從區(qū)域到場域：文化和旅游關(guān)系的再認(rèn)識(shí)

馬勇　童昀

自從美國學(xué)者M(jìn)cintosh和Gebert于1977年在《旅游學(xué)——要素·實(shí)踐·基本理論》一書中首次提出“文化旅游”的概念，學(xué)界對文化與旅游關(guān)系的認(rèn)識(shí)就不斷展開和深化。國內(nèi)對二者關(guān)系最有代表性且較為通俗并獲得廣泛接受的認(rèn)識(shí)是“靈魂與載體說”，這一提法來源于2009年原文化部與國家旅游局聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)文化與旅游結(jié)合發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出“文化是旅游的靈魂，旅游是文化的重要載體”。隨著產(chǎn)業(yè)層面文化與旅游融合的進(jìn)一步推進(jìn)，有必要對文化與旅游關(guān)系進(jìn)行再認(rèn)識(shí)。

梁啟超以“北峻南孊，北肅南舒，北強(qiáng)南秀，北僿南華”精煉地描繪我國南北區(qū)域自然環(huán)境和文化特質(zhì)的顯著差異，這一現(xiàn)狀是我們認(rèn)識(shí)文化和旅游關(guān)系的基底。同時(shí)，旅游活動(dòng)的空間位移屬性使得一旦旅游者完成空間轉(zhuǎn)換，進(jìn)入旅游目的地，社區(qū)文化主體展演和社區(qū)文化客體凝視的互動(dòng)隨即展開?；谏鲜鰞牲c(diǎn)，從大尺度的區(qū)域和較小尺度的場域兩個(gè)視角來認(rèn)識(shí)文化和旅游的關(guān)系顯得十分必要。

一、區(qū)域視角下文化與旅游之關(guān)系

1.文化距離是影響旅游動(dòng)機(jī)的重要方面

文化要素的空間非均衡性，形成了區(qū)域間兩個(gè)文化之間的異質(zhì)性，這種異質(zhì)性可以用文化距離加以度量。文化距離通常分為國家層面和個(gè)體層面。從個(gè)體層面看，旅游者感知到的旅游客源地文化與旅游目的地文化的差異程度將顯著影響旅游者出行決策和目的地選擇。在不考慮個(gè)人因素和目的地因素的前提下，旅游動(dòng)機(jī)理論一般認(rèn)為，文化距離越大，越能滿足旅游者求新求異的需要，對旅游者的吸引力越強(qiáng)。但是，也應(yīng)當(dāng)注意到，文化距離增大的同時(shí)，旅游者對旅游目的地的陌生程度也在加劇，所感知到的旅游目的地潛在風(fēng)險(xiǎn)增強(qiáng)，出于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的考慮，旅游決策會(huì)更加謹(jǐn)慎。這也

意味著，文化距離與旅游動(dòng)機(jī)之間并非簡單的線性關(guān)系。已有研究對文化距離與旅游動(dòng)機(jī)的非線性關(guān)系進(jìn)行了證實(shí)，并認(rèn)為兩者之間存在倒U形的曲線關(guān)系。因此，延后倒U的拐點(diǎn)，至少在全國地域范圍內(nèi)，使文化距離增加帶來的旅游動(dòng)機(jī)減弱的效應(yīng)后推，將十分有意義。

