全域旅游視野下鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展研究

田薇 康秋燕

【摘要】在新常態(tài)旅游業(yè)形勢下，傳統(tǒng)的景點旅游模式已不能滿足現(xiàn)代文化旅游的發(fā)展需求。十三五旅游發(fā)展報告中指出，將全域旅游作為新時期的旅游發(fā)展戰(zhàn)略。基于全域背景下鄉(xiāng)村旅游必然會為經(jīng)濟的發(fā)展帶來新的動能，所以基于全域背景下研究鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展模式就顯得很有必要。

【關(guān)鍵詞】全域旅游 康養(yǎng)旅游 鄉(xiāng)村旅游

一、全域旅游和鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游

（一）全域旅游的概念

全域旅游是指在一定區(qū)域內(nèi)，以旅游業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過對區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟社會資源尤其是旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、體制機制、政策法規(guī)、文明素養(yǎng)等進行全方位、系統(tǒng)化的優(yōu)化提升，實現(xiàn)區(qū)域資源有機整合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會共建共享，以旅游業(yè)帶動和促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念和模式。全域旅游是一種以旅游產(chǎn)業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的目的地綜合發(fā)展理念，更加強調(diào)旅游產(chǎn)業(yè)的綜合性特征及其與目的地產(chǎn)業(yè)的融合。

（二）鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的概念

2016年1月，國家旅游局發(fā)布了《國家康養(yǎng)旅游示范基地標準》，標準中將康養(yǎng)旅游（Health and wellness tourism）定義為“通過養(yǎng)顏健體、營養(yǎng)膳食、修身養(yǎng)性、親近自然等手段，使人在身體、心智和精神上都達到自然和諧的優(yōu)良狀態(tài)而進行的旅游活動的總和”。目前學術(shù)界還沒有針對康養(yǎng)旅游給出一個統(tǒng)一的定義。

鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)野農(nóng)村的風光和活動為吸引物，以都市居民為目標市場，滿足旅游者娛樂求知、回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式。

國內(nèi)學者對生態(tài)旅游的最新定義：生態(tài)旅游是一種非大眾化的特殊旅游，通常發(fā)生在生態(tài)系統(tǒng)保持相對完好的自然地區(qū)及與之相伴的文化遺產(chǎn)地和傳統(tǒng)社區(qū);生態(tài)旅游者選擇環(huán)境可接受性強的活動，使用資源消耗性低的設(shè)施，在欣賞、享受、學習、探究自然與生態(tài)的同時，承擔環(huán)境保護的責任，直接或間接地維護社區(qū)利益;生態(tài)旅游開發(fā)者和管理者將環(huán)境保護放在首位，實施控制性管理，加強環(huán)境監(jiān)測與評估開發(fā)，使社區(qū)經(jīng)濟、社會實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

世界各國對老年旅游者的統(tǒng)計不一致，我國將老年人口年齡與退休年齡相結(jié)合，規(guī)定男60歲、女55歲為老年人口的起始年齡。參考有關(guān)學者對旅游所下的定義，老年旅游指年滿55周歲的人群出于娛樂消遣、養(yǎng)生保健、療養(yǎng)休閑的目的，在基于身體條件、愿望傾向的需求下進行的一系列文娛、觀光活動。

鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游是將上述幾個定義糅合在一起而提出的，鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游是指依托適宜的自然地理條件，回歸生態(tài)景觀良好的鄉(xiāng)村，在空氣、水質(zhì)、食物、生活節(jié)奏等休閑養(yǎng)生需求滿足的過程中，進行的一系列文娛、度假、療養(yǎng)、保健活動現(xiàn)象和關(guān)系的總和。

二、全域旅游情況下鄉(xiāng)村旅游存在的問題

（一）宏觀管理缺乏力度

管理機構(gòu)不健全，全域旅游涉及農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展、小城鎮(zhèn)建設(shè)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、旅游業(yè)發(fā)展、環(huán)境保護等方面，分屬多個部門管理，尚無一個健全的管理機構(gòu)對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進行統(tǒng)一的協(xié)調(diào)與管理。造成許多鄉(xiāng)村旅游地出現(xiàn)在利益方面多頭管理、各自為政，在問題方面無人管理、互相推諉，經(jīng)營者的利益、游客的問題政府職能部門無力解決，從而嚴重影響了鄉(xiāng)村旅游的順利發(fā)展。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善

