俞志丹
江蘇翠綠農(nóng)業(yè)種植技術(shù)開發(fā)公司
目前柑橘在我國是僅次于蘋果的第二大類水果,市場需求量很大,?;ū9窃诟涕偕a(chǎn)中一個(gè)重要步驟。
柑橘屬于花量大但坐果少的樹種,坐果率為2%~5%,坐果率低收益就會降低,要想提高產(chǎn)量和收益,對于種植戶最重要的工作就是保花保果,達(dá)到?;ū9豳|(zhì)增產(chǎn)的作用。如果不采取?;ū9胧?,損失是非常巨大的,所以在柑橘生產(chǎn)中要做好?;ū9ぷ?。
柑橘樹經(jīng)過冬春季果實(shí)成熟后期生長以及春梢萌發(fā)、花蕾發(fā)育和開花過程,消耗了大量的營養(yǎng)物質(zhì),應(yīng)該給予追肥,以滿足樹體對養(yǎng)分的需要。早春時(shí)由于氣溫較低,柑橘樹根系吸收差,所以應(yīng)該注意淋水肥或者施速效肥料,比如發(fā)酵比較好的有機(jī)液體肥,水溶性較好的氮磷鉀肥。
疏梢是指柑橘在出花蕾和落花后,通過疏剪或短截過多的營養(yǎng)春梢和落花的無果營養(yǎng)枝,以減少樹體營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,從而達(dá)到壯花保果的目的??厣覄t是在謝花后的5—6 月,柑橘生理落果期抽發(fā)的夏梢,通過人工抹除或用化學(xué)藥劑控制,減少養(yǎng)分消耗,有效防止落果。
柑橘開花后如果遇到陰雨,花瓣和花絲黏附在果面上,影響光合作用,容易引發(fā)灰霉炭疽等病害,因此要進(jìn)行搖花。一般從盛花期開始,每5 d 左右進(jìn)行一次搖花,搖落凋謝花朵和積水。
保果環(huán)割(環(huán)剝)能阻斷樹體營養(yǎng)往根部輸送,有效抑制柑橘樹的營養(yǎng)生長,促進(jìn)花果實(shí)碳水化合物累積,起到?;ū9淖饔谩-h(huán)割(環(huán)剝)位置一般在柑橘樹主干或一級分枝上,環(huán)割(環(huán)剝)寬度則需要根據(jù)不同的品種來決定。環(huán)割(環(huán)剝)使用的工具環(huán)割刀有0~4 號之分,每一號代表1 mm,即環(huán)割的寬度。砂糖橘一般用1~2 號刀,樹主干直徑4 cm以上時(shí)用2 號刀;柚子樹一般用3~4 號刀。
根外追肥可以使花果快速吸收營養(yǎng),從而促進(jìn)花果正常發(fā)育,減少因發(fā)育不良引起的落花落果。在花蕾和幼果發(fā)育的營養(yǎng)臨界期及時(shí)進(jìn)行葉面營養(yǎng)的快速補(bǔ)充,能起到較好的保果作用,葉面肥主要補(bǔ)充的元素是氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鋅等。常用的有氨基酸、海藻酸等。
高溫干旱天氣會導(dǎo)致柑橘地下無機(jī)養(yǎng)分輸送障礙,進(jìn)而造成花器官發(fā)育差,產(chǎn)生畸形花;如果花期連續(xù)陰雨,水分過多,影響授粉,會造成落花。同時(shí)陰雨天光合作用減弱,有機(jī)養(yǎng)分缺乏,影響花果發(fā)育,也會導(dǎo)致落花落果。
柑橘樹開花結(jié)果需要大量的養(yǎng)分,如果養(yǎng)分供給出了問題(如:缺肥、根系受損、過度干旱、光照不足等),也會引起大量的落花落果。
柑橘樹授粉完成后果實(shí)中會合成生長素,進(jìn)而抑制脫落酸的產(chǎn)生,所以果實(shí)能夠得以繼續(xù)生長發(fā)育。但花果期如遇惡劣天氣導(dǎo)致樹體激素失衡,會導(dǎo)致大量落花落果。