工作過程系統(tǒng)化范式下高職學(xué)生英語口語能力測試實(shí)踐研究

劉雪梅　劉海燕　陳月霞

[摘?????????? 要]? 語言的本質(zhì)屬性是交際。工作過程系統(tǒng)化范式下的英語口語能力體現(xiàn)出崗位或職場領(lǐng)域英語語言的應(yīng)用能力。學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生英語口語能力的崗位表現(xiàn)力體現(xiàn)在以幼兒為參照系，實(shí)施一日生活常規(guī)與五大領(lǐng)域集體教育活動的雙語習(xí)得教育能力。以測促改、深化職業(yè)教育課程改革，提升學(xué)生的英語素養(yǎng)，對此作有益實(shí)踐與研究。

[關(guān)??? 鍵?? 詞]? 工作過程系統(tǒng)化;高職學(xué)前教育;英語口語能力;測試與評價

[中圖分類號]? G712???????????? ? ??????? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A???????? ????????????? [文章編號]? 2096-0603（2019）08-0036-02

一、通識英語和職業(yè)英語相輔相成體現(xiàn)崗位工作語言的工具和載體功能

通識英語是在通識教育下獲得的英語語言的基本知識和技能，即英語語言的語音、詞匯、語法、句法等，是學(xué)習(xí)和使用語言時必須掌握的基本規(guī)律，不受職業(yè)、專業(yè)和人員等因素影響。職業(yè)英語（workplace English）是指適用于正式工作場合放的英語。在職場領(lǐng)域或者崗位工作背景下，職業(yè)英語帶有較強(qiáng)的職業(yè)特點(diǎn)和使用特征，也被稱為ESP英語（English for special purposes專門用途英語），如護(hù)理英語、旅游英語、商務(wù)英語、服裝英語等。英語作為一種手段或工具，承載工作內(nèi)容，對進(jìn)行工作或者職場交際十分重要。

二、工作過程系統(tǒng)化范式下學(xué)前教育專業(yè)英語語言特性

學(xué)前教育英語是學(xué)前教育工作者或者學(xué)習(xí)者在英語崗位工作背景下使用的兒童教育英語。在語言的基礎(chǔ)上體現(xiàn)崗位特點(diǎn)，形成了具有幼兒語言教育和語言培養(yǎng)特色的英語，廣義上講，學(xué)前英語應(yīng)該屬于ESP英語的一種。由于學(xué)前英語受眾群體為學(xué)前兒童，根據(jù)兒童愛玩的學(xué)習(xí)特點(diǎn)與活潑好動的年齡特點(diǎn)，工作過程系統(tǒng)化程序化的幼兒英語教育內(nèi)容和結(jié)構(gòu)，融入崗位工作標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)崗位工作流程。一日生活常規(guī)英語是包含社會交際英語在內(nèi)的通識英語部分以及用英語作為工具的五大領(lǐng)域集體教育活動部分。經(jīng)過工作過程系統(tǒng)化的學(xué)前教育專業(yè)英語有別于大學(xué)通識英語教育，它不僅有學(xué)前教育專業(yè)背景和知識、工作標(biāo)準(zhǔn)與流程訓(xùn)練，還有幼兒英語教育專項(xiàng)技能培養(yǎng)與訓(xùn)練。因此，培養(yǎng)的“雙師型”雙語教師能夠零距離實(shí)施幼兒習(xí)得雙語教育。

三、高職學(xué)前教育專業(yè)工作過程系統(tǒng)化英語課程BIGACE改革實(shí)踐與研究

（一）工作過程系統(tǒng)化范式下學(xué)前教育專業(yè)英語課程整體設(shè)計與實(shí)施

在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，掌握幼兒園崗位人才需求、崗位工作標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化工作流程。在姜大源老師工作過程系統(tǒng)化理念指導(dǎo)下，進(jìn)行幼兒英語課程的開發(fā)與實(shí)踐。典型工作過程典型工作場景生成學(xué)習(xí)情景，工作任務(wù)生成學(xué)習(xí)任務(wù)，項(xiàng)目、任務(wù)驅(qū)動課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)。序化后的學(xué)前專業(yè)英語課程整體設(shè)計打破了學(xué)科教學(xué)體系和模式，工作過程化貫穿英語語言知識學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，幼兒園素材和需求為學(xué)校英語教育培養(yǎng)培訓(xùn)內(nèi)容，從入校門到出校門，不間斷地設(shè)計英語學(xué)習(xí)框架，避免了“大學(xué)英語學(xué)校里學(xué)，學(xué)校里扔”的現(xiàn)象。

