畜牧業(yè)糞便廢棄物的污染及其治理對策

張艷軍

摘要：隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，使得我國畜牧業(yè)得到了有效發(fā)展，但是在帶來一定經(jīng)濟效益和社會效益的同時，也加重了畜禽糞便廢棄物的污染問題。對于畜牧業(yè)糞便廢棄物來說，如果未能采取科學合理的處理，不僅會造成環(huán)境污染，嚴重影響到生態(tài)環(huán)境的平衡，同時對于畜禽的健康成長和人類的食品安全也會帶來一定威脅。因此，現(xiàn)針對于畜牧業(yè)糞便廢物的污染及其治理對策進行了詳細分析與探討。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè);糞便廢棄物;污染;治理對策

中圖分類號：X713??? 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2019）07-0143-02

近幾年，我國畜牧業(yè)得到了很大進步和發(fā)展，但是一味注重經(jīng)濟效益而忽視了畜禽糞便廢棄物的污染問題，進而導致畜牧業(yè)糞便廢棄物的污染問題變得日益嚴重。而針對于畜牧業(yè)糞便廢棄物的污染問題必須要提高重視，并及時采取相關(guān)合理有效措施加以解決和完善，在一定程度上能夠為畜牧業(yè)的健康發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)。筆者結(jié)合自身實際經(jīng)驗，詳細分析了畜牧業(yè)糞便廢棄物中的主要污染成分，并對如何治理畜牧業(yè)糞便廢棄物的污染問題，提出了自己的觀點和意見，希望對相關(guān)人員有所幫助和指導。

1 畜禽糞便廢棄物中含有的污染成分

1.1 礦物質(zhì)

在社會經(jīng)濟迅速進步和發(fā)展的影響下，使得市場競爭力變得日益激烈。一些飼料生產(chǎn)企業(yè)為了能夠獲得更大的經(jīng)濟效益，在飼料生產(chǎn)時就會加入銅、鋅等一些礦物質(zhì)元素。添加這些礦物質(zhì)元素不僅能夠促進畜禽快速的增長，同時還可以有效增強畜禽自身抵抗能力。但是，有些礦物質(zhì)元素的添加缺少科學依據(jù)，如果加入到飼料當中礦物質(zhì)元素不合理，不僅會對畜禽的身體健康造成威脅，如果未被機體吸收而隨著畜禽糞便排放至生態(tài)環(huán)境中，還會嚴重破壞自然生態(tài)環(huán)境。如肉雞養(yǎng)殖場為了能夠使肉雞增長速度更快，在飼料中就會加入有機砷制劑的促生長劑，這種促生長劑雖然能夠加快肉雞生長速度，但是如果長期使用會致使肉雞體內(nèi)存留大量有機砷，也可隨著排泄的糞便對周圍土質(zhì)造成嚴重污染。

1.2 氮、磷元素

通過對畜禽飼料的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，其中包含了較多胰蛋白酶和角蛋白等物質(zhì)。這些物質(zhì)中含有較高的氮元素，其很難被畜禽體吸收，一旦進入畜禽體內(nèi)就會隨著糞便被排至體外，從而造成嚴重的氮磷污染問題。與此同時，有很多畜禽飼料中的氨基酸都嚴重缺乏平衡性，也會導致飼料中的氮元素由于無法被畜禽體吸收而排至體外，造成嚴重氮磷污染問題的出現(xiàn)。

“氮磷污染”，簡單來說就是指氮、磷元素由于未被畜禽體內(nèi)吸收而排出所造成的污染。而這些氮、磷元素隨著畜禽的糞便被排出后將會直接進入到土壤當中。與此同時，這些氮、磷元素如果處在一定的環(huán)境下，很易發(fā)生化學反應(yīng)直接生成磷酸鹽和氮酸鹽。如果這兩種物質(zhì)進入到土壤當中，不僅會嚴重污染土壤，對于土壤中的酸堿平衡造成嚴重破壞，甚至還可以對地下水造成嚴重污染。除此之外，磷酸鹽在一定環(huán)境下還可以直接生成致癌物質(zhì)。對于這種致癌物質(zhì)來說，雖然不能直接進入到人類體內(nèi)，但是可以通過飲用地下水間接進入到人類體內(nèi)來威脅身體健康。通過實踐調(diào)查研究證明：如果地下水一旦被氮、磷元素污染，要想完全恢復至少需要200多年。

2 畜牧業(yè)糞便廢物污染的治理策略

2.1 提高畜禽飼料原料質(zhì)量

就目前來看，有很多畜禽飼料生產(chǎn)廠家一味地注重自身經(jīng)濟效益的提高，在飼料生產(chǎn)過程中所添加的微量元素嚴重缺乏科學性、合理性，是導致環(huán)境污染產(chǎn)生的一個重要原因。要想使畜牧業(yè)糞便廢物污染有一個更好的處理，那么加強畜禽飼料原料質(zhì)量就尤為重要。要確保飼料配方的科學性、合理性，嚴格按照相關(guān)規(guī)定和標準進行，同時結(jié)合畜禽生長特點和營養(yǎng)平衡等各方面因素，使飼料中有機物的價值能夠得到最大限度的體現(xiàn)和發(fā)揮。除此之外，在飼料配方設(shè)計時，要堅持以“控制畜牧業(yè)糞便廢棄物污染”為原則和理念設(shè)計科學、合理的飼料配方，能夠有效避免畜禽攝入過多無法完全吸收的元素，還可以保證畜禽的營養(yǎng)平衡，為畜禽的健康成長提供保障。因此，在搭配飼料時既要結(jié)合畜禽生長特點和成長階段，同時還要充分考慮到所添加的元素是否能夠被畜禽完全吸收，將畜禽糞便廢物中所含有的氮、磷含量降至最低，進而有效避免環(huán)境污染問題的出現(xiàn)。

2.2 注重綠色添加劑的使用

畜禽飼料添加劑主要分為兩種類型：一種為綠色添加劑;另一種為非綠色添加劑。但是就目前來看，畜禽飼料中非綠色添加劑所占有的比重較大。畜禽日糧中非綠色添加劑的添加也是導致環(huán)境污染的一個重要原因。而隨著酶制劑的不斷推廣和使用，不僅可以使飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)元素能夠被畜禽更好的吸收，同時還可以及時補充畜禽體內(nèi)所需要的營養(yǎng)。在畜禽飼料中添加綠色添加劑，既可以有效減少畜禽糞便廢棄物造成環(huán)境污染問題的出現(xiàn)，同時還可以使飼料中營養(yǎng)元素的作用價值能夠在畜禽體內(nèi)得以充分體現(xiàn)和發(fā)揮。

3 結(jié)束語

由此可見，隨著畜牧業(yè)的快速進步和發(fā)展，其畜禽糞便廢棄物的污染問題變得日益嚴重。而針對于畜禽糞便廢棄物的污染問題，需要提高畜禽飼料原料的質(zhì)量，科學合理設(shè)計飼料配方，同時還要注重綠色添加劑的使用，進而可以使畜牧業(yè)糞便廢棄物污染問題有一個更好的解決，為畜牧業(yè)的穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)。