中職坭興陶專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的學(xué)生培養(yǎng)與就業(yè)探索

陳慧 曾霄令

[摘 要] 以北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校對接欽州坭興陶特色產(chǎn)業(yè)開設(shè)民族工藝品制作（坭興陶方向）特色專業(yè)為例， 通過坭興陶專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺，探索坭興陶技藝“六練雙實訓(xùn)”的教學(xué)模式，研發(fā)坭興陶專業(yè)校本教材;通過民族文化進(jìn)校園、進(jìn)專業(yè)、進(jìn)教材、進(jìn)課堂等措施，探索校企合作的坭興陶傳統(tǒng)技藝傳承人才培養(yǎng)模式和實施辦法，以及探索就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的搭建策略，解決學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)存在的突出問題。

[關(guān)鍵詞] 坭興陶;專業(yè)建設(shè);培養(yǎng);就業(yè)創(chuàng)業(yè)

廣西欽州坭興陶作為欽州的地方特色產(chǎn)業(yè)，對廣西欽州市的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展有著重要的促進(jìn)意義。其陶土的獨特性、燒制技藝的獨創(chuàng)性，及其千年技藝的文脈傳承，所產(chǎn)生的藝術(shù)特色舉世矚目。此特有的優(yōu)秀品質(zhì)讓它在中國行業(yè)中出類拔萃，確定了其國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的地位。坭興陶是欽州市工業(yè)經(jīng)濟(jì)、文化產(chǎn)業(yè)、人文旅游、區(qū)域品牌良性互動融為一體的良好載體。對接民族特色產(chǎn)業(yè)開設(shè)的坭興陶特色專業(yè)是職業(yè)學(xué)校走特色辦學(xué)的有效途徑， 北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)民族工藝品制作（坭興陶方向）特色專業(yè)， 增強了學(xué)生民族自信心和民族自豪感， 充分發(fā)揮職業(yè)教育在民族文化傳承中的作用， 既解決了民族文化傳承人短缺問題，又很好地發(fā)展和創(chuàng)新民族文化， 提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

一、開設(shè)民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)符合欽州坭興陶發(fā)展形勢和時代需要

隨著北部灣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是中國—東盟博覽會永久落戶廣西南寧，帶動了欽州坭興陶的發(fā)展。在 1997年國務(wù)院頒布的《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)條例》中，廣西欽州坭興陶被批準(zhǔn)列入;欽州坭興陶“窯變”燒制技藝于2008年也被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對欽州坭興陶實施地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)。以上這些，為欽州坭興陶的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。然而，坭興陶藝專業(yè)人才的緊缺已成為制約欽州坭興陶發(fā)展的瓶頸，盡管目前廣西已有多所高等院校開辦了民族陶藝專業(yè)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)解決不了人才緊缺的問題。這些人才發(fā)展補充必須依靠大力發(fā)展職業(yè)教育來解決，在這樣嚴(yán)峻的形勢下，我校開設(shè)民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)順應(yīng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也符合時代需要。

二、學(xué)校坭興陶專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，我校坭興陶專業(yè)建設(shè)上存在的突出問題主要有兩個，一是在人才培養(yǎng)目標(biāo)上，缺乏全面認(rèn)識及系統(tǒng)分析;二是在課程設(shè)置上，由于沒有現(xiàn)成的坭興陶專業(yè)技能教材，專業(yè)課程缺乏系統(tǒng)性和針對性，教學(xué)內(nèi)容不夠全面，學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)存在比較突出的問題。首先，表現(xiàn)為畢業(yè)生未能滿足坭興陶企業(yè)各技能崗位的全面需求，沒能解決某些崗位用工荒的問題;其次，學(xué)生就業(yè)主要依賴于企業(yè)，而大部分坭興陶企業(yè)沒能切實為學(xué)生的專業(yè)發(fā)展以及職業(yè)發(fā)展搭建、提供良好的學(xué)習(xí)平臺和就業(yè)創(chuàng)業(yè)的發(fā)展平臺，極大地限制了學(xué)生未來發(fā)展的空間;再次，創(chuàng)業(yè)主要由學(xué)生獨立進(jìn)行，而學(xué)生由于缺乏創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，缺乏經(jīng)費扶持以及技術(shù)指導(dǎo)，創(chuàng)業(yè)難以穩(wěn)定，更難以發(fā)展。

