小型濕垃圾就地處置設(shè)備選型比較

范瑧

摘 ?要：2019年7月1日起上海市全面實(shí)行《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》，該條例規(guī)定新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和部分已有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)必須配置濕垃圾就地處理設(shè)施，并鼓勵(lì)產(chǎn)生濕垃圾的其他單位配置濕垃圾就地處理設(shè)施。小型消滅型濕垃圾處理設(shè)備占地少，操作簡(jiǎn)單，減少濕垃圾運(yùn)輸成本和運(yùn)輸過(guò)程產(chǎn)生的污染，具有較大市場(chǎng)應(yīng)用價(jià)值。我們作為專業(yè)的環(huán)衛(wèi)公司受當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府委托對(duì)濕垃圾就地處置設(shè)備進(jìn)行調(diào)研。本文對(duì)上海主流的兩類小型濕垃圾就地處置設(shè)施進(jìn)行調(diào)研，進(jìn)而選取合適的設(shè)備向淞南鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位推廣。

關(guān)鍵詞：濕垃圾;資源型;消滅型

1.概述

習(xí)總書記說(shuō)過(guò)垃圾分類就是新時(shí)尚，上海更是通過(guò)了《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》來(lái)推行垃圾分類。在垃圾四分類中濕垃圾的處理一直是最頭疼和棘手的問(wèn)題，也是必需科學(xué)處理涉及民生的一件大事。濕垃圾傳統(tǒng)的處理方法主要有以下幾種【1】：1.土地填埋：其滲濾液嚴(yán)重污染地下水和浪費(fèi)大量的土地資源;2.焚燒發(fā)電：由于濕垃圾含水量高，當(dāng)焚燒溫度低于850°C則會(huì)產(chǎn)生大量二噁英嚴(yán)重污染空氣，會(huì)對(duì)人類產(chǎn)生嚴(yán)重的致癌、致畸作用【2】。3.直接用于牲畜飼養(yǎng)：由于成分的多樣化，不但造成嚴(yán)重的水土垃圾污染同時(shí)牲畜食用后易導(dǎo)致各種疾病的傳播;4.被不法商販加工成地溝油賣給餐飲企業(yè)，危害人類身心健康。5.隨意丟棄：嚴(yán)重污染城市環(huán)境衛(wèi)生，帶來(lái)較大的負(fù)面影響。中國(guó)的濕垃圾成分復(fù)雜，含水量高達(dá)80-90%，油脂、鹽份含量高、易腐爛變質(zhì)、發(fā)酵、發(fā)臭，易滋生寄生蟲(chóng)、卵及病原體微生物和霉菌毒素。

2019年7月1日起上海市全面實(shí)行《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》，該條例從分類投放、分類收集、分類運(yùn)輸?shù)榷囗?xiàng)環(huán)節(jié)都有所規(guī)定。濕垃圾處理設(shè)備在當(dāng)下上海推行《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》的現(xiàn)在有著極大的發(fā)展前景，該條例規(guī)定新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和部分已有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)必須配置濕垃圾就地處理設(shè)施，并鼓勵(lì)產(chǎn)生濕垃圾的其他單位配置濕垃圾就地處理設(shè)施。目前濕垃圾處理設(shè)備的發(fā)展可謂如火如荼，各種各樣的濕垃圾處理設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生。我們淞南環(huán)衛(wèi)公司受當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府委托對(duì)濕垃圾就地處置設(shè)備進(jìn)行調(diào)研，進(jìn)而選出一款更加適合的濕垃圾處置設(shè)備向全鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和機(jī)關(guān)企事業(yè)單位推廣，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)濕垃圾的資源化和減量化。

1.1濕垃圾處理設(shè)備簡(jiǎn)介

目前我國(guó)濕垃圾處理設(shè)備大體上可以分為兩種，一種是規(guī)格比較小的濕垃圾處理設(shè)備，主要是指一些在規(guī)格、處理進(jìn)度上都相對(duì)比較小用來(lái)處理濕垃圾的機(jī)器或機(jī)械。這種類型的濕垃圾處理設(shè)備在智能化、自動(dòng)化都比較先進(jìn)。

另一種是大型的、相對(duì)比較專業(yè)化的濕垃圾處理設(shè)備，主要是指一些能夠進(jìn)行大批量垃圾處理的流水線作業(yè)模式，這種類型的濕垃圾處理設(shè)備在模式上類似于工業(yè)生產(chǎn)中的流水線生產(chǎn)，更注重工作的效率化和快速化【3】通過(guò)圖表1可以看出兩類設(shè)備的比較。

