春季池塘魚類健康養(yǎng)殖技術(shù)要點

黎錦姬

摘 要 新時期，隨著魚類產(chǎn)品市場的不斷發(fā)展，人們提高了對魚類產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注度。為了提高春季池塘魚類養(yǎng)殖水平，結(jié)合工作實際，深入研究春季池塘魚類健康養(yǎng)殖技術(shù)，其中包括魚類放養(yǎng)前的準備工作開展、如何進行飼喂、管理等，希望結(jié)合進一步研究不斷提高技術(shù)水平和魚類養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，為相關(guān)養(yǎng)殖工作人員提供參考。

關(guān)鍵詞 春季;池塘魚養(yǎng)殖;經(jīng)濟效益

中圖分類號：S964.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.09.075

魚類產(chǎn)品是人們非常喜愛的食物。要提高魚的產(chǎn)品品質(zhì)，需要加強其養(yǎng)殖管理?；诖?，對春季池塘魚類健康養(yǎng)殖技術(shù)進行分析，總結(jié)春季池塘魚類的養(yǎng)殖流程。

1 放養(yǎng)前準備

1.1 池塘修整消毒

春季作為水產(chǎn)品養(yǎng)殖最重要的季節(jié)，對養(yǎng)殖戶而言意義重大。所以，在此季節(jié)必須做好魚塘的內(nèi)部消毒工作，避免雜菌給魚苗帶來為害。為進一步提高魚苗的成活率，在養(yǎng)殖前要對魚塘內(nèi)部進行充分的清洗和消毒。清洗魚塘時，要求去除魚塘內(nèi)的雜草、淤泥，并清理魚塘的底部。此外，應(yīng)加固魚塘，利用生石灰對魚塘進行消毒，充分殺死有害病原體和野雜魚。同時，生石灰水呈堿性，能夠中和酸性物質(zhì)，提高魚塘pH值，從而產(chǎn)生更多營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)修整的池塘需曝曬20～30 d。魚塘養(yǎng)殖所用設(shè)備也應(yīng)進行修整，檢修投餌機、增氧機、抽水泵等必須使用或常用的設(shè)備，避免使用時出現(xiàn)故障影響?zhàn)B殖[1]。

1.2 追施肥料

在魚池追施肥料有以下3點好處。1）可以為魚苗提供充足的營養(yǎng)成分，使魚苗在短時間內(nèi)擁有良好的生存空間。肥料還可以促進微生物生長，使藻類以及棲息于池塘底部的動物獲得充足的養(yǎng)料。2）肥料的二次添加為鰱、鳙等肥水性魚類提供了充足的飼料，可以為其后續(xù)生長提供保障。3）池塘水溫在8～10 ℃時添加肥料，此時在魚塘內(nèi)添加生石灰、磷肥混合堆漚發(fā)酵畜禽糞肥（雞糞最佳），每667 m2投放量為250～350。還可以施加尿素和過磷酸鈣，每667 m2投放量分別為2.5 kg和5 kg。

2 科學放養(yǎng)

2.1 苗種篩選要嚴格

在為魚苗提供安全可靠的生存環(huán)境后，需要從根源上解決魚苗的大量死亡問題。要按照規(guī)定篩選魚苗魚種，從根源解決病害問題。常言道“種好半塘魚”，可見魚苗的成活率與魚種質(zhì)量的優(yōu)劣有直接關(guān)系，應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)魚種進行養(yǎng)殖。篩選魚種時需要考慮以下問題：1）魚苗保持色澤鮮明，活力充沛;2）魚苗在水中游動迅速，并且可以長時間來回反復流動，跳躍激烈;3）對食物欲望增強，并且喜歡群居，在逆水流時更有活力;4）魚苗的外形無明顯傷痕，無明顯重大疾病癥狀，鱗片、鰭條無損壞。此外，要在指定的有水產(chǎn)苗種檢疫合格證、水產(chǎn)苗種無病殘證明、苗種生產(chǎn)許可證的正規(guī)單位選種購買[2]。

