植物生長抑制劑對梨葉部病害、早期落葉與二次開花的影響

黃新忠 曾少敏 張長和 胡寧三 陳小明

摘 要：【目的】為完善濕熱產(chǎn)區(qū)梨早期落葉綜合防控技術(shù)措施，探討植物生長抑制劑對梨葉部病害及早期落葉與二次開花的影響?！痉椒ā恳?年生‘翠冠’梨植株為試材，通過葉面噴施多效唑、華葉牌PBO、氟硅唑、丙環(huán)唑、磷酸氫二鉀5種化學(xué)制劑及清水對照處理，調(diào)查分析梨梢葉生長及葉部病害、早期落葉、二次開花發(fā)生情況?！窘Y(jié)果】與對照相比，5種化學(xué)制劑對梨梢生長均具一定的抑制作用，由強(qiáng)至弱依次為：多效唑>PBO>氟硅唑、丙環(huán)唑>磷酸二氫鉀，新梢停長分別提早27.8、15.2、19.4、18.8、11.5 d;對葉生長多效唑表現(xiàn)顯著或極顯著的促進(jìn)作用，其他處理表現(xiàn)不同程度的抑制作用。不同處理對葉部病害、早期落葉、二次開花發(fā)生具有顯著或極顯著的延緩和減輕作用，不同階段4種主要葉部病害病情指數(shù)由低至高依次為：氟硅唑

PBO、丙環(huán)唑>磷酸氫二鉀>多效唑，大量落葉期分別推遲25、22、20、15、12 d。【結(jié)論】化學(xué)控梢作為梨保葉?；ㄅ涮准夹g(shù)措施以選擇功能復(fù)合制劑（PBO）效果為好。

關(guān)鍵詞：梨;植物生長抑制劑;控梢;保葉;?；?/p>

中圖分類號：S 661.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1008-0384（2019）02-184-08

0 引言

【研究意義】許多化合物如多效唑（PP333）、矮壯素（CCC）、丁酰肼（比久、B9）、皮克斯（Pix）、PBO等對植物莖部近頂端分生組織生長具有明顯的抑制作用[1-2]，而常作為生長抑制劑被廣泛應(yīng)用于蘋果[2-3]、梨[4]、桃[5]、李[6]、杏[7]、龍眼[8]、荔枝[9]等各類果樹生產(chǎn)上。南方溫暖高濕地區(qū)梨樹葉部病害發(fā)生嚴(yán)重，易誘發(fā)早期落葉現(xiàn)象[10-11]，輕則減少樹體的養(yǎng)分積累，影響翌年樹勢、產(chǎn)量與品質(zhì)，重則刺激大量飽滿花芽提早萌動出現(xiàn)秋季二次開花現(xiàn)象，導(dǎo)致翌年開花數(shù)量減少，甚至無花可開、絕產(chǎn)絕收[12]，目前生產(chǎn)上主要通過頻繁大量使用化學(xué)農(nóng)藥加以防控，綜合防控措施亟待完善。應(yīng)用植物生長抑制劑控梢并輔以綜合配套措施，對提高南方梨栽培技術(shù)水平具有重要意義?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】植物生長抑制劑對果樹的影響是多方面的，有關(guān)研究應(yīng)用報(bào)道以控制枝梢旺長、促進(jìn)花芽分化、提早開花結(jié)果、提高坐果率、改善果實(shí)性狀等[13-21]居多。【本研究切入點(diǎn)】如何應(yīng)用植物生長抑制劑增強(qiáng)樹體抗逆性的報(bào)道甚少，尤其是植物生長抑制劑應(yīng)用于防控梨葉部病害及早期落葉、二次開花方面未見有相關(guān)報(bào)道?！緮M解決的關(guān)鍵問題】2015-2017年選擇若干對植物生長具有明顯抑制作用的化學(xué)制劑開展試驗(yàn)，探討其對梨梢葉形態(tài)特征與生長發(fā)育節(jié)律及對葉部病害發(fā)生程度的影響，進(jìn)而影響梨早期落葉及二次開花發(fā)生的過程與程度，為配套完善南方溫暖高濕地區(qū)梨早期落葉綜合防控措施，減少化學(xué)藥劑使用量，提高梨果實(shí)質(zhì)量安全提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試園地與品種

