高中化學(xué)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究

摘要：趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)中的開展，對(duì)于激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生綜合實(shí)踐能力具有積極的意義。高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)遵循主體性、趣味性和開放性的原則，積極開展趣味實(shí)驗(yàn)，提高高中化學(xué)教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);趣味化;實(shí)驗(yàn)教學(xué)

趣味化實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)類型之一，趣味化實(shí)驗(yàn)具有特別強(qiáng)的趣味性、現(xiàn)象鮮明、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。在新課程改革的背景下，學(xué)生全面發(fā)展是非常重要的教育目標(biāo)。與傳統(tǒng)教育相比，當(dāng)前教育拋棄了以“知識(shí)”為課程首要目標(biāo)的教學(xué)模式，非常重視學(xué)生的能力成長，注重學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用起來。因此，高中化學(xué)教師在化學(xué)課堂上，應(yīng)當(dāng)將化學(xué)理論知識(shí)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來，堅(jiān)持以實(shí)踐為核心，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，學(xué)生合作完成實(shí)驗(yàn)，以此實(shí)現(xiàn)學(xué)生動(dòng)手能力的目標(biāo)。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生的思維，吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，促進(jìn)學(xué)生各方面素質(zhì)均衡發(fā)展。

一、 趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)思維

趣味化實(shí)驗(yàn)可以靈活地應(yīng)用在課堂教學(xué)的各個(gè)階段，既可以將趣味化實(shí)驗(yàn)作為課堂導(dǎo)入，也可以將它作為課堂活動(dòng)。利用趣味化實(shí)驗(yàn)作為課堂導(dǎo)入，不僅可以通過趣味化教學(xué)實(shí)驗(yàn)吸引學(xué)生注意力，也可以通過趣味化教學(xué)實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入課堂新知識(shí)，學(xué)生可以在實(shí)驗(yàn)中體悟知識(shí)的魅力，燃起探索的欲望。因此，高中化學(xué)教師要根據(jù)教學(xué)所需，有意識(shí)地創(chuàng)造趣味實(shí)驗(yàn)，通過趣味實(shí)驗(yàn)的導(dǎo)入，來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入課堂教學(xué)。例如，我在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“鐵鹽和亞鐵鹽”教學(xué)內(nèi)容時(shí)，我設(shè)計(jì)一個(gè)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)“茶水變顏色”，整個(gè)課堂學(xué)生的好奇心被調(diào)起，取得了非常好的教學(xué)效果?！安杷冾伾比の秾?shí)驗(yàn)的操作流程非常的簡(jiǎn)單，我將一杯泡好的茶水倒入燒杯中，茶葉水的顏色隨之由淺棕色變?yōu)樯钌?我取下另一個(gè)燒杯，深色的茶水又變回了淺棕色。學(xué)生看到這個(gè)變化，吃了一驚。教師導(dǎo)入：要想了解燒杯中發(fā)生了什么反應(yīng)，那今天課堂所學(xué)的知識(shí)就可以解決這個(gè)困惑。通過“茶水變色”實(shí)驗(yàn)的導(dǎo)入，整個(gè)課堂學(xué)生參與程度非常高，學(xué)生都等待解惑答案的出現(xiàn)，一個(gè)個(gè)學(xué)生聚精會(huì)神地聽我的講解，取得了非常好的教學(xué)效果。

二、 趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)作業(yè)，提高學(xué)生實(shí)踐能力

趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)既可以作為課堂的導(dǎo)入，又可以作為課后作業(yè)。教師可以給學(xué)生布置趣味化實(shí)驗(yàn)作業(yè)，以此培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)新實(shí)踐能力。例如，筆者在教學(xué)“膠體”一課時(shí)，學(xué)生接到我給他們的一個(gè)課后任務(wù)，任務(wù)名稱是“自制豆腐”，我們每一位學(xué)生都吃過鹵水點(diǎn)豆腐，今天學(xué)生通過所學(xué)的知識(shí)，做一做“豆腐”;在學(xué)生學(xué)習(xí)了有關(guān)乙醇的相關(guān)知識(shí)后，學(xué)生根據(jù)乙醇的性質(zhì)，思考乙醇與生活中的物品會(huì)有什么神奇的反應(yīng)呢？比如，制作一個(gè)簡(jiǎn)易的酒精測(cè)試儀？等等，上述類似的實(shí)驗(yàn)還有很多，這些實(shí)驗(yàn)都是學(xué)生提高實(shí)踐能力的有效途徑。又如，教師使用游戲化教學(xué)方式，課后作業(yè)通過設(shè)置關(guān)卡的方式，讓學(xué)生一個(gè)關(guān)卡、一個(gè)關(guān)卡的解鎖，例如，我給學(xué)生設(shè)置的一系列課后作業(yè)任務(wù)，“水點(diǎn)酒精燈”“吹氣生火”“燒不壞的手帕”“空瓶發(fā)煙”“滴水生煙”，學(xué)生一看到這些實(shí)驗(yàn)的名字，就產(chǎn)生極強(qiáng)的好奇心，并且這些實(shí)驗(yàn)所需的化學(xué)用品，在生活中較為常見，學(xué)生很容易開展實(shí)驗(yàn)。通過在生活中布置一些有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生獨(dú)立完成一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，既培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)踐能力，又提高了學(xué)生創(chuàng)新能力。

三、 生活化教學(xué)法，化學(xué)視角看生活

很多高中化學(xué)教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，眼光總是放在化學(xué)的教材中，并沒有引導(dǎo)學(xué)生將目光放在生活中，生活是最好的老師，生活中隨處可見化學(xué)實(shí)驗(yàn)的影子。所以，教師在教學(xué)時(shí)采用生活化教學(xué)法，可以引導(dǎo)學(xué)生走向更大的世界。例如，在教學(xué)“生活中兩種常見的有機(jī)物”內(nèi)容時(shí)，教師可以，對(duì)學(xué)生說，同學(xué)們，我們從生活的角度來看乙醇，我們通過一個(gè)實(shí)驗(yàn)來探究乙醇的化學(xué)性質(zhì)。接下來，教師做一個(gè)乙醇與金屬鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象。最后學(xué)生針對(duì)生活中乙醇有哪些應(yīng)用？很多同學(xué)說，乙醇可以制作飲料、酒精、涂料等。有一位學(xué)生提出“酒精紙船”的小實(shí)驗(yàn)，我在課上通過將一個(gè)紙船放入水面上，滴上幾滴酒精，小船開始移動(dòng)，通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，可以看出酒精在向水面發(fā)生擴(kuò)散時(shí)，船尾部分會(huì)產(chǎn)生張力差，這個(gè)張力推動(dòng)小船運(yùn)動(dòng)。教師可以對(duì)此進(jìn)行解答，以此提升學(xué)生對(duì)乙醇的認(rèn)識(shí)。

綜上所述，教師在進(jìn)行趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以靈活地采用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式，以此增加化學(xué)教學(xué)的趣味性，實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)高效化，點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，增強(qiáng)班級(jí)教學(xué)的效率，學(xué)生課堂的主體性在趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上得到充分的體現(xiàn)，學(xué)生在探索中獲得進(jìn)步，在探索中體會(huì)化學(xué)知識(shí)，在探索中認(rèn)識(shí)到有趣的化學(xué)世界。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：

辛乾坤，新疆維吾爾自治區(qū)石河子市，新疆石河子高級(jí)中學(xué)。