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      基于信息博弈的農(nóng)產(chǎn)品流通探討

      2019-06-18 03:49:05李成霞
      商業(yè)經(jīng)濟研究 2019年12期
      關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品流通

      李成霞

      中圖分類號:F323? ?文獻標識碼:A

      內(nèi)容摘要:農(nóng)業(yè)關(guān)系著我國糧食安全,同樣是經(jīng)濟建設(shè)的重要組成部分,農(nóng)產(chǎn)品流通效率是提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的關(guān)鍵要素之一。本文從農(nóng)產(chǎn)品流通模式角度總結(jié)當前我國農(nóng)產(chǎn)品流通方式,并從信息博弈層面分析其存在的問題,提出優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通模式的建議。

      關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品流通? ?信息博弈? ?流通模式

      我國農(nóng)產(chǎn)品的主要流通模式

      生產(chǎn)者直接成為銷售者。這種農(nóng)產(chǎn)品流通方式較為傳統(tǒng),生產(chǎn)者直接作為銷售者在市場上銷售產(chǎn)品,為此生產(chǎn)者除了生產(chǎn)之外,其還要承擔農(nóng)產(chǎn)品存儲、運輸、銷售的工作。如圖1所示,在這種模式中,生產(chǎn)者直接對接消費者,中間不存在任何其他企業(yè)組織,即生產(chǎn)者直接將農(nóng)產(chǎn)品運輸至市場,與消費者完成交易,在整個過程中生產(chǎn)者能夠絕對控制。但同樣這一流通模式會較大地受到地域限制,很多生產(chǎn)者缺乏流通的專業(yè)性,無法將農(nóng)產(chǎn)品運送至更廣的區(qū)域進行售賣,所以在這種流通模式中的買賣雙方都集中在特定區(qū)域內(nèi),盡管生產(chǎn)者能夠占據(jù)主動地位,但同時面對面交易也壓縮了增加農(nóng)產(chǎn)品自身價值的空間,干擾雙方的議價能力。

      生產(chǎn)者與大型零售商合作。如圖2所示,在生產(chǎn)者與大型零售商合作的模式中,大型零售商成為農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到市場的中間環(huán)節(jié),在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中,大型零售商承擔著農(nóng)產(chǎn)品的收購、存儲、運輸、銷售等工作,在整個過程中有很強的控制力。對于農(nóng)產(chǎn)品流通中的其他主體來說,大型零售商屬于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商,它制定農(nóng)產(chǎn)品的分配機制,對市場或是小型零售商進行農(nóng)產(chǎn)品的配送,在這種模式中大型零售商承擔了流通的主要環(huán)節(jié),起到了不可替代的作用,確保整個流通的順利進行。但與此同時,這種模式也存在壟斷的問題,如在農(nóng)產(chǎn)品運輸存儲環(huán)節(jié),大型零售商能夠自己完成對農(nóng)產(chǎn)品的采購、運輸和存儲,無需其他企業(yè)參與到這一環(huán)節(jié);再如在定價上,不論對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者還是市場、小型零售商來說,他們?nèi)狈Υ笮土闶凵踢M行議價的能力,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者一般是根據(jù)大型零售商的收購需求來制定生產(chǎn)計劃,而小型零售商的采購計劃也要受制于大型零售商的分配,由此可見大型零售商在定價環(huán)節(jié)也占據(jù)著主導控制地位。因此,農(nóng)產(chǎn)品流通中所產(chǎn)生的利潤也主要被大型零售商所獲取,其他參與主體獲利較少。

      生產(chǎn)者與小型零售商合作。小型零售商盡管也扮演著供應(yīng)商角色,但相比大型零售商,它不處于絕對控制地位,更像一個協(xié)調(diào)者,因此很多生產(chǎn)者選擇與小型零售商合作。在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中,小型零售商需要與其他倉儲企業(yè)、運輸企業(yè)合作,確保整個流通過程的有效運作。在生產(chǎn)者與小型零售商合作的流通模式中,生產(chǎn)者和消費者都具有一定的議價能力,但同時增加了信息收集和反饋的難度,如圖3所示。