教學(xué)內(nèi)容依據(jù)工作流程分成從晨檢、入園、早餐、早操、午餐、午睡盥洗、戶外活動、餐點(diǎn)、晚餐到離園，包括兩大模塊，一個是一日生活習(xí)得篇，另一個是五大領(lǐng)域集體游戲教育活動篇。將幼兒英語學(xué)習(xí)與音樂、舞蹈、運(yùn)動、藝術(shù)、認(rèn)知與社交結(jié)合，在兒歌、律動、手指謠、數(shù)來寶、繞口令、游戲活動等幼兒運(yùn)動中培養(yǎng)英語語感和興趣。在幼兒英語教學(xué)法訓(xùn)練中提升學(xué)生語言輸出和幼兒教育技能。改變傳統(tǒng)英語教學(xué)法，采取學(xué)生主體、教師主導(dǎo)、小組學(xué)習(xí)、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式幫助學(xué)生掌握專業(yè)知識和常識。利用網(wǎng)絡(luò)、優(yōu)秀的線上線下資源、微課、微視頻進(jìn)行觀摩和學(xué)習(xí)，運(yùn)用幼兒園BIGACE英語教學(xué)法（Body-indulged， game-acquired education English全身浸入式游戲習(xí)得法兒童英語教育）和幼兒園BIGACE英語課程培訓(xùn)包，進(jìn)行幼兒園兒歌、律動、數(shù)來寶、歌曲等創(chuàng)編技能提升。整體設(shè)計在與特色雙語幼兒園、幼教培訓(xùn)機(jī)構(gòu)調(diào)、幼教專家等論證的基礎(chǔ)上，進(jìn)入對比實(shí)施階段和全面實(shí)施階段。

（二）工作過程系統(tǒng)化高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生英語口語能力評價

學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生英語口語能力評價是多元綜合評價。多元評價不僅包括校方、用人單位、幼教機(jī)構(gòu)的企業(yè)方，還引入第三方評價，如麥肯錫人才培養(yǎng)質(zhì)量報告，形成性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合。參照《中國托幼機(jī)構(gòu)教育質(zhì)量評價量表》《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》以及崗位工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多維評價。

1.幼兒園雙語教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容認(rèn)知測試與評價

目前尚未出臺與幼兒園雙語教育有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)。但鑒于高素質(zhì)幼兒雙語教育師資嚴(yán)重匱乏，為避免違背幼兒認(rèn)知和發(fā)展規(guī)律的“小學(xué)化”教育，引導(dǎo)幼兒教育穩(wěn)步走向科學(xué)的發(fā)展道路，一方面在國家能夠管控的國辦幼兒園禁止開設(shè)幼兒英語課程。另一方面大力支持發(fā)展學(xué)前教育事業(yè)。待幼兒雙語教育師資達(dá)到一定水平和數(shù)量后，國家可出臺相適應(yīng)的政策。

幼兒園雙語教育的總體目標(biāo)就是語言的啟蒙、興趣的培養(yǎng)和語言敏感型開發(fā)。學(xué)齡前兒童尤其是3至6歲幼兒認(rèn)知、學(xué)習(xí)、生理發(fā)育特點(diǎn)以及動作特點(diǎn)，決定著教學(xué)內(nèi)容為具體、形象、直觀的事物和日常交流表達(dá)，教師使用符合幼兒年齡特點(diǎn)的語言進(jìn)行保教工作和雙語習(xí)得教育。適應(yīng)性、明晰性是對目標(biāo)的考量;整合性基于興趣和經(jīng)驗(yàn)，豐富性和挑戰(zhàn)性是基于最近發(fā)展區(qū)理論對內(nèi)容整體性和連續(xù)性的考量。

2.幼兒教師英語語言情感支持度測試與評價

幼兒教師的英語口語情感支持度測試不僅測試語言本身，還包括非常重要的聲音表情：語音、語調(diào)、長短輕重緩急、情緒、情感氛圍、節(jié)奏感、音樂感等以及象聲詞、疊詞等使用。情感支持度決定著語言的帶動力、吸引力和表現(xiàn)力?？鋸埖穆曇舯砬榕浜峡鋸埖膭幼骷ぐl(fā)幼兒的興趣和模仿力，從而達(dá)到幼兒潛意識的習(xí)得效果。

3.幼兒英語教育設(shè)計與組織測試與評價

測評英語作為工具和手段進(jìn)行五大領(lǐng)域教育活動設(shè)計與實(shí)施，從目標(biāo)的確立、活動準(zhǔn)備、組織方式、設(shè)備與材料的運(yùn)用、實(shí)施、活動延伸等方面進(jìn)行考量。

小班幼兒教學(xué)目標(biāo)：新認(rèn)識事物2～3個，理解和學(xué)會使用1～2組問答句和1～2簡單句。能夠跟隨教師進(jìn)行小班兒歌、律動、手指謠和數(shù)來寶（chant）活動。教具包括教學(xué)閃卡或者實(shí)物（1拖3，1張大閃卡或者實(shí)物用于新事物的認(rèn)知，3張小卡或者小教具用于師幼互動游戲和鞏固）。小班幼兒點(diǎn)數(shù)到3。教學(xué)組織是游戲貫穿始終，充分利用肢體語言和教具，以幼兒為主體，注重節(jié)奏感和重復(fù)，寓教于樂。兒歌、律動、手指謠和數(shù)來寶（chant）穿插認(rèn)知和復(fù)習(xí)鞏固之中，調(diào)節(jié)氣氛。延伸活動根據(jù)年齡特征特點(diǎn)，鼓勵小班幼兒大膽表演和與家人分享。

