)果顯示，此處的休閑階梯確實(shí)達(dá)到了最初的目的，在日光充足的上午和下午，總有周邊用戶(hù)會(huì)坐在臺(tái)階上看書(shū)或者聊天，也有學(xué)生會(huì)在此寫(xiě)作業(yè)或者休息。由于此處人流密集度很低，遠(yuǎn)不及二層兒童娛樂(lè)體驗(yàn)區(qū)，因而不會(huì)造成臺(tái)階交通擁堵，也不會(huì)形成大面積的喧鬧區(qū)，還避免了各種物品和垃圾的遺留問(wèn)題。

（4）在建筑物的西北角，自一層至三層修建了旋轉(zhuǎn)樓梯，設(shè)計(jì)師的初衷是在具有歷史感的工業(yè)建筑中形成一個(gè)具有藝術(shù)館氣質(zhì)的耀眼構(gòu)件，形成視覺(jué)和材質(zhì)上的強(qiáng)烈對(duì)比。由于各樓層之間的交通聯(lián)系是通過(guò)傳統(tǒng)樓梯完成，所以能夠駐足旋轉(zhuǎn)樓梯的來(lái)訪(fǎng)者多是小孩，他們出于好奇心會(huì)反復(fù)上下，而真正來(lái)欣賞樓梯本身的人在此次行為觀察中幾乎沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。

（5）在觀察中發(fā)現(xiàn)一層的咖啡書(shū)吧總是有穩(wěn)定的人流，除因此處能夠滿(mǎn)足附近人群的休閑需求外，還與良好的環(huán)境設(shè)計(jì)有關(guān)。恰到好處的動(dòng)靜分隔和工業(yè)小品陳設(shè)以及照明和色彩搭配，使得一層成為最能長(zhǎng)期吸引來(lái)訪(fǎng)者的地方。

（6）三層的空中花園由于樓層較高，又缺乏公共性的戶(hù)外活動(dòng)設(shè)施，導(dǎo)致人流稀少。如能設(shè)置一些陽(yáng)光躺椅或者形成具有遮陽(yáng)功能的聊天區(qū)域，將會(huì)大大提高此處的利用率。

3.2 調(diào)查問(wèn)卷分析

現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份，回收有效問(wèn)卷81份，有效率81%。

3.2.1 調(diào)查問(wèn)卷準(zhǔn)備工作

此次所使用的調(diào)查問(wèn)卷基于POE測(cè)定方法，主要是通過(guò)考察人的心理反射來(lái)評(píng)價(jià)室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的舒適度。按照POE的基本測(cè)定方法，應(yīng)當(dāng)從聲環(huán)境、光環(huán)境、熱環(huán)境、空氣環(huán)境、空間環(huán)境及其他可能的影響因素入手，基于物理元素和心理元素形成問(wèn)卷問(wèn)題，從而對(duì)有效問(wèn)卷進(jìn)行整理、評(píng)價(jià)和分析。

筆者首先對(duì)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行走訪(fǎng)和實(shí)地考察，制定出問(wèn)卷的設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想。問(wèn)卷包含兩大部分：一部分是受訪(fǎng)者的基本情況，另一部分是空間使用舒適度評(píng)價(jià)。每一部分通過(guò)單選題或者多選題進(jìn)行表述，題目簡(jiǎn)單易懂，選項(xiàng)差異呈現(xiàn)逐級(jí)變化。題目數(shù)量控制在30題以?xún)?nèi)，保證受訪(fǎng)者在5～10min內(nèi)能夠完成，并保護(hù)受訪(fǎng)者隱私。

由于設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的介入，能夠確保本次問(wèn)卷發(fā)放順利，并保證在行為觀察期間筆者能夠不受影響地進(jìn)行記錄。