試驗(yàn)設(shè)于國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系福州綜合試驗(yàn)站核心示范區(qū)中（福建省建寧縣溪口鎮(zhèn)枧頭村）。供試地塊為丘陵紅壤緩坡地，海拔345 m;年均氣溫17.0℃、降雨量1 850.0 mm、日照時(shí)數(shù)1 720.7 h;pH值5.28，有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀含量分別為1.760%、123.7 mg·kg-1、22.4 mg·kg-1、105.0 mg·kg-1。供試品種為當(dāng)?shù)匕l(fā)生早期落葉最為常見、最為嚴(yán)重的早熟梨主栽品種‘翠冠’，2015年樹齡5年生，定植規(guī)格4 m×4 m，開心型樹形。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)區(qū)組設(shè)置：在供試?yán)鎴@中選擇長勢、大小相近的5年生‘翠冠’植株54株，每3株為1小區(qū)，6個(gè)處理，隨機(jī)排列，3次重復(fù)。處理1：多效唑0.5 kg·L-1;處理2：華葉牌PBO粉劑4 kg·L-1;處理3：氟硅唑乳油0.133 3 kg·L-1;處理4：丙環(huán)唑0.083 3 kg·L-1;處理5：磷酸氫二鉀（K2HPO3·3H2O）2 kg·L-1;處理6：清水對照。每年在4月中旬、5月中旬、6月中旬各處理各噴施1次對應(yīng)的植物生長抑制劑或清水。

1.3 常年管理

供試?yán)鎴@土肥水管理及病蟲防治，按照常規(guī)梨園正常進(jìn)行。

1.4 觀察調(diào)查內(nèi)容與方法

1.4.1 不同處理梢葉生長主要指標(biāo)調(diào)查

梢葉生長觀察記載主要內(nèi)容包括新梢停止生長期、葉重、葉厚、葉面積、葉綠素含量、新梢長度、節(jié)間長度，觀察記載方法為：每年5月20日至6月30日跟蹤調(diào)查主枝、側(cè)枝及大型枝組延長枝停止生長比例，以95%形成頂芽劃定新梢停止生長期，各處理相對新梢生長期長短=對照新梢停止生長日期-對應(yīng)處理新梢停止生長日期;每年7月中旬，每小區(qū)隨機(jī)摘取短枝倒3葉葉片30片（即每株10片），分別用對應(yīng)的測定儀測定厚度、葉面積及葉綠素含量;11月中旬以小區(qū)為單位分別用鋼圈尺測定主枝、側(cè)枝延長枝長度，并清點(diǎn)節(jié)位數(shù)，用于計(jì)算新梢平均年生長量、節(jié)間長度。

1.4.2 不同處葉部病害發(fā)生情況調(diào)查

葉部病害發(fā)生情況調(diào)查主要對象為試驗(yàn)區(qū)域常年發(fā)生較重的梨斑點(diǎn)病、梨褐斑病、梨黑斑病、梨炭疽病，調(diào)查方法為：供試植株每株每年7～9月的中旬，東、西、南、北、中每個(gè)方位隨機(jī)采集短枝上的倒3葉各10片，即每小區(qū)采集葉片150片帶回室內(nèi)調(diào)查主要葉部病害種類及病斑數(shù)量（其中梨斑點(diǎn)病因病斑較小置于解剖顯微鏡下進(jìn)行），并按照參考文獻(xiàn)[10]的方法計(jì)算主要病害病情指數(shù)。

