水稻稻曲病的發(fā)生規(guī)律與綜合防控策略

陶友權(quán)

摘要：稻曲病是水稻生產(chǎn)中的常見(jiàn)病害之一，近些年來(lái)在六安地區(qū)的發(fā)生程度較重，給當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)帶來(lái)了不利的影響。該文介紹了水稻稻曲病的發(fā)病規(guī)律，提出了綜合防控策略，主要包括：加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警、農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治、加強(qiáng)宣傳與培訓(xùn)等，以期為稻曲病的防治提供參考。

關(guān)鍵詞：稻曲病;發(fā)病規(guī)律;防治策略

稻曲病是水稻生產(chǎn)中常發(fā)的一類重要病害，在發(fā)生程度重的情況下，可導(dǎo)致水稻的減產(chǎn)幅度超過(guò)30%，不僅影響到其產(chǎn)量，還會(huì)影響稻米的品質(zhì)安全。近年來(lái)，隨著六安市葉集區(qū)水稻優(yōu)質(zhì)化率的不斷提升，兩系優(yōu)質(zhì)雜交稻種植的比例顯著提高。但由于種植戶對(duì)水稻稻曲病的預(yù)防意識(shí)淡薄，加上該區(qū)每年的7、8月多為高溫高濕連陰雨的天氣，多重原因的疊加，造成稻曲病在該區(qū)的發(fā)生面積不斷擴(kuò)大，成為了當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)中的重要病害之一。本文介紹了稻曲病的發(fā)生特征、發(fā)病規(guī)律等，并提出了其綜合防治技術(shù)，以期為廣大種植戶防治稻曲病提供參考。

1 稻曲病的發(fā)病特征及規(guī)律

1.1 發(fā)病特征 稻曲病，又名青粉病、谷花病、偽黑穗病、綠黑穗病等，只發(fā)生在穗部，危害谷粒，通常發(fā)病的時(shí)間為水稻的開(kāi)花期、乳熟期[1]。稻曲病是一種真菌病害，病原為稻綠核菌，屬半知菌亞門真菌。病菌侵入谷粒后，在穎殼內(nèi)形成菌絲塊，破壞病粒內(nèi)部的組織后，菌絲塊逐漸增大，先從內(nèi)外穎殼合縫處露出淡黃色塊狀的孢子座，后顏色逐漸轉(zhuǎn)變成墨綠色，包裹穎殼，近球形，體積可達(dá)正常健康籽粒的數(shù)倍。最后孢子座表面龜裂，散生墨綠色粉末，為厚垣孢子，部分兩側(cè)生黑色扁平菌核，風(fēng)吹雨打易脫落，脫落的菌核在田間越冬，另一部分菌核附于種子越冬[2]。翌年菌核萌發(fā)產(chǎn)生厚垣孢子，由厚垣孢子再生小孢子和子囊孢子進(jìn)行初侵染。

1.2 發(fā)病規(guī)律 病菌最適宜生長(zhǎng)的溫度為26～28℃，在氣溫24～32℃的條件下病菌生長(zhǎng)良好，低于12℃或高于36℃都不能生長(zhǎng)。水稻進(jìn)入抽穗期后，如遇到溫度適宜、多雨高濕的天氣，則易發(fā)生此病。另外，此病的發(fā)生還與品種、播期、施肥量等密切相關(guān)，雜交稻中三系雜交品種的發(fā)病程度輕于兩系雜交品種的，穗大、適宜密植以及耐肥能力強(qiáng)的水稻品種發(fā)病程度偏重，早稻輕于中稻和晚稻;施肥過(guò)多，尤其偏施氮肥，貪青晚熟、生長(zhǎng)嫩綠的田塊明顯偏重發(fā)生，田間栽植密度過(guò)大、灌水過(guò)深、排灌系統(tǒng)不完善的田塊發(fā)病重[3]。

2 綜合防治策略

2.1 加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警 病蟲的測(cè)報(bào)工作是各項(xiàng)植保工作得以有效開(kāi)展的重要基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)?shù)貧v年來(lái)稻曲病的發(fā)生情況及當(dāng)年氣候特點(diǎn)、田間病原基數(shù)等多種因素，對(duì)當(dāng)年稻曲病的發(fā)生態(tài)勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)，有針對(duì)性地指導(dǎo)農(nóng)戶開(kāi)展防治[4]。為了做好病蟲的監(jiān)測(cè)預(yù)警工作，六安市定期組織人員進(jìn)行大田普查、系統(tǒng)監(jiān)測(cè)等，對(duì)病蟲發(fā)生發(fā)展的態(tài)勢(shì)等進(jìn)行匯總分析，適時(shí)作出科學(xué)的病蟲預(yù)警，并為病蟲害防治決策提供參考。在每年在病蟲防治的關(guān)鍵時(shí)期，加大調(diào)查的頻次以及普查的區(qū)域范圍，每周6植保站組織專業(yè)技術(shù)人員開(kāi)展2～3次病蟲監(jiān)測(cè)調(diào)查，以對(duì)當(dāng)?shù)夭∠x的發(fā)生情況進(jìn)行及時(shí)、全面的把握。適時(shí)組織縣區(qū)植保站、市級(jí)病蟲監(jiān)測(cè)點(diǎn)對(duì)全市重大病蟲害的發(fā)生趨勢(shì)進(jìn)行會(huì)商，形成中、長(zhǎng)期預(yù)報(bào)，及時(shí)將病蟲監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)信息上報(bào)，并對(duì)社會(huì)公開(kāi)發(fā)布。