3.2.2 問(wèn)卷發(fā)放和回收

為保證問(wèn)卷真實(shí)性和有效性，筆者親自和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的工作人員進(jìn)行問(wèn)卷發(fā)放和回收。問(wèn)卷發(fā)放地點(diǎn)設(shè)在售樓處體驗(yàn)中心主入口，發(fā)放對(duì)象包括主入口外的停留人員，也包括在建筑物內(nèi)部長(zhǎng)期工作的人員和在各個(gè)區(qū)域活動(dòng)的客人。由于大多數(shù)受訪(fǎng)者是此地的常住人員，對(duì)完成問(wèn)卷并不排斥。同時(shí)由于受訪(fǎng)者長(zhǎng)期在附近生活，對(duì)問(wèn)卷之外的簡(jiǎn)單訪(fǎng)談也表現(xiàn)出一定興趣，樂(lè)于發(fā)表看法、提供建議。

3.2.3 問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)和分析

筆者對(duì)回收的81份有效問(wèn)卷進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和數(shù)據(jù)分析，從受訪(fǎng)者個(gè)人特征、建筑物內(nèi)部空間舒適度和工業(yè)元素感受程度三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

（1）受訪(fǎng)者個(gè)人特征

問(wèn)卷的第一大部分是對(duì)受訪(fǎng)者個(gè)人特征的資料收集，除了基本資料之外，主要調(diào)查了來(lái)訪(fǎng)頻率、來(lái)訪(fǎng)時(shí)間和來(lái)訪(fǎng)目的。

1）受訪(fǎng)者基本資料統(tǒng)計(jì)（表1）

表1 受訪(fǎng)者基本資料統(tǒng)計(jì)表

此項(xiàng)統(tǒng)計(jì)為單項(xiàng)選擇。在81位受訪(fǎng)者中，男性39人，女性42人。年齡段劃分，問(wèn)卷以10歲為一個(gè)梯段，從結(jié)果看年齡段比較集中，故統(tǒng)計(jì)時(shí)進(jìn)行了整合；職業(yè)劃分中，技術(shù)科研類(lèi)人員比例最高，占23.5%；人口來(lái)源統(tǒng)計(jì)中，土生土長(zhǎng)的本地人占比最高，短期外阜人口出人意料地高于外阜常住人口；文化程度統(tǒng)計(jì)可發(fā)現(xiàn)本科程度受訪(fǎng)者居多。

2）來(lái)訪(fǎng)頻率統(tǒng)計(jì)（表2）

表2 來(lái)訪(fǎng)頻率統(tǒng)計(jì)表

此項(xiàng)統(tǒng)計(jì)為單項(xiàng)選擇。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，“有時(shí)候會(huì)來(lái)”和“經(jīng)常來(lái)”的人群比例最高，不相上下，均在1/3以上；而“從不來(lái)”和“隨時(shí)來(lái)”兩種相對(duì)極端的狀態(tài)和最初的預(yù)期一樣，占比非常小。

3）來(lái)訪(fǎng)時(shí)間統(tǒng)計(jì)（表3）

表3 來(lái)訪(fǎng)時(shí)間統(tǒng)計(jì)表

此項(xiàng)統(tǒng)計(jì)為多項(xiàng)選擇。來(lái)訪(fǎng)時(shí)間的統(tǒng)計(jì)分成兩種類(lèi)型，一種是按照時(shí)間段劃分，統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示12:00～15:00是人流高峰期，與之前的行為觀察吻合。在此時(shí)段的前后兩個(gè)時(shí)段，人流量會(huì)有所下降；另一種統(tǒng)計(jì)是按照工作日和周末進(jìn)行劃分，很明顯周末人流量占總受訪(fǎng)者的比例高達(dá)40.7%，而又有更高的數(shù)據(jù)顯示，有46.9%的受訪(fǎng)者在周一到周日都有可能來(lái)訪(fǎng)。

4）來(lái)訪(fǎng)目的統(tǒng)計(jì)（表4）

表4 來(lái)訪(fǎng)目的統(tǒng)計(jì)表

此項(xiàng)統(tǒng)計(jì)為多項(xiàng)選擇。與之前觀察的結(jié)果吻合，咖啡讀書(shū)區(qū)域人流量最大，占34.6%，而在天氣晴好的日子，也有14.8%的人會(huì)專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)曬太陽(yáng)；另外微講堂和酒吧區(qū)域的來(lái)訪(fǎng)比率比預(yù)料要低很多；另有32.1%的人雖然來(lái)訪(fǎng)，但并沒(méi)有明確的目的。

5）基于以上統(tǒng)計(jì)的評(píng)價(jià)

