“使用與滿足”視閾下綜藝節(jié)目成功動因分析

汪子璇

摘 要：2018年9月，《奇遇人生》在騰訊視頻上線，開播后獲得受眾一致好評。本文擬在“使用與滿足”理論視域下，通過分析該節(jié)目在心緒轉(zhuǎn)換、人際關(guān)系、自我確認(rèn)、環(huán)境監(jiān)測四個層面對受眾的需求滿足，探析其成功動因，并為當(dāng)代國內(nèi)綜藝節(jié)目提供現(xiàn)實(shí)借鑒。

關(guān)鍵詞：《奇遇人生》;“使用與滿足”;國產(chǎn)綜藝

中圖分類號：G22??? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A???? 文章編號：1672-8122（2019）07-0119-04

《奇遇人生》為騰訊視頻自制的明星紀(jì)實(shí)類真人秀節(jié)目，共十期，以紀(jì)錄片的形式，記錄了十位明星嘉賓的奇遇故事，在十期節(jié)目中，不同的嘉賓分別去往十個不同的地方，進(jìn)行特殊的旅行體驗(yàn)。該節(jié)目于2018年9月25日上線，開播后引發(fā)觀眾積極討論，豆瓣評分高達(dá)8.9分?！镀嬗鋈松芬元?dú)特的選材視角出發(fā)，聚焦人物內(nèi)心體驗(yàn)，滿足了受眾的情感需求;專業(yè)的制作團(tuán)隊(duì)，高水準(zhǔn)的畫面制作，在視聽感受上為受眾帶來了強(qiáng)烈的情感共振。

一、 “使用與滿足”理論概述

“使用與滿足”研究起源于20世紀(jì)40年代，是一種受眾行為理論，該研究把受眾成員看作有著特定“需求”的個人，把他們的媒介接觸活動看作基于特定的需求動機(jī)來“使用媒介，從而使這些需求得到‘滿足的過程”[1]。H.赫卓格、B.R.貝雷爾森、麥奎爾等人分別就廣播媒介、印刷媒介、電視媒介“使用與滿足”進(jìn)行研究，20世紀(jì)70年代，傳播學(xué)家E.卡茨等人將媒介接觸行為概括為一個“社會因素+心理因素→媒介期待→媒介接觸→需求滿足”的因果鎖鏈過程。其中，麥奎爾等人于1969年對電視節(jié)目進(jìn)行調(diào)查，歸納了各類節(jié)目提供“滿足”的不同特點(diǎn)，并抽出了它們之間共通的四種類型，即：心緒轉(zhuǎn)換、人際關(guān)系、自我確認(rèn)、環(huán)境監(jiān)測[1]。本文將以上四種類型作為參考，探究《奇遇人生》對受眾需求的滿足。

二、 《奇遇人生》對受眾的需求滿足

《奇遇人生》作為國內(nèi)首檔明星紀(jì)實(shí)類真人秀節(jié)目，不同于以往單純以游戲任務(wù)為主的娛樂型真人秀，節(jié)目定位于“探索”，嘉賓在旅程中探索世界，既是對外部可觀的世界的感受，亦是與自身內(nèi)心世界的對話。節(jié)目致力于“用世界丈量心靈維度”，獨(dú)到的節(jié)目宗旨，使受眾在觀看過程中得到一定程度的需求滿足。

（一） 節(jié)目定位旅行體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)受眾心緒轉(zhuǎn)換?? 《奇遇人生》由一名主持人，也是嘉賓的隨行者——阿雅和被節(jié)目組邀請到的嘉賓一同去往不同的十個地方，感受當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)物人情，完成自我對話。十個旅行地點(diǎn)分別是非洲、美國、日本、冰島等頗具特色的地方，每一期的主題設(shè)置也相當(dāng)吸引受眾，如小S去非洲看大象，春夏去美國追趕龍卷風(fēng)，諸如此類，讓受眾通過觀看節(jié)目，感受到另一番風(fēng)情，看到另一個世界，暫時“逃離”生活的壓力和負(fù)擔(dān)，遠(yuǎn)離瑣碎無聊的日常，帶來情緒上的解放感，起到放松心情、轉(zhuǎn)換心緒的作用。