2.旅游的流動(dòng)性是文化互動(dòng)變遷的重要渠道

“問渠那得清如許，為有源頭活水來”，文化一方面依賴于勞動(dòng)人民在生產(chǎn)和生活中自己創(chuàng)造，另一方面人類的流動(dòng)和遷徙則促進(jìn)了文化的創(chuàng)新和融合。著名歷史學(xué)家馮天瑜認(rèn)為，文化域分并非靜態(tài)、凝固的，而是因時(shí)演變的。影響區(qū)域文化變遷的自然資源稟賦往往較為穩(wěn)定，社會(huì)人文要素則更快速地影響區(qū)域文化變遷。旅游活動(dòng)不僅是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，更是文化活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)。在過去，旅游之于文化互動(dòng)變遷或許遠(yuǎn)沒有大規(guī)模人類遷徙的宏大敘事來得壯觀，也沒有孔子周游列國來得浪漫。然而，在大眾旅游時(shí)代，旅游的這種跨文化、大規(guī)模的交流作用顯然有了新的意義。區(qū)域間流動(dòng)的龐大旅游流促進(jìn)了文化間的“血液循環(huán)”，提供了旅游者自身文化和當(dāng)?shù)鼐用裎幕M(jìn)行優(yōu)劣比較和對話互動(dòng)的機(jī)會(huì)，并將成為區(qū)域文化交流、模仿、融合的重要渠道。

3.區(qū)域協(xié)作是文旅融合健康發(fā)展的重要途徑

文化的地域性和差異性為旅游提供了多樣化的演繹素材，塑造了節(jié)慶、非遺、演藝、康養(yǎng)、休閑等多元表現(xiàn)力的旅游形態(tài)。因此，從全國的區(qū)域范疇看，需要從國家層面謀劃，劃定文化旅游開發(fā)空間區(qū)劃和功能分區(qū)。我國從2007年開始已陸續(xù)批準(zhǔn)設(shè)立了包括閩南文化、徽州文化、熱貢文化、羌族文化、客家文化、海洋漁文化等在內(nèi)的21個(gè)國家級文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)。經(jīng)過十余年的發(fā)展，國家級文化生態(tài)保護(hù)區(qū)建設(shè)取得一定成效。文化和旅游部頒布《國家級文化生態(tài)保護(hù)區(qū)管理辦法》于2019年實(shí)施，將有效推動(dòng)各文化區(qū)制定針對性的文化旅游開發(fā)策略，并匹配適應(yīng)性的旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品，形成特色鮮明、互為補(bǔ)充的發(fā)展態(tài)勢。由于文化域分與行政區(qū)劃在空間邊界上往往并不一致，文旅融合健康發(fā)展必須依靠區(qū)域協(xié)調(diào)統(tǒng)一與廣泛合作。從單一文化區(qū)的區(qū)域范疇看，需要推動(dòng)文化旅游區(qū)域一體化建設(shè)，建立綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，整合區(qū)內(nèi)文化旅游資源，避免惡性競爭開發(fā)，鼓勵(lì)項(xiàng)目產(chǎn)品差異化發(fā)展。

二、場域視角下文化與旅游之關(guān)系

1.文化場域是文旅融合的空間載體

“場域”（field）起源于物理學(xué)概念，由法國社會(huì)學(xué)家Bourdieu提出，指在各種位置之間存在的客觀關(guān)系的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)或一個(gè)構(gòu)型（ configuration）;文化場域是由包括文化資本在內(nèi)的各類資本和各方行動(dòng)者依照特定“慣習(xí)”（habitus）共同作用，而形成的具有相對獨(dú)立性的社會(huì)空間。在這個(gè)社會(huì)空間里，主客雙方會(huì)圍繞文化資本、社會(huì)資本、經(jīng)濟(jì)資本、象征資本等的效用最大化而展開對話，并且形成權(quán)力置換的自覺參與和協(xié)調(diào)機(jī)制。這就意味著，一旦旅游者進(jìn)入旅游目的地文化場域中，并以一種區(qū)別于原有文化場域主體慣習(xí)的方式進(jìn)行空間實(shí)踐和權(quán)力置換，就開始了廣義上和抽象的文化與旅游融合。我們不妨認(rèn)為，這里的文旅融合其實(shí)是一種以旅游業(yè)為聯(lián)結(jié)的空間生產(chǎn)與再生產(chǎn)過程，是當(dāng)?shù)卣?、居民、旅游者、移民、旅游企業(yè)、學(xué)者、媒體在目的地文化場域空間載體中進(jìn)行的一種包含有形旅游商品的生產(chǎn)、無形旅游文化氛圍環(huán)境的生產(chǎn)以及前述各主體間博弈權(quán)衡形成的較為穩(wěn)定的社會(huì)關(guān)系的生產(chǎn)。當(dāng)然，這一切都是在文化場域中實(shí)現(xiàn)的。