通過(guò)對(duì)以上問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)和分析，總結(jié)評(píng)價(jià)如下。

在之前的行為觀察中，無(wú)論工作日還是周末，二層兒童娛樂(lè)體驗(yàn)區(qū)均有一定數(shù)量的兒童和老人活動(dòng)，并在大多數(shù)時(shí)候多于一層和三層，但是從統(tǒng)計(jì)數(shù)字發(fā)現(xiàn)，50～60歲及以上的受訪(fǎng)者和離退休類(lèi)人員極少，這是因?yàn)槎鄶?shù)進(jìn)入兒童娛樂(lè)區(qū)的老人都是為了照顧小孩，所以出于對(duì)兒童安全的考慮，筆者在發(fā)放試卷時(shí)對(duì)這類(lèi)老人基本不予考慮，對(duì)這類(lèi)人群的分析都反映在行為觀察當(dāng)中。

受訪(fǎng)者中受教育較高的人居多，這也符合南七最初的設(shè)計(jì)定位。通過(guò)較高定位，不但能夠提高項(xiàng)目品質(zhì)，提升社會(huì)影響力，也可以更快地將工業(yè)遺存的文化內(nèi)涵滲透到老百姓中，達(dá)到文化延伸的目的，也能夠反映建筑更新的價(jià)值。

受訪(fǎng)者中有相當(dāng)數(shù)量的外阜短期停留人員，這些人主要是旅游者，慕名而來(lái)游覽工業(yè)建筑的再生。這說(shuō)明該項(xiàng)目的社會(huì)影響已經(jīng)形成一定規(guī)模，建造方的宣傳達(dá)到了一定成效。同時(shí)由于該地區(qū)交通便捷、歷史悠久，作為衍生物的旅游產(chǎn)業(yè)也非常具有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

從來(lái)訪(fǎng)頻率統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析，多數(shù)人經(jīng)常來(lái)或者有時(shí)候來(lái)，這符合此項(xiàng)目在該地區(qū)存在的客觀規(guī)律。這里畢竟不是超市類(lèi)的日常消費(fèi)場(chǎng)所，所以隨時(shí)來(lái)的可能性很低，屬于正?，F(xiàn)象；同時(shí)基于前期的宣傳和良好的策劃，無(wú)人光顧也不可能，所以來(lái)訪(fǎng)頻率統(tǒng)計(jì)顯示項(xiàng)目運(yùn)行整體處于正常狀態(tài)，應(yīng)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，保持繼續(xù)向上的勢(shì)頭。

對(duì)來(lái)訪(fǎng)時(shí)間的統(tǒng)計(jì)顯示，中午到下午是來(lái)訪(fǎng)的高峰時(shí)段，如果加上未參與調(diào)查的帶小孩的老人，從午飯前到午飯后是一天的高峰時(shí)段。有近一半的受訪(fǎng)者表示周一到周日的任何一天都有可能來(lái)此，并不一定是周末。因?yàn)槭蹣翘庴w驗(yàn)中心的各個(gè)功能區(qū)開(kāi)放時(shí)間不是按照朝九晚五的規(guī)律制定的，所以多數(shù)上班族下班后，會(huì)在此處消磨一段時(shí)間，這也是提升項(xiàng)目利用率的有效手段。

4 建筑物內(nèi)部空間舒適度SD 圖

來(lái)訪(fǎng)目的的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分布是在各個(gè)問(wèn)題統(tǒng)計(jì)中最不平均的。咖啡讀書(shū)區(qū)人最多，寬敞、大面積、能曬太陽(yáng)的階梯處人也比較多，而特意用來(lái)做社區(qū)活動(dòng)和精心布置的酒吧區(qū)幾乎無(wú)人問(wèn)津；另外，通過(guò)同步的行為觀察發(fā)現(xiàn)，三層天街在沒(méi)有活動(dòng)時(shí)也呈現(xiàn)閑置狀態(tài)。這說(shuō)明，一方面社區(qū)軟性建設(shè)尚不完善，社區(qū)活動(dòng)無(wú)人組織，沒(méi)有形成常態(tài)；另一方面，酒吧區(qū)域相比于咖啡閱讀區(qū)，雖然工業(yè)元素十足，氣氛營(yíng)造到位，但是從市場(chǎng)需求和中國(guó)百姓生活習(xí)慣看，在家門(mén)口泡酒吧的生活似乎還有些遙遠(yuǎn)，并且百姓也不愿意接受酒吧相對(duì)較高的消費(fèi)?？傊?，對(duì)于無(wú)人到訪(fǎng)的區(qū)域存在的問(wèn)題，需要進(jìn)行二次定位和設(shè)計(jì)，以充分利用空間。