1.去娛樂化，探求人物內(nèi)心寧靜

說起真人秀節(jié)目，受眾腦海里大多都會出現(xiàn)這樣的場景：幾個或幾群當(dāng)紅明星在節(jié)目組規(guī)定的任務(wù)下，你追我趕完成游戲，或與在場觀眾進(jìn)行互動，時不時冒出令人爆笑的對話或者行為，通過夸張的肢體動作，甚至丑化人物的行為引起關(guān)注，令人捧腹。

誠然，此類的節(jié)目也可以起到令受眾放松心情、緩解壓力的作用，但大多停留在淺薄的逗樂層面，無法與受眾達(dá)到情感和心靈上的共振。而《奇遇人生》節(jié)目刻意去掉“娛樂至死”的固有模式，回歸人物本身，關(guān)注的是人物與環(huán)境的共生關(guān)系。第一集的內(nèi)容是小S與阿雅同嘉賓共同去非洲看野生大象，提到小S，觀眾對其的固有感受，可能是語出驚人，大膽潑辣，靠反常規(guī)行為取得關(guān)注的綜藝人物。但在這一集中，鏡頭多次對準(zhǔn)阿雅和小S在非洲草原時的面部神態(tài)，鏡頭中的兩人，沉穩(wěn)內(nèi)斂，在大自然環(huán)境的照應(yīng)下，均表現(xiàn)出了安靜溫柔的內(nèi)在力量。隨著記錄繼續(xù)往下進(jìn)行，她們遇到了小象走丟、小象被獵殺的慘痛現(xiàn)實(shí)，在對話中，小S忍不住流淚，并不斷提到自己的女兒，通過此景，觀眾感受到了小S對家庭的熱愛，對生靈的悲憫與對自然的敬畏，從而感受到了其自身強(qiáng)大的母性力量。

在觀看節(jié)目的同時，受眾在看到所呈現(xiàn)的內(nèi)容時，不禁會被帶入情境，通過頗具質(zhì)感的紀(jì)錄片畫面，褪去浮躁的外界紛擾，用鏡頭凝望著自然界中的陽光、草木、云霧。在觀察人物行動與自然的共生關(guān)系時，受眾也會尋求到內(nèi)在的寧靜。

2.內(nèi)涵深刻，體現(xiàn)人文“溫度”

《奇遇人生》開播后，許多觀眾在評價此節(jié)目時，均提到“溫度”一詞，認(rèn)為其是一檔有內(nèi)涵有溫度的綜藝[2]，筆者所理解的此種“溫度”，即是節(jié)目立意中所表現(xiàn)出來的人文關(guān)懷。與其他類型真人秀中刻意營造的煽情氛圍不同，《奇遇人生》依舊秉承紀(jì)錄片的“真實(shí)性”原則，客觀記錄主體人物所處的環(huán)境，在此節(jié)目中，所邀嘉賓并非受眾人追捧的“大明星”，他們?nèi)サ袅肆髁颗c光環(huán)，同普通旅客一樣，在一定程度上扮演著觀察者的角色。

在第四集中，阿雅與歌手毛不易去到臺北，與當(dāng)?shù)氐墓娼M織一道，用音樂療愈療養(yǎng)院的老人。由于毛不易自身喪母的經(jīng)歷，使其在看望老人時有很多觸動。細(xì)心的觀眾注意到，在與老人互動的過程中，毛不易的眼眶常泛淚光，真實(shí)流露出的情感使受眾動容。同樣，在第十集中，陳學(xué)冬與阿雅去到山區(qū)幫助楊明金完成其建造電影展覽館的愿望，村里的每一場電影，楊明金都是自費(fèi)放映，三個月前家里的火災(zāi)，使楊明金的妻子身受重傷，家境更是入不敷出，可出于對電影的熱愛，楊明金依舊咬牙堅(jiān)持著。

