質量管理工具在卷煙工廠的應用

摘 ?要：在現階段經濟全球化與國內市場經濟體制的大環(huán)境下，企業(yè)之間的競爭也更加激烈，國內的煙草產品要和國外煙草同臺競技，其質量已經成為影響企業(yè)發(fā)展重要因素，而想要做好質量管理工作，一定離不開相應工具的輔助與支持。對于一個企業(yè)來說，在從事質量管理工作時并不會管理工具種類越多越好，也不是其數量越多越好，而是要找尋到適合企業(yè)自身特殊性要求的工具與正確的使用方法，結合質量維度、信息流、資金流以及信息流等進行綜合考慮，尊重選定工藝與設備，并且要在企業(yè)上下形成質量管理氛圍，提高工作人員參與度與質量控制意識，通過各種制度給與輔助與把控，才能更好提高質量管理效果與效率，為卷煙廠的長遠發(fā)展提供助力。本文主要針對卷煙工程中質量管理工具的運用進行研究與討論，希望對相關工作者有所幫助。

關鍵詞：質量管理工具;卷煙工廠;應用

1.試驗設計

通過試驗設計環(huán)節(jié)我們可以有預見性的規(guī)避一些常見問題與重點問題，從而減少試驗次數，有助于工作效率與工作質量的提升，更好完成產品質量需要。在該環(huán)節(jié)中我們需要著重把控的就是試驗目的，只有正確確定試驗目的才能夠為后續(xù)工作的開展提供引導，通過試驗目的而確定與其相關影響因素，在結合企業(yè)實際生產情況與生產流程等進行綜合考量制定試驗計劃。通常情況下包含試驗方法、評價指標檢測、記錄與分析等，在隨后還需要對評估結試驗的合理性進行討論，隨后才能按照方案具體實施。在實際運用過程中，試驗設計可以從單獨運用于某個環(huán)節(jié)之中，起到一定的改善作用，也能開展精細化質量管理以及西格瑪管理中常見工具，其作用與價值十分明顯，而試驗的設計方法有分析成因法、正交試驗設計以及影響曲面法等。

2.設備健康評價

產品生產離不開設備支持，而設備能否正常運轉，其質量是否滿足產品生產都是保障產品質量的重要因素，由此我們必須要保障設備的穩(wěn)定性，確保各項工作的順利開展，提高生產效率、降低生產成本，讓設備始終維持在健康水平。而設備健康評價的核心就是完善預防與維護管理機制，通過該機制保障設備得到應有的修理與維護，保障設備正常運轉的同時，提升設備的使用壽命。

卷煙工廠應逐步完善健康評價體系，雖然現階段很多卷煙工廠有自己獨特的設備管理體系，但是長時間不更新其中漏洞百出，并且已經不在適應市場變化需要，因此相關人員要在原有基礎上，擴大設備監(jiān)控范圍，抓主要矛盾同時注重次要矛盾的解決，在以主機為重點監(jiān)測對象，對其運行狀態(tài)、參數變化以及故障維修等進行石述思把控，從設備技術狀態(tài)、運營管理與效能管理三大方面入手，對設備的真實狀況進行反饋，并通過可方法對個指標的重要程度進行對比，逐步形成完善的設備健康狀態(tài)評價體系，按照設備健康狀態(tài)進行排序，對于那些存在問題、不處于健康狀態(tài)設備要采取有效措施分析問題成因，及時解決，確定是需要精確維修還是整體大修，方便后續(xù)工作的展開。提高管理人員、設備維修人員與工藝人員水平，通過培訓等方式著實提高員工的質量意識與風險意識，建立健全獎勵制度與責任制度，做到權責統(tǒng)一的同時調動員工工作積極性，爭取在自己的崗位上謀求新作為，在企業(yè)內部形成良好質量管理氛圍，做到人人會管理、人人心中有質量。

3.供應鏈質量風險管理

我們這里所說的供應鏈是指從原材料至成品再到完成銷售等系列環(huán)節(jié)中所涉及到的有關企業(yè)所形成的系統(tǒng)化網絡，其是以核心企業(yè)為中心組建的合作聯盟，其中包含了原料到終端消費的所有內容與行為。而供應鏈管理作為質量管理中的第四個階段，其已經遠遠不是單一一個企業(yè)所擁有的職能可把控的，在現階段市場競爭激烈程度更高的今天，只有處于供應鏈中的所有企業(yè)齊心協力共同保障產品質量才能適應市場的變化要求，滿足更多消費者的需要。卷煙工廠作為企業(yè)聯盟的核心，其輸入端主要涵蓋各類包裝材料與煙草原料，輸出端主則是成品煙，那么為了進一步確保產品質量，作為牽頭與核心的卷煙工廠中的管理人員，就需要對整個供應鏈的質量進行把控，運用風險管理的各種手段切實做好把控工作。

首先，新鮮煙葉烤制后的原煙作為煙葉原料，其經過復烤廠對葉片與煙梗進行出后，輸送給卷煙工廠，所以復烤廠又被成為卷煙工廠的第一車間，由此卷煙工廠要安排專人對煙草是生長以及初烤、復烤等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督把控，保障進場材料質量滿足要求，建立健全監(jiān)督、管理機制，并輔以強硬手段執(zhí)行，提高制度的實效性努力降低供應鏈風險;其次由于卷煙包裝復雜，涉及到的材料種類較多，供應商數量也比較多，相關人員要重視到卷煙包裝的重要性，不僅是成品煙質量的體現更是消費者識別品牌最為直觀的方法，而具體可能影響到產品質量的有很多方面，如材料水分的把控、材料成分安全性以及殘次品混裝等，針對這些問題相關人員應采取有效措施對材料供應進行管控，同一材料供應商最多兩家，并且要對進場材料進行嚴格測試，完善入庫檢驗指標，關注材料在生產中的運用等。

4.結束語

質量管理工具的有效運用對于企業(yè)發(fā)展來說意義重大，從企業(yè)要做好管理工具的選擇，始終保持敏感性及時應對市場變化，并做好工具庫更新工作，為企業(yè)的長遠發(fā)展奠定基礎。

參考文獻

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[2] ?程兵等.企業(yè)培訓道場建設探究與實踐[J].力資源管理.2016（3）：70-71.

作者簡介：蘇永鴻（1969-），男，漢族，貴州貴定人，貴州建筑專科學校，助理工程師。