2.旅游空間實(shí)踐參與文化場域共創(chuàng)

文化場域不僅提供了文化與旅游融合的場所和空間，影響旅游空間實(shí)踐在文化場域中的過程，而且旅游空間實(shí)踐的發(fā)生也會(huì)反作用于文化場域，參與文化場域的共創(chuàng)過程，并實(shí)現(xiàn)對文化場域的重新建構(gòu)。段義孚將地方感定義為地方本身所具有的特質(zhì)（即地方性，是客觀特征）及人們自身對地方的依附（即地方依戀，是主觀認(rèn)知）。文化場域也遵循這兩方面的建構(gòu)路徑。在客觀特征方面，旅游者偏好將成為文化場域（即地方本身）進(jìn)行文化資本挖掘利用、文化場域意象塑造以及實(shí)際經(jīng)營等空間實(shí)踐潛移默化的準(zhǔn)則，這一過程往往在場域構(gòu)建早期就已發(fā)生。比如司馬臺(tái)長城腳下的古北水鎮(zhèn)文化場域構(gòu)建初期，就深受北方旅游者親水偏好的影響，而后邊關(guān)文化、北方傳統(tǒng)民俗文化與水鄉(xiāng)文化相互交織，最終形成了一座“北方烏鎮(zhèn)”。在主觀認(rèn)知方面，旅游者進(jìn)入文化場域后，旅游者的凝視和旅游經(jīng)營者的展演之間的互動(dòng)，成為主客信息傳遞的渠道，并相互表達(dá)認(rèn)知情感。在此過程中符號(hào)性和表征性的文化通過儀式性和舞臺(tái)性的敘事，形成特殊的旅游空間實(shí)踐情境，“我者”與“他者”之間的互視、互判、互仿形成了塑造文化場域的另一個(gè)重要驅(qū)動(dòng)力。

3.場域管理實(shí)現(xiàn)文旅融合價(jià)值提升

經(jīng)濟(jì)收益是文化與旅游融合價(jià)值最顯性的體現(xiàn)，但從文化和社會(huì)視角實(shí)現(xiàn)文旅融合價(jià)值提升也應(yīng)當(dāng)受到關(guān)注。文化場域是由多元主體按照特定慣習(xí)圍繞資本展開敘事的社會(huì)空間系統(tǒng)，不妨提出場域管理之概念，即通過對場域中所涉及的關(guān)系、行為、價(jià)值等要素，以及分配、競爭、博弈等活動(dòng)，進(jìn)行引導(dǎo)、約束和設(shè)計(jì)，來實(shí)現(xiàn)文化與旅游融合的價(jià)值提升。首先，監(jiān)督文化場域中各類資本整合過程，確保各方主體在文化資本、自然資本、社會(huì)資本、經(jīng)濟(jì)資本投入上適配，在各利益相關(guān)者收益分配環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)平衡，實(shí)現(xiàn)文旅融合經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升。其次，正確處理文化場域中主體日?！敖Y(jié)構(gòu)”行為與旅游者“反結(jié)構(gòu)”行為可能出現(xiàn)的文化沖突，并且探索一種調(diào)適模式，確保文化間進(jìn)行舒適的對話，既有效輸出旅游地文化軟實(shí)力，又實(shí)現(xiàn)文化自凈和學(xué)習(xí)。不僅如此，通過對文化場域中公平交易環(huán)境的構(gòu)建以及開放包容心態(tài)的形成，來促進(jìn)社會(huì)制度和社會(huì)行為模式的變革，以此實(shí)現(xiàn)文旅融合的文化價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的提升。