羅詩凡
每當(dāng)去小店買東西時,總是忘不了帶上一包榨菜;每當(dāng)品嘗起那酸酸脆脆的榨菜時,就會聯(lián)想到我的家鄉(xiāng);每當(dāng)在外思念家鄉(xiāng)時,總會想起那家鄉(xiāng)的味道。
榨菜味。我的家鄉(xiāng)少不得榨菜味。誰讓這里是有著“榨菜之鄉(xiāng)”美稱的涪陵呢?你瞧,那一根根榨菜色澤均勻,晶瑩剔透,飽滿而不失溫潤,吃起來鮮辣爽口,油而不膩。那香辣的汁水流淌在舌尖,讓人回味無窮。榨菜還可以用于多種烹飪方法,無論是炒、煎、燉、燜、煮,做出來的菜品味道鮮美,無與倫比。用一句話來說:“好吃不貴,物美價廉?!?/p>
花草香味。要說涪陵人最愛干什么,那非種花種草莫屬了。一眼望去,每家每戶的陽臺上,除了花就是草,除了草就是花,不然,還能有什么呢?你看,各式各樣的花:蘭花、桂花、三角梅、蠟梅、雞冠花、紫藤蘿、月季花……在戶外,風(fēng)卷花香,沁人心脾,神清氣爽。冬天,蠟梅風(fēng)雅出塵,深深吸一口氣,空氣中夾雜著花香,使人心曠神怡。
家鄉(xiāng)的小吃味,最為濃厚。
小時候,我最喜歡吃的便是“七八個燈籠連成一串”——冰糖葫蘆。脆生生的山楂,外面再裹上一層甜甜的糖衣,看起來如紅寶石般耀眼。撕開外面的白膜,輕輕地咬一口,滿嘴都是糖味,甚至甜得有些發(fā)膩,再咬一口,甜味、酸味夾雜在一起,酸酸甜甜,人間美味也不過如此了。
家鄉(xiāng)最為著名的飲食,便是火鍋了?;疱佋从谥貞c,涪陵的火鍋是非常地道的:火紅的油湯上,漂著幾?;ń?,若大火開煮,花椒歡跳,一陣香味鉆入鼻尖,讓人垂涎三尺。如果你晚上在大街上游逛時,最好管住你的鼻子,因為那時,臭豆腐味、麻辣燙味、烤肉味、牛排味,就要來誘惑你了。哦,對了,還有最好管住你的錢包。
家鄉(xiāng)的人情味,最讓我難忘。
每天天不亮,我出去時,就會遇見鄰居,兩個人眼睛一對視,莞爾一笑,互相問個好。有一次,家里人有急事,我獨自在家,鄰居們都爭著讓我對自家的菜品做出品嘗,讓我到他們家吃飯。還有,每次我下樓吃面時,老大娘早已微笑地站在那里……
家鄉(xiāng)的味道,你時時刻刻縈繞在我身邊,一次又一次地勾起我對家鄉(xiāng)的思念,榨菜味、花草味、小吃味、人情味……
(指導(dǎo)教師:楊成紅)