通過節(jié)目設(shè)置的不同議題，受眾在觀看時，可以看到節(jié)目嘉賓的“奇遇”體驗(yàn)，看到與自身日常反差較大的世界，感受到節(jié)目所帶來的“溫度”與人文情懷，引發(fā)自身思考，在釋放壓力、慰藉心靈的同時，也在一定程度上拓寬了自身的思想維度。

（二）明星嘉賓身份塑造，進(jìn)行“擬態(tài)”人際關(guān)系互動

“擬態(tài)環(huán)境”，或稱“似而非環(huán)境”，最早由美國政論家李普曼在《公眾輿論》一書中提出，是指大眾傳播活動形成的信息環(huán)境，并不是客觀環(huán)境的鏡子式的再現(xiàn)，而是大眾傳播媒介通過對新聞和信息的選擇、加工和報道，重新加以結(jié)構(gòu)化以后向人們所提示的環(huán)境[3]。由此可以看出，受眾通過大眾媒介感知到的環(huán)境，均為“擬態(tài)環(huán)境”。在觀看節(jié)目時，受眾通過對擬態(tài)環(huán)境的選擇性接觸，與人物實(shí)現(xiàn)“擬態(tài)”對話，進(jìn)行人際互動。在《奇遇人生》中，受眾對嘉賓所進(jìn)行的自我呈現(xiàn)，獲取信息，實(shí)現(xiàn)對話，完成互動行為。

《奇遇人生》節(jié)目組所邀請到的嘉賓也極具個人特色，本身便帶有話題性。這些嘉賓在媒介環(huán)境中所呈現(xiàn)出的個人特點(diǎn)鮮明，也不乏大量追捧者。如年僅27歲，就憑借電影《踏血尋梅》獲得“第35屆香港電影金像獎”最佳女主角獎的春夏;永葆“赤子之心”的音樂人樸樹;金句頻出、廣受年輕人追捧的脫口秀演員李誕等。

節(jié)目的嘉賓構(gòu)成對受眾的選擇產(chǎn)生了極大的影響，《奇遇人生》通過精巧的人物組合，使受眾在未觀看節(jié)目之前便得到了某種程度上的需求滿足。而通過觀察這些嘉賓在節(jié)目中的行為，受眾對他們的了解更加深入，也引發(fā)了對嘉賓本身的積極討論，第五集中，阿雅帶領(lǐng)樸樹去古巴與當(dāng)?shù)厝私涣?，?jié)目開始，樸樹表現(xiàn)出了極為明顯的不適感，甚至說“我后悔了”，在被邀請乘坐摩托車時，也是極力拒絕，可在節(jié)目后半場，觀眾可以看到樸樹明顯的變化，不但在坐摩托車時表現(xiàn)得極為興奮，且要求喝杯可樂，并稱自己“好久沒有喝過可樂了”。

在這期節(jié)目播出之后，網(wǎng)友紛紛對樸樹本人及其行為進(jìn)行討論，有人稱他“真實(shí)”“可愛”，也有人稱他“需要治療”，如此種種，在節(jié)目播出后，受眾通過自發(fā)討論，在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中營造了一個民間輿論場，受眾之間可以相互對話，也可以針對某一嘉賓、某一主題發(fā)表看法，甚至在網(wǎng)絡(luò)上與節(jié)目組直接進(jìn)行對話，實(shí)現(xiàn)“擬態(tài)”人際關(guān)系互動，滿足互動需求。

