外貿(mào)單證實務(wù)教學(xué)改革探究

張慧省

【摘 要】 本文在分析外貿(mào)單證實務(wù)課程教學(xué)存在問題的基礎(chǔ)上，提出了改革措施：設(shè)置科學(xué)的課程體系，合理安排專業(yè)理論和實踐教學(xué)課程;調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，按照工作流程設(shè)計教學(xué)單元;注意中英雙語教學(xué)合理轉(zhuǎn)換的技巧，提高專業(yè)英語的運用能力;進(jìn)行雙證書建設(shè)，實施多元化考核體系。

【關(guān)鍵詞】 外貿(mào)單證實務(wù);課程教學(xué);存在問題;改革措施

外貿(mào)單證實務(wù)是國際商務(wù)專業(yè)的技能核心課程，主要培養(yǎng)既能用英語進(jìn)行商務(wù)談判又能用英語填寫各種外貿(mào)單證并完成相關(guān)外貿(mào)業(yè)務(wù)如國際貨物托運、進(jìn)出口商檢、進(jìn)出口報關(guān)、進(jìn)出口結(jié)匯等工作。但是在高職院校外貿(mào)單證實務(wù)課程在教學(xué)上存在著許多問題，培養(yǎng)出來的學(xué)生無法滿足外貿(mào)工作的崗位需求。本文在分析高職院校在外貿(mào)單證實務(wù)教學(xué)上存在的問題后，提出教學(xué)改革的措施，以提升教學(xué)質(zhì)量，帶動專業(yè)建設(shè)和發(fā)展。

一、外貿(mào)單證實務(wù)教學(xué)中存在的問題

1、在課程體系上存在的問題

由于外貿(mào)領(lǐng)域涉及面很廣，學(xué)校在培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生的英語能力之外，還需開展全面系統(tǒng)的國際貿(mào)易理論教學(xué)，使學(xué)生在系統(tǒng)地掌握貿(mào)易理論知識的基礎(chǔ)上， 具備處理貿(mào)易進(jìn)出口實際業(yè)務(wù)的實踐能力。但是現(xiàn)有的課程體系是國際貿(mào)易、國際貿(mào)易實務(wù)、國際貿(mào)易單證、市場營銷和國際商法加外貿(mào)函電六大科目。這些科目除了《外貿(mào)單證實務(wù)》以外，均偏向于純理論教學(xué)， 而制作商務(wù)單證也只是外貿(mào)復(fù)雜的工作環(huán)節(jié)中的一個重要環(huán)節(jié)。外貿(mào)單證制作與外貿(mào)業(yè)務(wù)、外貿(mào)跟單、商檢、貨物運輸、保險和報關(guān)等環(huán)節(jié)緊密相關(guān)。所以現(xiàn)有的課程體系已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不符合外貿(mào)業(yè)務(wù)的實際需要了。

2、課程內(nèi)容缺乏整體性

外貿(mào)單證實務(wù)課程因為是從 《國際貿(mào)易實務(wù)》課程中分離出來的，現(xiàn)有的授課內(nèi)容和《國際貿(mào)易實務(wù)》的內(nèi)容很多都是相同的。很大程度上造成了課時的浪費。再者，該課程內(nèi)容的安排大都是對進(jìn)出口業(yè)務(wù)中涉及到的各種單證一獨立講解和制作。這使得學(xué)生在學(xué)完本課程后仍不了解各項單證之間的先后關(guān)系，畢業(yè)后在工作中也不會辦理外貿(mào)相關(guān)手續(xù)。因此，以各種單證為單元單獨展開學(xué)習(xí)，缺乏各單證之間的邏輯性，最終造成學(xué)生可以熟練制作單獨的具體單證，遇到綜合制單卻束手無策。

