廣東環(huán)粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)研究

吳雅驪

摘要：2017年，國務(wù)院提出發(fā)展規(guī)劃廣東環(huán)粵港澳大灣區(qū)，作為世界第四大灣區(qū)，其在今后的發(fā)展必然會越來越國際化，而在提升其國際知名度、打造國際一流灣區(qū)的同時，如何解決內(nèi)部已存在的眾多鄉(xiāng)村，實現(xiàn)城鄉(xiāng)平衡發(fā)展已成為社會各界重點關(guān)注的問題。如何開發(fā)環(huán)粵港澳大灣區(qū)的鄉(xiāng)村旅游，直接關(guān)乎鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展等問題，本文在分析環(huán)粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村旅游市場發(fā)展動向的基礎(chǔ)上，提出了幾點開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的建議，旨在促進(jìn)環(huán)粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，促進(jìn)城鄉(xiāng)和諧平衡發(fā)展。

關(guān)鍵詞：環(huán)粵港澳大灣區(qū);鄉(xiāng)村旅游;產(chǎn)品開發(fā)

基金項目：廣州市哲學(xué)社會科學(xué)發(fā)展“十三五”規(guī)劃2019年度共建課題《粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源空間意境集成的產(chǎn)業(yè)效率研究》（編號： 2019GZGJ191）;廣州商學(xué)院校級課題《基于游客感知的廣東省鄉(xiāng)村旅游資源吸引力研究》（編號：2018XYB012）

目前，世界上已經(jīng)劃分的灣區(qū)都是由成熟的都市群體組成，環(huán)粵港澳大灣區(qū)與其他的灣區(qū)有很大的不同，在其區(qū)域內(nèi)共有兩個區(qū)九個市，在這個范圍內(nèi)并不全是成熟的都市群體，反而是每個地區(qū)都包含了一定數(shù)量的鄉(xiāng)村，因此要打造國際一流的灣區(qū)形象，首先就要大力發(fā)展鄉(xiāng)村的經(jīng)濟，解決城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展差距較大的問題。在過去鄉(xiāng)村主要發(fā)揮為城市供應(yīng)物資的作用，2018年，中央一號文件提出，在今后應(yīng)該重點振興發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟，將鄉(xiāng)村旅游作為提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟的突破口，在此形勢下，環(huán)粵港澳大灣區(qū)如何利用自身的資源優(yōu)勢，開展鄉(xiāng)村旅游，極具研究意義。

一、環(huán)粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村旅游的市場動向

首先，隨著粵港澳大灣區(qū)的規(guī)劃與建設(shè)提上日程，其城市化的發(fā)展速度必然會有所提升，都市化的比例也會逐漸擴大，而城市化發(fā)展速度的提升，必然會加快傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的減少，目前在深圳市幾乎沒有鄉(xiāng)村了，在廣州也只有30%的鄉(xiāng)村人口，而在大灣區(qū)的核心圈，很難找到年代稍微久遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村了。在鄉(xiāng)村人口和面積逐漸縮減的今天，如果打造一個經(jīng)典的鄉(xiāng)村，必然會引起一部分人的懷舊情結(jié)，而這懷舊情結(jié)就是我們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)。

其次，隨著城市文明的逐漸普及，以及普通話的大力推廣，很多地區(qū)的區(qū)域文化尤其是鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化正面臨著消逝。鄉(xiāng)村逐漸退出我們的視線、方言也與普通話此消彼長，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕種也已經(jīng)離我們而去，種種現(xiàn)象都在表明，工業(yè)文明、現(xiàn)代文明已經(jīng)代替了鄉(xiāng)村文化，尤其是進(jìn)入信息化時代之后，鄉(xiāng)村文化的衰落更為明顯，如何在大力發(fā)展城市經(jīng)濟、促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的同時，也能保護(hù)好、傳承好傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化是一件尤為重要的事情，因此，保留一部分老村落、城中村，將其按照鄉(xiāng)村旅游的形式進(jìn)行開發(fā)就很有價值。

