晚熟雜柑“沃柑”在廣西藤縣的種植表現(xiàn)初報(bào)

梁勝權(quán)

（廣西藤縣濛江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 藤縣 543300）

沃柑是“坦普爾”桔橙與“丹西”紅桔的雜種，我國國家果樹種質(zhì)重慶柑桔圃于2004年從韓國濟(jì)州柑桔試驗(yàn)場引進(jìn)[1]，廣西藤縣濛江大德果場于2016年2月在廣西柑桔研究所引種種植2.667hm2，該品種具有早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、晚熟，采摘時(shí)間長（2月中旬開始成熟～4月中旬），耐貯運(yùn)、易栽培、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)，是一個(gè)優(yōu)良的晚熟雜柑品種，現(xiàn)將其品種生長結(jié)果習(xí)性及果實(shí)品質(zhì)觀察記載數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，初報(bào)如下：

1 材料與方法

1.1 立地條件與材料

沃柑苗木于2016年2月從廣西柑桔研究所引進(jìn)，砧木為香橙，1年生裸根苗，種植位于廣西藤縣濛江鎮(zhèn)大德村內(nèi)（廣西藤縣濛江鎮(zhèn)，北緯23°21＇，年平均氣候?yàn)?1°，平均降雨量1000～2000mm，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，夏長冬短，日照充足，雨量充沛）[2]，種植地為旱田沙壤土，種植密度為2.5m×3.5m，種植前用機(jī)耕起畦挖坑，每株施腐熟雞糞5kg與坑泥拌勻種植，定植后淋足定根水，定植后20d淋稀薄腐熟花生麩水，以后每次梢前20d淋適量腐熟花生麩水，次年起管理同常規(guī)柑桔。

1.2 調(diào)查內(nèi)容與方法

在果園東、西、南、北、中5個(gè)方位各隨機(jī)選取2株，觀察物候期、生物學(xué)特性，分析果實(shí)品質(zhì)，測定的主要指標(biāo)有株高，莖粗，冠徑，單果重，果實(shí)橫徑、縱徑，果皮厚，果實(shí)可食率，囊瓣數(shù)，可溶性固形物等。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

春梢抽發(fā)期在2月下旬～4月下旬，比一般沙糖桔品種晚10～15天。2月底現(xiàn)花蕾，3月下旬始花，4月初盛花。夏稍抽發(fā)期在5月中旬～7月下旬，秋梢抽發(fā)期在7月下旬～9月下旬，1年可抽發(fā)4～5次梢。第1次生理落果期在4月中下旬，第2次生理落果期在6月上中旬。10月下旬果實(shí)開始轉(zhuǎn)色，翌年2月中旬果實(shí)開始成熟，留樹保鮮時(shí)較長，時(shí)間長達(dá)3個(gè)月，風(fēng)味仍佳[1]。

2.2 生物學(xué)特性

生長勢強(qiáng)，樹冠初期呈自然圓頭形，掛果后枝條逐漸開張。據(jù)2018年2月25日調(diào)查，定植后2年平均株高可達(dá)205.4cm，平均莖粗（嫁接口上20cm處）達(dá)5.36cm，平均冠徑205.6cm×210.2cm，植株生長量與廣西武鳴種植的相近（廣西武鳴 213.1cm×222.8cm）[3]。

枝梢有明顯短刺，刺長0.5～2cm，節(jié)間長1.9cm，單身復(fù)葉，葉互生，革質(zhì)，翼葉狹窄呈線形，葉片寬披針形，邊緣波狀鈍鋸齒，平均長9.3cm，寬4.1cm，大小變異較大，總體為下部的梢老熟葉最大，中部葉次之，上部梢的葉最小。葉色濃綠較厚，平均0.4cm，有透明油點(diǎn)，花單生或數(shù)朵簇生于葉腋；花瓣數(shù)5片，白色，長約1cm，寬0.45cm，雄蕊17～20枚，分離著生于花盤上，花藥淡黃色，花粉活力較高；花柱細(xì)長，露柱花較多，子房近球形。易成花芽，花為完全花，自花授粉結(jié)實(shí)率高；花類型有葉單花、無葉單花、有葉花序和無葉花序，有葉花著果率比無葉花高，占著果率的80%以上。定植2年后即可開花結(jié)果，平均結(jié)果245.6個(gè)（見表1）。

表1 1年生沃柑裸根苗定植2年后的生物學(xué)性狀

2.2 果實(shí)品質(zhì)

果形美觀，大小中等，2月10日采摘，平均單果重208.5g左右，果形扁圓形，橫徑7.98cm，縱徑6.11cm，果皮厚0.35cm，果皮光滑，橙色或橙紅色，稍易剝皮，果肉柔軟多汁，細(xì)嫩化渣，口感清甜，可溶性固形物12.5%，可食率71.1%，囊瓣數(shù)11.5瓣，可以采摘上市。3月10日采摘，平均單果重210.6g，果實(shí)橫徑8.08cm，縱徑6.23cm，果皮厚0.34cm，可溶性固形物13.3%，可食率71.8%，囊瓣數(shù)11.8瓣，果色橙紅色，口感細(xì)嫩化渣，多汁清甜，風(fēng)味濃郁，是采摘的最佳時(shí)期。4月10日采摘，平均單果重211.1g，果實(shí)橫徑8.05cm，縱徑6.24cm，果皮厚0.35cm，可溶性固形物13.1%，可食率71.2%，囊瓣數(shù)11.5瓣，果色橙紅色，口感清甜化渣，風(fēng)味尤佳。說明采摘時(shí)間較長，長達(dá)2個(gè)多月，品質(zhì)影響不大（見表2）。

表2 1年生沃柑裸根苗定植2年后的所結(jié)果實(shí)品質(zhì)

3 結(jié)論

柑桔是喜溫作物，在一定溫度內(nèi)，溫度越高有利于其生長，果實(shí)質(zhì)量越好[4-5]，廣西藤縣屬南亞季風(fēng)氣候，陽光充足，雨量充沛，有效積溫高，無霜期長，是發(fā)展種植沃柑的理想地區(qū)。引種試種表明，香橙砧1年生沃柑裸根苗在廣西藤縣定植2年后即可開花結(jié)果，一般株產(chǎn)15kg左右，高的達(dá)30kg，果形好，顏色橙紅色，果實(shí)品質(zhì)佳，可溶性固形物在13%左右，清甜化渣多汁，風(fēng)味濃郁，種植沃柑，投資收益期短，回報(bào)率高。第二，沃柑表現(xiàn)為晚熟，留樹保鮮時(shí)間長，與我區(qū)大宗果品沙糖桔錯(cuò)開季節(jié)，2～4月份是水果談季，此時(shí)上市售價(jià)更高，一般市場售價(jià)10～12元/kg，種植經(jīng)濟(jì)效益顯著，可作為調(diào)整柑桔品種結(jié)構(gòu)在廣西藤縣大面積推廣種植。