（2）建筑物內(nèi)部空間舒適度

1）測(cè)定和統(tǒng)計(jì)

用SD法對(duì)該建筑物內(nèi)部空間進(jìn)行舒適度調(diào)查。SD法是一種心理測(cè)定方法，通過(guò)對(duì)每一個(gè)問(wèn)題設(shè)置相反的選項(xiàng)，測(cè)試受訪(fǎng)者的心理感受。此次問(wèn)卷將這部分每一問(wèn)題設(shè)定成5個(gè)梯段，每一梯段分別表達(dá)好、較好、一般、較差、差，分別賦值為5、4、3、2、1。問(wèn)題涉及室內(nèi)空間氣氛的感受度、室內(nèi)功能組織的感受度、室內(nèi)標(biāo)志的滿(mǎn)意度、環(huán)境綠化滿(mǎn)意度和室內(nèi)裝飾裝修材質(zhì)的滿(mǎn)意度。通過(guò)每一個(gè)問(wèn)題的滿(mǎn)意度賦值統(tǒng)計(jì)出該問(wèn)題的平均值，并繪制SD圖（圖4）。

2）統(tǒng)計(jì)結(jié)果評(píng)價(jià)

通過(guò)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，除了酒吧和微講堂的滿(mǎn)意度明顯偏低以外，其他問(wèn)題的滿(mǎn)意度基本都在3.5以上，說(shuō)明使用者整體感受較好。其中對(duì)室內(nèi)色彩和材質(zhì)的運(yùn)用滿(mǎn)意度最高，分別達(dá)到4.5和4.0；另外，對(duì)咖啡書(shū)吧的滿(mǎn)意度明顯高于其他功能區(qū)域的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，這也與行為觀察和來(lái)訪(fǎng)人員特征分析相吻合。

3）交叉分析評(píng)價(jià)

利用SD數(shù)據(jù)結(jié)果分析各個(gè)項(xiàng)目不滿(mǎn)意的原因，可以將人員特征和行為觀察結(jié)合，提取相關(guān)因素進(jìn)行交叉分析。

一部分受訪(fǎng)者對(duì)室內(nèi)照明采光表示不甚滿(mǎn)意，主要是將評(píng)價(jià)點(diǎn)集中在酒吧區(qū)域。酒吧區(qū)燈光比較昏暗，加之人流極少，頗顯冷清，這就更給人的心理增加了不適感。結(jié)合其他分析可以看出，酒吧區(qū)的設(shè)置在該建筑中確實(shí)不實(shí)用，也與主體氛圍顯得格格不入，背離了設(shè)計(jì)者對(duì)于酒吧的期望。

從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看，咖啡書(shū)吧是最受歡迎的區(qū)域，但是受訪(fǎng)者也有表示不滿(mǎn)意的，主要原因是一些僅僅周末來(lái)訪(fǎng)的人員，在周末人流增大的情況下，無(wú)法享受咖啡書(shū)吧本應(yīng)提供的安靜氣氛；而在周末時(shí)，即使設(shè)計(jì)好的動(dòng)靜分離空間，也因?yàn)椴豢勺钃醯母鞣N聲音而形同虛設(shè)。

親子區(qū)即二層的兒童娛樂(lè)體驗(yàn)區(qū)和成人區(qū)，雖然光照充足，活動(dòng)區(qū)域?qū)挸?，但?duì)需要上樓的老人是個(gè)問(wèn)題。而對(duì)建造者而言，將親子區(qū)設(shè)置在二層，本是為了將工作人員和使用者進(jìn)行空間分離，互不干涉。更有一些親子區(qū)的成人表示，原本作為藝術(shù)模型出現(xiàn)的旋轉(zhuǎn)樓梯，因?yàn)樵煨吞貏e，非常吸引小孩，但是無(wú)論父母還是老人，都不樂(lè)于陪小孩上下玩耍，所以從心理上排斥旋轉(zhuǎn)樓梯。