中班幼兒教學(xué)目標(biāo)：新認(rèn)識事物3～4個，理解和學(xué)會使用2～3組問答句和若干簡單句。能夠跟隨教師進(jìn)行中班兒歌、律動、手指謠和數(shù)來寶（chant）等活動。教具包括教學(xué)閃卡或者實(shí)物（1拖3，1張大閃卡或者實(shí)物用于新事物的認(rèn)知，3張顏色不同、大小均等小卡或者小教具用于師幼互動游戲和鞏固）。中班幼兒具備對顏色的認(rèn)知和描述能力。教學(xué)過程同小班相比，游戲難度和數(shù)量都有所增加。充分利用肢體語言和教具，以幼兒為主體，注重節(jié)奏感和復(fù)習(xí)，學(xué)教同樂。兒歌、律動、手指謠和數(shù)來寶（chant）貼近主題教學(xué)活動，調(diào)節(jié)氣氛。延伸活動根據(jù)年齡特征特點(diǎn)，鼓勵中班幼兒做小老師進(jìn)行簡單活動。

大班幼兒教學(xué)目標(biāo)：新認(rèn)識事物4～5個，理解和學(xué)會使用3～4組問答句和若干簡單句。能夠跟隨教師進(jìn)行大班兒歌、律動、手指謠和數(shù)來寶（chant）等活動。教具包括教學(xué)閃卡或者實(shí)物（1拖3，

1張大閃卡或者實(shí)物用于新事物的認(rèn)知，3張顏色不同、狀態(tài)不同、大小不同等3小卡用于師幼互動游戲和鞏固）。大班幼兒不僅區(qū)分顏色、比較大小，還能辨別狀態(tài)。教學(xué)過程同中班相比，游戲難度和數(shù)量明顯增加。充分利用肢體語言和語言很好配合，節(jié)奏感更強(qiáng)，兒歌、律動、手指謠和數(shù)來寶（chant）與主題相關(guān)，氣氛更加活躍。延伸活動根據(jù)年齡特征特點(diǎn)，鼓勵大班幼兒做小老師組織簡單活動。

4.雙語教育過程測試與評價

一日生活常規(guī)雙語教育活動在幼兒園生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，很容易理解日復(fù)一日生活中英語表達(dá)的含義，在重復(fù)中學(xué)習(xí)和交流用語。關(guān)注幼兒日常表現(xiàn)，及時發(fā)現(xiàn)和賞識每個幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，注重激發(fā)和保護(hù)幼兒的積極性、自信心等。測評教師主導(dǎo)性和口語表達(dá)的規(guī)范性、簡潔性、重復(fù)性;五大領(lǐng)域集體教育活動中的過程評價要從幼兒管理行為、意外事件和狀態(tài)的處理、機(jī)會的提供、教學(xué)效率、時間長短和教學(xué)過程等方面進(jìn)行測評。

5.幼兒表現(xiàn)力反查教師英語口語能力

測評雙語教育活動中幼兒的參與度、情緒與情感狀態(tài)、思維的活躍程度、模仿表達(dá)與創(chuàng)造度方面反映教師的語言能力。

6.雙語集體教育活動文化性測試與評價

雙語集體教育活動中對幼兒的尊重與欣賞程度，師幼關(guān)系的平等公平度、價值取向等反映出教師對幼兒跨文化意識的啟蒙，對雙語教育活動目標(biāo)的總體認(rèn)識和把控，有效運(yùn)用評價結(jié)果，指導(dǎo)下一步教育活動的開展。

工作過程系統(tǒng)化課程實(shí)施后，學(xué)前專業(yè)學(xué)生英語課堂氛圍更加活躍，學(xué)生上課更有熱情，習(xí)得多種實(shí)用幼兒英語教學(xué)方式;畢業(yè)生、實(shí)習(xí)生幼兒園雙語教育活動出現(xiàn)“多”“樂”現(xiàn)象，即幼兒習(xí)得多、游戲多、體驗(yàn)多、笑聲多、活動多;師幼樂、家園樂、校企合作樂。

參考文獻(xiàn)：

[1]辜向東，鐘瑜.提升外語測評素養(yǎng) 推進(jìn)外語測評事業(yè)發(fā)展：《聚焦測評》評價[J].外語教學(xué)，2017（1）：77-79.

[2]姜大源.工作過程系統(tǒng)化：中國特色的現(xiàn)代職業(yè)教育課程開發(fā)[J].順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2014，3（12）：1-27.