      生產(chǎn)者與超級市場進行合作。超級市場模式的出現(xiàn)突破了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式,更多商品被集中進行統(tǒng)一管理,消費者也能在短時間內(nèi)完成大量采購。如圖4所示,在這一流通模式中,超級市場不僅是銷售商,同時還具有存儲、運輸功能,農(nóng)產(chǎn)品在超級市場中完成流通過程。超級市場的出現(xiàn)簡化了農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),它在不同區(qū)域采購,將各地農(nóng)產(chǎn)品匯總銷售,消費者在超級市場中可購買來自全國各地的豐富農(nóng)產(chǎn)品,消費體驗升級。發(fā)達地區(qū)的超級市場較為普及,也成為農(nóng)產(chǎn)品流通模式的主流,這種流通模式還能較好地控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,選擇最優(yōu)配送方式以實現(xiàn)利益最大化。但在這種流通模式中,消費者的購買偏好只存在于超級市場的信息系統(tǒng)中,生產(chǎn)者無從得知,不能夠根據(jù)消費市場的變化來調(diào)整生產(chǎn)計劃。

      我國農(nóng)產(chǎn)品流通存在的問題

      農(nóng)產(chǎn)品流通參與者信息不對稱。首先,在我國農(nóng)產(chǎn)品流通過程中,生產(chǎn)者獲取信息的渠道較少。當前我國區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通的方式主要取決于當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平,但不論在何種模式之中,生產(chǎn)者都處于農(nóng)產(chǎn)品流通的第一環(huán)節(jié),是維持整個流程的根本,處于重要地位,而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)中往往又處于產(chǎn)業(yè)鏈底端,他們在將農(nóng)產(chǎn)品流通至銷售企業(yè)后便沒有繼續(xù)參與流通的其它環(huán)節(jié),生產(chǎn)者無法得知農(nóng)產(chǎn)品銷售的最終定價,也就缺乏和采購商進行議價的能力,獲取利潤較低,這會打擊農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的生產(chǎn)積極性,形成惡性循環(huán)。其次,銷售企業(yè)控制著農(nóng)產(chǎn)品流通中的信息流動。農(nóng)產(chǎn)品的運輸、存儲和銷售都會產(chǎn)生大量信息,目前這些信息主要為銷售企業(yè)所控制,憑借這些信息,銷售企業(yè)在整個流通環(huán)節(jié)掌握了議價主動權(quán)和優(yōu)勢,獲得較大利潤空間。銷售企業(yè)掌握的這些信息對于生產(chǎn)者來說同樣具有較高價值,但由于銷售企業(yè)的控制,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者難以獲得這些信息,只能獲取流通第一階段的銷售信息。這種信息不對稱讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在整個流通過程中處于劣勢,獲利空間較低,不利于提升生產(chǎn)者的積極性,也將阻礙我國整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

      農(nóng)產(chǎn)品供需模式不平衡。首先,農(nóng)產(chǎn)品流通存在難以確定供應(yīng)的問題。供需平衡是產(chǎn)品流通順暢發(fā)展的重要保障,在健康的流通模式中,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者將根據(jù)消費者的需求制定生產(chǎn)計劃。從目前的幾種農(nóng)產(chǎn)品流通模式來看,除了生產(chǎn)者兼做銷售者之外,在其他流通模式中,生產(chǎn)者都很難順暢獲得消費者信息,生產(chǎn)者生產(chǎn)計劃與市場需求的不匹配,將造成整個流通產(chǎn)業(yè)效益的流失。而且隨著時代的發(fā)展,影響農(nóng)產(chǎn)品流通的因素也產(chǎn)生諸多變化,在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通過程中,最快捷的運輸方式往往是獲得最大化利益的關(guān)鍵,但隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,消費者需求信息劇增且產(chǎn)生更多變化,傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供需模式也受到一定沖擊。其次,消費者的農(nóng)產(chǎn)品需求難以滿足。市場需求是驅(qū)動生產(chǎn)的重要動力,在農(nóng)產(chǎn)品流通中,農(nóng)產(chǎn)品是直接滿足消費者需求的商品,但由于銷售企業(yè)的控制,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者無法獲取消費者的需求信息,不能夠及時根據(jù)市場需求調(diào)整生產(chǎn)計劃,造成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)與消費者需求的不匹配。將信息流動因素加入農(nóng)產(chǎn)品流通范疇考慮,可以發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通過程與信息流動過程恰是逆向流動路線,這也使得銷售企業(yè)不論是在農(nóng)產(chǎn)品流動還是信息流動上,都能掌握控制權(quán),阻礙了生產(chǎn)者和消費者獲得能夠優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通的信息。