（三）“去劇本化”營造開放空間場，為受眾提供自身參考

在以往的真人秀節(jié)目中，即使是對人物的客觀呈現(xiàn)，也往往有劇本設(shè)定，明星在既有劇本下，進(jìn)行特定的對話與行為，完成既有人物設(shè)定，以期達(dá)到讓受眾滿意的觀感。如此一來，失去了真人秀的本質(zhì)內(nèi)核——“真”。在《奇遇人生》中，導(dǎo)演并未給嘉賓設(shè)置特定劇本，在開放的空間場中，攝影機(jī)只是起到記錄的作用，觀眾所能看到的是人物完全發(fā)自內(nèi)心的自我呈現(xiàn)，看到的是“真人”，而非“秀”，一定程度上回歸了大眾媒介的教化功能。因此，受眾在感受到真實(shí)人物行動與對話時，也能在一定程度上尋求共鳴，為自身的行為方式提供參考。

勒溫“場論”將物理學(xué)的“場”引入心理學(xué)研究領(lǐng)域，認(rèn)為心理活動是在心理場中發(fā)生的，人的行為受心理環(huán)境的影響，當(dāng)下環(huán)境中的各種力量決定個體的事件[4]。筆者在此引發(fā)出自身淺顯的理解：由于《奇遇人生》節(jié)目打破了固有的劇本模式，為人物提供了一個開放自由的空間場，其對話、表情、動作均是在輕松開放的語境中構(gòu)成的，因此也構(gòu)成了影響主體行為的心理場，使得主體在行動時抱有輕松自由的心理建設(shè)，從而達(dá)到真實(shí)自然的狀態(tài)。

正如嘉賓在拍攝前與導(dǎo)演進(jìn)行溝通時，問到“我該做些什么”，導(dǎo)演趙琦的回答是“你隨便”。由此可見，“旅途”與“探索”才是該節(jié)目一以貫之的拍攝理念。而就在這種“隨便”中，受眾也將節(jié)目嘉賓當(dāng)做與自己在同一心理場的普通人，在深切的情感共振中一同找到自我。在第二集中，春夏與阿雅共同去美國追龍卷風(fēng)的過程中，春夏本人呈現(xiàn)出自由與松弛的狀態(tài)，最后滑翔之前，阿雅問她在想什么，答“想自己愛的人”，并反問了一句“這個時候難道不應(yīng)該想著愛的人嗎？”又如第八集中，李誕與在日華人李小牧的酒館談話，話題不外乎圍繞著婚姻與家庭。輕松自由的環(huán)境烘托下，李誕也坦誠自己已結(jié)婚的事實(shí)。在第三集竇驍攀登查亞峰中，出現(xiàn)了種種意外，初到查亞峰山腳下的時候，環(huán)境并未讓他們?nèi)缭福B綿不絕的雨阻擋了他們前進(jìn)的腳步，使他們在山下停留了三天時間，拍攝計(jì)劃只有七天，所以很有可能無功而返，此時阿雅有些沮喪，擔(dān)心登不了山會給竇驍帶來遺憾，可是竇驍在此刻表現(xiàn)出了一個戶外運(yùn)動者的常態(tài)，他寬慰阿雅“你是自由的，永遠(yuǎn)不要讓自己心情不好?！?/p>

麥奎爾認(rèn)為，電視節(jié)目中的人物、事件、狀況、矛盾沖突的解決方案等，可以為觀眾提供自我評價的參考框架，通過這種比較，觀眾能夠引起對自身行為的反省，并在此基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)自己的觀念和行為[1]。在這些片段中，通過對嘉賓境遇的考察，受眾可以對比自身情況，受到一定啟發(fā)。

（四）跨文化內(nèi)容呈現(xiàn)，滿足受眾環(huán)境監(jiān)測需求

跨文化是指對于與本民族文化有差異或沖突的文化現(xiàn)象、風(fēng)俗、習(xí)慣等有充分正確的認(rèn)識，并在此基礎(chǔ)上以包容的態(tài)度予以接受與適應(yīng)，是跨越了不同國家與民族界線的文化，是不同民族、國家及群體之間的文化差異，是通過越過體系以經(jīng)歷文化歸屬性的人與人之間的互動關(guān)系。在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)全球化語境下，國內(nèi)綜藝節(jié)目的文本內(nèi)容也紛紛走出國門，帶領(lǐng)受眾感受不同文化，以及該文化中所蘊(yùn)含的固有內(nèi)核與思維模式。