目前淞南鎮(zhèn)有新建菜場(chǎng)1座、已有大型菜場(chǎng)2座、還有中成智谷、同濟(jì)創(chuàng)業(yè)園等大型園區(qū)多個(gè)。這些地區(qū)人流密集，產(chǎn)生濕垃圾較多，若集中收集運(yùn)往大型濕垃圾處置設(shè)備處置，會(huì)造成下列影響：（1）人流密集場(chǎng)所交通不便，不利于濕垃圾收集車的行駛（2）在收集車升調(diào)濕垃圾桶作業(yè)過(guò)程中，由于濕垃圾易產(chǎn)生惡臭，經(jīng)常被居民投訴（3）淞南鎮(zhèn)地區(qū)狹小，缺乏專門處理濕垃圾的大型場(chǎng)地。從上表可以看出，在淞南鎮(zhèn)鎮(zhèn)采用小型濕垃圾就地處置設(shè)施有以下幾點(diǎn)好處：（1）設(shè)施設(shè)備占地少，體積小，設(shè)備選址簡(jiǎn)單。（2）工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，設(shè)備智能化，可以有效減少濕垃圾處置的人力成本。（3）就地處置減少了垃圾運(yùn)輸成本，同時(shí)避免了運(yùn)輸過(guò)程中可能造成的污染。（4）建設(shè)大型濕垃圾處理廠周邊居民難以接受，建設(shè)過(guò)程相對(duì)困難【4】，而各個(gè)場(chǎng)所設(shè)備小型化設(shè)備不會(huì)遭到居民反對(duì)。（5）垃圾就地處置后節(jié)約土地資源。由以上幾點(diǎn)可以看出，小型濕垃圾就地處置設(shè)施可以良好的解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾分類后濕垃圾的處置問(wèn)題。

2.設(shè)備分析

2.1設(shè)備選取的理由

小型餐廚垃圾處理設(shè)備可分為資源型和減量型兩類，我們分別調(diào)研京申科技的資源化濕垃圾處理設(shè)施和上海德瑾綠水科技有限公司的白鷗消滅型濕垃圾處理設(shè)施。兩家公司的設(shè)備均為市面上主流和典型的濕垃圾處置設(shè)備。上海海關(guān)學(xué)院、上海建橋?qū)W院、上海理工大學(xué)、上海健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院等都是采用上海京申科技的資源型濕垃圾處理設(shè)施。松江區(qū)綠化市容局、海洋大學(xué)、茸北菜場(chǎng)、車墩鎮(zhèn)垃圾分類中轉(zhuǎn)站、永翔佳苑小區(qū)等采用德瑾綠水科技有限公司的白鷗消滅型濕垃圾處置設(shè)施。

2.1.1京申資源型設(shè)備分析

我們先就上海京申科技有限公司的資源型濕垃圾就地處置設(shè)備進(jìn)行調(diào)研。該公司技術(shù)是將濕垃圾和一種由多個(gè)單體菌種組合成的復(fù)合高效嗜熱菌群，投放在全不銹鋼槽體內(nèi)，靠菌群的自身發(fā)酵熱配以輔助加熱使槽體內(nèi)保持80℃～90℃的溫度，并通過(guò)攪拌使槽體內(nèi)始終保持著好氧菌所需要的新鮮空氣。利用濕垃圾中的高蛋白等細(xì)菌需要的富營(yíng)養(yǎng)成份，使高溫嗜熱菌保持旺盛的繁殖力，使其分別產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶、甲殼素酶（兒丁質(zhì)酶）、纖維素酶、氧化酶、水解酶等，從而使大分子物質(zhì)（有機(jī)污染物的主要成分）分解成能被微生物利用的低分子物質(zhì)，達(dá)到快速降解和轉(zhuǎn)化，并經(jīng)密封高溫霧化快速發(fā)酵后徹底的生化成有機(jī)肥料。大約10%轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，減量率達(dá)到90%。而發(fā)酵產(chǎn)生的水蒸氣經(jīng)冷卻后納入污水處理系統(tǒng)進(jìn)行處理，而二氧化碳等氣體則經(jīng)過(guò)空氣凈化裝置排入大氣之中，經(jīng)過(guò)油水分離系統(tǒng)排出的廢油則納入廢棄油脂回收系統(tǒng)。