2.2 苗種投放要合理

池塘的水質(zhì)根據(jù)不同的高度有特殊的層次劃分，每層水質(zhì)都對應(yīng)著適宜在該層水質(zhì)中生長的魚群種類。所以，放養(yǎng)時要根據(jù)魚苗的喜好和生長需求進行位置選擇。比如：水質(zhì)肥沃區(qū)域可以放養(yǎng)鰱魚、鳙魚;水質(zhì)清澈位置可以放養(yǎng)吃食類魚苗，并適當混養(yǎng)鰱魚、鳙魚;水中植物生長茂盛區(qū)域可以放養(yǎng)食草類魚苗，還可以繼續(xù)種植水草或添加餌料，為魚苗打造更舒適的生存空間。根據(jù)不同的位置需求、水質(zhì)狀況和機械配置，選擇適宜的魚類品種，讓每一個位置都有良好的循環(huán)機理，提高魚苗成活率[3]。

2.3 苗種放養(yǎng)前要消毒

不經(jīng)過消毒處理的魚種容易將病原帶入池塘。在滿足其生長條件時，病原會迅速繁殖，引起塘魚生病，所以在魚種放養(yǎng)前一定要消毒處理苗種。魚種消毒采用藥液浸洗法，常用的消毒藥物有漂白粉、硫酸銅、高錳酸鉀以及食鹽等[4]。

2.4 放養(yǎng)時間要準確

魚苗的生長能力有限，在進行空間轉(zhuǎn)換時需要保持適宜的溫度，因而池塘水溫控制極其重要。捕撈放養(yǎng)魚苗的最佳溫度為7～8 ℃，在此溫度條件下，魚苗鱗片排列緊密，在水中活力較強，能夠長時間適應(yīng)運輸環(huán)境，生命力最頑強。放養(yǎng)時最好選擇溫度適宜的晴天。在陰雨冰凍天氣時，較低的池塘溫度不適合魚類生長。放養(yǎng)前需要測量池塘溫度，確保運輸水溫與池塘溫度的溫差在3 ℃以內(nèi)，放養(yǎng)位置最好為避風、陽光直射處，放養(yǎng)時將盆或桶緩慢傾斜，使魚類自行游入池塘內(nèi)即可。

3 及時調(diào)控

春季前后溫度變化比較明顯，外部氣溫對水溫的影響較大。池塘水會因溫度變化生成大量微生物，此時溫度調(diào)節(jié)對后續(xù)的魚苗生長具有決定性作用。

3.1 保持適宜水深

早春季節(jié)由于沒有雨水和井水的補充，所以池塘水量較少、水位較低。此時，水體由于魚類排泄物、施肥等多種因素的影響，水質(zhì)變差。如果溫度急劇升高，則水體內(nèi)部會滋生大量有害細菌。因而，早春季節(jié)可以根據(jù)實際情況在魚塘中添加外源水。如果添加河水，則需要去表層水，添加頻次為7～10 d一次，每次添加20～30 cm。

水位提高時還要補充氧氣，以改善現(xiàn)有水質(zhì)環(huán)境，讓魚類有良好的生存空間。此外，旱季時需要15 d左右加一次水，水量為30 cm。早春季節(jié)魚苗個體小，活動空間和進食量都有限，所以魚塘水不易過深，1 m左右即可。除早春、旱季要加水外，春夏交際時也應(yīng)加水，要求少量多次加水，每10 d加一次。

3.2 穩(wěn)定pH值

pH值是水質(zhì)狀況的一項反映指標，代表現(xiàn)有水體自身的健康狀況。根據(jù)pH值可以了解魚苗生存空間的質(zhì)量，同時可以據(jù)其變化情況改善水質(zhì)。水體污染、溫度、天氣狀況等因素會影響魚塘水體的pH。由于魚類生長需要大量氧氣，因此在光合作用充足且溫度合適的情況下，水體pH值較高。在水體內(nèi)部進行生物調(diào)節(jié)，利用生物的呼吸是維持pH值呈正常狀態(tài)的主要辦法。此外，pH值到8.5～9.0時，可以換水10～15 cm，換水過程中揚入沸石灰，同時添入餌料控制水質(zhì)。