      農(nóng)產(chǎn)品流通的利益分配不科學。對于農(nóng)產(chǎn)品市場來說,經(jīng)濟收益是促進農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的重要動力因素,缺乏利益驅(qū)動,農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的參與者將缺乏繼續(xù)投入的動力。從目前的利益分配狀態(tài)看,生產(chǎn)者若想改善自身獲利較低的情況,在其它因素不便的情況下,他們會選擇降低投入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的時間、精力等,這勢必會降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量。銷售者要想利益最大化,最為根本的也是滿足市場消費需求,若出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品短缺,銷售企業(yè)的利益也將受到損害。由此可見,不合理的利益分配方式將最終造成流通環(huán)節(jié)各個參與主體收益的降低。為此,必須在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中建立一個科學的利益分配機制,來確保各方獲取合理的利潤,保持其積極參與農(nóng)產(chǎn)品流通的積極性,這也是我國農(nóng)產(chǎn)品流通市場健康發(fā)展的一個保障。

      基于信息博弈的農(nóng)產(chǎn)品流通過程優(yōu)化舉措

      (一)農(nóng)產(chǎn)品流通參與者合作模式優(yōu)化

      從圖5可以看出,在農(nóng)產(chǎn)品流通中,信息獲取與參與者的收益水平呈正相關(guān)關(guān)系,而生產(chǎn)者和銷售企業(yè)之間存在明顯的信息獲取差距,所以不論是在收益方面還是信息水平上,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者相對銷售企業(yè)都處于劣勢地位,缺乏對整個流通流程的把控力。在這種情況下,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者大都會選擇個人視角來看待流通過程,重視自己的資源投入而忽視了銷售企業(yè)的資源投入,為了利益最大化,生產(chǎn)者會控制對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入,不僅會惡化自身與銷售企業(yè)的關(guān)系,還將導致農(nóng)產(chǎn)品供需失衡,消費者的農(nóng)產(chǎn)品消費需求得不到滿足,將會降低整個流通模式的利潤率。

      要解決因信息不對稱而帶來的種種問題,可在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售企業(yè)間建立信息調(diào)節(jié)機制。如圖6所示,這一機制的主要作用是實現(xiàn)二者之間的信息共享。同時,這一調(diào)節(jié)機制還要設(shè)立合理的利益分配引導規(guī)則,促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在合理的利潤獲取下,能夠從整個流通過程角度出發(fā),選擇合理的、有利于整個流通模式利益最大化的合作模式。建立信息調(diào)節(jié)機制后,銷售企業(yè)將根據(jù)利益分配機制規(guī)劃對農(nóng)產(chǎn)品的投入,促進參與各方形成最優(yōu)化的合作模式。建立在生產(chǎn)者與銷售企業(yè)之間的信息調(diào)節(jié)機制應(yīng)明確規(guī)范產(chǎn)品流通信息,通過信息的共享和利益分配引導,流通環(huán)節(jié)的各參與者明確自己在流通產(chǎn)業(yè)中的定位和職能,并合理進行投入,這有利于推動整個農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的有序發(fā)展。

      (二)信息流通模式優(yōu)化

      從圖7中可知,在農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品的流動與資金的流動處于逆向流通狀態(tài),銷售企業(yè)作為連接農(nóng)產(chǎn)品和消費者的中間環(huán)節(jié),產(chǎn)品流動、資金流動與信息流動都要經(jīng)過,因此它在農(nóng)產(chǎn)品流通中掌握絕對主動權(quán)。但在這種單一化的流通環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品和資金是維持流通的基本因素,盡管可能存在不順暢的可能,但依然會流動,而信息流動則存在特殊性,銷售企業(yè)可能并不會向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者傳達,這并不影響整個流通過程的運作,但卻會降低流通效率,為農(nóng)產(chǎn)品流通的健康發(fā)展埋下隱患。