2.1.2白鷗消滅型設(shè)備分析

之后我們又對(duì)上海德瑾綠水科技有限公司的白鷗消滅型濕垃圾處置設(shè)備進(jìn)行調(diào)研。該公司設(shè)備主要是是將催化劑摻進(jìn)預(yù)處理后的濕垃圾中，通過(guò)攪拌使分解垃圾的細(xì)菌活性化再利用多種活性化后的細(xì)菌通過(guò)分解作用將高分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化為低分子有機(jī)物，如糖、氨基酸、脂肪酸等再通過(guò)微生物分解為二氧化碳和熱能，同時(shí)代謝出水，減量率高達(dá)99%。該設(shè)備采用電腦遠(yuǎn)程控制，實(shí)時(shí)在線監(jiān)控，并控制含氧量、溫度、濕度等多項(xiàng)變量。由于使用的是常溫菌種，且最終代謝會(huì)釋放熱能，罐內(nèi)溫度只需保持35℃左右，故所需的能耗較低。同時(shí)罐內(nèi)還安裝了強(qiáng)制抽風(fēng)和除臭設(shè)備，減少因發(fā)酵產(chǎn)生的異味。

該公司根據(jù)不同的濕垃圾處理量也有不同的設(shè)備，圖表5是該公司的設(shè)備參數(shù)。

3.設(shè)備比較

為了決定哪一類設(shè)備更加適合我們淞南鎮(zhèn)的濕垃圾處置的需要，我們決定從人、機(jī)、料、法、環(huán)五個(gè)方面進(jìn)行全面比較和分析。

3.1對(duì)工作人員要求的比較

兩家的設(shè)備均為智能化自動(dòng)化設(shè)備，只要工作人員把分好的濕垃圾通過(guò)升料機(jī)倒入設(shè)備就可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。京申資源型濕垃圾處置設(shè)備對(duì)于設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生的各種情況有詳細(xì)的操作說(shuō)明書，對(duì)于設(shè)備內(nèi)的各種情況也實(shí)時(shí)反饋在設(shè)備的顯示屏上。白鷗消滅型濕垃圾處置設(shè)備除了有詳細(xì)的說(shuō)明書和實(shí)時(shí)反饋外還把所有的設(shè)備與總公司聯(lián)網(wǎng)，一旦出現(xiàn)任何突發(fā)情況就能立即知曉并會(huì)派專業(yè)的技術(shù)人員前來(lái)處理和指導(dǎo)。所以白鷗消滅型濕垃圾處置設(shè)備對(duì)操作人員的要求更低。

3.2設(shè)備參數(shù)能力的比較

3.2.1能耗比較

白鷗消滅型濕垃圾處理設(shè)備價(jià)格較低，但是每年需要繳納2400/年的設(shè)備管理費(fèi)以及每月所需添加菌料的補(bǔ)充費(fèi)。由于設(shè)備處理能力不同所需添加的菌料的量也不同，故菌料補(bǔ)充費(fèi)也不同。京申資源型濕垃圾處理設(shè)備屬于一次購(gòu)買終生服務(wù)型，每次需添加的菌料免費(fèi)提供。

3.2.4實(shí)際降解率比較

就降解率來(lái)看消滅型濕垃圾處理設(shè)備比資源型濕垃圾處理設(shè)備更加的減量化。

綜合來(lái)看，京申資源型濕垃圾處置設(shè)備比白鷗消滅型濕垃圾處置設(shè)備規(guī)格更大、能耗更高、價(jià)格更貴、降解率更低，但是有一定的經(jīng)濟(jì)型物品產(chǎn)出。

3.3物料的比較

若因?yàn)榉謷坏轿划a(chǎn)生的垃圾袋、大骨等非濕垃圾物品，京申資源型濕垃圾處置設(shè)備可以在粉碎前的傳送帶進(jìn)行一定的預(yù)處理，防止設(shè)備機(jī)械卡住而導(dǎo)致停機(jī)檢修等。白鷗消滅型濕垃圾處置設(shè)備若前端分揀不到位，后臺(tái)會(huì)發(fā)出警報(bào)告知德瑾綠水科技有限公司的工作人員，他們會(huì)立馬安排技術(shù)人員來(lái)處理，在此之前只能停機(jī)等到專業(yè)技術(shù)人員。所以京申資源型濕垃圾處置設(shè)備濕垃圾分揀情況的要求比白鷗消滅型濕垃圾處置設(shè)備更低。