二、環(huán)粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)對策

環(huán)粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村地區(qū)具有豐富的自然景區(qū)，歷史文化資源也非常豐富，與我國其他地區(qū)相比，粵港澳大灣區(qū)的鄉(xiāng)村具備一定的地域特色，但是由于在城鎮(zhèn)化發(fā)展過程中，忽視了對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展與規(guī)劃，因此鄉(xiāng)村旅游的規(guī)模的體量還有待提升，而在產(chǎn)品開發(fā)方面也存在產(chǎn)品類型單一、同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)象。因此，需要結(jié)合粵港澳大灣區(qū)的鄉(xiāng)土旅游資源特點進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計，為游客提供不一樣的鄉(xiāng)村旅游。

（一）構(gòu)建城鄉(xiāng)反差較大的鄉(xiāng)村旅游空間

當(dāng)前環(huán)粵港澳大灣區(qū)的整體經(jīng)濟發(fā)展非?？?，人們生活水平提升，生活節(jié)奏加快，人們在繁忙的工作之余，更愿意找到一片與城市截然不同的凈土，通過文化休閑放松心情、調(diào)節(jié)自我，開闊視野。但是當(dāng)前在環(huán)粵港澳大灣區(qū)部分地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游，同質(zhì)化比較嚴(yán)重，基于理論的角度幾乎所有的村子都可以發(fā)展為旅游景點，并不可能所有的村子都會取得成功，而差異化、有創(chuàng)新就是我們尋求市場的關(guān)鍵。因此可以結(jié)合環(huán)粵港澳大灣區(qū)繁華城市的、快節(jié)奏的生活，開發(fā)一個與之相比反差較大的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品模式，深度挖掘鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)資源潛力，充分發(fā)掘其特色吸引力、創(chuàng)新內(nèi)容更新形式、合理確定開發(fā)主題，打造具有獨特吸引力的鄉(xiāng)村旅游精品項目，形成鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的增長極，發(fā)揮其極大效應(yīng)，吸引游客，延長游客停留時間，進(jìn)而促進(jìn)整個鄉(xiāng)村旅游地的經(jīng)濟社會發(fā)展。

（二）結(jié)合地方特點，開發(fā)農(nóng)業(yè)文化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品

廣東環(huán)粵港澳大灣區(qū)由于特殊的氣候環(huán)境，其農(nóng)林牧漁業(yè)發(fā)展一直都是比較有特色的，因此在開發(fā)環(huán)粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品時，就可以結(jié)合廣東地區(qū)獨有的農(nóng)業(yè)文化、漁業(yè)文化進(jìn)行開發(fā)。廣東省的漁農(nóng)文化、沙田基塘等模式的應(yīng)用，不僅可以向城市人、外地人展現(xiàn)粵港澳地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，也可以通過創(chuàng)建水鄉(xiāng)系統(tǒng)發(fā)展?jié)O業(yè)、桑蠶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟價值。因此環(huán)粵港澳大灣區(qū)圍繞沙田基塘、漁農(nóng)文化、農(nóng)耕文化等開發(fā)不同風(fēng)格的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，既與其他地區(qū)形成了地域差別，又結(jié)合經(jīng)濟價值較高的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，具有非常高的旅游及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟價值。

（三）結(jié)合地域優(yōu)勢，開發(fā)海防鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品

廣東環(huán)粵港澳大灣區(qū)有漫長的海岸線。隨著歷史的推進(jìn)，特別是到宋代大規(guī)模的移民南下往海邊走，全世界已進(jìn)入到大航海時代，世界的經(jīng)濟已經(jīng)從黃色文明進(jìn)入到藍(lán)色文明，海洋文化、歷史發(fā)源地及產(chǎn)業(yè)高效率的廣東環(huán)粵港澳大灣區(qū)的價值體現(xiàn)，展望打造以海灣、海島、海景、海防文化為背景的鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)實。

結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要突破口，已上升為國家戰(zhàn)略，環(huán)粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村旅游地要充分發(fā)揮其資源、市場、區(qū)位優(yōu)勢，通過資源組合克服鄉(xiāng)村旅游單體資源多而散的不足，結(jié)合消費者懷舊情結(jié)、結(jié)合本地的農(nóng)耕文化、海防文化等開發(fā)具有差異化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，最終實現(xiàn)以產(chǎn)帶村、以產(chǎn)興鎮(zhèn)，進(jìn)而實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

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