1.4.3 不同處理早期落葉發(fā)生情況調(diào)查

每年7月中旬（未發(fā)生早期落葉前）按小區(qū)清點(diǎn)葉片總數(shù)后，用防鳥網(wǎng)圍欄將小區(qū)相互隔離（防止小區(qū)間樹體落葉相互飄移混雜），8月中旬至10月中旬每月同步調(diào)查1次掉落地面葉片數(shù)量，并予清理，以供計(jì)算不同階段早期落葉率。

1.4.4 不同處理二次開花發(fā)生情況調(diào)查

每年11月中旬按小區(qū)清點(diǎn)1次當(dāng)年形成花芽總數(shù)和已萌動開放花芽數(shù)量，用于計(jì)算當(dāng)年形成花芽當(dāng)年萌動開花比例。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析方法

差異性、相關(guān)性統(tǒng)計(jì)分析采用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理梨枝梢與葉生長特征特性

結(jié)果顯示（圖1）：不同處理對梨的新梢生長均有一定的抑制作用，其中以多效唑處理最為明顯，新梢生長量、節(jié)間長度均極顯著小于其他處理，新梢停長時(shí)間較對照提早27.8 d;氟硅唑、丙環(huán)唑相近，僅次于多效唑，新梢生長量、節(jié)間長度顯著或極顯著小于其他2個(gè)處理， 新梢停長時(shí)間較對照分別提早15.2、19.4 d;PBO、磷酸氫二鉀2個(gè)處理之間無顯著差異，新梢生長量、節(jié)間長度顯著或極顯著大于其他處理，新梢停長時(shí)間較對照分別提早18.8、11.5 d。不同處理對葉片生長的影響作用不一，其中多效唑表現(xiàn)出對葉片具有較強(qiáng)的促進(jìn)作用，葉重、葉厚、葉面積、葉綠素含量4個(gè)葉片生長指標(biāo)均顯著或極顯著大于對照，而其他4個(gè)處理除PBO處理葉綠素含量外，均表現(xiàn)極顯著小于對照;PBO、氟硅唑、丙環(huán)唑、磷酸二氫鉀4個(gè)處理在葉重、葉厚2個(gè)葉片生長指標(biāo)上表現(xiàn)無顯著差異;在葉面積上氟硅唑處理顯著大于丙環(huán)唑處理，極顯著大于PBO和磷酸氫二鉀2個(gè)處理;在葉綠素含量上以PBO處理最高，顯著高于其他3個(gè)處理，氟硅唑、丙環(huán)唑、磷酸二氫鉀3個(gè)處理之間無顯著差異。此外，在調(diào)查過程發(fā)現(xiàn)，多效唑處理雖然新梢停止生長時(shí)間早，但停止生長后頂芽極易再萌發(fā)，三年間抽生二次梢比例分別達(dá)89.0%、92.4%、87.9%。2.2 不同處理梨葉部病害發(fā)生程度

供試區(qū)域梨葉部病害主要有梨斑點(diǎn)病、梨褐斑病、梨黑斑病、梨炭疽病4種，其他葉部病害如梨黑星病、梨銹病等常年發(fā)生輕或不發(fā)生。連續(xù)三年結(jié)果表明（圖2）：不同控梢處理對葉部病害發(fā)生均具有一定延緩和減輕作用，不同階段4種主要葉部病害病情指數(shù)均顯著或極顯著低于對照，且同一處理對葉部不同病害的控制作用具有明顯的同效性，即同一處理控制4種主要葉部病害發(fā)生程度的變化趨勢相近。不同處理間比較，控制葉部病害以氟硅唑效果最為明顯，不同階段主要葉部病害病情指數(shù)不僅極顯著低于對照，也極顯著低于其他4個(gè)處理;其次為PBO，不同階段主要葉部病害病情指數(shù)均極顯著低于對照和顯著或極顯著低于其他3個(gè)處理;多效唑、磷酸氫二鉀及丙環(huán)唑3個(gè)處理間葉部病害發(fā)生指數(shù)變化趨勢依次為丙環(huán)唑<磷酸氫二鉀<多效唑。