3.4工藝方法的比較

京申資源型濕垃圾處置設(shè)備在工藝流程上對(duì)前端濕垃圾有粉碎過(guò)程保證了濕垃圾由大化小，后端產(chǎn)出的廢物中對(duì)廢水、廢氣、廢油都有相應(yīng)的處置。而白鷗消滅型濕垃圾處置設(shè)備雖然在各項(xiàng)廢水廢氣廢油上都有相應(yīng)的合格監(jiān)測(cè)報(bào)告，但在工藝流程上對(duì)于這三廢的處置缺乏相應(yīng)的流程，并且前端并無(wú)粉碎設(shè)備，對(duì)于濕垃圾純凈度要求較高。所以在工藝方法上是京申資源型濕垃圾處置設(shè)備更好。

3.5對(duì)環(huán)境影響的比較

兩家公司的設(shè)備均有相應(yīng)的監(jiān)測(cè)報(bào)告書，報(bào)告書顯示排放合格。經(jīng)上海市城市排水監(jiān)測(cè)站現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，處理后外排水符合《污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，經(jīng)上海市環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)中心現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)廢氣排放符合《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。

但京申資源型濕垃圾處置設(shè)備把原本應(yīng)該屬于廢棄物的濕垃圾變?yōu)橛袡C(jī)肥料，屬于對(duì)環(huán)境的一種正向反饋，所以我認(rèn)為京申資源型濕垃圾處置設(shè)備對(duì)環(huán)境的影響是積極的。

4.結(jié)論

綜上所述，隨著本市生活垃圾分類管理工作的推進(jìn)，濕垃圾的總量正不斷增加，小型濕垃圾處理設(shè)備在現(xiàn)在有著極大的發(fā)展前景。尤其是實(shí)行《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》以來(lái)，本市全面進(jìn)入垃圾分類，大量的濕垃圾被分揀出，對(duì)濕垃圾處理設(shè)備有著極大的需求。小型消滅型濕垃圾處理設(shè)備占地少，操作簡(jiǎn)單，減少濕垃圾運(yùn)輸成本和運(yùn)輸過(guò)程產(chǎn)生的污染，具有較大市場(chǎng)應(yīng)用價(jià)值。

兩家公司的產(chǎn)品分別是資源型濕垃圾處理設(shè)備和減量型濕垃圾處理設(shè)備的典型，在功能上各有優(yōu)劣。京申資源型濕垃圾處理設(shè)備在升料粉碎的過(guò)程中，可以及時(shí)剔除可見(jiàn)的雜物，對(duì)濕垃圾的純度要求并不是特別高，允許有一定的雜物。擁有水油分離裝置，可以大大減少對(duì)環(huán)境的污染，并且產(chǎn)出的有機(jī)肥可以實(shí)現(xiàn)資源利用。缺點(diǎn)是由于需要持續(xù)的高溫發(fā)酵，所以耗電量較高;設(shè)備比較大，需要有較大的場(chǎng)地來(lái)放置;設(shè)備的價(jià)格也比較貴，一般企業(yè)難以承受;產(chǎn)出的有機(jī)肥并在市區(qū)里應(yīng)用度不廣，沒(méi)有銷路。京申資源型濕垃圾處理設(shè)備適合應(yīng)用于農(nóng)村，校園、園林等占地面積大綠植多的地區(qū)。京申資源型濕垃圾處理設(shè)備產(chǎn)出的有機(jī)肥料能很好的得到應(yīng)用，變廢為寶，種植有機(jī)蔬果，發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，開(kāi)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

白鷗消滅型濕垃圾處理設(shè)備較小可以節(jié)約空間;耗電量少，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、垃圾減量化表現(xiàn)更加突出，幾乎大部分濕垃圾都被消滅了;并且設(shè)備的價(jià)格也比較能讓人接受。缺點(diǎn)是由于沒(méi)有粉碎裝置，一旦前端分類不徹底，混入塑料袋、大棒骨等非濕垃圾就必須停機(jī)清理影響處置效率。白鷗消滅型濕垃圾處理設(shè)備更適合應(yīng)用于商場(chǎng)、菜場(chǎng)、大樓等地區(qū)。因?yàn)殡S著本市生活垃圾分類管理工作的推進(jìn)，濕垃圾的總量正不斷增加，濕垃圾的純凈度也在不斷地提高，白鷗消滅型的濕垃圾處理設(shè)備能顯著減少濕垃圾的量，居民看到垃圾真正被消滅了，反而會(huì)提升居民參與垃圾分類減量的積極性，進(jìn)一步促進(jìn)生活垃圾減量和資源利用的推廣。結(jié)合淞南鎮(zhèn)城鎮(zhèn)化的發(fā)展情況，所以我認(rèn)為白鷗消滅型濕垃圾處置設(shè)備更加適合在淞南鎮(zhèn)各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推廣使用。

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