      為了解決當前農(nóng)產(chǎn)品流通中存在的信息流通不暢問題,可對整個過程的信息流通環(huán)節(jié)進行優(yōu)化。在圖7中,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售企業(yè)之間的信息流通進行了優(yōu)化,二者在產(chǎn)品信息上進行共享,解決雙方信息不對稱且生產(chǎn)者處于弱勢地位的問題,這種信息優(yōu)化可以鞏固生產(chǎn)者與銷售企業(yè)之間的合作關(guān)系。另外,消費者在消費環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的信息也需要進行流通和共享,這部分信息不僅要反饋給銷售者,還要流通到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者,這樣其才能了解市場需求情況,并據(jù)此調(diào)整生產(chǎn)計劃,適應(yīng)市場需求,避免農(nóng)產(chǎn)品流通供需失衡的問題,整個農(nóng)產(chǎn)品流通形成一個良性循環(huán)。在信息共享背景下,農(nóng)產(chǎn)品流通參與者也都能根據(jù)信息來科學決策其資源投入,獲得最大效益的投入產(chǎn)出比,讓整個流通過程的收益獲得大幅提升。

      (三)農(nóng)產(chǎn)品流通中供需模式的優(yōu)化

      從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與銷售者的合作博弈來看,雙方不合理的投入會較大影響整個流通產(chǎn)業(yè)的收益水平,這主要可體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的供需過程中。從生產(chǎn)者角度來看,他們將會根據(jù)生產(chǎn)計劃來將農(nóng)產(chǎn)品交付給銷售企業(yè),銷售企業(yè)再將之輸送到消費者手中。從消費者角度看,他們的消費過程便是將市場需求信息傳遞給銷售企業(yè)的過程,銷售企業(yè)會據(jù)此制定新的采購計劃。在這一過程中,農(nóng)產(chǎn)品供給和市場需求相匹配是參與流通各方獲得利益最大化的關(guān)鍵要素,但由于缺乏流通規(guī)范等原因,我國農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)供需失衡的問題,需要對其中的供需模式進行優(yōu)化,才能提升整個農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)的效率。

      農(nóng)產(chǎn)品流通是一個動態(tài)的過程,不同參與者投入水平的變化都會影響整個流通過程整體效益和效率。為此,在圖8中,通過增加流通規(guī)范來優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通各個環(huán)節(jié)流程,促使各參與方制定穩(wěn)定合理的資源投入計劃。這一流通規(guī)范不僅能夠規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品流通過程,還能夠規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的信息流通。在增加流通規(guī)范之后,農(nóng)產(chǎn)品供給過程將更加科學合理,銷售者會根據(jù)市場消費需求來制定采購方案,生產(chǎn)者則根據(jù)銷售企業(yè)的采購需求來投入生產(chǎn),促使生產(chǎn)者、銷售者、消費者之間的供需平衡。流通規(guī)范的設(shè)置在一定程度上可以保障農(nóng)產(chǎn)品流通參與各方的利益,且能夠提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率,供需的均衡能夠讓生產(chǎn)者迅速決策生產(chǎn)計劃,而符合市場需求的農(nóng)產(chǎn)品供給可以讓銷售企業(yè)迅速滿足消費者需求,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通參與各方的共贏。

      參考文獻:

      1.王夢捷.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)布局優(yōu)化研究[D].北京交通大學,2015

      2.黃玲玲.優(yōu)質(zhì)潛在客戶與現(xiàn)實客戶的生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購感知風險比較研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學,2014

      3.符必勇,夏洪勝.現(xiàn)代農(nóng)民專業(yè)合作組織與政府監(jiān)管機構(gòu)的博弈分析[J].商業(yè)經(jīng)濟研究,2014(28)

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