2.3 不同處理梨早期落葉發(fā)生程度

在試驗(yàn)所在區(qū)域氣候條件下，‘翠冠’露地栽培正常大量落葉期為11月上旬。結(jié)果表明（圖3）：各控梢處理大量落葉期連續(xù)三年均早于正常落葉期，說明各控梢處理早期落葉仍有不同程度發(fā)生，但均較對照發(fā)生時(shí)間遲、程度較輕，表現(xiàn)出控梢處理對早期落葉的發(fā)生具有一定的延緩減輕作用，且處理間差異趨勢與控制葉部病害效果差異趨同，即控制葉部病害效果好的處理則延緩減輕作用強(qiáng)，反之則弱，與對照相比，作用強(qiáng)弱依次為氟硅唑>丙環(huán)唑、PBO>磷酸氫二鉀>多效唑，大量落葉期依次推遲25、22、20、15、12 d。

2.4 不同處理梨二次開花發(fā)生程度

梨二次開花現(xiàn)象是指梨在春季正常開花之后形成的花芽，當(dāng)年再次萌動或開花結(jié)果的現(xiàn)象。梨以早期落葉誘發(fā)的二次開花現(xiàn)象最為常見和普遍，一般早期落葉發(fā)生時(shí)間早、程度重，則二次開花發(fā)生時(shí)間也早、程度也重，反之則遲則輕甚至不發(fā)生。從圖4可以看出：各控梢處理8～11月中旬4個(gè)時(shí)間段當(dāng)年花芽二次萌動開花比例均顯著或極顯著低于對照，處理間差異總體變化趨勢與控制早期落葉差異總體變化趨勢相近，但不完全相同，其中以PBO效果最好，9～11月3個(gè)時(shí)間段當(dāng)年花芽再次萌動比例不僅極顯著低于多效唑、磷酸氫二鉀及丙環(huán)唑3個(gè)處理，而且也極顯著低于控制早期落葉效果最好的氟硅唑處理。

3 討 論

3.1 控梢效果與控制葉部病害效果的關(guān)系

供試的5個(gè)控梢處理，在不同程度上均能調(diào)節(jié)梢葉的生長節(jié)律，改變梢葉的形態(tài)特征與營養(yǎng)狀況，從而可能通過影響病原的侵染蔓延過程減輕梨葉部病害的發(fā)生程度，即控梢處理不乏為一種減輕梨葉部病害的有效途徑。但不同處理控梢效果與控制葉部病害效果不盡吻合，表現(xiàn)為功能復(fù)合型處理效果優(yōu)于功能單一型處理，如氟硅唑、丙環(huán)唑與多效唑同為三唑類制劑，雖然氟硅唑、丙環(huán)唑控梢效果不如多效唑，但其控制葉部病害上效果則優(yōu)于多效唑，這可能與兩種殺菌劑在適當(dāng)提高濃度后，兼具控梢效果間接影響病害侵染與直接殺菌雙重功能有關(guān)，且可能與直接殺菌功能更為密切;再如PBO與磷酸氫二鉀同為非殺菌類制劑，PBO處理不僅部分控梢效果指標(biāo)優(yōu)于磷酸氫二鉀，而且控制葉部病害效果較磷酸氫二鉀更為顯著，這可能與前者既含有多種生長調(diào)節(jié)劑，又含有植物生長發(fā)育所需的多種中微量元素，功能更為全面有關(guān)。本試驗(yàn)多效唑控制病害效果差，可能與使用濃度過高造成新梢生長停止過早易引發(fā)的頂芽二次萌發(fā)有關(guān)，因此為提高植物生長抑制劑控制梨葉部病害效果，在考慮選擇適宜的劑型的同時(shí)，還應(yīng)兼具選擇控梢效果比較平穩(wěn)的適宜濃度。另外，氟硅唑、丙環(huán)唑作為三唑類殺菌劑，雖然在提高使用濃度后表現(xiàn)出一定的控梢效果，但頻繁使用難免加劇病害抗藥性的產(chǎn)生，從而影響病害防治效果，因此，包括類似制劑作為控梢處理應(yīng)盡量減少使用次數(shù)和降低使用濃度。