3、英文教學(xué)缺乏技巧

國際貿(mào)易中使用的商務(wù)單證是進(jìn)出口國家的買賣雙方業(yè)務(wù)往來的文件，是履行雙方所簽訂進(jìn)出口合同的證明。而各種單證的一部分是用漢語制作的，如托運單、報檢單、報關(guān)單等，一部分是用英語制作的，如商業(yè)發(fā)票、裝箱單、海運提單、匯票等。因此外貿(mào)單證的操作技能中，很大一部分是訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)英文合同或英文信用證制作全套商業(yè)單據(jù)包括中文單據(jù)和英文單據(jù)。但是高職院校學(xué)生的英語水平偏低，而外貿(mào)單證課程涉及到很多專業(yè)英語，學(xué)生學(xué)習(xí)起來存在一定難度。所以有些教師上課時全用漢語教學(xué)，規(guī)避了用英語教學(xué)的章節(jié)，使得單證課程教學(xué)完全脫離了課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。[1] 然而在將來的崗位工作中，學(xué)生面臨的很多外貿(mào)單證都是英文填制的，依據(jù)英文的信用證或英文的合同上制作英文單據(jù)。如果教師不注重英語教學(xué)技巧的話，那么學(xué)生將來是難以勝任外貿(mào)崗位工作要求的。

4、未與職業(yè)資格考試銜接

教育部在《關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向深化高等職業(yè)教育改革的若干意見》中提出要“在高等職業(yè)院校大力推行職業(yè)資格證書制度”。但是現(xiàn)在很多院校沒有組織和舉辦與外貿(mào)單證相關(guān)的職業(yè)資格考試。

5、考核方式不合理

盡管外貿(mào)單證實務(wù)是操作性很強的課程，但很多學(xué)校卻采用傳統(tǒng)的紙質(zhì)閉卷筆試的考核方式，造成題型、答題方式、篇幅大小等有很大的局限性，無法體現(xiàn)“實踐性”的特點，不能綜合考核學(xué)生的理論知識和實踐知識。

二、外貿(mào)單證實務(wù)教學(xué)改革措施

1、建設(shè)完善的課程體系

在外貿(mào)單證實務(wù)的課程體系建設(shè)上，應(yīng)開發(fā)出英語、外貿(mào)業(yè)務(wù)和跨境電商三大模塊。其中，在英語模塊中，應(yīng)該全面考慮英語的能力培養(yǎng)，既要開設(shè)英語口語、 聽力 、語音、閱讀等培養(yǎng)公共英語能力的課程，又要開立英語交際 、商務(wù)寫作、 商務(wù)聽說、函電等專業(yè)英語技能課程 ，以全面訓(xùn)練學(xué)生的英語運用能力。在外貿(mào)業(yè)務(wù)模塊中，應(yīng)立足于整個外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，保證專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和職業(yè)拓展課由簡入難的分層設(shè)置。課程的整體規(guī)劃應(yīng)注重包括跨境電商、國際貿(mào)易實務(wù)、報關(guān)實務(wù)、報檢實務(wù)、國際貨物運輸、進(jìn)出口保險、國際結(jié)算等相關(guān)專業(yè)課之間的前后關(guān)聯(lián)性。使專業(yè)課程和英語課程以及跨境電商等課程緊密結(jié)合，構(gòu)成全面完整的立體式課程體系。[2]

2、合理設(shè)計課程內(nèi)容

在教學(xué)內(nèi)容上，要進(jìn)行重新設(shè)計。一方面要刪掉和《國際貿(mào)易實務(wù)》相同的部分。而且，一改過去的單一制單講解與練習(xí)，按照不同的貿(mào)易術(shù)語和不同的支付方式組合成不同的合同，來進(jìn)行綜合制單、審單講解和訓(xùn)練。

在單元設(shè)計上，一改過去以每一單據(jù)的制作為學(xué)習(xí)單元的設(shè)計，改成根據(jù)工作流程先后順序設(shè)計教學(xué)單元。這樣有助于讓學(xué)生貼近工作實際，了解各種單證之間的關(guān)系。在學(xué)習(xí)過程中，從頭到尾可以采用一個完整的案例進(jìn)行情境模擬，讓學(xué)生真時感受到工作中的業(yè)務(wù)流程順序和業(yè)務(wù)辦理事宜。為了配合情境教學(xué)，學(xué)校要建設(shè)進(jìn)出口模擬實訓(xùn)室。在硬件上模仿業(yè)務(wù)中所涉及到的機構(gòu)如外貿(mào)公司、銀行、貨代公司、保險公司、海關(guān)、商檢局、外匯管理局等，使學(xué)生有身臨其境的感覺。在軟件上，安排學(xué)生模擬不同的角色如外銷員、單證員、貨代員、報關(guān)員、 報檢員等身份辦理相關(guān)手續(xù)。按照工作過程和單證流轉(zhuǎn)程序，將整個授課內(nèi)容分為三部分： 合同磋商與簽訂、出口履約程序、進(jìn)口履約程序。 出口按制作商業(yè)發(fā)票和裝箱單，托運、報檢、報關(guān)、運輸、結(jié)匯、退稅等項目安排教學(xué)。進(jìn)口按開立信用證、提貨、報關(guān)、報檢、分撥等項目安排教學(xué)。每一個項目中分解成若干任務(wù)。充分體現(xiàn)情景模擬，項目引導(dǎo)，任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)理念。