因此，2016年4月，我校（北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校）坭興陶全體專業(yè)教師組織開展了民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的人才需求和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的研究。我們選取部分欽州市坭興陶企業(yè)、大師工作室以及區(qū)內(nèi)外部分開設(shè)有陶藝專業(yè)或課程的職業(yè)院校作為調(diào)查對象，以座談和問卷的形式組織開展調(diào)研工作，另外還對中職民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)在校生進(jìn)行調(diào)查，收取相關(guān)調(diào)查問卷。通過調(diào)研，了解同類學(xué)校專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的現(xiàn)狀及成功經(jīng)驗、本校民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的現(xiàn)狀、當(dāng)?shù)刿枧d陶行業(yè)人才需求狀況和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力核心模塊，完成了《基于中等職業(yè)學(xué)校民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的調(diào)研報告》。并根據(jù)調(diào)研結(jié)果，對我校坭興陶專業(yè)建設(shè)的課程設(shè)置、教學(xué)模式、教材內(nèi)容、人才培養(yǎng)方案做了重新規(guī)劃調(diào)整，讓我校民族工藝品制作專業(yè)坭興陶的專業(yè)建設(shè)得到穩(wěn)步的發(fā)展，形成了一個良好的大環(huán)境，為欽州坭興陶文化和技能的傳承發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)的騰飛，為生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的坭興陶企業(yè)培養(yǎng)了大批合格的、高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才。

三、突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，搭建良好的就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺

我校坭興陶專業(yè)建設(shè)將就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融入民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)的課程建設(shè)之中，開發(fā)中職坭興陶專業(yè)技能校本教材;改革坭興陶技能培訓(xùn)的方式方法，實施“現(xiàn)代學(xué)徒制”培養(yǎng)模式;研究如何在專業(yè)技能教學(xué)中滲透就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育;研究如何在坭興陶校內(nèi)外實訓(xùn)基地等隱性課程中融合就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺。特別是坭興陶專業(yè)技能教材從無到有，實現(xiàn)了專業(yè)建設(shè)在課程設(shè)置、教材內(nèi)容和制作工序上的連續(xù)性和完整性。培養(yǎng)的畢業(yè)生已基本能滿足坭興陶企業(yè)各技能崗位的全面需求，實現(xiàn)了產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)模式。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）明確自己的研究方向，確定在中職民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)中進(jìn)行專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的實踐研究

學(xué)校多次集中坭興陶專業(yè)教師學(xué)習(xí)中職學(xué)校產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)的相關(guān)理論，并印發(fā)教育部《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國發(fā)[2014]19號），并集中全體專業(yè)教師學(xué)習(xí)。根據(jù)《決定》明確了今后一個時期加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的指導(dǎo)思想、基本原則、目標(biāo)任務(wù)和政策措施，對《決定》提出的“到2020年，形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念，具有中國特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”進(jìn)行研討，明確各自的研究發(fā)展方向，為進(jìn)行專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的實踐研究奠定堅實的基礎(chǔ)。

（二）改變課程設(shè)置上沒有現(xiàn)成的坭興陶專業(yè)技能教材的現(xiàn)狀，自主研發(fā)坭興陶專業(yè)校本教材

由于沒有現(xiàn)成的坭興陶專業(yè)教材，一般的陶藝教材不能適應(yīng)坭興陶專業(yè)教學(xué)的使用，在課程設(shè)置和學(xué)習(xí)內(nèi)容上也不能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求，更不能讓學(xué)生畢業(yè)后在企業(yè)就業(yè)以及自主創(chuàng)業(yè)做到很好的銜接。因此，我校自主研發(fā)一套適合坭興陶教學(xué)的校本教材共9冊，它們分別是《欽州坭興陶拉坯成型基礎(chǔ)》《坭興陶藝簡史》《坭興陶藝設(shè)計》《坭興陶雕刻技法入門》《坭興陶山水雕刻技法》《坭興陶堆雕技法入門》《坭興陶茶壺附件裝接技法入門》《坭興陶拉坯成型茶葉罐篇》《坭興陶模型制作基礎(chǔ)》。開設(shè)了坭興陶拉坯、雕刻、附件裝接、全手工制壺、陶藝設(shè)計等課程，實現(xiàn)了坭興陶專業(yè)技能教材內(nèi)容的針對性和系統(tǒng)性。