3.3 適時增加氧氣

魚類在生長過程中會消耗大量氧氣，一旦魚塘水中氧氣不充足，魚類就會批量死亡，影響后期繁殖，因此增氧調(diào)節(jié)水質(zhì)至關(guān)重要。在陰雨天時，水中氧氣不足，可以用大型增氧機械向水中添加氧氣，并及時排出有害氣體，為魚群提供優(yōu)良水質(zhì)和適宜的生存空間。如果池塘內(nèi)部急劇缺氧，水質(zhì)出現(xiàn)明顯變化，可以利用化學增氧方式，使池塘短時間內(nèi)快速增氧，改善水體環(huán)境。

3.4 合理施肥

春季池塘浮游生物較少，此時可以利用施肥的辦法，為魚苗提供食物充足的生存空間。施肥也需要做到少量多次，要看水施肥。老魚塘可適當追加復合肥，每次每667 m2用量為5 kg。魚塘水以黃綠色或油青色為最佳，水體透明度為30～40 cm。若水體透明度超過40 cm且水溫上升10 ℃，還要進行追肥。追肥可以是有機肥，也可以是無機肥，但同樣要做到少量多次，每667 m2有機肥用量為150～200 kg。若魚塘水質(zhì)變?yōu)槠嵝?，則要用深山新水調(diào)節(jié)，同時加入20～30 kg生石灰溶液，促使水質(zhì)平衡。

3.5 保持良好的水體環(huán)境

魚塘要及時進行殺蟲處理。在殺蟲滅菌3～5 d后，向水中添加微生物制劑，抑制有害微生物生長，是提高水體質(zhì)量的最佳時期。有機物被降解后，會減少亞硝酸鹽、甲烷、硫化氫等眾多有害氣體的產(chǎn)生。此外，通過調(diào)節(jié)水中植物、浮游動物比例，同樣可以控制水體環(huán)境，提高水體質(zhì)量。

4 科學投餌

春季是投放餌料的最佳時期，此時需要科學投放餌料。一般在水體溫度在5 ℃以上時投放，此時淡水養(yǎng)殖的鯉魚、鯽魚、鳊魚等魚類開始攝食。水溫在10 ℃以上時，可以投放營養(yǎng)價值更高的顆粒飼料。為進一步吸引魚類攝食，還可以投放魚類容易消化的青飼料。投放時間通常在晴天的中午，每天一次。投放餌料要根據(jù)天氣和水體溫度確定投放時間，并在魚類活躍時投放餌料。

5 加強日常管理

春季是池塘放養(yǎng)魚苗的最佳時期。魚苗放養(yǎng)后，需要制定高效的管理措施。在進行魚塘管理時，應(yīng)及時監(jiān)測外部環(huán)境和天氣變化，做好早、中、晚巡邏任務(wù)，并按時觀察記錄池塘的水質(zhì)變化和魚群的活動狀況。此外，應(yīng)根據(jù)要求釋放魚苗，注意記錄放養(yǎng)數(shù)量，定期補給養(yǎng)料，做好殺菌工作。

6 做好魚病預防

早春給魚塘加水時會帶入少量的病菌，十分不利于魚苗的生長。為了避免魚病大肆蔓延（多為水霉病），需要對病害進行及時控制。水霉病主要是在魚苗投放時由于投放方式不當而造成魚體受傷后感染細菌，可采用食鹽和小蘇打混合劑，撒入魚塘或浸洗魚體進行防治。此外，魚類還很容易感染車輪蟲、斜管蟲等寄生蟲病，需要將0.7 mg·L-1的硫酸銅與硫酸亞鐵按5∶2的比例制成混合劑進行潑灑治療。

7 結(jié)語

通過以上有效分析，提出了春季池塘魚類健康養(yǎng)殖具體措施，希望有效的技術(shù)研究能夠不斷提高養(yǎng)殖人員技術(shù)水平，從而實現(xiàn)魚養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

參考文獻：

[1] 顧兆俊，程果鋒，田昌鳳，等.設(shè)施化池塘序批式養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建技術(shù)與應(yīng)用效果[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（16）：214-215.

[2] 王東.池塘魚類養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題及調(diào)控方法[J].漁業(yè)致富指南，2018（10）：26-29.

[3] 張開松.春季池塘魚類健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)[J].河南水產(chǎn)，2018（2）：8-10.

[4] 葛建國.池塘低碳高效循環(huán)流水健康養(yǎng)殖模式的構(gòu)建途徑[J].畜牧獸醫(yī)科學（電子版），2017（12）：32.

（責任編輯：趙中正）