2.2 農(nóng)業(yè)防治

2.2.1 科學(xué)選種、消毒 不同的水稻品種對(duì)稻曲病的抗性水平有所差異，因此，降低稻曲病危害的一個(gè)有效途徑就是選用抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)量高且穩(wěn)定的水稻品種。將疑似發(fā)病的病粒種子剔除，加強(qiáng)種子消毒，可以有效減少種子攜帶病原菌、降低田間病害的發(fā)生。種子的消毒要結(jié)合浸種、催芽進(jìn)行，選用清潔的容器和水，常選擇的消毒方法為強(qiáng)氯精浸種消毒法。具體的方法為：取強(qiáng)氯精10g對(duì)水5kg，混合均勻后可消毒3～4kg的水稻種子;先將種子在清水浸泡，6h后進(jìn)行漂洗淘選，剔除空、癟、殘、次及病粒，然后將種子放入提前配置好的強(qiáng)氯精藥液中浸種消毒，之后再撈起用清水將表面洗凈、瀝干，早稻可繼續(xù)浸種，晚稻則進(jìn)行浸露交替催芽。配藥的水溫約40℃左右，消毒的時(shí)間根據(jù)氣溫而定，一般在8～12h即可，早稻浸種時(shí)氣溫相對(duì)較低，可適當(dāng)延長(zhǎng)消毒時(shí)間，約12h左右，晚稻浸種時(shí)氣溫較高，消毒的時(shí)間控制在8h即可。

2.2.2 適當(dāng)稀植 水稻栽植的密度不宜過(guò)大，適當(dāng)稀植，常采用寬窄行栽培方式，增加田間通風(fēng)和采光條件，以培育壯秧，增加田間單位面積的有效穗數(shù)?？茖W(xué)管水，淺水勤灌，適時(shí)適度擱田、曬田，避免田間長(zhǎng)期保持深水層。水稻進(jìn)入生育后期，水分管理上保持干干濕濕，以降低中后期田間的濕度條件，提高水稻植株的抗病能力，降低稻曲病的發(fā)生程度。

2.2.3 合理施肥 結(jié)合水稻生長(zhǎng)的實(shí)際需求合理施肥，適當(dāng)控制氮肥的用量，增施磷、鉀肥，早施追肥促早發(fā)，控制穗肥用量。改變傳統(tǒng)的施肥方法，采取配方平衡施肥法，為水稻后期的自然落黃創(chuàng)造良好的肥力條件，增強(qiáng)稻株的抗病能力。

2.2.4 加強(qiáng)收割后田管 當(dāng)年稻曲病發(fā)病嚴(yán)重的田塊，可在水稻收獲后的冬前或者第2年春季對(duì)土壤進(jìn)行深翻處理，將田間的雜草、稻樁等清理干凈，以殺滅土壤中的病原菌，降低病原菌的基數(shù)，減輕稻曲病的發(fā)生程度。

2.3 化學(xué)防治

2.3.1 防治時(shí)期 在水稻破口前10～15d，即水稻最上面葉片葉枕與緊挨下面葉片的葉枕一致時(shí)，實(shí)施噴藥的預(yù)防效果最好，過(guò)早或過(guò)遲施藥均會(huì)影響防治的效果。

2.3.2 藥劑選擇 稻曲病防治藥劑的選擇上，推薦安全、高效、低毒、低殘留、適用的新農(nóng)藥或替代農(nóng)藥產(chǎn)品，在提高防治效果的同時(shí)不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染。目前稻曲病防治實(shí)踐中主要的高效低殘留藥劑有苯甲·丙環(huán)唑乳油（如：先正達(dá)愛(ài)苗，主要成分為苯醚甲環(huán)唑含量150g/L和丙環(huán)唑含量150g/L，用量225～300mL/hm2）、丙環(huán)·咪鮮胺乳油（如：以色列馬克西姆道立峰，主要成分為49%戊唑醇·咪鮮胺，用量450～600mL/hm2）、烯肟·戊唑醇（如：德國(guó)拜耳拿敵穩(wěn)75%水分散粒劑，主要成分為25%肟菌酯和50%戊唑醇，用量150～225g/hm2）、好力克（43%戊唑醇，用量135～180g/hm2）、禾技（75%戊唑·嘧菌酯，用量150～225g/hm2）。以上所列藥劑對(duì)稻曲病的防效較好，不同的藥劑類型交替選擇施用，避免病原菌產(chǎn)生抗藥性。