重實(shí)驗(yàn)，促能力

戴星

中學(xué)化學(xué)之所以要大力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，一個(gè)重要的原因就是實(shí)驗(yàn)探究能力會(huì)激活學(xué)生的啟發(fā)思維、創(chuàng)新思維以及辯證思維，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生解決化學(xué)問(wèn)題的水平不斷上升，學(xué)生的綜合化學(xué)素質(zhì)也可以實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍.因此，初中化學(xué)教師要開(kāi)展合理、有效的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生在親身實(shí)踐中獲得真知，樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度.

一、采用分析比較，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作程序

創(chuàng)新是提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的一個(gè)重要途徑，初中化學(xué)教師在培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立創(chuàng)新理念的同時(shí)，還需啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用創(chuàng)新的思維去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法，使學(xué)生在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，由一開(kāi)始的漏洞百出到之后的嚴(yán)謹(jǐn)合理;由最初的一籌莫展演變?yōu)楹髞?lái)的游刃有余，最終實(shí)驗(yàn)探究能力由量變達(dá)到質(zhì)變，學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)得到真正地提高，為以后深層次的化學(xué)學(xué)習(xí)打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).

例如，在教學(xué)生做“制備氧氣”這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，采用的“固-固”加熱裝置，加熱時(shí)需要用到酒精燈.我讓學(xué)生根據(jù)課本依次完成實(shí)驗(yàn)裝置，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察.在觀察的同時(shí)仔細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在完成氧氣收集后，需要學(xué)生熄滅酒精燈，然后把實(shí)驗(yàn)裝置放回原處.在巡回觀察的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了極少一部分學(xué)生是先熄滅酒精燈，再撤離導(dǎo)管，導(dǎo)致收集到的氧氣量偏少.這時(shí)，我讓他們重新制備氧氣.同時(shí)，在收集氧氣結(jié)束時(shí)，按照先移出導(dǎo)管，再熄滅酒精燈的順序進(jìn)行.結(jié)果，最后收集到的氧氣含量達(dá)到了規(guī)定要求.為了加深學(xué)生的印象，我把正確的實(shí)驗(yàn)操作和錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)操作加以對(duì)比，并且給學(xué)生呈現(xiàn)兩種操作下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)中可能會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)誤差的操作，以及如何避免這種誤差，進(jìn)而使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作更加規(guī)范，實(shí)驗(yàn)態(tài)度更加嚴(yán)謹(jǐn).

二、提供操作機(jī)會(huì)，有效達(dá)成實(shí)驗(yàn)效果

在傳統(tǒng)的初中化學(xué)課堂中，一些教師認(rèn)為學(xué)生只需掌握好化學(xué)理論知識(shí)就萬(wàn)事大吉了，這些教師覺(jué)得實(shí)驗(yàn)教學(xué)是浪費(fèi)時(shí)間.所以，他們往往只是在口頭上闡述一下實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并不給學(xué)生提供動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì).長(zhǎng)此以往，學(xué)生只會(huì)“紙上談兵”，理論和實(shí)際嚴(yán)重脫節(jié)，最終思維也會(huì)越來(lái)越僵化.因此，初中化學(xué)教師若想要達(dá)成課堂教學(xué)目標(biāo)，就得給學(xué)生提供親自操作實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì).

例如，在進(jìn)行“粗鹽的提純”的教學(xué)時(shí)，在給學(xué)生講完有關(guān)“粗鹽提純”的實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)驗(yàn)處理以及實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)后，我便帶領(lǐng)學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室去完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，以促進(jìn)學(xué)生更好地吸收、內(nèi)化相關(guān)理論知識(shí).雖然學(xué)生把理論知識(shí)已經(jīng)爛熟于心，然而在操作的過(guò)程中還是會(huì)犯各種低級(jí)錯(cuò)誤：學(xué)生A在過(guò)濾操作中用玻璃棒引流時(shí)，把液體一部分灑在了外面;學(xué)生B在看到蒸發(fā)皿中已經(jīng)出現(xiàn)了較多的固體時(shí)，未能停止加熱，使制得的粗鹽晶體因受熱不均而飛濺.這兩種實(shí)驗(yàn)操作失誤都導(dǎo)致粗鹽的含量減少，降低了實(shí)驗(yàn)的精確度.學(xué)生A和學(xué)生B在意識(shí)到自己的錯(cuò)誤后，選擇重新做一遍.在做第二次的時(shí)候，他們的操作明顯更加規(guī)范，同時(shí)在做每一步實(shí)驗(yàn)之前，都會(huì)認(rèn)真翻看課本，最終的食鹽產(chǎn)率也明顯提高.由此可見(jiàn)，只有讓學(xué)生親自操作實(shí)驗(yàn)，才能真正發(fā)現(xiàn)其自身的不足，彌補(bǔ)缺漏，不斷完善自己.

三、利用小組合作，提高實(shí)驗(yàn)操作能力

小組合作學(xué)習(xí)是許多國(guó)家普遍采用的一種富有創(chuàng)意的教學(xué)理論與方略.學(xué)生只有把自己置身于整個(gè)班集體中，通過(guò)和其他同學(xué)的合作和比較才能更清楚地知道自己所處的位置.因此，初中化學(xué)教師應(yīng)該把全班學(xué)生分成若干個(gè)小組，讓小組成員通過(guò)探究式的學(xué)習(xí)，不僅可以明確自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，還可以通過(guò)完成自己的小組任務(wù)來(lái)形成合作意識(shí)，進(jìn)而增強(qiáng)自我效能感.

例如，在“探究金屬活動(dòng)性順序”的實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)藥品有：鋅、鋁、鐵、鎂和稀硫酸.我把全班學(xué)生分成六組，每組八個(gè)人，每組學(xué)生只需探究其中兩種金屬與稀硫酸的反應(yīng)，并且記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后各小組之間進(jìn)行相互比較，最后得出不同金屬和稀硫酸反應(yīng)的速率的大小順序，從而完成實(shí)驗(yàn)探究.在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，小組成員不僅分工明確，而且互相協(xié)助，相互探討.學(xué)生們的合作意識(shí)和集體意識(shí)都被喚醒了，進(jìn)而不斷激勵(lì)自己，激發(fā)自身的潛力，提高自己的實(shí)驗(yàn)操作能力.

總之，實(shí)驗(yàn)作為初中化學(xué)最為關(guān)鍵的一項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)，應(yīng)該引起初中化學(xué)教師的高度重視.教師要善于引導(dǎo)學(xué)生采用合理的實(shí)驗(yàn)方法，規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直至得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，進(jìn)而提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力.