受訪(fǎng)者成年人多數(shù)對(duì)衛(wèi)生間表示滿(mǎn)意，建筑中每層均設(shè)有男女衛(wèi)生間，但有一部分去過(guò)親子區(qū)的父母則表示設(shè)計(jì)有欠考慮。主要原因是無(wú)論廁所的性別劃分還是設(shè)施尺寸，都沒(méi)有充分考慮到兒童的使用，這是在二次裝修中亟待改善的。

（3）工業(yè)元素感受程度

本次問(wèn)卷除了以上兩大部分，還專(zhuān)門(mén)對(duì)工業(yè)遺存再利用進(jìn)行了同步調(diào)研。在問(wèn)卷最后，通過(guò)簡(jiǎn)單的“是”和“否”的回答，來(lái)收集受訪(fǎng)者對(duì)工業(yè)元素的感受程度樣本。

受訪(fǎng)者中有超過(guò)一半的人了解南七的歷史，也對(duì)此建筑物的前身有一定認(rèn)識(shí)，這些人群主要來(lái)源于常住者和旅游者。對(duì)于另一半不了解南七歷史的人，當(dāng)問(wèn)及是否有興趣去了解時(shí)，有超過(guò)70%的人表示愿意了解。在詢(xún)問(wèn)受訪(fǎng)者是否好奇或關(guān)注工業(yè)建筑改造的現(xiàn)代空間時(shí)，67.9%的人表示非常有興趣，13.6%的人表示一般，另有18.5%的人表示目前沒(méi)有興趣。對(duì)進(jìn)入室內(nèi)的人詢(xún)問(wèn)是否關(guān)注到空間中保留的工業(yè)元素時(shí)，有74%的人表示在第一時(shí)間就關(guān)注到了。當(dāng)問(wèn)及是否想更多地了解工業(yè)遺存改造的原因時(shí)，有興趣和沒(méi)有興趣的各占一半。

通過(guò)以上調(diào)查發(fā)現(xiàn)，凡是來(lái)訪(fǎng)者，多半都是被工業(yè)遺存特有的歷史氣息和與眾不同的工業(yè)風(fēng)格吸引，這也為宣傳工業(yè)遺存和工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)奠定了良好的社會(huì)基礎(chǔ)。但是筆者也發(fā)現(xiàn)，對(duì)于想要去了解南七的人，幾乎沒(méi)有人會(huì)想到通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的歷史宣講區(qū)去了解，多數(shù)想到的是上網(wǎng)搜索，這就給宣講區(qū)的工作人員帶來(lái)了挑戰(zhàn)——如何越過(guò)網(wǎng)絡(luò)去吸引來(lái)訪(fǎng)者的注意力。筆者建議可以展示宣講頁(yè)面的微信二維碼，既滿(mǎn)足了訪(fǎng)問(wèn)者使用手機(jī)快速了解的需求，也發(fā)揮了宣講區(qū)的前沿作用。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)行為觀察分析和問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)合肥金隅南七售樓處體驗(yàn)中心進(jìn)行了使用后評(píng)價(jià)，總體滿(mǎn)意度較高，發(fā)展趨勢(shì)樂(lè)觀，并且工業(yè)遺存的價(jià)值在調(diào)研過(guò)程中也得到了驗(yàn)證，工業(yè)廠(chǎng)房的空間重造和價(jià)值再生得到了大多數(shù)使用者的肯定。但是除了上文已述問(wèn)題之外，還有一些待改進(jìn)的地方，例如很多人提出需要增設(shè)物品儲(chǔ)藏柜、飲水機(jī)、ATM自動(dòng)取款機(jī)和食品飲料販賣(mài)機(jī)等。通過(guò)調(diào)查走訪(fǎng)，充分考量使用者的心理需求，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在條件具備時(shí)進(jìn)行局部重新設(shè)計(jì)和改善，實(shí)現(xiàn)工業(yè)遺存建筑的文化延伸和功能再生，最終達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目的。