高云
榴蓮 蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高,生糖指數(shù)約42,也不算很高,但所含成分中有2/3是糖。對(duì)于血糖高、高血壓或低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō),吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎,最好能減飯量再吃,以免攝入熱量超標(biāo),加重原有疾病。
美國(guó)大提子 提子皮和提子籽含有抗氧化物質(zhì),對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。但它的糖分含量很高,十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
智利車?yán)遄?車?yán)遄痈缓?、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補(bǔ)鐵、益腦良品,糖尿病人不宜貪嘴。
牛油果 富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來(lái)看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個(gè)即可。由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
(摘自《現(xiàn)代保健報(bào)》)