作為一檔紀(jì)實(shí)類真人秀節(jié)目，《奇遇人生》也將綜藝節(jié)目制作出了紀(jì)錄片的質(zhì)感。十個不同的旅行地點(diǎn)，分別呈現(xiàn)出十種不同的風(fēng)物景觀，受眾在觀看節(jié)目的同時，看到不同地方的狀況及其變化，拓寬了視野，感受到跨文化的文本呈現(xiàn)，在一定程度上滿足了監(jiān)測環(huán)境的信息需求。

在第九集中，阿雅與趙立新、白舉綱一道，前往冰島，協(xié)助一位藝術(shù)家完成其作品，并在此過程中體驗(yàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的人文風(fēng)情。在節(jié)目中，當(dāng)觀眾看到趙立新與冰島人合唱歌曲、節(jié)目組參加冰島人的家宴、拜訪一位母親等情節(jié)時，可以感受到與中國文化截然不同的北歐極地文化，其中包括冰島人的家庭觀念以及其對子女的教育理念等。又如，在小S的非洲大象之旅中，除了感受到非洲大草原的蒼茫遼闊，由于小象被獵殺這一突發(fā)事件，受眾也看到了這一物種嚴(yán)重的生存危機(jī)，在范曉萱的音樂之旅中，受眾了解了喀納斯的絕美景色，看到了一群為了本土文化堅(jiān)持不懈的年輕音樂人，感受到了母親與孩子間的強(qiáng)大根系力量;在宋佳的“拳王”訪問之旅中，受眾了解到了女“拳王”的生存狀態(tài)，從她的日常生活中看到了其成功背后所付出的艱辛……通過每一期節(jié)目，受眾都可以通過節(jié)目中所呈現(xiàn)出的跨文化內(nèi)容，將自身環(huán)境與外部環(huán)境進(jìn)行對比，獲得與自己生活直接或間接相關(guān)的各種信息，引發(fā)對自身環(huán)境的思考，得到對信息獲取的滿足。

三、結(jié) 語

作為國內(nèi)首檔明星紀(jì)實(shí)類真人秀節(jié)目，《奇遇人生》在一定程度上滿足了受眾的需求，從《奇遇人生》成功動因來看，其對國內(nèi)的綜藝節(jié)目也起到了一定的借鑒作用：其一，專業(yè)的制作團(tuán)隊(duì)，有網(wǎng)友稱：“該節(jié)目每一個畫面都可以截屏當(dāng)做屏?！?，專業(yè)的紀(jì)錄片導(dǎo)演趙琦對拍攝畫面的高要求，使觀眾在觀看節(jié)目的同時，享有舒適的視聽感受;其二，有內(nèi)在情懷和思想高度的文本內(nèi)容呈現(xiàn)，使得節(jié)目立意深刻，體現(xiàn)出“慢綜藝”該有的人文溫度。因此，綜藝節(jié)目要去掉淺薄的逗樂，摒棄嘩眾取寵的純娛樂思維，才能使受眾從不同層面得到自身所需的信息，并在內(nèi)心深處留下余溫。

參考文獻(xiàn)：

[1] 郭慶光.傳播學(xué)教程（第二版）[M].北京：中國人民大學(xué)出版社，2011.

[2] 豆瓣評論區(qū)[EB/OL].https：//movie.douban.com/subject/30304024/comments？sort=new_score&status=P.

[3] 胡佩佩.新媒介環(huán)境下對擬態(tài)環(huán)境的再思考——以“甘肅定西高分殘疾考生魏祥”為個案分析[J].科技傳播，2017，9（16）：63-64.

[4] 申荷永.勒溫心理學(xué)的方法論[J].心理科學(xué)通訊，1990（2）：41-44+65.

[責(zé)任編輯：武典]