在完成每一個教學(xué)任務(wù)時，教師準(zhǔn)備充足的教學(xué)資源如圖片、視頻、音頻、課件等以供學(xué)生在課前課后利用手機、電腦、IPAD等進(jìn)行碎片化學(xué)習(xí)，利用多媒體聲形并茂，形象生動的優(yōu)勢，給外貿(mào)單證實務(wù)教學(xué)注入新的活力， 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)教學(xué)形式的多樣化和教學(xué)手段的現(xiàn)代化，以提升教學(xué)質(zhì)量。

3、提升雙語教學(xué)技巧，提升專業(yè)能力

高職國際商務(wù)專業(yè)具有較強的涉外性，學(xué)生必須具備較強的外語交際能力。而高職學(xué)生大都是學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，英語水平較低的學(xué)生，這影響了學(xué)生專業(yè)能力的提升和工作。因此，要想改變這種缺陷，必須加大雙語教學(xué)力度，重視英語學(xué)習(xí)，為學(xué)生以后的發(fā)展打下深厚的基礎(chǔ)。[3]

在授課過程中為了降低學(xué)生學(xué)習(xí)單證英語的難度，可以讓學(xué)生先了解中文單據(jù)的格式和繕制要點，學(xué)會中文制作后再學(xué)習(xí)英文單據(jù)的制作。老師要靈活掌握中英轉(zhuǎn)換技巧，進(jìn)行階梯式中英轉(zhuǎn)換教學(xué)，由簡單到復(fù)雜，由中文逐步過渡到英文。最終實現(xiàn)用英文背景資料進(jìn)行英文單據(jù)制作的目的。

4、開展“雙證”教育，優(yōu)化考核體系

鼓勵學(xué)生積極參加相關(guān)職業(yè)資格考試和外貿(mào)技能大賽。一方面，通過職業(yè)資格考試，讓學(xué)生了解外貿(mào)公司的崗位要求;另一方面，鼓勵學(xué)生參加外貿(mào)技能大賽。因為學(xué)生為了在比賽中得到好的成績，利用業(yè)余時間進(jìn)行考前準(zhǔn)備，要比平時學(xué)的東西更系統(tǒng)全面。形成了以賽促學(xué)、學(xué)賽一體的局面。最終提高“崗、課、賽”融合式實踐教學(xué)水平。開展“雙證”教育是課程改革的必然趨勢。

外貿(mào)單證實務(wù)是一門實踐性很強的課程， 考核應(yīng)以技能為主，理論為次，注重動手操作能力的考核。這就必須打破原有的傳統(tǒng)式試卷的考核，除了課堂表現(xiàn)及期末卷面成績考核外，還需將學(xué)生外貿(mào)單證證書的考取情況、參加外貿(mào)單證競賽的成績及實訓(xùn)課的上機操作成績等作為實踐成績，納入學(xué)生的總評成績中。[4]

這種多元化的考核機制一方面可以極大的調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性;另一方面，也能對這門課的學(xué)習(xí)掌握情況及制單能力進(jìn)行全方位考核。多元化考核必將成為課程考核的一大趨勢。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 方小娜，林志萍.商務(wù)英語專業(yè)單證實操型人才培養(yǎng)模式的研究[J].科學(xué)大眾（科學(xué)教育），2017（05）146+161.

[2] 吳英平，蔡彥.跨境電商背景下高職國際貿(mào)易單證課程改革研究[J].成才之路，2016（13）22-23.

[3] 趙功成.以人才培養(yǎng)為導(dǎo)向的國際商務(wù)單證教學(xué)研究[J].成才之路，2016（08）51.

[4] 李秋珍.外貿(mào)單證教學(xué)改革思路探析[J].黑河學(xué)刊，2017（02）108-109.