由于鄉(xiāng)村旅游地大都位于城市的郊區(qū)和經(jīng)濟發(fā)展水平相對較低的農(nóng)村，基礎(chǔ)設(shè)施仍然與游客的需求間存在差距。例如，道路、停車場、洗手間等公共設(shè)施簡陋;客房、餐廳、茶樓等主要食宿設(shè)施件差，衛(wèi)生狀況和設(shè)施設(shè)備條件難以讓人接受，難以留住游客。

（三）定位不明主題不顯

目前，農(nóng)業(yè)觀光、溫泉洗浴、果蔬采摘、體育休閑、鄉(xiāng)村集會等旅游產(chǎn)品名目繁多，但表現(xiàn)雷同，要么都是農(nóng)家樂，要么都是垂釣，要么就是采摘水果，極易形成惡性競爭，不利于旅游市場的健康發(fā)展。

（四）旅游商品匱乏特色

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一、未形成系列，鄉(xiāng)村各種資源未能充分有效地利用。許多鄉(xiāng)村旅游活動只是“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房”，農(nóng)家樂旅游已經(jīng)淪為了：郊區(qū)大公園、采摘園、燒烤園，產(chǎn)品雷同、品位不高、重復較多，不能滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求

三、全域背景下鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展的模式

（一）“旅居養(yǎng)老”模式

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展、人民生活水平的日益提高和城市化進程的不斷加快，人們對多樣化旅游消費的需求也進一步提升。隨著涌入城市流動人口的增多，城市人口開始由于“空氣、環(huán)境與生活壓力”而涌入鄉(xiāng)下，出現(xiàn)一股“反城市化的熱潮”，更加嚴峻的是老齡化問題帶來的日趨嚴重的養(yǎng)老壓力與農(nóng)村大批民居閑置的矛盾日益凸顯。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游既能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級、帶動就業(yè)，又能吸引年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。由于當前老年人的消費觀念隨著互聯(lián)網(wǎng)、微信的使用逐漸轉(zhuǎn)變，“新型銀發(fā)一族”對互聯(lián)網(wǎng)的掌握就是“互聯(lián)網(wǎng)+新型養(yǎng)老”的發(fā)展契機，基于鄉(xiāng)村閑置房屋租賃，開發(fā)養(yǎng)老方案是當務(wù)之急。建立“鄉(xiāng)村旅居平臺”，將線上長短期租賃與依托于鄉(xiāng)村景觀的閑置房屋相結(jié)合，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游養(yǎng)老新模式.“旅居養(yǎng)老”新形態(tài)的養(yǎng)老服務(wù)，在新常態(tài)下，與國家“全域旅游”所鼓勵的多個發(fā)展方向吻合，如“養(yǎng)老”+“旅游、體育、文化、休閑、醫(yī)藥、健康”等。

（二）景區(qū)帶動模式

鄉(xiāng)村旅游要依托資源基礎(chǔ)和村民的意識，景區(qū)周邊的鄉(xiāng)村能夠較早的受到旅游的感染，在思想意識方面容易接受旅游產(chǎn)業(yè)的進入，周邊的村民更樂意為景區(qū)游客提供服務(wù)，久而久之在其土地上發(fā)展鄉(xiāng)村旅游更容易。原有村落緊靠景區(qū)，軟硬件設(shè)施比較完善，能夠為景區(qū)提供輔助服務(wù)，例如為游客提供民俗，提供鄉(xiāng)村美食等。在全域背景下，打破“景區(qū)”的限制，實行多規(guī)合一，實行公共服務(wù)一體化，實現(xiàn)由點到面的發(fā)展，景區(qū)周邊的鄉(xiāng)村依據(jù)已有的客源優(yōu)勢，稍加開發(fā)便以實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展。景區(qū)周邊鄉(xiāng)村在保障鄉(xiāng)村特色的前提下進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，共建共享基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、美麗生態(tài)環(huán)境。改變以景區(qū)為主要架構(gòu)的旅游空間經(jīng)濟系統(tǒng)，重新構(gòu)建具有旅游休憩、旅游體驗、旅游購物、特色小鎮(zhèn)等為一體的旅游目的地空間系統(tǒng)。