地域文化影響下的大米包裝設(shè)計(jì)

摘要：在人們的日常生活中，大米作為我國(guó)重要的糧食作物，與大眾社會(huì)生活有著密切關(guān)系。在大米銷售的過(guò)程中，大米包裝作為傳遞產(chǎn)品信息的一種媒介，間接影響著消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。本文針對(duì)“五常大米”的包裝進(jìn)行創(chuàng)新型研究，對(duì)五常市地域文化元素進(jìn)行提取，然后融入到“五常大米”的包裝中，讓消費(fèi)者在選擇商品的同時(shí)，被充滿地域文化特色的包裝所吸引。這對(duì)地域文化的傳承和發(fā)展也有著重要作用。

關(guān)鍵詞：地域文化;大米;“五常大米”;包裝設(shè)計(jì)

自古民以食為天，中國(guó)是名副其實(shí)的糧食大國(guó)，而大米作為最基本的主食之一哺育了世代子民。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的收入不斷增多，生活水平也逐漸提高，對(duì)健康、精神、審美的追求也在不斷提升。人們從過(guò)去為了溫飽而購(gòu)買的“理性消費(fèi)”慢慢轉(zhuǎn)向了視覺(jué)上和情感上的“感性消費(fèi)”。[]面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)環(huán)境，我們需要對(duì)大米的品牌建設(shè)與保護(hù)進(jìn)行重點(diǎn)研究。

一、“五常大米”包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

五常大米素有“貢米”之稱，文明天下。由于其品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量低、人工收割成本高等因素，導(dǎo)致其價(jià)格也會(huì)更加高一籌。五常市地域文化是非常豐富的，但是現(xiàn)在很多大米的包裝設(shè)計(jì)非常表面化，并沒(méi)有挖掘出深層次的地域文化內(nèi)涵。有些商家則將拍攝到的地域特色進(jìn)行簡(jiǎn)單的拼貼組合后，直接運(yùn)用到包裝上面。

由此可見(jiàn)，目前市場(chǎng)上“五常大米”的包裝設(shè)計(jì)缺乏地域文化特色，沒(méi)有很好地滿足消費(fèi)者的精神文化需求，大多數(shù)的包裝設(shè)計(jì)都比較雷同，沒(méi)有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，跟普通大米的包裝也沒(méi)有區(qū)分開(kāi)來(lái)。

二、五常市地域文化元素的提取

五常大米種植始于金朝，距今已有上千年的歷史。四山二水一草三分田是五常地理分布的真實(shí)情況，境內(nèi)三面環(huán)山，兩條大河億萬(wàn)年沉積下的黑土厚達(dá)一米多。

1.五常市自然環(huán)境的視覺(jué)表達(dá)

五常市屬中緯度溫帶大陸性季風(fēng)氣候，夏短冬長(zhǎng)，寒暑懸殊。初春來(lái)臨，祖國(guó)南方已綠滿枝頭，這里依然白雪皚皚。夏季短促酷熱，雨量集中。秋季空氣勢(shì)力增強(qiáng)，氣溫急劇下降，易出現(xiàn)早霜。冬季漫長(zhǎng)寒冷，長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月之久。五常市水系發(fā)達(dá)，河網(wǎng)密布，水量充盈;土壤類型主要以沙壤土和草甸土為主，土壤酸堿度、有機(jī)質(zhì)和微量元素含量適中。將五常市特有的自然形態(tài)進(jìn)行提取，將其圖形化，運(yùn)用到大米的包裝設(shè)計(jì)中，能夠表達(dá)產(chǎn)品的地方特色。

2.五常市滿族文化的視覺(jué)表達(dá)

五常市有滿族人口13萬(wàn)，以京旗滿族為主要部分，他們因居住比較集中，被漢文化同化的程度小，至今人保留著濃厚的北京滿族風(fēng)習(xí)。京旗滿族文化，歷史背景深厚，文化內(nèi)涵豐富，并且獨(dú)具特色。其中尤為突出的特點(diǎn)，就是貴族化。京旗滿族，不僅有許多貴族，而且聚集了諸多皇族子弟。并且在日常管理、建筑設(shè)計(jì)、民風(fēng)民俗等方面，都格外的考究。這也與“五常大米”的高端定位所呼應(yīng)。