（三）對坭興陶技能培訓(xùn)的方式方法進(jìn)行改革，加強就業(yè)創(chuàng)業(yè)核心技能訓(xùn)練，探索實施“現(xiàn)代學(xué)徒制”和坭興陶技藝“六練雙實訓(xùn)”的教學(xué)模式

我校一貫主張民族文化進(jìn)校園。通過民族文化進(jìn)校園、進(jìn)專業(yè)、進(jìn)教材、進(jìn)課堂等措施，探索校企合作的坭興陶傳統(tǒng)技藝傳承人才培養(yǎng)模式和實施辦法。所以在課程設(shè)置上，有意識地融入了“六練雙實訓(xùn)”教學(xué)方式。在基礎(chǔ)技能開放式實訓(xùn)和創(chuàng)新技能封閉式實訓(xùn)中，將詩詞朗讀、毛筆書法與繪畫技法、雕刻技能、拉坯技能、裝接技能有機地結(jié)合起來，融入教學(xué)課程中去。坭興陶制作流程的七大工藝環(huán)節(jié)中，作為核心技能課程的拉坯、雕刻、附件裝接工藝，結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式，通過雙導(dǎo)師并同時進(jìn)行實訓(xùn)教學(xué)的形式，兩者相加，有利于學(xué)生技能素質(zhì)的同步提高。

（四）開展專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的學(xué)生培養(yǎng)與就業(yè)探索的研究

在梁燕清校長帶領(lǐng)下，坭興陶專業(yè)組的專業(yè)骨干教師于2016年5月9日至5月13日一行12人，到廣西欽州市三鴻陶瓷企業(yè)進(jìn)行為期5天的實地調(diào)研。同時多次組織坭興陶專業(yè)教師及課題組成員深入欽州坭興陶生產(chǎn)銷售企業(yè)進(jìn)行實地調(diào)研，多次向?qū)＜医淌谝约佰枧d陶藝大師進(jìn)行請教，對原來的研究思路進(jìn)行了調(diào)整，提出了更多實實在在的、富有實踐創(chuàng)新的新舉措，形成了一些有利于產(chǎn)教融合，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)改革實踐的新思路。

四、深化校企合作，拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道，探索實踐培養(yǎng)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)之路

校企合作創(chuàng)建坭興陶就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺，為學(xué)生提供更有保障的就業(yè)創(chuàng)業(yè)機會，讓學(xué)生贏得更多實在、有效的資金和技術(shù)支持與幫助。為了更好地開展工作，學(xué)校實施了專業(yè)建設(shè)“一把手”工程，坭興陶專業(yè)建設(shè)由梁燕清校長負(fù)責(zé);在校內(nèi)開設(shè)了坭興陶專業(yè)實訓(xùn)基地和校企合作的大師工作室，并建成一個坭興陶藝展示體驗中心。同時，開展民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)建設(shè)與“兩室一基地”就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺融合的學(xué)生培養(yǎng)與就業(yè)探索。為解決和促進(jìn)學(xué)生就業(yè)而構(gòu)建了特定環(huán)境或條件，比如實訓(xùn)實習(xí)基地、訂單式培養(yǎng)、專場招聘會、就業(yè)信息系統(tǒng)等。更為發(fā)展學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力而構(gòu)建特定環(huán)境或條件，如創(chuàng)業(yè)教育課程平臺、學(xué)生創(chuàng)新工作室、學(xué)生創(chuàng)業(yè)激勵機制、學(xué)生經(jīng)營實訓(xùn)公司，以及專供學(xué)生使用的創(chuàng)業(yè)用房資源等。并把專業(yè)建設(shè)與在搭建和運行就業(yè)平臺、創(chuàng)業(yè)平臺有機地聯(lián)系在一起，通過二者在主體、內(nèi)容、機制等方面的相互融合，通過二者在課程、師資、資源等方面的共享，讓二者共同服務(wù)好學(xué)生的成長，共同為提高教育教學(xué)質(zhì)量發(fā)揮作用，實現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺反哺專業(yè)建設(shè)的目的。