3.2 控制葉部病害效果與控制早期落葉效果的關(guān)系

黃新忠等通過大量調(diào)查與試驗(yàn)結(jié)果分析，認(rèn)為福建等濕熱地區(qū)梨早期落葉主要以葉片黃綠相間斑駁狀黃化脫落類型占絕大部分，其最主要最直接的誘因?yàn)槿~部病害，且以最新發(fā)現(xiàn)的梨斑點(diǎn)病關(guān)系最為密切，在防控措施上與梨葉部病害存在明顯的同效性 [10]。本試驗(yàn)不同處理間延緩與減輕梨早期落葉差異變化趨勢為：控制葉部病害效果好的控梢處理則控制早期落葉效果相對也好，反之則差，這一結(jié)果進(jìn)一步證實(shí)了上述梨葉部病害與早期落葉之間關(guān)系的推論。本試驗(yàn)不同處理控制葉部病害與早期落葉效果是在正常病蟲害防治等管理措施基礎(chǔ)上所取得的，且僅在一定程度上延緩減輕了梨葉部病害與早期落葉發(fā)生過程與程度，即控梢處理可作為一種防控梨葉部病害及早期落葉的輔助配套措施加于應(yīng)用，而難以作為根本性措施。

3.3 控制早期落葉與控制二次開花的關(guān)系

梨早期落葉與二次開花現(xiàn)象密切相關(guān)，早期落葉發(fā)生時(shí)間早、程度重，則二次開花現(xiàn)象重，反之 則遲甚至不發(fā)生。本試驗(yàn)不同控梢處理因均能在一定程度上延緩和減輕梨早期落葉發(fā)生過程與程度，所以在一定程度上也能延緩和減輕梨二次開花現(xiàn)象的發(fā)生時(shí)間與程度，效果總體趨勢為控制早期落葉好的處理強(qiáng)于控制早期落葉差的處理，但也不完全相同。PBO處理雖然控制早期落葉效果差于氟硅唑處理，但其控制二次開花效果不僅極顯著高于多效唑、磷酸氫二鉀及丙環(huán)唑3個(gè)處理，而且極顯著高于控制早期落葉效果最好的氟硅唑處理，這可能與PBO組分復(fù)雜且含有可抑制芽體萌動的生長調(diào)節(jié)劑有關(guān)[2]。

4 結(jié) 論

梨采取控梢處理在不同程度上能調(diào)節(jié)梢葉的生長節(jié)律，加速梢葉老熟，改變梢葉的形態(tài)特征與營養(yǎng)狀況，從而可能通過縮短病原高效侵染期、增強(qiáng)樹體抗性等減輕梨葉部病害發(fā)生程度，進(jìn)而達(dá)到延緩與減輕早期落葉、二次開花發(fā)生過程與程度。不同控梢處理效果與延緩和減輕梨葉部病害、早期落葉及二次開花發(fā)生過程、程度存在一定的關(guān)聯(lián)度，但不完全趨同，以選擇氟硅唑、PBO等功能復(fù)合型效果為好。本試驗(yàn)供試制劑數(shù)量有限，可通過進(jìn)一步擴(kuò)大相關(guān)制劑范圍與數(shù)量，從中篩選出更加高效安全制劑應(yīng)用于梨早期落葉防控上，但無論何種控梢處理只能延緩和減輕梨早期落發(fā)生過程與程度，從根本上解決梨早期落葉問題尚須與其他措施綜合配套加于推廣應(yīng)用。

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（責(zé)任編輯：林海清）