另外，滿族是個(gè)尚白的民族，他們以白為真、善、美。滿族先民們生活區(qū)域地處嚴(yán)寒，狩獵是他們的主要的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，在冰天雪地里身著白衣狩獵，不易被野獸發(fā)現(xiàn)，以便接近目標(biāo)射殺獵物，久而久之就形成了以白為貴的習(xí)俗。他們好穿白色衣服，對(duì)潔白的物品或白色的動(dòng)物都十分珍愛(ài)。所以，在包裝設(shè)計(jì)中大量運(yùn)用白色，是最為直接的五常滿族文化的視覺(jué)體現(xiàn)。

三、地域文化在“五常大米”包裝設(shè)計(jì)中的創(chuàng)新表達(dá)

隨著時(shí)代的快速發(fā)展，包裝設(shè)計(jì)中所使用的圖形、色彩等基本元素也都需要跟著時(shí)代的快速發(fā)展而與時(shí)俱進(jìn)，跟上快速的社會(huì)生活節(jié)奏。[]因此，在“五常大米”包裝設(shè)計(jì)中融入地域文化的同時(shí)，還要達(dá)到色彩突出、造型簡(jiǎn)約的要求。

1.圖形的運(yùn)用

圖形作為世界通用的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，是通過(guò)可視化直觀的傳遞信息。在提取元素時(shí)，注意圖形的簡(jiǎn)化，并且在遵循自身特征的前提下進(jìn)行圖形的高度概括。（如圖1）通過(guò)點(diǎn)、線、面的分割與組合，使設(shè)計(jì)出的圖形不僅體現(xiàn)出五常市的自然環(huán)境，造型也達(dá)到簡(jiǎn)約的要求。將稻穗、米粒簡(jiǎn)約化，也體現(xiàn)了大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬。

2.色彩的運(yùn)用

色彩作為藝術(shù)語(yǔ)言之一，有著強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力。許多消費(fèi)者在最初接觸商品時(shí)，最先感受到的是色彩的吸引，其次才是圖形、標(biāo)志以及質(zhì)量等。因此在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，合理使用和搭配色彩是非常重要的。（如圖2）在“五常大米”的兩款包裝設(shè)計(jì)中，選用了飽和度較高的純色背景，其中橙色代表大米經(jīng)過(guò)了充足的日照，綠色代表健康、有機(jī)食品。圖形的顏色以白色為主，體現(xiàn)出五常大米的潔白、高貴以及五常滿族文化的特色。

3.包裝材質(zhì)的選用

目前“五常大米”的包裝還是以傳統(tǒng)的包裝形式為主，沒(méi)有很好地做到品牌的建設(shè)與保護(hù)，這在高端消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中不占優(yōu)勢(shì)。大米包裝設(shè)計(jì)需要在達(dá)到外觀美的基礎(chǔ)上，還要考慮到它的實(shí)用性。（如圖3）將大袋包裝改為小的米磚包裝，再加一個(gè)翻蓋式的盒子包裝和手領(lǐng)帶。這樣的包裝不僅美觀、高端，而且使用方便、容易保存。

四、結(jié)語(yǔ)

如今大米包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格多飾多樣，人們對(duì)包裝設(shè)計(jì)的要求也越來(lái)越高。合理地運(yùn)用地域文化，可以推動(dòng)大米包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展。地域文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要支脈，應(yīng)該得到很好地保護(hù)與傳承。在建設(shè)與保護(hù)“五常大米”品牌的同時(shí)，滿足人們的文化需求，并且傳播五常市地域文化。

參考文獻(xiàn)：

[1] 基于江南地域文化的大米包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)探析_宋依然

[2] 地域背景下米食文化中的包裝設(shè)計(jì)_趙起

[3] 基于消費(fèi)體驗(yàn)的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究_以丹東東港優(yōu)質(zhì)大米為例_孫穎

[4] 大米包裝設(shè)計(jì)中民間藝術(shù)元素的融合_李文婷

作者簡(jiǎn)介：

黃小娟（1991.12.19），女，漢族，籍貫：山西原平，單位：沈陽(yáng)師范大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院研究生，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)。

（作者單位：沈陽(yáng)師范大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院）