專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺的融合，促進(jìn)我校坭興陶專業(yè)的良性發(fā)展。當(dāng)前，欽州市委市政府大力扶持北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校的民族工藝品制作（坭興陶方向）特色專業(yè)建設(shè)，不斷加大資金投入，建成了北職校坭興陶藝展示體驗中心，坭興陶校內(nèi)、校外實訓(xùn)基地，同時給予學(xué)生一定的生活補助;學(xué)校與多家企業(yè)建立了合作關(guān)系，與欽州市多家坭興陶企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議，為校企深度合作、共同培養(yǎng)師資打下了堅實基礎(chǔ)，為學(xué)生在就業(yè)創(chuàng)業(yè)的路上鋪平了道路，做到了專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺的融合發(fā)展。

五、學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)成功案例推廣

學(xué)校通過“大師就業(yè)促進(jìn)工作室”“學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室”和“青年陶藝師孵化基地”的建設(shè)，達(dá)到“教學(xué)內(nèi)容與工作內(nèi)容相融合，學(xué)生身份與職工身份相融合，教學(xué)管理與企業(yè)管理相融合，學(xué)習(xí)與就業(yè)、創(chuàng)業(yè)相融合，創(chuàng)新教學(xué)與創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)相融合”的效果，讓中職學(xué)校在推進(jìn)坭興陶民族文化傳承中更接地氣，更具現(xiàn)實意義和生命力，實現(xiàn)了坭興陶民族文化傳承人才培養(yǎng)與促進(jìn)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力提升的融合。

至今，已畢業(yè)的學(xué)生中有唐彩桔、農(nóng)洪鳳、黃淑彥、謝錫宇等多名同學(xué)留在相關(guān)大師工作室就業(yè)。這樣既可以繼續(xù)跟隨大師研習(xí)坭興陶民族工藝，又能成為大師工作室里傳承坭興陶民族工藝和宣傳推廣坭興陶民族文化的核心力量。部分優(yōu)秀畢業(yè)生實現(xiàn)獨立創(chuàng)業(yè)或聯(lián)合創(chuàng)業(yè)，例如，2012級職工班的優(yōu)秀畢業(yè)生黎欽創(chuàng)辦了文龍工作室、姚樹賽創(chuàng)辦了圓盈堂、陳杰創(chuàng)辦了陳杰工作室、劉歡成立了欽州市三鴻陶藝有限公司、張金繪成立了精藝陶藝工作室;2013級的優(yōu)秀畢業(yè)生李鎮(zhèn)江創(chuàng)辦了“匠心工作室”，黃茵燕、賴奕聰、張福蔚等同學(xué)也創(chuàng)辦了自己的工作室。這些優(yōu)秀畢業(yè)生在自己獨立創(chuàng)業(yè)后，都主動反哺學(xué)校，吸收學(xué)弟、學(xué)妹到自己的工作室實習(xí)和就業(yè)。形成了具有良性循環(huán)的坭興陶民族工藝和民族文化傳承鏈，為優(yōu)秀的坭興陶民族文化傳承人奠定堅實的基礎(chǔ)。

基于我校民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)建設(shè)已取得的成果和經(jīng)驗，結(jié)合關(guān)于專業(yè)建設(shè)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺的相關(guān)理論研究，認(rèn)識到民族工藝品制作（坭興陶方向）專業(yè)建設(shè)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺構(gòu)建之間存在著不可分割的、相輔相成的緊密聯(lián)系，實現(xiàn)二者的有機融合，對于提升教育質(zhì)量具有重大意義。

參考文獻(xiàn)：

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[作者簡介]

陳慧，女，漢族，1971年8月出生于廣西浦北，大學(xué)本科。高級講師，工藝美術(shù)師，研究方向為民族工藝品制作。

[作者單位]

北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校

（編輯：李艷韜）